Мне кажется, что мы все с возрастом и временем меняемся...
Кто-то растёт над собой прежним, умнеет...ну а кто-то деградирует.

Конечно могут! Сужу по себе, раньше была хохотушка, все друзья считали меня закоренелой оптимисткой. Со временем стала более сдержанной и из оптимистки в розовых очках превратилось в реалистку.

люди, как и реки, меняются...
все зависит от времени и условий...
вот только горная река не станет равнинной...
часть условий не всегда меняется...

Нет, и даже я)

Люди меняются однозначно. И как правило в течение жизни становятся немного лучше. На духовном уровне. В основном. А иначе не было бы смысла присылать души сюда в этот мир... ))

Так человек меняется или его душа?

Человек это соединение души и тела в единое целое на время пребывания души в этом мире. Тело как бы одежда для души. Меняются и душа и тело. Но если с течением времени душа развивается в лучшую строну в основном всегда, то тело, достигнув некоторой вершины развития, начинает увядать, обеспечивая тем самым душе возможность и в таком состоянии получать полезные для её развития опыты, которые душе невозможно получит в другие периоды жизни. Вот, буквально: "Все для души, все для её развития". Потому что у тех, кто нас сюда запускает, именно такова цель, а не что-нибудь другое...

Люди развиваются и меняются постоянно, получая ежедневно новую информацию.

Развитие, это да. Но вкусы какие-то жизненные не меняются...

Люди постоянно меняются по жизни. Изменяются вкусы, предпочтения, воззрения, но характер остаётся неизменным, только немного с возрастом может смягчиться или наоборот ожесточиться, но суть характера остаётся.