Цитата(ЛидиЯ @ 9.02.2015 - 15:57)
Дивчины, вы о чем? У нас уже лет 100, а может и все 200 деревенских яиц в городе не было. Смеетесь вы что ли, у нас же европейские стандарты, все иайца из Полякии, даже бабульки в деревнях иайки из Полякии продают. А вы горите, "спрашивайть надо", спрашивай, ни спрашивай, а они тех куриц что эти яйцы принесли в глаза никогда не видели
Ибо свои яйца продовать нельзя, ни в каком виде.
да это только по названию они деревенские)) а так на птицефабрике снесенные курочками, потом магазин, затем покупатель
макса Ну ты можешь для себя выращивать птиц, можешь сама кушать яйца, а соберешься продавать, куда бы то было тебе надо будет пройти кучу инстанций, подпесать кучу бумаг и получить кучу справок, и то я тебе не даю гарантии что тебе дозволят продовать. Короче здесь все не так весело как хотелось бы. Если денег много то еще может быть. А если по закону, то даже не думай.
Лида,ну, в этом наши страны в общем похожи,только вот сейчас может с импортозамещением фермерам полегче реализовывать продукцию будет. А яйца двужелтковые да,такие,яркооранжевые,мы на даче живя в деревне покупаем летом. Ну какие же они вкусные!) Видимо,когда куре хорошо,то и яйца расцветают!)
олененок
9.02.2015 - 20:55
Девочки, конечно я знаю, что яйца только по названию деревенские, я имела ввиду, что продавцы могут знать где купить двухжелтковые яйца.
Девочки наши продавци хорошо если имена свои знают. Вы слишком хорошо думаете о наших продавцах. Хотя конечно на кого нарвешься, может какая русскоязычная барышня и может знать, и то мне не вериться. А насчет фермеров то у нас тот кто хочет занятся фермерством, может выращивать только то что разрешит ЕС.
Цитата(Мэри @ 9.02.2015 - 20:00)
да это только по названию они деревенские)) а так на птицефабрике снесенные курочками, потом магазин, затем покупатель
Итог такой, у нас я такого не встречала. У бабушки может быть, у нас много куриц было, да я не помню.
олененок
9.02.2015 - 21:09
.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Лида, я привыкла о людях думать хорошо, мне так проще жить
Цитата(олененок @ 9.02.2015 - 21:19)
.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Лида, я привыкла о людях думать хорошо, мне так проще жить
А я тоже так, тока думать можно и хорошо, а реальность говорит по другому. К сожалению. Хотя дело не в продавцах, думаю дело в системе.
Perfect Lie
9.02.2015 - 22:42
Лизавета
9.02.2015 - 22:59
Девочки, ну ведь не каждая мама может родить двойню.О чем тут спорить.
Кур, уток, гусей, воробьев, галок, чаек и так далее, по породам не бывает с двумя желтками.
Но изредка такие попадаются.
А то, что ,,деревенские,, куры так нестись умеют, брехня.
И то, что такое яйцо определить можно, тоже.
Бывают крупные яйца, с одним желтком. Нормальные яйца.
олененок
9.02.2015 - 23:04
В статье написано, что иногда яйцо с двумя желтками может быть признаком болезни курицы.
Тогда вопрос, само яйцо может быть переносчиком болезни и не опасно ли есть такие яйца?
Perfect Lie
9.02.2015 - 23:11
не нашла конкретного ответа про вред таких яиц
Лизавета,прошлым летом мы месяц на таких яйцах жили. Я тебе даже кур опишу-рыжие,кажется,орловские называются. Если дело в петухе,то он тоже был рыжийц,наглый и горластый.
Не люблю яичницу и не переношу жареные яйца. Вот вареные - др.дело.:)
Любопытная
10.02.2015 - 14:52
люблю яйца в любом виде
Spectr
10.02.2015 - 15:12
яйца тяжелая для меня лично тяжелая пища и обычно ограничиваюсь в употреблении, в день не более 2-3 яиц, а также помните о том что их желательно тщательно готовить, то есть часто при не соблюдении самых простых правил приготовления яиц можно подхватить сальмонеллез.
svitch
10.02.2015 - 15:16
Цитата(Spectr @ 10.02.2015 - 15:22)
яйца тяжелая для меня лично тяжелая пища и обычно ограничиваюсь в употреблении, в день не более 2-3 яиц, а также помните о том что их желательно тщательно готовить, то есть часто при не соблюдении самых простых правил приготовления яиц можно подхватить сальмонеллез.
2-3 яйца это недельная нома.. у меня
онеж очень калорийный.. если их часто есть холестерина будет много в крови..
Любопытная
10.02.2015 - 15:17
Цитата(svitch @ 10.02.2015 - 15:26)
2-3 яйца это недельная нома.. у меня
онеж очень калорийный.. если их часто есть холестерина будет много в крови..
