Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Ира_Ируся]

CHARiSMA, прикинь, я тоже про суп думала)))) Я люблю супы. Так что ежели что, то я за суп)))

[bliss]

Жаль((( Тогда bliss

издеваешьсИ? я ж по рецептам не готовлю,могу только извращать их на свой вкус

А мне супа, которого еще не готовили)
Вообще хочется такого чего мы еще не готовили) ну в плане большинство из нас) чего нить фирменного, или оригинального)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

заворачиваем пальчики чтобы она опять не отказалась

CHARiSMA, прикинь, я тоже про суп думала)))) Я люблю супы. Так что ежели что, то я за суп)))

суп тока вчера сварила из куриных крылышек и с манными клецками)

вот честно,даже не представляю что мы ещё не готовили? что оригинального в супе с индюшиной голенью и брокколи?
могу научить вас квасить капусту(у меня уже готова:) могу рассказать как приготовить(сварить) любое мясо в рукаве(хотя об этом уже сто раз говорила:)
есть у меня рецепт в закладках Курочка в "ажуре" из картофеля ,еще сама не готовила ),могу салат с грейпфрутом предложить

[Бес в ребро]

могу салат с грейпфрутом предложить

Давай салат)

[СказкА]

И я салат хочу)

[bliss]

даю два варианта рецептов,как основу,выбирайте какой по нраву,вносите свои коррективы и творите)
p.s я по этим рецептам тоже ещё не готовила, чистый эксперимент)

Салат из цветной капусты с грейпфрутом и креветками

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ингредиенты для 3 человек:

300 г цветной капусты,
1 грейпфрут,
1 / 2 апельсина,
2 веточки кинзы,
немного зеленого лука,
1 маленький кусочек чили,
1 столовая ложка оливкового масла,
сок половины лимона,
150 г креветок (приготовленных и очищенных)

Цветную капусту почистить,помыть, осушить и перетереть через терку (крупную),чтобы получились крошечные шарики .



Воду довести до кипения, когда закипит, добавить тертую капусту и варить в течение 30 секунд, слить горячую воду и охладить в холодной воде,чтобы шарики из цветной капусты оставались целыми,а не превратились в пюре.


Очистить грейпфрут от кожуры ,мякоть нарезать кусочками.


Кожуру половины апельсина нарезать тонкой соломкой,зеленый лук нарезать тонкими колечками,измельчить кинзу,чили . Смешать сок половины апельсина и половины лимона, добавить зеленый лук и кинзу, немного соли, чили, оливковое масло и перемешать.



В миску положить тертую цветную капусту, креветки, грейпфрут,смешать с приготовленным соусом ,разложить в стаканы и подавать.

Салат из курицы, киви и грейпфрута – «Тасмания»

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ингредиенты:

грейпфрут – 2 шт.
киви – 3 шт.
куриное филе – 450 г
подсолнечное масло – 7 ст. ложек
куриное яйцо – 1 шт.
сок апельсиновый – 2 ст. ложки
маложирный йогурт – 3 ст. ложки
зелёный лук
чёрный молотый перец
петрушка
укроп
соль


Куриное филе обжарить в масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Дать остыть и порезать ломтиками. Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и пленочки. Порезать дольки на несколько частей.

Киви почистить и порезать кубиками. Все ингредиенты соединить. Куриное яйцо разбить и отделить желток от белка. К желтку внести апельсинового сока , перца, соли. Затем взбить эту смесь.

Продолжая медленно взбивать, влить аккуратно растительного масла. Взбивать до получения однородной массы. К этой смеси добавить маложирный йогурт и мелко нашинкованный зелёный лук. Тщательно перемешать и заправить этим соусом салат. Украсить салат свежими веточками петрушки и укропа, а также стрелками зелёного лука

.

[Бес в ребро]

О! Я второй вариант приготовлю.

[Nele]

Разобралась с тертой цветной капустой )). Но что-то не хочется салатов.

Сообщение отредактировал Nele - 30.10.2013 - 17:44

[Живущая на звезд...]

тоже приготовлю. На новый год. Если скажете что вкусно)))

[Ира_Ируся]

издеваешьсИ? я ж по рецептам не готовлю,могу только извращать их на свой вкус

А ты думаешь, что я по рецептам готовлю?)))) Я сроду их не читаю. Прям бесилась вся, когда Харизмин тортик готовила))) Я всегда все на глаз делаю

Я наверное тоже второй готовить буду. Но если будет время)))

[bliss]

О! Я второй вариант приготовлю.

Бесь,помню твоё неприятие морепродуктов,поэтому второй вариант?)

Разобралась с тертой цветной капустой )). Но что-то не хочется салатов.

начинается марш на кухню

А ты думаешь, что я по рецептам готовлю?)))) Я сроду их не читаю. Прям бесилась вся, когда Харизмин тортик готовила))) Я всегда все на глаз делаю

Я наверное тоже второй готовить буду. Но если будет время)))

Ируся, час времени уж точно сможешь выделить
а на суп у тебя время есть? я ведь могу к каждому индивидуально подойти)