Закуски и салаты Опции

[Nega]

bliss
Женча, попробую то же с другим полуфабрикатом (с отварным-обжаренным лёгким, например)
думаю, неплохо получится

[bliss]

bliss
Женча, попробую то же с другим полуфабрикатом (с отварным-обжаренным лёгким, например)
думаю, неплохо получится

веришь,но лёгкое я никогда не готовила,потому даж не знаю,сердце на мясо больше похоже)

[Nega]

Вообще отварное лёгкое (лучше говяжье), обжаренное с луком - та ещё основа для твоего авторского салата, Жень ))))
Не хуже куриных сердечек ))))

[bliss]

Вообще отварное лёгкое (лучше говяжье), обжаренное с луком - та ещё основа для твоего авторского салата, Жень ))))
Не хуже куриных сердечек ))))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

уж тебе то я точно верю)но вряд ли решусь,куриных лёгких в продаже не встречала))))))) ,да:)

[Nega]

bliss

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я про ГОвяжье лёгкое речь веду....ё-моё )))))

[bliss]

bliss

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я про ГОвяжье лёгкое речь веду....ё-моё )))))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

та я поняла)))))))))))))))зачем было уточнять? как будто варианты были))))))))))))

[АнидаГ]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

а что с этим легким можно делать и где его взять??

[Nega]

Уфф...слава богу )))) теперь попробую сделать твой салат, Жень, с измельчёнными куриными желудками ))
Почему нет! Они, правда, жестковаты, но и сердца куриные тоже, знаешь ли, тАААкие в обработке.....
Почему я "предложила" именно лёгкое....потому что сей продукт более нежен, ну я так думаю, Жень ))))

[bliss]

Уфф...слава богу )))) теперь попробую сделать твой салат, Жень, с измельчёнными куриными желудками ))
Почему нет! Они, правда, жестковаты, но и сердца куриные тоже, знаешь ли, тАААкие в обработке.....
Почему я "предложила" именно лёгкое....потому что сей продукт более нежен, ну я так думаю, Жень ))))

знаю,сердечки гораздо проще,мягче и быстрей)
это мой опыт личный,решать тебе))))) а лёгкое представляется поролоновой губкой)

Сообщение отредактировал bliss - 22.10.2011 - 22:20

[Nega]

АнидаГ
Элина, лёгкое можно купить на рынке, там, где продают мясо обычно. Есть говяжье, есть свиное.
Дома промываете, залив водой в большой кастрюле варите. Часа полтора, не меньше ))
Затем остужаете, достав из бульона, и режете на кусочки.
Эти кусочки обжариваете в сковороде, добавив растит. масло, репчатый лук, морковь, соль и специи.
Если пропустить через мясорубку или в блендере перемолоть - получится отличная пирожковая начиночка.


bliss
Неее....всё таки с куриными сердцами Ах... буду готовить )))
Авторский рецепт, Женча, нельзя портить, ты права!