Очень необычный салатик, легкий и вкусный

Кипрский салат.

Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.

Ингредиенты на 2 персоны:

грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

СМЕТРЕЛЬНЫЙ НОМЕР (название салата)
Мой любимый.




Состав:

сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление:

Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом,
Шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы,
Затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать),
Полить майонезом.
Далее слой моркови (отварную морковь на крупную терку),
Затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками),
Полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса,
Снова майонез,
Далее плавленый сырок (на терку),
Майонез,
картофель (на терку или мелко порезать),
Майонез,
Яйца (мелко порубить),
Майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). И вконце переворачиваем салат на плоское блюдо. Вуаля!

Обожаю фруктовые салаты!
Обычно делаю самый простой:
-яблоки
-груши
-бананы
-пЭрсики
-апельсины
Все это дело мелко режу кубиками и заправляю йогуртом!=))

Иногда себе делаю фруктовые салатики, особенно по выходным по утрам.

Люблю: банан, яблоко, виноград, апельсин. Обычно это фрукты всегда есть дома.
Салат сливками или йогуртом не заливаю, ем так.

Просто салатик (названия нет)

Что нужно:
1. 2-3 небольших картофелины;
2. 1-2 помидора;
3. редиска кто как любит, я кладу 3-4 штучки;
4. 1 большой или 2 маленьких огурца;
5. 2 яйца;
6. майонез, чеснок, трава (кинза, петрушка, укроп)
7. куриная грудка

Приготовление:
Варим курицу, картофель в мундирах и яйца. Все нарезаем и смешиваем. Делаем заправку: майонез и чеснок. Заправляем овощи и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Салат называеца "Умри но ЕШЬ"... хотя некоторые нежно зовут его " Таёжным"... но у нас в семье он называеца "Умри но ЕШЬ"

Так вот:

На среднестатистическую семью из памы, памы и двоих спиногрызов нам понадобицо:

Баночку солёных грибов на ваш вкус (200г. гдето)
4 крупных картофелины
1-2 свежих огурца (можно 1 свежий и 1 соленый)
2 яйца
Зелень (кому какая по вкусу)


Огурцы очистить (соленые мона не чистить) , помыть, нарезать короткими соломками, картофан отварить или запечь в микроволновке, порезать кубиками. Яйцы отварить вкрутую, порезать..можно покрошить все это аккуратно перемешать и добавить нарезанную зелень...

Заправка:

Любительская.. не всем по вкусу..В простой обезжиренный йогурт добавляем лимонного соку, любимый специй и чесночка...

Можно сметаной, можно с майонезом, но я люблю с растительным маслом...

Бон Аппетит...


Вот так это дело должно выглядеть по идее=))



Салат харош простотой, вкуснотой и возможностью впихивать в него свои ингриденты каждому по вкусу...
Не судите строго, я к вам с рецептом в первый раз...

Автор, пользуйтесь поиском. За повторное создание темы-клона будете оштрафованы!


Салат "Новый век"
Состав
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
вареная свинина - 250-300 г,
лук репчатый - 1 шт
Приготовление
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Салат "Охотничий"
Состав
сыр "Голландский",
сыр "Охотничий",
свежий огурец,
баночка кукурузы,
отварной язык или ветчина,
майонез

Приготовление
Сыр, огурец и язык - порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Все компоненты соединить и заправить салат майонезом.

Салат "Смертельный номер"
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Салат "Шапка Мономаха"
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

ой, а мы чуть по-другому делаем "гранатовый браслет")

в центр тарелки устанавливается стакан для формы..

и далее первым слоем идет тертая вареная картошка



затем хорошенько обжариваем мелконарезанный лук и грибы.за неимением свежих,брали маринованные шампиньоны.



выкладываем,предварительно слив излишки масла.



следующим слоем выкладываем мелко порезанные кусочки отварного куриного филе.



не оч.обильно поливаем майонезом.



