Топинамбур, отзывы Опции

[Граф]

Кто любит есть и сажает на своей даче топинамбур?..

[Сладкий Яд]

Кто любит есть и сажает на своей даче топинамбур?

Что это такое?

[Граф]

Что это такое?

земляная груша, которая видимо заглушает борщевик...
прочитал сегодня про ето и вот задумался...

[Краус]

Я люблю есть.

Я люблю есть, но не люблю чистить.

[Вик]

Первый раз услышал про него. Интересно, у нас есть в продаже клубни на рассаду? Зайду, спрошу, всё равно огород почти пустует, а земля ещё только начала прогреваться

[ShakuDancer]

Вроде даже не пробовала

[Za сахар!]

Что это такое?

Что-то среднее между картошкой, редиской и брюквой....
На грушу по вкусу совсем не похоже - не ведитесь!

Сообщение отредактировал Za сахар! - 6.06.2024 - 10:14

[ОбмОрОк]

лень его чистить из пупурышек землю ковырять а если крупный то ничо децтве салат был вкусный потереть с морковкой и сметану и луку зеленого и горошка туда
а щас просто лень ну и его не продают нигде видно лень всем

а ешо кто то жарил как картошку-с луком в общем ничо плохого
просто такой овощ не морква не картоха сам по себе


лук же капустой не называют лук отдельно капуста отдельно топинамб отдельный

растет сам собой поливать не надо как пырей многлетний
но пересаживать надо а то вырождается на одном месте

[Бульбаш]

Неплохие на вкус клубни, сладкие. Удобно то, что их можно по весне выкапывать, как только снег сошёл. Получается первый витаминный овощ в году. Только чистить их сложно из-за корявой формы.
И еще, когда топинамбур разрастется, от него очень тяжело потом избавиться. Как не выкапывай, а все равно в земле какие-то клубеньки остаются и постоянно прорастают. Поэтому сажать нужно в таком месте, чтобы другие культурные растения не заглушал, тем более, что он высокий, полтора-два метра может быть.

[Граф]

клубни топинамбура богаты:
витаминами (В, С, РР);
каротиноидами;
незаменимыми аминокислотами;
клетчаткой;
полисахаридами (инулином);
органическими кислотами;
минеральными веществами (кальций, калий, марганец, железо, цинк);
белком.
Такой состав определяет и пользу растения при различных проблемах со здоровьем. В народной медицине его рекомендуют:
при сахарном диабете;
ожирении;
нервных и физических перегрузках;
гипертонии;
лихорадке, дизентерии, энтеритах;
мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока;
ожогах, экземе, псориазе;
витилиго;
для восстановления нервной системы;
улучшения зрения;
профилактики рака кишечника и запоров;
восстановления микрофлоры кишечника;
профилактики инфарктов и инсультов;
как бактерицидное средство.

[Бульбаш]

Кстати, его еще называют "подсолнечник клубненосный".

[KiT]

земляная груша, которая видимо заглушает борщевик...
прочитал сегодня про ето и вот задумался...

Да не особо он борщевик заглушает. Слишком много его нужно. Иван чай (кипрей)тоже так же борется с борщевиком. Они массовостью своей только могут, сто как правило и не получается. Борщевик более устойчив и долгоиграющий.

[Краус]

У нас продают на базарах топинамбур частники, я покупаю.

[Граф]

Да не особо он борщевик заглушает. Слишком много его нужно. Иван чай (кипрей)тоже так же борется с борщевиком. Они массовостью своей только могут, сто как правило и не получается. Борщевик более устойчив и долгоиграющий.

жаль...
на нас надвигается борщевик с поля...
все ближе к огородам ...
в прошлом году скашивал и поливал корни...
в этом пока не видать...

[Бульбаш]

на нас надвигается борщевик с поля...
все ближе к огородам ...

У нас борщевик уже почти везде вывели.
Лет 10 уже по госпрограмме с ним активно борются, и как я вижу, вполне успешно.
Если раньше при подъезде к тёщиной деревне почти целое поле его было, то сейчас уже ни одного я там пару лет не встречал.

[KiT]

жаль...
на нас надвигается борщевик с поля...
все ближе к огородам ...
в прошлом году скашивал и поливал корни...
в этом пока не видать...

Сочувствую. У меня на даче в деревне тоже борщевик распоясался. Сдерживаю пока химикатами, т.к. косьба ничего не даёт. Да, раз рядом стена из борщевика, считай на всю оставшуюся жизнь. Десять лет на уничтожение и это только при условии, что больше ни одна семечка не попадёт в почву.
Нужна государственная программа, что бы с ним бороться. Тут и уничтожение ежегодное и штрафы такие, что бы неповадно было его не трогать всем, кому принадлежит земля, где он веселится. И так в течении десяти лет. Опять же при условии, что вдруг семечка не поселится. Для этого ещё прибавляй лет пять. Итого все двадцать лет уйдёт на его уничтожение уже.

У нас борщевик уже почти везде вывели.
Лет 10 уже по госпрограмме с ним активно борются, и как я вижу, вполне успешно.
Если раньше при подъезде к тёщиной деревне почти целое поле его было, то сейчас уже ни одного я там пару лет не встречал.

Так Беларусь! У Вас Батько хозяин и знает какие сараи надо сохранять, а какие уничтожать.
Да 10 лет и это минимум, при условии борьбы каждый год по полной с борщевиком.

[Граф]

два раза уже скашивал у своего забора этим летом...
быстро растет гад...

Сообщение отредактировал Граф - 15.07.2024 - 17:41

[льдинка]

А это съедобное?
Топинамбур.... Ммммм.... Красивое слово))

[Граф]

А это съедобное?
Топинамбур.... Ммммм.... Красивое слово))