Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[ЁЛОЧКА]

Красота то какая....жалко что я этого не ем))))

Я бы сделала мясо с кабачками))))Когда будет неделя овощных блюд?))

[Бульбаш]

Я бы сделала мясо с кабачками))))Когда будет неделя овощных блюд?))

Кстати, из кабачков тоже можно что-то типа драников делать. Натираете кабачок на овощную терку и либо пополам с картошкой, либо с морковкой и луком, только муки больше добавить. Так что всё в Ваших руках.

[ИльиниШна]

Поучавствовать што ли?))

Участвовать, конечно! И даже аздумывать!)А мы так и не успели тушеную картошку выставить. Но драники эти мне давно приглянулись))

Я участвую, да, да))

Надюшка! Ура!!! Ты молодец!!!

Не знаю, подумаю еще готовить или нет.

Не надо думать, надо просто взять и приготовить, ага)

Я бы сделала мясо с кабачками))))Когда будет неделя овощных блюд?))

Ела, ну и сделай с кабачками! Бульбаш ругаться не будет, я думаю) А мы сделаем вид, что это из картошки приготовлено)

[Сартиэль]

Сначала хочу выразить благодарность Бульбашу за отличный рецепт. Теперь это одно из моих любимых блюд по двум причинам. Первое: здесь присутствует два моих самых любимых продукта - картошка и мясо; второе: блюдо на столько просто в приготовлении, что с легкостью справилась даж я)) Спасиб

Отдельное спасибо ИльинеШне за созданную тему. Я так скоро полюблю готовить

Ну собственно о блюде. Так как я готовила его первый раз, то действовала строго по рецепту, только фарш использовала куриный. Вот что вышло:

[АнидаГ]

а у нас драники без начинки делаются. и в тертый сырой картофель добавляется отварной в мундире и тоже натертый картофель. они тогда иной вкус приобретают....
а то, что с начинкой, моя мама называет марципанами...

[Бульбаш]

действовала строго по рецепту, только фарш использовала куриный.

Скажу по секрету, что я тоже использовал фарш куриный пополам со свиным.

а у нас драники без начинки делаются.

У нас тоже, но с мясом гораааааздо вкуснее.
А вообще я здесь привел рецепт драников с начинкой, как самый полный и сложный. Никто не мешает Вам сделать обычные простые драники.

а то, что с начинкой, моя мама называет марципанами...

А моя мама их называла цеппелинами. Хотя цепелинай это из литовской кухни и делаются как раз из смеси сырой и вареной картошки, только обычно не жарятся, а отвариваются..

Сообщение отредактировал Бульбаш - 23.02.2012 - 16:07

[Дверь в лето]

Как большая поклонница драников, то никак не могла пропустить это блюдо недели))
Кстати, такие вот драники, с мясом, еще называют колдунами)))
С мясом делала первый раз, обычно делаю простые из картофеля)
Для фарша брала свинину...
А так в общем делала все рецепту Бульбаша. Единственно выдавила в картофельную смесь пару зубчиков чеснока и добавила мелко рубленной зелени))
После обжарки сложила все драники обратно в сковороду и потомила их еще под крышкой на маленьком огне минут 5. Так как опасалась, что фарш внутри будет сыроват.

Очень вкусно получилось!)) Язык проглотишь! Особенно горячие, со сметанкой)))

[ИльиниШна]

Отдельное спасибо ИльинеШне за созданную тему. Я так скоро полюблю готовить

Тебе спасибо, что участвуешь и радуешь нас красивыми фотографиями.
Только вот смотрю на фото и поверить не могу, что ты не умеешь готовишь. Уж больно красиво у тебя получается. И голову на отсечение даю, что и вкусно к тому же)

[Сартиэль]

Тебе спасибо, что участвуешь и радуешь нас красивыми фотографиями.
Только вот смотрю на фото и поверить не могу, что ты не умеешь готовишь. Уж больно красиво у тебя получается. И голову на отсечение даю, что и вкусно к тому же)

Спасибо за оценку я стараюсь))

[Мэри]

Вот что вышло:

Надюш, если это только начало твоего кулинарного пути, то дальше - ты затмишь всех! молодец!