Холодник, ей богу, обожраться и не встать! А свеклу я чаще всего маринованную покупаю в баночке, лучше всего выходит с той, что в яблочном соку, борщ с кислинкой получается супер, и возни меньше, варить не надо. Построгал все, перемешал и готово





Ух ты, сколько рецептов классных!

Как это я умудрилась из всего обилия картинок в гугле выбрать тот же холодничок, что и вы

Так, а теперь мне говорите, что такое холодник?

Холодник — холодный суп, национальное белорусское блюдо.

Холодник готовится на основе свекольного, щавельного отвара или кефира с добавлением молодых свежих овощей, его отличает от прочих холодных супов очень простое приготовление, перед подачей добавляется нарезаное вареное яйцо и сметана. От русской окрошки холодник отличается в первую очередь отсутствием мясных продуктов в своем составе.

(с) википедия

Окрошку напомнило.

Соседка
вообще я видела другой рецепт, Пончита писала в хит-параде летних блюд, там маринованная свекла с зеленью и яйцом залитая кефиром и охлажденная)

с фоткой, и на вид оч прикольная))
хотя я вообще люблю овощи и кефир (: думаю и на вкус очень даже ничего)

Надо просто обязательно попробовать.

Вот тут и тут есть рецепты белорусских холодников.

А мне так шашлычку из свининки приспичило! Ммм.....слюнки-слюнки!))

А мне так шашлычку из свининки приспичило! Ммм.....слюнки-слюнки!))

Хоть Бульбаш уже ответил, но мож не обидится, если я свой рецептик выложу

1 банка (500 г.) свеклы маринованной в яблочном соку
2 пачки жирного кефира (6 или 7% жирности)
5 вареных яиц
5 свежих огурчиков
200 г зеленого лука
1 пучок укропа

В кефир выливаем свеклу, рубим огурчики, лук и укроп и разбавляем все ~0,7-1 л. холодной кипяченой подсоленной водой (я кипячу целый чайник воды (1,5 литра у меня), стужу, растворяю 2 столовых ложки соли, но выливаю не всю воду, примерно половину или 2/3, как когда).

Мои еще очень любят добавить порезанной Докторской колбаски, грамм 200-250, но это на любителя, мне лично без колбаски вкуснее

прям с маринадом?

а не легче ли просто кефир менее жирный взять, и просто посолить?

Свеклу прям с маринадом выливаем.

А насчет кефира - 100 раз пробовала, жирный с соленой водичкой мне вкуснее, чем 3 пачки нежирного и без воды.... Но на вкус и цвет... попробуйте как вам больше понравится :-)

хочу гавайскую смесь
ооооооооооооооооочень

А я вообще сегодня на голодном обмороке...
Но очень хочется ХАШ =)

и я голодная
сижу, мечтаю о еде

я попробовала, по мне так кефир лучше было взять вообще 1%, я взяла 3,5 и было оч густо... а кипяченой воды не рискнула добавить.
ооооооо я ее тоже обожаю!!!!!!!

Ну и зря, вполне можно было добавить водички. Я всегда добавляю.

я просто раз налила в воду кефир- такая кака.. поэтому и в холодник не захотела добавлять..

Соленых огурцов и ляпотааааа!

Прими:

а я соленые не люблю, я только маринованные))) так же как и грибы)

Извольте-с, Алёна Владимировна! И грибы есть и огурцы маринованные:

м, как все вкусно выглядит!

Наваливайся, Даша!

*та я уже все съела.

Фагот
чейт мне три гриба и два огурца тока О.О и я люблю маслята ^^ и маринованные и жаренные, причем до состояния скрючки жаренные)))

ем любимые трюфели

клиент принес огромную коробку

мне так сладко ггггг

сегодня утром выпила чашку кофе со сливками и закусика шоколадной конфетой )))))))

А я щас тортики лопаю за хороший отпуск начальника =) Такая вкуснятина =)

А я сейчас пью шоколадное молоко

мне нравится шоколадный Несквик

а мне нравится ванильно-банановое молоко и чудо шейк карамельный))

но я опять с ледяной кока-колой (: единственное что в меня лезет, оч жарко сегодня чего-то(

Кола зло, лучше квас пейте))))

Хочу персиков и винограда, еще бы от дыни не отказалась и от арбуза.

Фрукты и ягоды , мм. Никогда от них не откажусь)))

обожаю арбузик

знаю, всю ночь ворочилась(

я бы тоже от арбузика не отказалась)
дыньку я уже ела в этом году, а арПузик еще не успела)

После двухнедельного перерыва жажда салата из капусты с огурцами победила таки лень-матушку - нарубил таз, заправил маонезом... Оттопыриваюсь!

Люблю практически всё, кроме жирного мяса. Ем много, часто и охотно=) На фигуре не отражается никак!!!

съела апельсинку и банан )))

съела две печеньки и заставляю себя идти обедать.. но так лень))

ем арбуз

очень сладкий и вкусный

Арбуз уже года 2 точно не ела...
Уплетаю блинчики с сырром и ветчиной... Вкусно то как!

Убежала с клуба сладкоежек... МЯСАААА!

ем виноград )))

Мяса!!! пью ессентуки и крабовые палочки...

сейчас нет ничего лучше арбуза... я за раз по пол-арбуза съедаю)) каждый раз лопаюсь, но не сдаюсь)
хуже семечек, остановицца невозможно)

сейчас бы стакан апельсиного сока и чтобы много много льдааааааааааа

а я мороженого хочу..типа Меги... эскимо, покрытое тооолстенным слоем молочного шоколада

только не с шоколадом, орехами и т.д
не могу в такую жару

просто сливочное без всего