после этого еще слой тертого яйца,но мы забыли его сфоткать(

посыпаем тертым сыром и измельченными грецкими орехами



еще раз майонез.на этот раз обильнее..



ну и посыпается все зернышками граната

Салат без названия (по крайней мере я не знаю его названия)

Ингридиенты:
копченая куринная грудка
яица вареные
свежие огурцы
банка фасоли красной
зеленое яблоко
лук репчатый


Собственно, порезать яица, огурцы, куринную грудку. Мелко порезать репчатый лук. Яблоко очистить от кожуры и порезать соломкой. Фасоль промыть и добавить к уже нарезанной массе. Заправить салатик майонезом. Можно добавить кедровые или грецкие орехи...

Еще один новый салатик "Буржуйский".

Требуется немного: банка ананасового компота и отварное куринное филе, лук и майонез. Ананасы нарезали кубиками небольшими, так же, как и куринное филе. Лук не только обдали кипятком, но и замариновали с уксусом и сахарком. Перчику добавили душистого и белого. Все смешали и на стол.

Украшать не стали, но этот салат вчера на семейном торжестве ушел первым. Очень понравилось всем!

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МАНДАРИНАМИ.
Продукты для салата с креветками и мандаринами : 120 г креветок, 80 г мандаринов, 40 г яблок, 40 г сельдерея, 30 г майонеза, 20 г листьев салата, 5 г зелени, кусочек лимона.

Для приготовления салата с креветками и мандаринами креветки отварите в подсоленной воде с добавлением яблочного уксуса и очистите креветки. Из 1/3 части мандаринов отожмите сок и соедините его с майонезом. Оставшиеся дольки мандаринов очистите для салата от пленки. Яблоки для салата порежьте дольками, мелко порежьте стебли сельдерея. Выложите все продукты в салатницу на листья салата, полейте салат соусом, приготовленным из майонеза и сока мандаринов (или подайте соус отдельно). Салат украсьте дольками лимона и посыпьте зеленью.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Продукты: 1 корень сельдерея, 3 картофелины, 3 ст. л. нарезанных маринованных шампиньонов, 2 вареных яйца, 2 соленых огурца, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, соль.

Картофель отварите в «мундире», очистите, нарежьте на мелкие кубики. Корень сельдерея натрите на терке, яйца и огурцы мелко порежьте. Перечисленные компоненты смешайте с шампиньонами, заправьте соусом из майонеза, горчицы и соли.

«СИМФОНИЯ В КРАСНОМ».
Продукты: 1 грейпфрут, крабовые палочки, зеленый лук, майонез.

Грейпфрут разрезать по центру пополам. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть, так, чтобы из кожуры получилась мисочка. Крабовые палочки нарезать на ломтики, смешать с грейпфрутом и зеленым луком. Заправить майонезом. Начинку перемешать и выложить в половинку грейпфрута. Подавать для устойчивости в креманке.

Салат из говяжьей печени

Продукты: Печень-грамм 400
яйцо вареное-2 шт.
лук с морковью пережаренные на раст. масле-по 1 шт.
чеснок-3 зубчика
лук зеленый-1 пучок, лук можно заменить болгарским перцем
можно ничем не заправлять, дабы масло есть или положить чуть майонеза.

Печень вымочить, меняя воду и чуть чуть подзаморозить, чтобы легче резалась.
Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Лук режем полукольцами и обж.на раст.масле вместе с морковкой (чеснок можно выдавить в лук и морковку, а можно просто в салат).
Яйцо режем соломкой. Все смешиваем.
Ну и чуть майонеза...
Во всех случаях обжарки стараемся,чтобы масло осталось на сковороде.
Желательно дать салату постоять часок. А на следующий день он еще вкусней, чем в день приготовления.))

Салат «Нежность»


Для этого салата возьмем спелые помидоры, огуречки хрустящие зелененькие, лучок репчатый и грудинку (мы в этот раз попробовали с вареной колбасой и решили, что не стоило этого делать).
Секрет заключается в том, что продукты на салат режутся соломкой. Соль не требуется. Салат заправляется майонезом. Есть нужно сразу, иначе овощи дадут сок и будет не очень. Потому желательно смешивать ингредиенты в тарелке.



