Фарш для чайников, Не очень быстро, но безумно вкусно Опции

[Пастор]

Давным-давно, когда Ваш покорный слуга ещё не был избалован женским вниманием и наличием супруги, кушать себе мне приходилось готовить самому, а так-как готовить и эксперементировать с едой, в те времена, было моим любимым занятием родилось у меня одно блюдо. Порывшись в своих архивах и перечитав весь свой блог таки нашёл рецепт сего чуда, его и предоставляю на Ваш суд.

Для этого всего то надо:

• 800 гр. фарша(2:1, говядина:свинина),
• 1 болгарский перец,
• 4 средних картофелины,
• 3 средних помидора,
• 1 луковица,
• пучок зеленого лука,
• ну само собой черный перец и соль.

Зеленый лук и перец пошинкуй. Перец кубиками примерно 1х1 см. Лук тоже примерно на 1 сантиметровые кусочки. Итак, приступим к виновнику торжества: не! Не к своим близким, кого ты хочешь поразить, а к фаршу. Его нужно перемешать, добавив соль и черный перец. И разделить на 5 частей.

Одну из частей фарша положи форму для выпекания (если ее нет, можно обойтись обычной сковородой), распластать и положить сверху половину нарезанного зеленого лука. На лук еще одну часть фарша и тоже распластать так, чтобы покрылся весь лук. Поверх фарша положить перец. Советую его немного посолить.

Ну и в такой последовательности выкладывай оставшиеся лук, перец и фарш.
Кстати! Друг! Если ты не чего не напутал, то сверху окажется фарш! Оказался? Отлично! Приступаем к формированию самого батона. Не желающие оказаться внутри перец и лук запихни пальцем обратно

Картофель и репчатый лук почисти, и порежь. Крупно порежь.

Батон вокруг обложи матом картофелем и луком

Ну что? Пришла пора "Горячих процедур". Духовку нагрей до 200 градусов и ставь батон на 1 час.

Итак. Час почти прошел. Приступай к завершающим процедурам: Помидоры помой, порежь пополам и вырежи ложкой сердцевину. Положи туда кусочек сливочного масла. У меня было с чесноком и зеленью, но и обычное подойдет, кста! Посолить желательно.

Помидорки кидай на картошечку. И обратно в духовку на еще 30 минут.

Через пол часа получается вот такая вот прелесть)

Порежь острым ножом на порции и подай к столу! Вот так вот легко поразить близких!