Блюдо недели, готовим вместе по одному рецепту Опции

[S-top]

Есть желающие продолжить?

[Брюн]

А я завтра буду совершать "подвиг"))) Честное слово.

[Тигровая Мушка]

Готовлю редко. Единственно изменение Это вместо свинины - курица, не доверяют мне свинину.
Филе курицы

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

порезала на кубиками

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

посолила, поперчила, добавила столовую ложку соегого соуса всё перемишала, отправила в сотейник обжариваться,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

в конце жарки добавила морковь, лук.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Картофель порезала кубиками, поставила вариться, добавила моркови.
Когда картофель был почти готов, переложила мясо из сотейника перемешала,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

и потушила еще 3 минуты.

Всё готово. + еще кващеная капуста получилось объеденье, и мама повар сказа вкусно, теперь готовить дома буду я

[АнидаГ]

Какая красотища-вкуснотища...
И какие вы девочки все кулинарки )))
Собираюсь с силами и в следующий раз тоже что-нить сварганю. Может быть.

[Скрип колеса]

У меня слюнки потекли от всех этих "вкусных" фотографий, захотелось тушёной картошки, хоть сейчас в магазин за мясом беги. Если желание не пропадёт завтра это блюдо готовить буду.

[ИльиниШна]

Если желание не пропадёт завтра это блюдо готовить буду.

И к нам в тему, да?))

[LiRa]

Ух ты! как все вкусно и здорово!
Да! Да! Да! С грибами - очень вкусно должно быть!
Молодцы все!

[Скрип колеса]

И к нам в тему, да?))

Ага
Всё, ушла готовить.

[Скрип колеса]

Ну обед приготовлен, домашние накормлены, теперь можно и отчитаться.

Тушила картошку я немного не по рецепту, а так как обычно это делаю:
У меня было 600 г. свинины, я её порезала кубиками, посолила, поперчила и немного обжарила с морковкой и луком,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

далее 8 средней величины картофелин порезала полукружками и отправила их в сковороду к мясу,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

сверху ещё одну тёртую морковку,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

всё это вместе пожарила на среднем огне минут 5-10, затем добавила приправу "Магги на второе, для жаркого по-охотничьи" и поллитра воды, постоянно помешивая довела воду до кипения и переложила всё в глубокий противень (обычно для этого использую тушилку, но тут, по закону подлости, куда то пропала моя тушилка, переворошила всю кухню), сверху посыпала тёртым сыром, для того, чтобы была корочка (ну любим мы с мамой корочки ) и отправила, в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Через 35 минут блюдо было извлечено из духовки,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

и практически тут же съедено с маринованными огурчиками и грибочками.

[Сартиэль]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ну обед приготовлен, домашние накормлены, теперь можно и отчитаться.

Тушила картошку я немного не по рецепту, а так как обычно это делаю:
У меня было 600 г. свинины, я её порезала кубиками, посолила, поперчила и немного обжарила с морковкой и луком,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

далее 8 средней величины картофелин порезала полукружками и отправила их в сковороду к мясу,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

сверху ещё одну тёртую морковку,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

всё это вместе пожарила на среднем огне минут 5-10, затем добавила приправу "Магги на второе, для жаркого по-охотничьи" и поллитра воды, постоянно помешивая довела воду до кипения и переложила всё в глубокий противень (обычно для этого использую тушилку, но тут, по закону подлости, куда то пропала моя тушилка, переворошила всю кухню), сверху посыпала тёртым сыром, для того, чтобы была корочка (ну любим мы с мамой корочки ) и отправила, в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Через 35 минут блюдо было извлечено из духовки,

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

и практически тут же съедено с маринованными огурчиками и грибочками.

R@mina, потрясающе выглядит я тож Магги использую)) В следующий раз попробую сделать как ты в духовке. Спасибо за подробное описание

[Бульбаш]

R@mina, умничка!
Красота то какая, а уж вкуснотища, думаю, неописуемая!