Пробуйте!

ЭТО НЕ САЛАТ - ЭТО ПЕСНЯ!!!!!

ЦЕЗАРЬ называется

О, а я друго Цезара ел! С мясом, а тут кревеДки!... Вкуснотища должно быть.....

креветки невероятно вкусные, я в прошлой жизни наверное была кошкой, О-О-О-ЧЕНь люблю всяких морских тварей и рыбку

ЁЛОЧКА, Фагот



Не флудим.

Салат овощной.
С помидор снимаем шкурку, режем дольками. Огурцы крошим, режем мелко пикинскую капусту и репчатый лук.
Заправляем растительным маслом с лимонным соком.
Готово.

Салат «Сайра в дубленке»



Для него варим свеклу, морковь, картофель, 6 яиц. Овощи подсаливаем при варке.

Отделяет белки от желтков.

В тарелке смешиваем баночку сайры (масло слить), желтки и две столовые ложки горчицы.


Берем посудину, в которой будет подаваться салат, и на средней терке натираем свеклу (половину). Приминаем ложкой, выравниваем и чуток смазываем майонезом.


Вторым слоем трем картошку, и опять майонезиком мажем немного.


Третий слой мелко порубленные белки яиц с небольшим количеством репчатого лука. Повторяем процедуру смазывания.


Четвертый слой – морковь тертая.


Ну и добрались, наконец, до серединки – это та самая сайра, перетертая с желтками и горчицей.


Далее выкладываем слои в обратном порядке: морковь, лук с яйцом, картошка, свекла. Свеклу украшаем майонезной сеткой. И подаем к столу.

Примерно вот так салат выглядит внутри.

Салат из тунца с ананасом
5 яиц
5 небольших картошек
1 банка тунца в собств. соку
1 яблоко
1/2 банки ананасов консервированных
4-5 зубчика чеснока
майонез.
Сварить яйца и порезать. Сварить картофель в мундире, остудить и мелко нарезать (лучше натереть на крупной терке), тунец размять вилкой, ананасы мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке, чеснок мелко порезать (давить нежелательно!), добавить майонез и все ингредиенты смешать.
Совет: чеснока должно быть много!

САЛАТ С РИСОМ И СВИНИНОЙ
(мексиканская кухня)
Ингредиенты:
• длинный рис 250 г
• солонина или свинина холодного копчения 200 г
• огурец 1 шт.
• зеленый сладкий перец 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• черные маслины 200 г
• оливковое масло 3 ст. ложки
• винный уксус 1 ст. ложка
• щепотка молотого острого перца чили
• чеснок 2 зубчика
• зелень петрушки или кориандра
• соль
Приготовление
Всыпать на 25 минут в кипящую воду рис.
Копченое мясо нарезать маленькими кубиками и обжарить на масле.
Очистить огурец, разрезать пополам (вдоль) и вынуть семечки. Нарезать мякоть тонкими полосками. Помидоры вымыть и порезать на восемь частей. Приготовить соус: растереть уксус, оливковое масло, соль, чили. Растереть чеснок и добавить в соус.
Остывший рис смешать в большой миске с соусом и оставить на 10 минут. Затем положить мясо, зеленый перец (нарезанный узкими полосками), помидоры, огурцы. Посыпать салат зеленью петрушки и положить оливки.

САЛАТ ИЗ РИСА С ГОВЯДИНОЙ
(японская кухня)
Ингредиенты:
• рис 1 стакан
• вода 2 стакана
• жареная или вареная говядина 250 г
• соль
Соус:
• желток 1 шт.
• горчица 1 ч. ложка
• сахар 1 ч. ложка
• уксус 1 ст. ложка
• растительное масло 1/3 литра
• апельсин 1 шт.
• кукурузная мука 1 ст. ложка
• сок лимона
• соль 1/2 ч. ложки
Приготовление
Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложка сока в 7 ложках воды), в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном виде.

