Заготовки на зиму..., Фото, рецепты, идеи, секреты... Опции

[Бульбаш]

Я первый раз такое читаю))) всегда в маринады ложили раньше хрен) он шел для хрусткости . А вот дубовый лист ? Даже не представляю вкус его в маринаде )

Одно другому не мешает. Хрен дает аромат и является антисептиком, а дубовый лист аромата практически не дает, но добавляет "крепкости" и "хрусткости".
Хотя, я, если честно, дубовый лист не добавляю, потому что нет у нас в деревне дубов.
А вот бабушка моя всегда добавляла.

[bate]

Сегодня ездили по грибы.

[ОбмОрОк]

и чо
хряп хряп хряп

[Рай Я]

Теперь кому то нужно делать заготовку на зиму.)))

[Luminosa]

Сегодня ездили по грибы.

Не пойму. Опята и сыроежки? И у вас еще так зелено?

[Рай Я]

Не пойму. Опята и сыроежки? И у вас еще так зелено?

Одни опята, два гриба синеножки и штуки 4 шампиньона.
Да у нас еще осень ... вчера целый день шел дождь, а сегодня тепло и солнушко, вот лесных опят и поперло.)))

[Тютеличка]

и чо
хряп хряп хряп

Капчо через плечо)

[Айя-Софи]

Сегодня ездили по грибы.

)))) ездили?

Горемыки

Я на своем дачном участке такие грибы собираю)))
И столько же

[Рай Я]

)))) ездили?

Горемыки

Я на своем дачном участке такие грибы собираю)))
И столько же

Ну нам проехать до леса всего 400м. Когда были деревья на участке, тоже опята были в огороде.
Вообще у нас грибы это дефицит.
Растут только опята, грузди и вешенки.
Раньше было много синеножек, но карьерами все опушки изрыли.
В основном выращивают искустенно шампиньоны и вешенки.
Ну, а насобирать можно было и больше, а зачем?
Вот закрыла уже 4 баночки и еще половина осталось.

[Айя-Софи]

ЧФК

Ну нам проехать до леса всего 400м. Когда были деревья на участке, тоже опята были в огороде.
Вообще у нас грибы это дефицит.

Я и говорю…горемыки))))

ЧФК

Ну, а насобирать можно было и больше, а зачем?

Ой,ой)))
Отправила бы за этим ,,больше,,мужа в командировку в лес на месяц))))


У нас,в Сибири,грибов полно….мы из многоквартирного дома выходим и их правой ногой пинаем))
Ребёнка в школу или садик ведем-пинаем левой)))
Про парки городские вообще молчу,туда можно с корзинками гулять ходить