Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Скрип колеса]

R@mina твоя очередь теперь)))

Ого, неожиданно, я аж растерялась, чтобы такое приготовить то?
Дома сейчас жарко, у плиты стоять не хочется, поэтому предлагаю сделать сырную начинку для бутербродов, моим домашним нравится. Предложу три рецепта, которые в основном делаю, но нет предела совершенству, может кто-то ещё что-то от себя добавит и получится ещё вкусней.
Рецепт первый - классический.
сыр, любой, твёрдых сортов (какой обычно кладёте на бутерброды) -150-200 г.
яйца - 3 шт. (вообще сыр любит яйца, чем их больше тем нежнее получается)
чеснок - 1-2 дольки
майонез.
Сыр потереть на тёрке, туда же добавить тёртые на тёрке яйца (предварительно их надо отварить вкрутую) и чеснок (я его тоже тру, но можно и через чеснокодавку или просто порезать). Всё это дело заправляем майонезом и мажем на булочку. Сверху можно украсить зеленью или положить кусочки помидор, а кто-то любит с колбасой или ветчиной.
Рецепт второй - с грибами.
300 г грибов (я беру консервированные шампиньоны)
1 сладкий перец
сыр - 150-200 г (твёрдых сортов)
чеснок - 1-2 зубчика
зелень (укроп, петрушку)
майонез
Грибы порезать, сладкий перец нарезать тонкими полосками, зелень и чеснок измельчить. Добавить тёртый сыр и всё это заправить майонезом, перемешать. Намазать полученную смесь на булочку или хлеб и можно уложить всё это на противень и запечь в духовке. (Я использую микроволновку, а иногда и просто подаю в холодном виде)
Рецепт третий - из двух сортов сыра. (мой любимый)
сыр, твёрдых сортов - 150-200 г
сыр копчёный - 150-200 г
зелень (укроп)
чеснок - 1-2 зубчика
майонез.
Потереть на тёрке простой сыр и копчёный, всё смешать, зелень и чеснок измельчить, всё это заправить майонезом, и мазать на бутерброд.

Пи.Си. все эти сырные заправки я люблю с французским багетом.
Удачи и приятного аппетита!

[СказкА]

К выходным

[Ахинея]

У мну ремонт добрался до кухни (завтра меняют трубу, а потом и саму кухну хотим), т.ч. я не знаю, смогу ли... плюс на недельку хотим на дачу перебраться...

[Скрип колеса]

Вчера сделала небольшую мисочку начинки, которая из двух видов сыров, так к сегодняшнему дню мы с домашними уничтожили все запасы хлеба и булки вместе с этой начинкой и хотим ещё, может с грибами сделаю, а пока фотоотчёт.

Я взяла продукты: сыр обычный и копчёный, чеснок 2 дольки, укроп и майонез.


Потёрла копчёный сыр


Потом обычный


Измельчила укроп (этого было мало, я потом ещё бегала в магазин и покупала ещё укропа)




Всё это заправила майонезом и перемешала


Чуть чуть украсила


А можно так


Приятного аппетита!

[Бес в ребро]

Я сделаю на неделе)

[СказкА]

R@mina
Вкусно)))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

И у меня есть такие контейнеры.С синей крышкой.Удобные.

[Urfin Jus]

Я взяла продукты: сыр обычный и копчёный, чеснок 2 дольки, укроп и майонез.

По моему, это "салат" по еврейски? Только туда еще яйки добавляют. Ми скузи если путаю ))))

[Скрип колеса]

По моему, это "салат" по еврейски? Только туда еще яйки добавляют. Ми скузи если путаю

Всё может быть, не знаю как в России, а у нас раньше во всех барах был салат "чайка", там тёртый сыр, яйца, лук, чеснок, зелёный горошек и майонез, поэтому может быть если туда добавить яйца, то получится салат по еврейски (кстати в первом моём рецепте, который классический яйца есть, только вид сыра всего один).

И у меня есть такие контейнеры.С синей крышкой.Удобные.

Ага, у меня с синей и с жёлтой, муж в них обед на работу берёт, да и так удобные, что-то сделал, закрыл и убрал в холодильник.

[bliss]

люблю с сырной заправкой горячие бутерброды) и в холодном виде, если взять за основу крекер или слоечку,ммммммммм,вкусняшка)

[CHARiSMA]

Вкусно согласна, но я в режиме диетической еды.
Хотя раньше я так делала сыр чеснок майонез и помидорка)))Тока мне больше нравилось с сыром помягче, какой нибудь ламбер там...
Но я майонеза всегда очень мало стараюсь класть)))