Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Бес в ребро]

Я тоже сделала) Но немного по-другому))) Сейчас выложу.

[Слава]

ой, как рыбки захотелось ! а карась на такое блюдо пойдёт ??

[Ахинея]

Я тоже сделала) Но немного по-другому))) Сейчас выложу.

А я ща готовлю

[Бес в ребро]

А я ща готовлю

Я только вот вынула)))


Короче, у меня другая рыба вышла)))))


Филе рыбы (у меня пангасиус и минтай), картофель, две луковицы, сыр и майонез)



Картофель и лук режем кружочками



Рыбу солим, перчим и выжимаем на неё лимонный сок.



Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель.



Сверху рыбу.



Потом лук



Майонез



Сыр



Запекаем 30 минут)




другая рыба))))

[Редиска Лимонадо...]

Кася, вкусненько смотрится) приятного аппетита

[Ахинея]

Моя Дорада)
Мы очень редко едим майонез, так шта, у меня картофильный соус))))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Для начала беру рыбу и то, что нужно для маринада: винный уксус и специи.

Смешиваю уксус со специями и в этом рассоле рубку оставляю на часик:

Вытаскиваю рыбку и заворачиваю каждую в фольгу для запекания:

Для картошки беру оливковое масло и специи:

Картофель чищу и режу дольками. Специи высыпаю и добавляю в них капельку масла. Обмазываю получившейся смесью картошку и кладу ее на протвень:

Ставлю в духовку на 200 градусов на 30 минут, в итоге:

За то время, что печется блюдо, делаем соус... 2 средние картофелины, 1 ложка столовая оливкового масла, 4 ложки воды, 3 не очень крупных зубочков чеснока, соль, белый бальзамический уксус – 1 ложка десертная.

Картофель отвариваем и засыпаем все ингридиенты в комбайн:

Добавляем соус к рыбе, украшаем черри-помидорками, сыпем сыр тертый для пиццы и вуаля - блюдо готово к подаче:

[Sterva-chka]

Филе рыбы (у меня пангасиус и минтай)

Хм, интересно, а тилапия пойдет?
Я точно так же свинину делаю)))

[Бес в ребро]

Я точно так же свинину делаю)))

А мы индейку)

Мне кажется, что тилапия подойдёт.

[Sterva-chka]

Надо попробовать с рыбкой так сделать! Я аж загорелась!

[Скрип колеса]

СказкА, аппетитно то как!
Бес в ребро, такая классная запеканочка получилась, я рыбу не ем, но у меня слюнки потекли, может для домашних приготовлю. Напиши, пожалуйста, какую рыбу туда ещё можно, а то я в этом совсем не разбираюсь.
Ахинея, ммм красота! Взяла на вооружение картофельный соус, его можно есть только с рыбой или с мясом тоже?

Девочки, вот так благодаря вам и Блюду недели, я начну есть рыбу