 Кухонные посиделки, вопросы, ответы, советы и тд |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
  5.11.2009 - 21:58
Сообщение
#831
|
|
 Леди Си  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22493 Регистрация: 27.06.2006 Пользователь №: 1521 Из: Ebyrg-style=) Награды: 104 Подарки: 189 Репутация:  3012 
 |
В этой темке мы будем разговаривать только по теме кулинария!
Задаем вопросы, получаем ответы, советуемся, делимся какими-то полезными вещами=)) 
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 189 ) |
|
|
|
  |
 
|
|
|
 |
Ответов
|
4.10.2017 - 15:41
Сообщение
#832
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65696 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1083 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5049
|
Съели бы?))))
 -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1083 ) |
|
|
|
|
|
|
|
4.10.2017 - 15:53
Сообщение
#833
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 257 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Осьминожкины щупальца.
Очень полезная еда. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 257 ) |
|
|
|
|
|
|
|
3.12.2017 - 22:46
Сообщение
#834
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 20070 Регистрация: 24.09.2006 Пользователь №: 3479 Награды: 164 Подарки: 1122 Пол: ? Репутация: 3260
|
здесь есть адепты чили?
блюда такого американско-мексиканского. вот прям есть особенно те, кто его оч любит? и умеет готовить? а то я чот походу что-то не то сделала, оно меня из кастрюли пугает 
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 1122 ) |
|
|
|
|
|
|
|
3.12.2017 - 23:16
Сообщение
#835
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 257 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Я готовлю чили с помидорами в собственном соку.
Мясо нарезаю червячками. В кастрюлю наливаю очень мало воды, так, чтобы мясо было покрыто водой. Варю до полу-готовности. Потом добавляю пару разноцветных перчиков, красиво порезанных. Держу на огне еще минут пять. Потом добавляю банку кукурузы, банку фасоли, предварительно слив жидкость. Потом добавляю помидоры порезанные и их сок. Солю, перчу, смотрю на консистенцию супу. Суп должен быть очень густой, но не пригорать. Потому добавляю пару стаканов воды. Потом перец чили. По вкусу И я всегда добавляю лимон или лайм, несколько кусочков и маслины, зеленые и черные. В Мексике во многих местах лимон добавляют, а оливки не добавляют. Но с оливками супчик становится более интересным. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 257 ) |
|
|
|
|
|
|
|
3.12.2017 - 23:39
Сообщение
#836
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 20070 Регистрация: 24.09.2006 Пользователь №: 3479 Награды: 164 Подарки: 1122 Пол: ? Репутация: 3260
|
хм..
значит я просто не люблю чили  за рецепт спасибо) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1122 ) |
|
|
|
|
|
|
|
3.12.2017 - 23:46
Сообщение
#837
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 257 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Не за что.
Супчик чили кон карне, так он называется, отличнейшее и вкуснячее средство против головной боли и мигрени. Только с перцем чили стесняться не надо. Он для желудка не вреден. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 257 ) |
|
|
|
|
|
|
|
6.02.2018 - 19:07
Сообщение
#838
|
|
 Осваивающийся Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 61 Регистрация: 2.02.2018 Пользователь №: 90850 Награды: Нет Подарки: 1 Пол: ? Репутация: 0
|
С ума схожу по всем блюдам на букву "с" - сыр, сосиски, соки... прямо парадокс какой-то)) но больше всего уважаю мясо, а конкретно гуляш и рулетики, завернутые в тонкий бекон. Вкуснятина...
--------------------  » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Там не найти людей, там нет машин, Есть только семь путей, И ты один... И как повернуть туда, Где светит твоя звезда? Ты выбираешь раз и навсегда... (с) Машина Времени -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1 ) 
Подарил(а): Sten |
|
|
|
|
|
|
|
6.02.2018 - 19:09
Сообщение
#839
|
|
 Что бы ни происходило, так надо. Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 249 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1794
|
Цитата(Nordstern @ 6.02.2018 - 22:07)  сыр, сосиски, соки самогон.. А я люблю блюда на букву Ш...шоколад, шашлык, шаньги, шодадут... -------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 249 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21.03.2019 - 3:39
Сообщение
#840
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22952 Регистрация: 11.07.2017 Пользователь №: 89765 Из: Сахалин Награды: 40 Подарки: 611 Имя: Виктор Пол: М Репутация: 2282
|
Вчера нашел оригинальный способ формирования небольших пирожков для жарки: раскатывается два больших пласта теста, на один выкладывается 6-8 порций фарша, накрывается вторым пластом и вырезается стаканом (я для этого использую консервные банки разного диаметра). Решил попробовать...
 Выводы: -Оригинально -Так можно делать и пельмени -Края прочные, как в промышленном производстве -Долго раскатывать большие пласты теста -------------------- Подарки: (Всего подарков: 611 ) |
|
|
|
|
|
|
|
21.03.2019 - 5:26
Сообщение
#841
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25197 Регистрация: 17.03.2015 Пользователь №: 84983 Награды: 148 Подарки: 1038 Имя: Родик Пол: ? Репутация: 3476
|
Цитата(Viknic @ 21.03.2019 - 3:39) Вчера нашел оригинальный способ формирования небольших пирожков для жарки: раскатывается два больших пласта теста, на один выкладывается 6-8 порций фарша, накрывается вторым пластом и вырезается стаканом (я для этого использую консервные банки разного диаметра). Решил попробовать... Выводы: -Оригинально -Так можно делать и пельмени -Края прочные, как в промышленном производстве -Долго раскатывать большие пласты теста Смотрятся вполне хорошо;) -------------------- Вы были в маске, но под ней
Заметил я игру страстей. Как много видится сквозь тон, Но кто влюблен, всегда смешон. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1038 ) |
|
|
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 18.06.2025 - 22:45 |