Холодная закуска - Фаршированные яйца

вареные яйца
печень трески
майонез
зелень

Яйца разрезать пополам, вынуть желтки, измельчить их и смешать с печенью трески и мелко нарезанной зеленью, заправить майонезом, перемешать. Полученной массой нафаршировать половинки яиц. Приятного аппетита!

Салат из черемши.
Берем, черемшу, яйца, майонез (можно сметану).


Черемшу режем, как Бог на душу положит, яйца кубиками, солим.


И все, можно есть.

Салат из сельдерея и ананаса

консервированный ананас 200 г
листья салата 100 г
сельдерей черешковый 300 г
яблоко 1 шт.

Сельдерей, яблоки и ананас нарезать одинаковыми небольшими ломтиками. Салатные листья произвольно измельчить.
Заправить соусом из майонеза (сметаны/йогурта), хрена, лимонного сока и дольки мелко нарезанного чеснока. В салат можно добавить сладкий лук, тёртый сыр и орешки.

а расскажите что такое черемша? я ее чего-то не разу не видела, иль быть может не замечала.. в магазинах продается?

Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в основном в диком виде.


ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА. ПРИМЕНЕНИЕ.

В качестве пряности используют надземную часть черемши, а также ее луковицы. Листья и черешки употребляют с весны до цветения в сыром виде, добавляя в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Черемша улучшает аромат и вкус дичи.

Черемшу используют осторожно, учитывая ее чесночный вкус, чтобы не испортить приготовленное блюдо.

Черемшу готовят впрок: солят, квасят, маринуют (последний способ используют чаще всего). Надземную часть также сушат, а потом измельчают, оставляя на зиму в герметичной таре.

У черемши аромат чеснока, только гораздо нежнее, не такой острый. У нас она растет в лесах, вылазит ранней весной, это самая первая весенняя витаминная зелень.

А черемшу где купить-то можно?
Даже никогда и не видела ни на рынке, ни в супермаркетах....

У нас весной на рынках бабки черемшу продают.
Наверное у вас в Донецке она не растет, это все же больше северное растение.

Бульбаш, наверное, тем более, что я родом из сельской местности и должна была б знать, если б её как-то использовали.
Значить неть( Не судьба попробовать салат из черемши.....

Состав

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми).

* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами

Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.

Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Рецепт стыренный...

я всегда считала, что черемша - это листья молодого чеснока

Чесночные хлебцы
Ингредиенты:
французский батон\французские булочки (как маленькие батоны)
оливковое масло
чеснок (по вкусу)
сыр
зелень


1. порезать батон на кусочки
2. налить в мисочку оливкового масла и раздавить туда чеснок
3. аккуратно пропитать этой смесью серединки кусочков батона (я поливала чайной ложкой несколько раз)
4. посыпать тертым сыром
5. поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку. выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
6. при желании, готовые хлебцы можно посыпать зеленью

как мне показалось, хлебцы хороши под супы и салаты.

Очень аппетитно выглядит! Аж самой захотелось!

ещё вариант:ломтики багетные намазываем смесью тертое яйцо отварное+тёртый сыр(твердый)+чеснок (по вкусу)+майонез и в духовочку до румяной корочки

маринованая в любом супермарките продается))) рядом с огурцами)

Вот такую интересную закуску я приготовила.
"Птичка на солнышке"


Ингредиенты:
кур. грудка (отварить или запечь)
баклажан.
болг. перец.
луковица.
шампиньоны (неск. штук)
сыр тёртый-50 гр.
чеснок-5 зубков
зелень петрушки.
растит. масло для заправки.
ГОТОВИМ:
Лук и чеснок порезать и обжарить в неб. кол-ве растит. масла.Переложить из сковороды.
Тут же обжарить порезанный колечками баклажан с нарез. грибами (минут 10-15)
Перец порезать соломкой.
Всё аккуратно перемешать, соединить с нарез. кур. мясом, сыром, зеленью.
Заправить растит. маслом (оливковое в идеале) и солью по вкусу.

