Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Клуб любителей пиццы
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Общаемся > Флейм Форум > Забавные клубы по интересам
Страницы: 1, 2
Самоубийца
Необычные рецепты пиццы

Рецепт пиццы с макаронами
Замесить тесто, сформовать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1 час. Затем раскатать тонким слоем и вырезать два круга — один большой, другой поменьше. Большой круг выложить в форму для торта, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись, ее дно и края. На тесто выложить макароны, покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в довольно горячую духовку до образования румяной корочки. Подавать к столу, нарезав кусочками.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 150 г, яйца (желтки) — 2 шт., масло сливочное — 150 г, вода (теплая) — 20 г, соль.
Начинка для пиццы: макароны (отваренные) — 300 г, рагу куриное — 300 г, масло сливочное — 40 г, соль.

Рецепт картофельной пиццы
Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять на столе или доске, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распушенное сливочное масло или маргарин, посыпать тертым сыром, солью, перцем, добавить 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом. Замесить нежное тесто, покрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать па столе или доске, положить на сковороду диаметром 24 — 26 см, высотой 5 см, (мазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды. В миску положить, мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку на 40 — 50 минут. Подавать в горячем виде.
Тесто для пиццы: картофель — 300 г, мука пшеничная — 300 г, масло сливочное — 250 г, яйца — 4 шт., сыр (тертый) — 2 ст. ложки, молоко (теплое) — 100 г, уксус — 0,5 ч. ложки, сода, соль.
Начинка для пиццы: колбаса — 50 г, ветчина — 50 г, сыр плавленый — 300 г, сыр твердый — 50 г, сыр (тертый) — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., молоко — 120 г, перец черный молотый, соль.

Рецепт пиццы со спаржей
Приготовить слоеное тесто по основной рецептуре. На доске просеять горкой муку, в центр положить кусочками сливочное масло, влить сырое яйцо, молоко, посолить, сформовать шар, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. Через 30 минут скалкой на столе или доске, обсыпанной мукой, раскатать не очень тонкий лист, которым покрыть вместе с краями сковороду, смазанную жиром. В центр выложить отваренную спаржу, смесь из взбитых яиц, тертого сыра, молока, соли и перца. Запечь в духовке с умеренной температурой до образования румяной корочки.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 150 г, масло сливочное — 75 г, яйцо — 1 шт., молоко (холодное) — 30 г, соль.
Начинка для пиццы: спаржа — 800 г, яйца — 3 шт., сыр тертый — 3 ст. ложки, молоко — 100 г, перец черный молотый, соль.

Рецепт пиццы с кедровыми орехами
В глиняной миске взбить сливочное масло до состояния кремообразной массы, добавить яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, затем добавить другой желток и т. д. до пяти желтков. В полученную однородную массу добавить сахарную пудру, дрожжи, разбавленные небольшим количеством теплой воды, соль и хорошо просеянную муку. Месить 5 минут, затем добавить 5 хорошо взбитых яичных белков, положить цедру лимона, все тщательно перемешать. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, выложить полученною смесь, поместить в духовку с умеренной температурой примерно на 40 минут. Через 25 минут открыть духовку и быстро, чтобы не терялся жар, выложить на поверхность пиццы кедровые орехи, изюм и цукаты. Вновь закрыть духовку. Готовую пиццу посыпать сахарной пудрой.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 500 г, дрожжи — 20 г, масло сливочное — 200 г, яйца — 5 шт., сахарная пудра — 200 г, лимон (цедра) — 1 шт., соль.
Начинка для пиццы: орех кедровый, изюм, цукаты.







Счастливая
ооо))пиццеманы)примите в клуб)))
люблю любую пиццу во всех её проявлениях)))
дома нередко ей балуюсь))
вкусненько получается))))
Лаэн
присоединяюсь к клубу любителей) ем всю)
Karibos
Ням-нямка, ммммм.

Пица, как много в этом слове...
права нородна молва,
кому не снится пеперони,
тому и жизни вкус не ощутить сполна!
Ахелой
Два года назад подсел на пиццу, где кое - где прошу привозить на дом.
Моя любимая. ab.gif
Шоколадка
Люблю себя побаловать пиццей ah.gif
Живущая на звезде
И я обожаю пиццу. Особенно с тех пор как села на диету..
Nele
Ахелой , вы меня удивили. Впервые вижу мужчину, который любит пиццу с ананасами ).

Что касается лично меня - отношусь к пицце так же как к любому фастфуду. Без фанатизма короче. )
Хотя люблю и сыр, и пепперони, и грибы, и овощи, и даже тесто)) Не люблю только томатный соус.
Харви Спектр
Сейчас готовлю свою пиццу)))) могу фото сделать))))
Nele
Цитата(Харви Спектр @ 23.11.2013 - 21:05) *
Сейчас готовлю свою пиццу)))) могу фото сделать))))

Давай! ) И себя ) Мужчина, который умеет готовить (а тесто - тоже сам?) - это высший класс.
Харви Спектр
Цитата(Nele @ 23.11.2013 - 21:21) *
Давай! ) И себя ) Мужчина, который умеет готовить (а тесто - тоже сам?) - это высший класс.


Ну вот, правда темно что то, ну я приложил фото такой же моей пиццы, которую я приготовил ранее

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Nele
Харви Спектр
А с чем она? )
Харви Спектр
Цитата(Nele @ 23.11.2013 - 22:22) *
Харви Спектр
А с чем она? )

с колбасками, с помидорками, с ветчиной)))
Nele
Харви Спектр
вкуусно) И видно, что сыра не пожалел.
Ахелой
Цитата(Nele @ 23.11.2013 - 19:45) *
Ахелой , вы меня удивили. Впервые вижу мужчину, который любит пиццу с ананасами ).

Что касается лично меня - отношусь к пицце так же как к любому фастфуду. Без фанатизма короче. )
Хотя люблю и сыр, и пепперони, и грибы, и овощи, и даже тесто)) Не люблю только томатный соус.

Нэли, со мной можно - на ты. ab.gif

Не понимаю... чему удивляться : мы все чем - то похожи.
И для меня вообще нет в половой принадлежности различий.

По пицце - нравится всё, кроме того, чтобы пицца не провисала от нагрузок добавленного на языке. Для меня - идеально.
А в фастфуды ходить всегда надо очень голодным... ab.gif
Или, я заказываю, когда неохота делать ужин.
Шарлиз
очень люблю пиццу, но только своего производства ag.gif
Timurkin
Я в Румянцеве заказывал, качество очень даже ничего! Брал Пепперони, по группе ВК скидка 15 процентов кстати сделали!
Alex
я тож любитель пиццы :))
Айя-Софи
И я)))
Только собственного приготовления)
Юшка
А что бывают НЕ любители? ag.gif
stanislav
Цитата(Юшка @ 28.10.2024 - 18:35) *
А что бывают НЕ любители?

бывают любители есть её в одиночку ag.gif
Двойник
Цитата(Юшка @ 28.10.2024 - 18:35) *
А что бывают НЕ любители? ag.gif

Конечно
Jusi
я не любитель пиццы
в охотку с пивом на летнем отдыхе ab.gif
ShakuDancer
Цитата(Юшка @ 28.10.2024 - 18:35) *
А что бывают НЕ любители? ag.gif

Я например
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.