жить тоже вредно, можно умереть
не хватает у меня терпения соблюдать диеты...правильно питаться
когда-то прабабушка говорила - ешь, пока рот свеж....а на кашках мы на пенсии посидим
Spectr
10.02.2015 - 15:18
Цитата(svitch @ 10.02.2015 - 18:26)
2-3 яйца это недельная нома.. у меня
онеж очень калорийный.. если их часто есть холестерина будет много в крови..
Холестерин в яйцах есть, но его не относят к вредному, в любом случае я с вами согласен)
олененок
10.02.2015 - 18:44
Цитата(Любопытная @ 10.02.2015 - 15:27)
жить тоже вредно, можно умереть
не хватает у меня терпения соблюдать диеты...правильно питаться
когда-то прабабушка говорила - ешь, пока рот свеж....а на кашках мы на пенсии посидим
Ой, и моя так говорила
Лизавета
10.02.2015 - 19:21
Да вы что? Совсем уже?
Еще раз говорю, как у женщины могут родится близнецы, так и у курицы могут вылупится 2 (два) цыпленка!!!
В кунсткамере я видела яйцо с тремя желтками.
Это совсем редкое дело, но бывает, как и тройня.
Желток - это ведь зародыш цыпленка!!!
Про какую тут ,,болезнь,, можно говорить?
Вас послушаешь, так подумаешь, что кефир прямо в пачках из сисек доится.
Корона
10.02.2015 - 19:31
На счёт болячек. Яйца из супермаркета сырыми лучше и не есть. Да и вообще их нужно тщательно мыть и обязательно готовить.
А я кушаю только домашние.:))
Цитата(Лизавета @ 10.02.2015 - 18:31)
Вас послушаешь, так подумаешь, что кефир прямо в пачках из сисек доится.
Б-г-г.
Электровеник
10.02.2015 - 19:33
Цитата(олененок @ 10.02.2015 - 18:54)
Ой, и моя так говорила
Сёстры встретились!!!!
Лизавета
10.02.2015 - 19:37
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
------------
Инкубаторские яйца просвечивают рентгеном и таким образом ДОПОЛНИТЕЛЬНО обеззараживают.
Кроме того, куры пожирают тонны антибиотиков.
Про какую - нельзя есть- говорим???
Можно есть сырыми, совершенно спокойно.
И гоголь-моголь делать.
Корона
10.02.2015 - 19:41
Лизавета, это здесь ни к чему. У яиц есть срок хранения. Я не знаю, откуда/когда/где эти яйца появились, сколько они лежат и как они хранятся, потому ноу, готовить.
олененок
10.02.2015 - 19:42
Меня гоголем-моголем в детстве кормили, что-то вспомнилось
ShakuDancer
10.02.2015 - 19:43
Расскажите мне пожалуйста, что такое гоголь моголь?
Я такого никогда не ела))
Корона
10.02.2015 - 19:45
ShakuDancer, рецептики:
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
В детстве готовили просто желток и столовая ложка сахара.
Взбить все до однородной массы.
Приятного аппетита!
По классическому рецепту польской кухни желтки вначале растирают с сахаром добела, после чего добавляют растертые фрукты или ягоды, либо соки из них, затем — взбитые в пену белки и вымешивают массу, пока она не станет однородной.
Добавками к гоголь-моголю могут служить коньяк, лимон, вина и соки.
Некоторые рецепты гоголь-моголя:
Гоголь-моголь (рецепт №1)
Ингредиенты:
яйцо (сырое, экологически чистое) , столовая ложка сахара, 2 столовых ложки вина, немного соли, 150 миллилитров кипячёного молока, орехи мускатные.
Взбить яйцо с сахаром, вином и небольшим количеством соли. Все это тщательно перемешать, влить кипяченое молоко и процедить.
В зависимости от вкуса можно вместо вина добавить немного тертого мускатного ореха;
Перед подачей на стол гоголь-моголь посыпать мускатным орехом.
Гоголь-моголь (рецепт №2)
Ингредиенты:
яйцо (сырое, экологически чистое) , столовая ложка сахара, соль, 2 столовых ложки вина, 0,66 стакана молока, орехи мускатные.
Взбить яичный желток с сахаром, добавить немного соли, вино и молоко. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым белком. Перед подачей на стол перемешать.
Перед подачей на стол гоголь-моголь посыпать мускатным орехом.
Гоголь-моголь (рецепт №3)
Ингредиенты:
яичный желток (экологически чистый) , столовая ложка сахара, соль, 150 миллилитров молока, орехи мускатные.
Растереть желток с сахаром, добавить немного соли, влить молоко, снова перемешать и процедить.
Перед подачей на стол гоголь-моголь посыпать мускатным орехом.
Гоголь-моголь ревеневый
Ингредиенты:
2 яйца (свежих, крупных, экологически чистых) , 150 миллилитров ревеневого сока, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара, 2 стакана молока, пол стакана кипячёной воды, орехи мускатные.
Разбить яйца и отделить желтки от белков. Желтки взбить в густую массу лимонного цвета, а белки — в пышную пену. Во взбитые желтки влить ревеневый сок, добавить щепотку соли, сахарный песок и хорошо размешать. Затем влить холодное молоко, кипяченую воду и перемешать. Полученную смесь влить во взбитые белки.
