Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Клуб любителей суши
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Общаемся > Флейм Форум > Забавные клубы по интересам
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51
Бес в ребро
Цитата(Rat_S @ 26.03.2011 - 0:54) *
И что теперь делать?

Заказать)
Fedosei
хочу филадельфию!!!!!!!!!!!!!!!
Rat_S
Цитата(Бес в ребро @ 26.03.2011 - 0:55) *
Заказать)

у нас тут не Питер..тут в час ночи такая тема не прокатит (((
Опачки
а я "Дракона"
с угрем каапченым nyam.gif




» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



ааааааа cm.gif
Бес в ребро
И я хочу Филу и с угрём чо-нить!




Цунами)))


Цитата(Rat_S @ 26.03.2011 - 1:04) *
у нас тут не Питер..тут в час ночи такая тема не прокатит (((

тада сиди и мучайся))))

Fedosei
вааааа,завтра....нет,не завтра....послезавтра!!!пойду и скушаю !!!
Опачки
я его хочу понимаешь ли.. а он дразнится языком ed.gif

Ирис
сегодня трапезничали любимыми роллами с угрем)

я не совсем фанат суши, но именно те которые с угрем и еще и горячие. то фанат)) iu.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Бес в ребро
За неделю я уелась роллами))) Сегодня с Федуардом натрескались в Евразии. Надеюсь, что мне надолго хватит пока (:
CHARiSMA
А я боюсь суши есть, мне мерещится радиоактивная рыба al.gif
Эльфийка
поедала сегодня суши и роллы. Наткнулась на ещё один офигенный суши бар - атмосфера клевая, меню богатое, да ещё такая музыка!! Одна Bang- Bang чего стОит!
Фуфырчик
и я полюбила эти вкусняшки... правда роллы предпочтительней...


ненавижу палочки, ибо не умею с ними обращаццо)))
Эльфийка
а я наоборот стараюсь все палочками есть! Получается плохо, но так интересно! ))
Бес в ребро
Цитата(Мисс Вредя @ 9.04.2011 - 22:48) *
и я полюбила эти вкусняшки... правда роллы предпочтительней...

Хаааааааааааааааааа! Кто орал, я ненавижу суши?))))))))))))))))))))))))))
Фуфырчик
Цитата(Бес в ребро @ 9.04.2011 - 22:56) *
Хаааааааааааааааааа! Кто орал, я ненавижу суши?))))))))))))))))))))))))))

я орало))))) но каждую пятницу мои офисные стали заказывать суши... слопала одну и теперь меня не остановить)))))))))))))))))))))))))) ахахахахахахахахаха сама в шоке ag.gif ag.gif ag.gif
Yahooo
Цитата
сегодня трапезничали любимыми роллами с угрем)

Мням)) я тоже люблю роллы с угрем! Ничего вкуснее нет ang.gif
Соседка
недавно питалась только ими. теперь смотрю на фото и ностальгирую...

Зеленка
блиин
с тех пор как последний раз ходили в якиторию с вами, ниразу суши не ела ak.gif ak.gif
hopea
а я как вернулась из рима, сразу же себе суш заказала))) правда это было неделю назад))
Брюн
Я готовлю "ленивые суши", когда очень хочется, а идти в ресторан ленно....Называется салат "Тазик суши" ad.gif
Бес в ребро
Заказать что ли...?
Орлангура
Очень нужна помощь! ak.gif
Как готовить мясо для суши? Свинину, говядину? Варить, тушить, жарить, солить? Или что с ней нужно делать?
Вобщем, как ее подготовить именно для суш?
Фуфырчик
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 14:46) *
Очень нужна помощь! ak.gif
Как готовить мясо для суши? Свинину, говядину? Варить, тушить, жарить, солить? Или что с ней нужно делать?
Вобщем, как ее подготовить именно для суш?

там вроде рыба...
Орлангура
Цитата(Мисс Вредя @ 29.04.2011 - 14:48) *
там вроде рыба...

