Вот это не заморачиваться однако..!!!

У нас обычно народу много и много готовим) а сейчас никого не будет, только семья...поэтому по меркам моего отца это пустой стол:))))

По меркам мой мамы стол должен ломиться Чувствую так и получится. Аджапсандали готов. Кабачок с чесноком тоже.

У нас принято готовить не много, но разнообразно, что бы 31, 1 все было съедено)

Я имею ввиду порции не большие, не ведрами)

Конечно небольшие. Именно что бы на ужин 31 всё было и 1-го не заморачиваться. 2-го по новой. Но я надеюсь, что всё же куда то поедем, хоть недалеко.

Девочки, сфотографируйте потом ваш новогодний стол, интересно же у кого как)!

Только где же его взять?

Наташа поехала покупать сейчас

В смысле, поехала? Она же только что тут была?

Не знаю, так сказала. Спросим позже.

Одно другому не мешает. Можно быть и тут и ехать )

Блад я в супермаркете, в данную минуту))

Вот же до чего дошла наука. Удачи тебе с покупкой осетра!

А я все больше жаренных карасиков ем. Озерных... наверное.

Юля отличная идея для конкурса!


Пока не нашла, осетра чем можно заменить? Лосось?

Форель. наверное, всяко нежнее лосося

Поддерживаю!))

Нашла судака, из него как заливное?

Не суховат ли он?.. Но я не спец в заливном)))

Очень неплохое заливное получается. Судак, это хищник и значит костей в нем немного.
Так что можно рекомендовать.


Нет. Это же не кета и не лосось.

Отлично. Вкусно и низкокалорийно.

Рыба куплена, заливному быть))
Фотоотчет и до дома

Идиллия - это когда я только с малышами...

Спасибо Лиля, я ведь не думала делать заливное, это все ты

А я? Или мои советы нафиг не понадобились?

Люми меня вдохновила, ты вроде не предлагал ничего такого))

Тебе тоже Спасибо, конечно!


О! Спасибо Блад!)))

Пожалуйста! Я еще и наряды могу советовать. Ну типа идет- не идет.

Вряд ли мы будем что-то готовить, скорее всего всё купим.

у меня есть хорошие советчики, спасибо


ага, спасибо
вошла во вкус, купила три небольшие макрели, сделаю рулетики тоже)

Получился небольшой рулетик на пробу, сейчас брошу в кипящую воду;)


Морковь сок дала...

Покажешь потом в разрезе ,очень интересно. Вообще ты герой и рыбу заливную сделала...

Только закончили готовить....умахались)

В этом году только самые близкие, поэтому готовим немного)
Салатик, горячее, тарелочка нарезки, мандаринки и шампанское)

Муж ходил с утра за недостающими продуктами. В хлебном 20 чел в очереди, лаваша днем с огнем не сыщешь

Каждый год одно и тоже((

Так то уже всё давно закуплено, продукты вчера утром доставка привезла. Но вот рулетики с лавашом приспичило готовить только сегодня))

У меня рулет стоял под грузом (я люблю плотные внутри)сейчас приплюснутый. вот освободила от рукава
пахнет ничо так, щенок пытается залезть на стол и лизнуть

А я забыла когда закручивала посыпать желатином, ещё не разрезала, посмотрим что получится, под грузом всю ночь в холодильнике стоял.
А заливное удачное и вкус хороший;) единственное, украшать сил не хватило, так... по быстренькому;)

Ну какая же красота у тебя вышла! Я уверена, что ещё и вкуснота))

Проводили старый год... Стол в рыжих тонах









Пока накрывали - все хотел спросить супругу зачем она в мандарины какие то черные хвостики навтыкала)))

Оказалось - это ...салат

Черные хвостики— кусочки оливок) В оранжевое из чего? Морковь? и что там внутри?
Передай жене, что Секлетея очень одобряет быка) Внушительный)

Отсутствие желатина сказалось, получилась слегка рассыпчатая, вкус нормальный.

салат с черносливом и грецкими орехами классный вышел, ну и оливьешка, горячее лазанья, доходит)

Наташа , да все уже бухают вовсю... не до форума мирянам... Это мы с тобой всё ещё в 2020-м, а многие уже в будущем...

Мандаринки класс!)) Очень популярная закуска в этом году на новогодний стол) Я тоже хотела бы попробовать их, только не готовить самой

У нас было оливье, сельдь под шубой, рыбка, помидорки, балык, колбаса, конфетки с вишней, пепси и миринда)
Мандаринок не было в этом году на новогоднем столе((
Мама вообще покупала, но когда их попробовала они оказались невкусными и она выкинула их.

Легкий салат в ананасе



Мякоть ананаса, желтый сладкий перец, груша( конференц), стебель сельдерея, твердый сыр, фисташки, каперсы( немного)

Заправка: мед, французская горчица, оливковое масло

Морские лодочки из авокадо



Мякоть авокадо блендировать с козьим сливочным сыром и горстью каперсов, заполнить «лодочки»
сверху выложить морской коктейль

Внутренности авокадо очень аппетитно, само авокадо терпеть не могу

Необычное сочетание продуктов в салате) Выглядит прям по королевски

Впервые пекла тортик " Молочная девочка", очень просто и очень вкусно)





С меню в этом году вообще не заморачивались)