Кабачки, фаршированные грибами .

В блюде присутствуют: Кабачёк (мелкий), Грибы, Помидоры, Лук, Сыр, Соль, Перец, Масло подсолнечное рафинированое, Зелёный горошек .

Разрезаем кабачёк вдоль, вынимаем мякоть. Нарезаем лук, мякоть и грибы мелко, а помидоры кружечками, сыр вообще терём на тёрке.



Обжариваем сначала лук минут 5-7 (хотя я не соблюдала временные рамки ) потом добавляем к нему кабачка мякоть и грибы, минут 5-7 жарим.... помешиваем, Не забываем ! Посолить и поперчить тоже не забыли вспомнили. Нафаршировываем наши половинчатые кабачки грибной начинкой, укладываем сверху помидоры и обильно (!) посыпаем сыром. Потом эти две наполненные и посыпаные половинки кабачка запекаем.. запекаем минут 45 при температуре 180 градусов.



Потом оформляем как вздумается мне ! Т.е. разрезаем готовые кабачки на ровные кусочки укладываем на тарелку и Зелёный горошек вместе с зелёным луком укладываем тут же ..



Едим .. получаем удовольствие !