Да. Но мы хотим попробовать именно такое мясо. Уже купили говядину и свинину. Любимый видел где-то суши с такими начинками и загорелся их приготовить. Но как лучше обработать мясо для суш не знает. А в сети я что-то не могу найти ничего похожего... ac.gif
Брюн
Суши с мясом? А ля плов?
Орлангура
Цитата(Брюн @ 29.04.2011 - 14:52) *
Суши с мясом? А ля плов?

Я не знаю как это выглядит! Инициатива не моя! ag.gif
Моя была суши с помидорами...
Но с меня сдерут шкуру и закатают ее в роллы, если я не найду хотя бы примерного рецепта. А я не могу его найти. Может кто-нибудь знает все-таки? Как лучше приготовить-то это мясо? Для суш...
hopea
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 14:53) *
Я не знаю как это выглядит! Инициатива не моя! ag.gif
Моя была суши с помидорами...
Но с меня сдерут шкуру и закатают ее в роллы, если я не найду хотя бы примерного рецепта. А я не могу его найти. Может кто-нибудь знает все-таки? Как лучше приготовить-то это мясо? Для суш...

орли, еси суши с мясом, то это уже не суши (и не роллы))) поэтому все равно как ты мясо приготовишь)))))
Орлангура
Цитата(hopea @ 29.04.2011 - 14:55) *
орли, еси суши с мясом, то это уже не суши (и не роллы))) поэтому все равно как ты мясо приготовишь)))))

Плин... Ну не засунем же мы туда шашлык? ag.gif
Оно должно хоть как-то сочетаться с нори, рисовым уксусом и всем остальным.
Зеленка
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 14:57) *
Плин... Ну не засунем же мы туда шашлык? ag.gif
Оно должно хоть как-то сочетаться с нори, рисовым уксусом и всем остальным.

Орли суши с мясом это и будет шашлык с нори))
Фуфырчик
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 14:50) *
Да. Но мы хотим попробовать именно такое мясо. Уже купили говядину и свинину. Любимый видел где-то суши с такими начинками и загорелся их приготовить. Но как лучше обработать мясо для суш не знает. А в сети я что-то не могу найти ничего похожего... ac.gif

Масита

жареная говядина, бекон, спайс-соус, огурец


Маки суши с мясом


как приготовить в картинках --- в спойлере
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ингредиенты:
Рис для суши
нори
салат
Мясо (свинина)
сыр "Альметте" творожный

Итак нам понадобится немного свинины, лист салата, сыр "альметтет творожный", нори и рис для суши. Рис варим традиционно по этому рецепту.
А свинину мы предварительно нарезаем тонкими полосками, стараемся сделать их по шире и по длиннее. Обжариваем сначала немного лука (четвертинка средней луковицы) на подсолнечном масле с чесноком. Выкладываем мясо по всей поверхности сковороды. Закрываем крышкой и жарим на среднем огне минут 20 (периодически проверяем чтобы не подгорело). Наливаем 3-4 столовые ложки соевого соуса и тушим еще минут 15. Естественно не забываем переворачивать мясо. Как будет готово, выкладываем на тарелку и даем ему остыть, так как нам еще на него сыр выкладывать.
Значит рис у нас готов, мясо тоже остыло, приступаем к производству нашего футомака:
1. целый лист нори
2. но нори рис
3. на рис мясо
4. на мясо лист салата
5. на салат сыр
6. и заворачиваем, чем тоньше сможете нарезать мясо, тем проще будет завернуть.
Осталось только нарезать ролл на 8 частей, принести на стол и шокировать гостей :)


Роллы с мясом

как приготовить в картинках --- в спойлере
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Роллы с мясом. Очень калорийная еда, но очень вкусная ! Подобный рецепт видела на одном из японских сайтов...японцы тоже едят мясо. Можно использовать любое мясо.

