Обсуждалка ДК Опции

[Corona Borealis]

По многочисленным запросам была создана эта тема:)
Здесь вы можете обсудить дуэли до или после их проведения. Позубоскалить по поводу заданий, обсудить кто как готовился к дуэли и т.д.

!

Но: *Не выходим за рамки приличия. _____Посты состоящие из одних смайлов - запрещены! _____Флуд не по теме будет наказываться! * Намекать на то, какая у вас будет работа, или говорить о других работах ВО ВРЕМЯ ИХ ПРОВЕДЕНИЯ - запрещено! * Оскорбление других участников и их работ - будет жестоко наказываться!

Огромная просьба: если ваша дуэль все еще не открыта,
хотя срок уже вроде как прошел: пишите своему секунданту в ЛС!

[МилыйАнгел]

Сложно, как я 12 лет в Гастрономии работала.
Знаю как сложно и долго рулет приготовить
И знаю что проголосовать можно было до десятого.
Но как я любитель иногда мясо (Грильное мясо и овощи.)
Я ГОЛОСУЮ ЗА 1

[Natik]

ОМГ. Два часа замачивать чернослив в уксусе. Зачем?

Было бы логичнее добавить немного уксуса к маринаду (конечно, если вы не сторонник подхода "уксус нужен только плохому мясу").

Да потому как не все любят сладкий чернослив в мясе.После вымачивания он был похож на свежую кислую сливу.
Я приобрела в трех различных магазинах чернослив и он был слишком высушен.Если бы не вымачивала,то его невозможно было бы есть.

Зачем?
Если эта форма - действительно для запекания, то ничего не прилипнет.

Затем,чтобы низ книжки не превратился в подошву.Техника,проверенная временем.

[Natik]

ИЛИ.
То есть варианта "фольга удержит ароматы" нет.
Да и нет там самих ароматов. Кроме чеснока и зачем-то два часа мариновавшегося чернослива.

Серьёзно. В рецепте нет специй.
У нас тут свинина-сыр-картофель-томаты-грибы.

Этому пошёл бы базилик, шалфей, чёрный перец.
Если лень подбирать - сойдёт стандартная смесь хмели-сунели или "итальянских трав".

Для того,чтобы мясо было сочным и не высохло.
Всё просто эванс.Эти все мелочи и опыт преобретаются в процессе постоянной готовки.
Никакие травы и специи не кладу,мясо и продукты имеют свой вкус и аромат.Зачем перебивать аромат сыра и грибов дешевой смесью хмели-сунели?

Любое запекание с участием сыра ограничено по времени плавлением сыра + 10 минут.

Вот для этого и нужна крышка или фольга сверху

Финальное "остужаем" - зачем? Это же горячее блюдо. Что значит

Сыр расплавлен и может обжечь,для этого остудить нужно.

[Natik]

"можно"? Автор эти продукты обычно выбрасывает?

Итого - блюдо пресное, необоснованно раздутое по времени приготовления (минимум 4 часа с учётом маринада чернослива), при этом не даёт изысканности, которая могла бы это оправдать. Это просто мясо с картошкой, йо, не нужно там так заморачиваться.

Да,иногда выбрасываю.Как и лимон,из которого сок выдавили.Не трясусь над каждым куском.
По поводу престности тут все от предпочтений зависит.
У меня достаточно острое обоняние,предпочитаю не забивать посторонними ароматами продукты,поэтому дополнительных стимуляторов не использую.Так же не использую кетчуп,майонез магазинный,только собственного приготовления.Из сцеций применяю черный,красный,белый перец горошком и молотый ограниченно,кориандр,адыгейсую соль,зелень свежую,перец стрючковой.
Вы же можете по своему усмотрению,никто не заставляет слепо следовать рецепту.

На приготовление продуктов и самого блюда ушло 2 часа-+.Не считая чернослива.Если кому повезет приобрести вяленый,то это же чудесно.

[ОбмОрОк]

тема такая тема

Ярче раскрыта обозначенная тема сисек.

Гоблин-- все он

Сообщение отредактировал ОбмОрОк - 1.10.2019 - 17:10

[ОбмОрОк]

Что-то меня это все пугает как-то..

Сеть - это только сеть. Между сетью и реальностью разница ощутима все же.... Второе стихотворение болезненно-мощное, прям переворачивает. Хочется ответить, что падение души и тела не всегда одно и то же. Сутью своей человек падает иначе, не сексом. Падает предательством, подлостью, осознанным намерением причинить боль, ложью..... Но это не в тему уже.

Первое стихотворение полегче и мелодичный, но тоже грустное...
Когда ты игрушка/пешка/кукла - больно.

Что-то не уверена, что буду голосовать.. они оба красивые и концептуально страшные одновременно..

Почему страшные? Соответствуют заданию. На рисунке не отношения супругов и вообще не отношения, а просто физиология. Остальное-на выбор авторов, кто что увидит и как тему раскроет
Вот сами авторы именно показали свою позицию, это нормально. Смысл углубляет произведение тем, как кто относится к сюжету
Порок либо обман( игрушка) и поэтому оба 99,999% мужчины

[Гусёна ✌]

так.

!

н и к а к и х обсуждений дуэлей до их закрытия.

[ShakuDancer]

Смогу ли я голосовать в дуэлях тему для которых выбирала сама?

[Гусёна ✌]

Смогу ли я голосовать в дуэлях тему для которых выбирала сама?

чисто технически, если ты просто выдала тему, но не видела работы авторов до открытия дуэлей, то можешь.
но с учетом того, что не все читают правила и трудятся уточнить недопонимания, а значит могут выслать работы по заданиям и выдавшему, я на текущий момент склоняюсь к варианту "нет".
чуть позже обсудим с Заби этот момент и отразим в правилах.
Но скорее всего наш ответ будет - нет.

[ShakuDancer]

Окей. Спасибо за ответ)