Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Брюн]

Отлично)))) Тогда - Сартиэль!
С нетерпением ждем твоё "Блюдо недели"

[Сартиэль]

Отлично)))) Тогда - Сартиэль!
С нетерпением ждем твоё "Блюдо недели"

я тут жду при спокойно следующего блюда....а тут во но что творится
вот выдумали то ....
постараюсь завтра что-нибудь выложить....

[Сартиэль]

и так. будем готовить Жульен.
не знаю как вы, я такого ещё не делала...точного рецепта не имею, будем фантазировать))
Нам понадобится:
300 грамм свежемороженых шампиньонов;
300 грамм куриного филе;
головка лука среднего размера;
майонез;
сыр.

Процесс:
обжариваем свежемороженые, нарезанные шампиньоны... т.к. в них много сока - он должен выпариться... сливаем сок, кладём лук, порезанный полукольцами...далее сыр... куриное филе, свежее, нарезанное не слишком большими кусочками (кубики примерно 3*3см)... и заливаем смесью майонеза и сыра... соус должен быть густой... ставим в духовку и запекать при температуре 180 градусов, наверное до приготовления... тока чтобы не подгорело...
вот как-то так)) завтра попробую изобразить и выложить фотографии

[Брюн]

О! Я как раз вчера хотела приготовить, но было ленно))) Теперь точно побалую домашних.

[ИльиниШна]

Сартиэль, очень кстати рецептик. Давно хотела попробовать это блюдо.

[bliss]

я тоже жульен никогда не готовила),хотя все продукты в рецепте мои любимые
наверное настала пора попробовать)
только,по-моему, не стоит добавлять сыр во время обжарки грибов и курицы
и ещё вопрос:запекать как будете общей массой или порционно?

[Сартиэль]

я тоже жульен никогда не готовила),хотя все продукты в рецепте мои любимые
наверное настала пора попробовать)
только,по-моему, не стоит добавлять сыр во время обжарки грибов и курицы
и ещё вопрос:запекать как будете общей массой или порционно?

сыр придаёт "тягучесть" блюду и более нежный вкус...сок не даст сыру затвердеть...
готовить буду общей массой (просто нет у меня порционных формочек)
а вообще экспериментировать никто не запрещает...считаешь сыр нужно добавлять после, так попробуй, потом поделишься...

[Дверь в лето]

Тоже ни разу жульен не делала сама)
Попробую)) в горшочках буду делать, наверное)

[Лаэн]

о, я тоже ни разу не делала, но давно думала) хочу завтра на завтрак сделать, буду в порционных горшочках)

[Сартиэль]

Спасибо девчата, что поддержали)) я в полном восторге)) осталось тока самой это изобразить))