Получилось очень вкусненько, надо сказать! Попробуйте!

Салат из морской капусты
Берем две баночки морской капусты. Без всяких добавок. Варим 4 яйца. Желательно куриных. Головку репчатого лука средних размеров. Яйца режем кубиками, лук шинкуем. Чуть-чуть подсаливаем.
Смешиваем в плошке, заправляем майонезом «Провансаль».

очень простой салатик,когда нет времени резать винегрет:
отварную свеклу натереть на терке,добавить порезанный маринованный огурец,консервированный горошек и буквально парочку черносливок для пикантности,заправляем майонезом или сметаной(тогда не забудьте посолить)

Рецепт моего отца, но сам люблю этот салат и делать и кушать. Салат он обозвал "Салат выходного дня" так как делал его по выходным всегда :)
Состав:
Помидоры не крупные,плотные-5-6 шт.
Креветки-0.5кг.
Филе куры-3-4 шт.
Кукуруза-1 банка
Огурцы сежие-3 шт.
Зелень
Соль
Оливки без косточек-1 банка (оливки добавлять по вкусу)

Режем огурцы полуколечками, помидоры(как для овощного салата), добавляем отварные креветки,кукурузу, отвареное куриное филе( я его обычно не режу а "рву" полосками), добавляем зелень,соль.Оливки режем кружочками, половину добавляем в салат,а вторую половину выкладываем сверху,можно узором или просто застелив верх салата.
Заправка по вкусу, мама ест со сметаной, а я и отец любим с оливковым маслом.
После приготовления не плохо бы салату постоять в холодильнике, для "остывания".Потом холодненький на тарелку и кушать :) Здорово освежает.

Из курочки можно сделать вкусный салат:
Куриное отварное филе-2 шт
Маринованые грибочки-небольшую баночку.Нет маринованных,можно отварить и не много обжарить.
Грецкие орехи- грамм 100
Маринованый лук-небольшую луковицу
Майонез.

И ещё вариантик:

Порезать копчёную курочку на кусочки, туда добавить спелый авакадо, посолить,
сбрызнуть лимонным соком и добавить любимой зелени.
Кушать обязательно с белым мягким багетом.

Делаю такой "Салат-гарнир"
Отв. куриное филе
Отв. яйца и картофель
Отв. морковь
Консервир. грибы
Крабов. мясо
Яблоко
Зелень
Майонез.

Сделали по рецепту мамы салат из свеклы, яблока, картофеля и зеленого лука. Пока свежий - ничего. Но на следующий день - кака редкостная.

Салат "Корзинка"


На каждый слой сетка из майонеза. - шампиньоны жареные с луком - копченая куриная грудка - морковь по-корейски - сыр
Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов.

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.
Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке. 1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез; 2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез; 3-ий слой: яйца (3шт.), майонез; 4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез; 5-ый слой: сыр (150гр.)
Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью.

"Мимоза"

Для приготовления салата необходимы следующие продукты: любая консерва в масле или с добавлением масла, 3 вареных яйца, 100-150 гр. твердого сыра, много зелени (зеленый лук, петрушка, укроп...и вообще-все что есть в холодильнике), майонез, рис вареный или картофель по желанию.
Консерву размять, зелень измельчить, яйца и сыр нарезать кубиками.
Все заправить майонезом, выложить на блюдо.
Украсить кубиками сыра, веточкой укропа и цветком из морковки или помидора.

"Мужская радость"

Салат выкладывать слоями, смазывая майонезом:
Отварная грудка (измельчить). Лук (замариновать с лимонным соком).
Жареные грибы.
Тертый отварной картофель.
Тертые яйца.
Тертый сыр.
Украсить зеленью и маслинами.


Приятного аппетита!!!

"Паутинка" понравилась... Надо попробовать...