Что приготовить на Новый год?, новогоднее меню Опции

[Варвара]

Урбеч из кешью это перетертые по особой технологии орехи, продается в баночках) бульоном разбавить и не надо самой орехи измельчать)

Спасибо тебе, добрый человек!

Я даже видела урбеч из кешью в продаже. А бульоном в какой пропорции разводить?)))

[Секлетея Абрамов...]

Тоже будут корзиночки с икрой форели
Сырная тарелка
Холодец и заливной язык
Салат из авокадо, сыра дорблю,Оливок, мандаринов или винограда на подушке из рукколы( возможны варианты)
На горячее стейки семги в кокосовом молоке с ананасом это на вечер до ноаого года
Фрукты,
Какой то трайфл сделаю

[Двойник]

Спасибо тебе, добрый человек!

Я даже видела урбеч из кешью в продаже. А бульоном в какой пропорции разводить?)))

Думаю, что так же до консистенции сметаны) потому что от производителя будет зависеть густота урбеча. Я из кешью не беру, но иногда попадаются жидкие

[Секлетея Абрамов...]

Спасибо тебе, добрый человек!

Я даже видела урбеч из кешью в продаже. А бульоном в какой пропорции разводить?)))

До нужной консистенции, осетрина суховата, поэтому можно не очень густо

[Варвара]

На горячее стейки семги в кокосовом молоке с ананасом это на вечер до ноаого года

Интересно, если бы ты попробовала стейки в исполнении моего супруга, чтобы ты сказала? Вот даже любопытно стало! Не хочешь заехать на НГ?)))

[Секлетея Абрамов...]

Так и знала, что ореховый соус вызовет кучу вопросов)))
Орехи жарит на сухой сковороде?
Рыбный бульон - получается еще рыбу отдельно отварить?

Про бульон урбеч из кешью даже спрашивать не буду))

А этот соус как - отдельно поливается, после приготовления? Име ввиду не запекать в нем?

Орехи жарят на сухой или моюна на 3 минуты в духовуу
Ты осетра целиком будешь делать или на шашлык? Если разделывать, то голову на бульон..
Нет в соусе не запекать, а для подачи.
Как вариант дашиду развести вместо бульона

[Варвара]

Орехи жарят на сухой или моюна на 3 минуты в духовуу
Ты осетра целиком будешь делать или на шашлык? Если разделывать, то голову на бульон..
Нет в соусе не запекать, а для подачи.
Как вариант дашиду развести вместо бульона

У нас стейки уже. Куда нам целого осетра)))

Не, я не знаю, что будем, супруг за это отвечает, а он что решит, то и будет. Мне не принципиально в этом вопросе)) Главное, ему винегрет сделать - из салатов он прямо ест))

Но предложение внесу! Рецептик зафиксирую.

[Секлетея Абрамов...]

Интересно, если бы ты попробовала стейки в исполнении моего супруга, чтобы ты сказала? Вот даже любопытно стало! Не хочешь заехать на НГ?)))

Уже не успею) но думаю, что очень вкусно у него)
Я запекаю в кокосовом молоке с кружками аананаса сверху и оливкой вишенкой на торте в центре

[MORRIGAN]

НЕ буду в этом году ничего делать. Надоело. Может салатик сделаю. Или два. Или три. Из трёх ингредиентов.

[Варвара]

Уже не успею) но думаю, что очень вкусно у него)
Я запекаю в кокосовом молоке с кружками аананаса сверху и оливкой вишенкой на торте в центре

Ананасы, наверное, свежие?

Шампусик, разговоры о еде пробуждают новогоднее настроение!