Перед подачей на стол гоголь-моголь посыпать мускатным орехом.
ShakuDancer
10.02.2015 - 19:48
Спасибо!
Не уверена что мне это понравится, но разочек можно приготовить, попробовать)
Лизавета
10.02.2015 - 19:51
Ревень - это лопух.
Сок из него люди в голодные годы не пили, а пить сегодня - себя не уважать.
Рецепты не плохие, но уж очень насыщенные.
Классика - яйцо и сахар.
Очень полезная вещь для желудка.
Корона
10.02.2015 - 19:53
ShakuDancer, :) я не помню точно, но, наверное, всё-таки ела такое, но больше ела просто сырые яйца с солью без ничего.
Лизавета,
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
никогда не пробовала ревень. Это правда лопух? :))
Лизавета
11.02.2015 - 22:15
Это правда лопух.
Сам стебель от земли и до того места, где кончается красная кожица на нем.
На вкус такой кисловатенький.
Из него делают кисель обычно, компот.
А вот про сок я услышала впервые.
Цитата(Spectr @ 10.02.2015 - 15:22)
яйца тяжелая для меня лично тяжелая пища и обычно ограничиваюсь в употреблении, в день не более 2-3 яиц, а также помните о том что их желательно тщательно готовить, то есть часто при не соблюдении самых простых правил приготовления яиц можно подхватить сальмонеллез.
Вот поэтому я люблю оч.хорошо прожаренные яйца.
Лизавета
11.02.2015 - 22:39
2 - 3 яйца в день, это верный путь к диатезу и аллергии.
олененок
11.02.2015 - 23:40
Цитата(Лизавета @ 11.02.2015 - 22:49)
2 - 3 яйца в день, это верный путь к диатезу и аллергии.
В меня больше одного в день не влезает.
Лизавета
11.02.2015 - 23:50
Из желтка по идеи должен был бы вылупится цыпленок.
Это чистый холестерин. И конечно много жрать его не надо.
Диетологи советуют одно в неделю.
Я думаю - 2 в неделю, самое оно.
Любопытная
12.02.2015 - 10:05
почти каждый день ем яйца
поначиталась вас - заказала лекарственный препарат от холестерина
Spectr
12.02.2015 - 12:36
Цитата(Лизавета @ 12.02.2015 - 1:49)
2 - 3 яйца в день, это верный путь к диатезу и аллергии.
Если ты за день съедаешь не более 2-3 яиц, то это не значит что ты каждый день яйца ешь)
А по поводу холестерина, если есть нормированно, ничего с вами не будет из-за яиц, тем более холестерин в яйцах не относят к вредному
Лизавета
12.02.2015 - 12:50
Не относится, но его все равно слишком много.
Электровеник
12.02.2015 - 13:06
Цитата(олененок @ 11.02.2015 - 23:50)
В меня больше одного в день не влезает.
Не с той стороны суешь!
Вот поэтому я люблю омлетапирог, за другими ингридиентами и яиц не видно
Лизавета
12.02.2015 - 13:16
Всегда знала, что ты омлетопирогоизвращенка.
олененок
12.02.2015 - 14:59
Цитата(Электровеник @ 12.02.2015 - 13:16)
Не с той стороны суешь!
Фи, я обиделась и не разговариваю
Электровеник
12.02.2015 - 15:00
Цитата(олененок @ 12.02.2015 - 15:09)
Фи, я обиделась и не разговариваю
Та я ж шутя
олененок
12.02.2015 - 15:01
Цитата(ЛидиЯ @ 12.02.2015 - 13:21)
Вот поэтому я люблю омлетапирог, за другими ингридиентами и яиц не видно
Помню, помню твой омлетапирог
Цитата(Электровеник @ 12.02.2015 - 15:10)
Та я ж шутя
Ладно, я не злопамятная
Цитата(Лизавета @ 12.02.2015 - 13:26)
Всегда знала, что ты омлетопирогоизвращенка.
Цитата(олененок @ 12.02.2015 - 15:11)
Помню, помню твой омлетапирог
Ладно, я не злопамятная
За то не вредно
Perfect Lie
12.02.2015 - 19:09
желток это не эмбрион цыпленка, а то, чем этот будущий цыпленок питается до момента вылупления
так же, как и ревень не лопух
Электровеник
12.02.2015 - 19:25
Цитата(Perfect Lie @ 12.02.2015 - 19:19)
желток это не эмбрион цыпленка, а то, чем этот будущий цыпленок питается до момента вылупления
так же, как и ревень не лопух
Правильно! ПРОФЕССОР лопух, но аппаратура при нём!
Научите меня готовить яичницу с чесночными стрелками!! 
Электровеник
15.02.2015 - 17:16
Цитата(Epine @ 15.02.2015 - 17:09)
Научите меня готовить яичницу с чесночными стрелками!! Тоже интересно, как это.
олененок
15.02.2015 - 17:17
Может лучше с помидорами, или с зеленым луком, можно и с тем, и с другим?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.
