Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Скрип колеса]

Смотрю на новой сковород жарила, как тебе?

Ага, на новой, мне понравилось, ни одного блина комом, все хорошо переворачивались, и размер хороший, а то у меня все сковороды большие и глубокие или совсем маленькие. Я осталась довольна.

[CHARiSMA]

Я сделала и с капусткой и с припеком яблочным набодяжила еще туда корицы. Единственное у меня на капустку сначала были и я очень тоненькие пекла, а с припеком надо потолще печь все таки, а у меня получилось что в остатки от длякапустных я припека добавила этого(слово прикольное я его теперь везде вставляю )&
Не думала никогда о блинах с капустой... но реал так вкусно. мама даже от неподжаренного пищала. И счас вот пока пишу крикнула что с припеком офигенские.. хоть и тоненькие у меня))) Отчет попозже извозилась с ними устала чот

Кстати это были мои первые самостоятельные блины, до этого тока под чутким руководством Бесьи пекла)

[Бес в ребро]

Я нажарила блинов)) Сейчас отчитаюсь)

Блины с ветчиной и сыром.

Продукты + соль, сахар, растит. масло.




Яйца разбиваем, кладём 3 чайных ложки сахара, половину чайной ложки соли



Просеиваю муку (где-то 0,5кг)



Наливаю молоко 0,5 л и подсолнечное масло. На глазок)) Это чтобы блины не подгорали)



Взбиваю всё




Жарю на сковородке тонкий блинчик





Вот такая стопочка получилась



Потом тру на тёрке сыр и режу ветчину мелкими кубиками.
Заворачиваю сыр с ветчиной в блинчик. И слегка обжариваю его с двух сторон)

[bliss]

Бесь,
вкусняшка получается,сырок внутри блинчика слегка подплавится и ...нямка)))))))))

я пока -пас,хотя блинчики уважаю,но у нас жарища,не могу заставить себя возле плиты со сковородой стоять(

[Скрип колеса]

Обжора, первый раз вижу чтобы тесто для блинов начинали делать с яиц и сахара, надо будет попробовать, а вообще спасибо за начинку, я пирожки люблю с сыром и ветчиной, а блины не пробовала, теперь обязательно сделаю.

я пока -пас,хотя блинчики уважаю,но у нас жарища,не могу заставить себя возле плиты со сковородой стоять(

bliss, давай меняться я тебе свою облачность и +18 и возможность испечь блины, а ты мне свою жарищу присылай

[Креммм]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я нажарила блинов)) Сейчас отчитаюсь)

Блины с ветчиной и сыром.

Продукты + соль, сахар, растит. масло.




Яйца разбиваем, кладём 3 чайных ложки сахара, половину чайной ложки соли



Просеиваю муку (где-то 0,5кг)



Наливаю молоко 0,5 л и подсолнечное масло. На глазок)) Это чтобы блины не подгорали)



Взбиваю всё




Жарю на сковородке тонкий блинчик





Вот такая стопочка получилась



Потом тру на тёрке сыр и режу ветчину мелкими кубиками.
Заворачиваю сыр с ветчиной в блинчик. И слегка обжариваю его с двух сторон)

Очень люблю такие блинчики.А я еще в начинку добавляю майонез или сметану, чтоб были сочными.

[CHARiSMA]

Капуску с морковкой поджарила, добавила соли и перца.

Делаем блины, попробовала как мушка сказала замесить тесто покруче и разбавить молоком, чтобы комочков не было - не не работает, блендер наш друг все таки.

Ну собственно вот и он

Напекли

Начиночку не жалеем

Поджариваем

Готово



В остатки теста я добавила яблок и корицы

Результат есть только так) Не знаю насколько видно))))

[Тигровая Мушка]

Делаем блины, попробовала как мушка сказала замесить тесто покруче и разбавить молоком, чтобы комочков не было - не не работает, блендер наш друг все таки.

А у меня блендера не было :) вот только позавчера купила в :дешево: обменяла на наклейки и еще доплатила :)
Блинчики шикарные,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

я с капустой тоже люблю не обжаренные,

[СказкА]

Напекла блинчики по рецепту Беси.
Что-то у меня они получились толстенькими.И сворачиваться не хотят.Мои решили их лопать так.
Завтра напеку по своему рецепту,надеюсь свернуться.Тогда и фото отчёт скину.

[Скрип колеса]

Почему то не могу тесто на блины мешать блендером, только вручную, нормально получается, без комочков.