Рецепт роллов с мясом:
1. Готовим мясо - берем свинину, нарезаем ее очень тонкими ломтиками. Обжариваем на растительном масле в сковороде. Можно использовать различные соусы, чтобы мясо получилось сочнее и вкуснее.
2. Готовим рис для суши - традиционно я уже готовлю вот поэтому рецепту. Готовый рис можно смешать с кунжутом и морской капустой.
3. Теперь готовим омлетготовим омлет.
4. Делаем футомаки - на целый лист нори кладем рис, на рис мясо, затем лист салата и на салат готовый омлет.
5. Заворачиваем ролл.
6. Нарезаем на части.
Орлангура
Не может быть, чтобы никто никогда не делал суши с мясом свинины! Должны же быть рецепты! yad.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

О, Вредя!!! mf.gif mh.gif Пасиба, пасиба, пасиба!!!!!
Фуфырчик
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 15:01) *
Не может быть, чтобы никто никогда не делал суши с мясом свинины! Должны же быть рецепты! yad.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

О, Вредя!!! mf.gif mh.gif Пасиба, пасиба, пасиба!!!!!


там и еще один рецепт в том посте)))
Орлангура
Цитата(Мисс Вредя @ 29.04.2011 - 15:02) *
там и еще один рецепт в том посте)))

Видю, все записую, будем экспериментировать! lt.gif
Вредь, пасиб еще раз! fb.gif
Брюн
Ого, я и не знала... хочу попробовать))
Фуфырчик
Цитата(Орлангура @ 29.04.2011 - 15:06) *
Видю, все записую, будем экспериментировать! lt.gif
Вредь, пасиб еще раз! fb.gif

с тебя рассказ как получилось и фотге шобы были)))))) ag.gif
happyjenny
была в те выходные два раза. Ооооооооооооох сколько же я съела, огромные порции )))))))))))) РАЙ
Бес в ребро
а мы сегодня на работе оттянулись) я филадельфией и роллами с угрём)
Орлангура
Значит вотъ.
Мясо решили жарить без лука, почему лч был категорически против. Так что жарили просто на масле, а потом тушили в соусе.

В итоге получилась такая вот штука:

Решили добавить сыр, замотали его в нори и добавляли как начинку в одну из колбасок.

Получилось не вкусно, поэтому съели сразу, пока никто не увидел... ah.gif Зафотать я успела только колбасу...

Потом решили делать обыкновенные ролики без извращений, с рыбой, огурцом, салатом и майонезом.

В итоге получились вот такие роллы. Правда то, что вы видите это наверное половина от всего что было приготовленно... Потому что пока мы их делали уплетали за обе щеки... ag.gif


П.С.: Ниче особенного в мясных роллах со свининой не увидела (может не правильно приготовили). С рыбой, имхо, все-таки вкусней. Но с мясом тоже ничего, можно делать. ag.gif
Danika
как я давно не ела свои любимые роллы....
Бес в ребро
Орли, коричневое это мясо там?

Даня, терпи. Тебе низя сча.
Орлангура
Цитата(Бес в ребро @ 2.05.2011 - 16:56) *
Орли, коричневое это мясо там?

Если ты о той массе на тарелке, то да, оно самое. А если ты о тех коричневых пятнах в самих роллах, то да, это тоже мясо. ah.gif
Бес в ребро
Вот.. Заказала себе с горя.. Сижу жру...
Соседка
с горя? чего жуешь?
hopea
Цитата(Бес в ребро @ 16.05.2011 - 16:27) *
Вот.. Заказала себе с горя.. Сижу жру...

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Бес в ребро
Цитата(Соседка @ 16.05.2011 - 18:27) *
с горя? чего жуешь?

Филадельфию и чизролл.. Обожралося жуть.

Цитата(hopea @ 16.05.2011 - 18:54) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Fоxik
Ой, забыло похвастацца...
Рядом с работой есть сушиииииииииииииии!
Мы на обед ходим то в Яки, то в Планету Суши...
Йййййееееееееееееееееееееееееес! ve.gif
Бес в ребро
Foxik
абжоры) Смарите, шо бы из ушей не полезли)))
Fоxik
Бес в ребро
Все что полезет - захаваем снова :)
CHARiSMA
Я ушла от вас к итальянцам ae.gif
Fоxik
Цитата(CHARiSMA @ 16.05.2011 - 21:04) *
Я ушла от вас к итальянцам ae.gif

cm.gif Ну на фига тебе эти макаронники?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.