Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[CHARiSMA]

bliss
я думаю может сочетаться, но это уже будет не гаспачо

Гаспачо это острый томатный суп всего лишь навсего) Даже огуречная его версия некое извращение)

[СказкА]

тока без водки


это я специально для отчёта композицию сварганила в коктейльном бокале,шоб вид моей мини-порции презентабельным был)
сухарики из пшенично-ржаного хлеба специально длинными оставила)


мне вот интересно,а если в основной состав добавить ингредиенты типа мяса или морепродуктов,будет ли считаться это вариантом гаспачо и вообще такое практикуется?

Нет

[Бес в ребро]

И так, я отчитываюсь))))

[Бес в ребро]

Я взяла 8 помидор, довольно крупных.



Залила кипятком, чтобы очистить от кожуры.



Почистила чеснок.



Помидоры порезала, положила в блендер, поперчила, посолила и добавила базилик замороженный.



Лимона у меня не было, я налила ложечку винного уксуса



Ложку растительного масла.



Лёд я раскрошила в блендере, но забыла сфоткать. Поэтому сфоткала так)))



Ну и итог. С клубничным компотом))))



Сообщение отредактировал Бес в ребро - 18.07.2013 - 14:46

[СказкА]

Бес в ребро
Бесподобно)

[Бес в ребро]

СказкА
спасибо) Я натрескалась) Жду своих домой, послушаю, что скажут)

[СказкА]

Бес в ребро
На выходные у меня уже заказ на 6 порций)

[CHARiSMA]

Бес в ребро
раскажи что дает винный вксус на вкус?
Вот кстать базилика надо было мне тоже сыпануть, люблю его.

[Бес в ребро]

раскажи что дает винный вксус на вкус?

Немножко кисленько)) Но был бы лимон, я бы лучше из него сока надавила)

[Ира_Ируся]

Немножко кисленько)) Но был бы лимон, я бы лучше из него сока надавила)

А я бы капельку бальзамико добавила бы