 Кухонные посиделки, вопросы, ответы, советы и тд |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
  5.11.2009 - 21:58
Сообщение
#711
|
|
 Леди Си  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22493 Регистрация: 27.06.2006 Пользователь №: 1521 Из: Ebyrg-style=) Награды: 104 Подарки: 189 Репутация:  3012 
 |
В этой темке мы будем разговаривать только по теме кулинария!
Задаем вопросы, получаем ответы, советуемся, делимся какими-то полезными вещами=)) 
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 189 ) |
|
|
|
  |
 
|
|
|
 |
Ответов
|
1.08.2012 - 8:51
Сообщение
#712
|
|
 Почетный Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3052 Регистрация: 5.03.2009 Пользователь №: 25715 Награды: 24 Подарки: 164 Пол: ? Репутация: 859
|
Цитата(ЛеннА @ 23.07.2012 - 16:07)  «Крупяной» оберег для кухни Ой классные какие эти бутылочки. А почему это оберег? Девочки! Как вы выбираете рыбу в магазине, как проверяете что свежая? Понюхать это ясно. Потом говорят вроде глаза должны быть выпуклые, если плоские то плохо? Что там под жабрами смотреть надо? Пожалуйста, напишите что знаете  Блин, выкинули лососей по 2,99, стремная какая-то цена, а рыба вроде ничего... Как ее проверить?
Сообщение отредактировал Glorija - 1.08.2012 - 8:53 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 164 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:16
Сообщение
#713
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 238 Пол: ? Репутация: 3511
|
Цитата(Glorija @ 1.08.2012 - 9:57) выкинули лососей по 2,99 О.О за 100гр? Это в рублях? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 238 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:21
Сообщение
#714
|
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4355 Регистрация: 9.03.2012 Пользователь №: 49124 Награды: 12 Подарки: 68 Пол: ? Репутация: 755
|
Цитата(Glorija @ 1.08.2012 - 8:57) Ой классные какие эти бутылочки. А почему это оберег? Девочки! Как вы выбираете рыбу в магазине, как проверяете что свежая? Понюхать это ясно. Потом говорят вроде глаза должны быть выпуклые, если плоские то плохо? Что там под жабрами смотреть надо? Пожалуйста, напишите что знаете Блин, выкинули лососей по 2,99, стремная какая-то цена, а рыба вроде ничего... Как ее проверить?Насчёт оберега-читала где-то,что зерно,орехи,колоски,охраняют дом от нечисти. Рабу пакупаю только свежую.При этом смотрю на всё "тельце" целиком.На цвет,консистенцию...если она потрашённая,то смотрю,чтобы кости не отделялись от "мяса". -------------------- Подарки: (Всего подарков: 68 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:33
Сообщение
#715
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 238 Пол: ? Репутация: 3511
|
ЛеннА
а еще вот прошлый раз видела потемневшая была не везде, только локально кое где около шкурки(стейки) - это тоже не свежая? нюхала запах нормальный. мне продавец сказала, что это от железного поддона на котором она лежала. Сообщение отредактировал CHARiSMA - 1.08.2012 - 16:35 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 238 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:38
Сообщение
#716
|
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 7164 Регистрация: 9.02.2011 Пользователь №: 43916 Награды: 62 Подарки: 273 Пол: ? Репутация: 2708
|
Цитата(CHARiSMA @ 1.08.2012 - 16:22) О.О за 100гр? Это в рублях? По-моему,в литах. Тогда получается примерно 36 рублей на наши?...а может в долларах? Может я что не так поняла,тогда "пардон") Я еще на глаза рыбкины внимание обращаю,если тусклые,стараюсь обойти это тельце. Я про свежую рыбёху) У замороженной ничего не разберёшь толком. Сообщение отредактировал Lionna - 1.08.2012 - 16:39 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 273 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:43
Сообщение
#717
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 20070 Регистрация: 24.09.2006 Пользователь №: 3479 Награды: 164 Подарки: 1122 Пол: ? Репутация: 3260
|
жабры вроде должны быть розовыми и чистыми. они гниют в первую очередь у рыбы
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 1122 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 16:59
Сообщение
#718
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 238 Пол: ? Репутация: 3511
|
Цитата(Lionna @ 1.08.2012 - 17:44) По-моему,в литах. это же евросоюз тогда там не евро?
Тогда получается примерно 36 рублей на наши?...а может в долларах? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 238 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 17:04
Сообщение
#719
|
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4355 Регистрация: 9.03.2012 Пользователь №: 49124 Награды: 12 Подарки: 68 Пол: ? Репутация: 755
|
Цитата(CHARiSMA @ 1.08.2012 - 16:39) ЛеннА а еще вот прошлый раз видела потемневшая была не везде, только локально кое где около шкурки(стейки) - это тоже не свежая? нюхала запах нормальный. мне продавец сказала, что это от железного поддона на котором она лежала. Стейк вообще дело сложное....там надо всё на месте смотреть.Я бы потемневшее брать не стала. Что значит от поддона?Какое там железо?Это где написано.что поддон должен окисляться? Запах ничего не значит. Цитата(Гусилий @ 1.08.2012 - 16:49) жабры вроде должны быть розовыми и чистыми. они гниют в первую очередь у рыбы Я в жабрах не понимаю(((( -------------------- Подарки: (Всего подарков: 68 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 17:18
Сообщение
#720
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 20070 Регистрация: 24.09.2006 Пользователь №: 3479 Награды: 164 Подарки: 1122 Пол: ? Репутация: 3260
|
про рыбу кста вот тема: http://tochek.net/index.php?showtopic=33906
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 1122 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1.08.2012 - 18:36
Сообщение
#721
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 238 Пол: ? Репутация: 3511
|
Цитата(ЛеннА @ 1.08.2012 - 18:10) Стейк вообще дело сложное....там надо всё на месте смотреть.Я бы потемневшее брать не стала. Что значит от поддона?Какое там железо?Это где написано.что поддон должен окисляться? Я тоже не взяла засомневалась) Я не сильна в поддонах, просто передала, что сказали) Спросила потому что думала, что это может быть нормально. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 238 ) |
|
|
|
|
|
|
 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.06.2025 - 15:48 |