Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Какое ваше "Коронное" блюдо?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2
Aisha
Ну..если вам нравится,то кто же вас остановит ? :)
Лизавета
Мне нравится так, как принято.

Даже копченый крокодил с пивом меня не ухлопает морально, нежели - дичь со специями -.
Aisha
На вкус и цвет, как говорится, одинаковых людей нет))
Елена Александровна
Мясная запеканка. Рыба на углях.
Синеглазка
Салат из вареных кальмаров, пирожки с рыбой и суп с крапивой.... 8f.gif
Natik
Я только недавно научилась борщ правильно готовить 4f.gif
Плов съедобный.Вроде бы.Кашей дети перестали плеваться 12o.gif
льдинка
Я отлично ставлю чайник))
Летняя Зима
Мне у меня нравятся только борщ и зелёный борщ. Но, вроде, от остальных, мною приготовленных блюд, никто не отравился ещё ag.gif

Может скрывают конечно, чтоб не обидеть bw.gif
Готика
Какое захочу, то и будет коронным)

Цитата(Елена Александровна @ 9.07.2019 - 16:48) *
Рыба на углях.

На углях и копчения - для меня особенная тема ag.gif
Марина Овсянникова
Рулеты из индейки.
Секлетея Абрамовна
Стейки из семги или форели в кокосовом молоке с ананасом
Салат Клеопатра
Фирменный пирог с картошкой и солеными лисичками
Консервированные виноградные помидорки с вишнёвыми листьями
Pinturas
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.11.2019 - 16:02) *
Стейки из семги или форели в кокосовом молоке с ананасом
Салат Клеопатра
Фирменный пирог с картошкой и солеными лисичками
Консервированные виноградные помидорки с вишнёвыми листьями

это прям фантастика для меня)

салат Клеопатра-что и из чего?

можно рецепт?
ну и про стейки подробнее,если можно)
Любопытная
тоже чуть слюной не поперхнулась от изысков Секлетеи Абрамовны...
Апостол Иуда
Цитата(Siesta @ 15.10.2009 - 5:46) *
Практически у каждого из нас есть свое "Коронное блюдо"!
Мы любим его готовить, угощать им близких людей, т.к. оно получается у нас лучше всего=)
Моя коронка - это запеченная в духовке жирная курица килограмма на 2.5 с картошкой под ней, которая одновременно тушится в стекающем на неё курином соке и жире. Добавляю розмарин, красным и чёрный перец, порубленные стебли сельдерея, чеснок и т.д. Поскольку, мои дочки и бывшая с малышами приходят ко мне на обед каждую субботу без исключения, то готовлю я подобное минимум 2 раза в месяц, а остальные разы готовлю плов из баранины или свинины по классическому рецепту. Также, я часто делаю суп-пюре из тыквы, ботаты, моркови и много зелени на каком-нибудь бульоне. На гарнир делаю всегда блины на молоке с изюмом, иногда(по спецзаказу) - сырники с изюмом и курагой.
Секлетея Абрамовна
Цитата(Pinturas @ 11.11.2019 - 16:06) *
это прям фантастика для меня)

салат Клеопатра-что и из чего?

можно рецепт?
ну и про стейки подробнее,если можно)

Стейки очень просто и быстро готовятся: минимум соли и белого перца, слегка обжарить на сухой антипригарной сковороде, затем залить кокосовым молоком, сверху положить кружки ананаса( можно даже консервированного( лучше свежего) в центр оливку и на 10 минут в духовку. Подавать неплохо со спаржей, но можно с любыми овощами по вкусу.Можно и без овощей.
А салат Клеопатра красиво называется, но очень легко готовится, и главное, быстро. Из разряда— если к вам неожиданно пришли гости, или раньше, когда на работе перед праздниками стол собирали, с меня всегда был этот салат.
Четыре банки: резаные шампиньоны, резаные маслины, резаные ананасы и коктейльный маринованый лук. К этому большая пачка крабовых палочек нарезать кружочками, заправка — майонез. Салат нужно есть сразу, иначе он даст сок.
Если делаю дома, то майонез домашний: оливковое масло, перепелинные яйца, соль, мёд, сок лайма, и половину палочек заменяю коктейльными креветками, кроме того делаю порционным в маленькие салатники или креманки.
Pinturas
спасибо)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Pinturas @ 11.11.2019 - 16:26) *
спасибо)

на здоровье)
Бульбаш
То, что больше всего нравится моей жене в моем приготовлении:
борщ
щи из кислой и свежей капусты
фасолевый суп
плов
жареная картошка с лучком и грибочками
драники с мясом
жареная курица
мачанка с пышными блинами на кислом молоке
чебуреки
пицца с мясным фаршем и овощами
селедка под шубой
фаршированные яйца с рыбной консервой
гренки с сырно-чесночной помазкой
чай с медом и лимоном )
Fall_art_irina
мидии в сливочном соусе)) креветки и фунчоза)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Slowly
мы любим мясо! шашлычки домашние, стейки, и к ним овощи гриль в СтейкМастере
Беш Пельменьбаев
Офигенно могу поджарить яичницу с помидорами!!! Правда,суки-помидоры подгорают ))))))
Скрип колеса
Цитата(ВованЪ @ 26.04.2020 - 20:00) *
Офигенно могу поджарить яичницу с помидорами!!! Правда,суки-помидоры подгорают ))))))

Люблю яичницу с помидорами, но как они у тебя подгорают? Они же всегда столько сока дают, что получается не яичница а каша из яиц и помидоров.

У меня нет коронного блюда, есть блюда которые всегда вкусно получаются, а есть такие, которые никогда не получаются.
Jusi
у меня всё получается вкусно
Беш Пельменьбаев
Цитата(Скрип колеса @ 26.04.2020 - 23:05) *
Люблю яичницу с помидорами, но как они у тебя подгорают? Они же всегда столько сока дают, что получается не яичница а каша из яиц и помидоров.

У меня нет коронного блюда, есть блюда которые всегда вкусно получаются, а есть такие, которые никогда не получаются.

Наверное,передерживаю...Впрочем,совсем немного подгорают,а уж,в собственном соку,вкуснятина неописуемая!
Агата
Со временем как-то мало стала готовить.
Как и прежде, хорошо готовлю рыбу. Считай, любую ah.gif
Хорошо готовлю мясо в духовке. Запеканка.
Стала готовить часто оленину.
Апостол Иуда
Всё из свинины. От рулетов и ветчины до яичницы на сале.
Jusi
Цитата(Апостол Иуда @ 21.07.2021 - 6:23) *
Всё из свинины. От рулетов и ветчины до яичницы на сале.

не кошерное ab.gif
Апостол Иуда
Цитата(Наташа @ 21.07.2021 - 7:01) *
не кошерное ab.gif
Как свежо! Оригинально! Неожиданно!
Jusi
Цитата(Апостол Иуда @ 21.07.2021 - 9:48) *
Как свежо! Оригинально! Неожиданно!

законы еврейской кухни, чего не так опять? ak.gif
Апостол Иуда
Цитата(Наташа @ 21.07.2021 - 8:53) *
законы еврейской кухни, чего не так опять? ak.gif
Да, мне-то что до этих законов? Я где-то писАл, что придерживаюсь еврейских традиций?
Jusi
Цитата(Апостол Иуда @ 21.07.2021 - 9:58) *
Да, мне-то что до этих законов? Я где-то писАл, что придерживаюсь еврейских традиций?

Какой ты занудный ao.gif
Апостол Иуда
Цитата(Наташа @ 21.07.2021 - 9:09) *
Какой ты занудный ao.gif
Это потому, что секса давно у меня не было.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.