Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Заготовки на зиму...
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Любопытная
Айя, вы все съедите за зиму?
bate
Цитата(Любопытная @ 28.08.2024 - 9:57) *
Айя, вы все съедите за зиму?

Кушает Айка, как не в себе))
Не верю я про её 90-100-90
Любопытная
Цитата(bate @ 28.08.2024 - 10:01) *
Кушает Айка, как не в себе))
Не верю я про её 90-100-90

на овощах сильно не отъешься ag.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 28.08.2024 - 6:24) *
Вчера опять мариновала вкусную не ассорти на зиму



vh.gif vh.gif vh.gif az.gif

Я такие овощи выбрасываю.))))) ah.gif Я имею в виду помидоры.
На зиму только ровненькие огурчики и красные целые томаты.
_truth_
Цитата(bate @ 28.08.2024 - 10:01) *
Кушает Айка, как не в себе))
Не верю я про её 90-100-90

Софа бурундучиха)))

«Уверен, что россияне справятся со всеми бедствиями. Русский народ перебьется, он уйдет из городов в поля, в леса. Будет собирать грибы, ягоды, орехи — русский народ готов в минуту больших печалей превратиться в народ-бурундук, народ-хомяк, он будет запасать на зиму всякие корешки, всякие луковки».

Проханов

Babayka
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 28.08.2024 - 1:26) *
Я такие овощи выбрасываю.))))) ah.gif Я имею в виду помидоры.
На зиму только ровненькие огурчики и красные целые томаты.

В смысле выбрасываю? Салатик настрогал и все.
Любопытная
Цитата(_truth_ @ 28.08.2024 - 14:12) *
Софа бурундучиха)))

«Уверен, что россияне справятся со всеми бедствиями. Русский народ перебьется, он уйдет из городов в поля, в леса. Будет собирать грибы, ягоды, орехи — русский народ готов в минуту больших печалей превратиться в народ-бурундук, народ-хомяк, он будет запасать на зиму всякие корешки, всякие луковки».

Проханов


а что, работа на приусадебном участке стало чем то постыдным? может для ленивых...
Вик
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 28.08.2024 - 17:26) *
Я такие овощи выбрасываю.))))


Хватит выпендриваться!! Выбрасывает она ap.gif


На базаре толкаешь!
Любопытная
а если выросли только такие, то покупаете красивые на закатку? свои все таки лучше, без нитратов....
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 28.08.2024 - 10:26) *
Я такие овощи выбрасываю.))))) ah.gif Я имею в виду помидоры.
На зиму только ровненькие огурчики и красные целые томаты.



НУУУУУ)))у нас не Краснодар ag.gif

нормальные помидорки ah.gif какие остались(это уже последние)
Они все ровненькие ,без вкраплений...
Че ты bn.gif bq.gif
просто сорт такой....форма-ромашкой ae.gif

Мариновала в этот раз специально помидорки желтенькие, потому что для цвета красного был перец ae.gif ae.gif
а маринованные они даж зеленые пойдут ag.gif там не для витаминов они))))а для вкуса))



Цитата(Babayka @ 28.08.2024 - 14:14) *
В смысле выбрасываю? Салатик настрогал и все.


на салаты у нас мясистые большие и очень темные(коричневые)томаты.....
В таких помидорах больше всего витаминов dv.gif


Цитата(_truth_ @ 28.08.2024 - 14:12) *
Софа бурундучиха)))

«Уверен, что россияне справятся со всеми бедствиями. Русский народ перебьется, он уйдет из городов в поля, в леса. Будет собирать грибы, ягоды, орехи — русский народ готов в минуту больших печалей превратиться в народ-бурундук, народ-хомяк, он будет запасать на зиму всякие корешки, всякие луковки».



Алё vh.gif
Все президенты мира едят из своих ,,приусадебных участков,,а не в магазинах покупают им продукты ae.gif
ОбмОрОк
бя
не люлю
чо мучиться париться то
Айя-Софи
Цитата(ОбмОрОк @ 28.08.2024 - 19:33) *
бя
не люлю
чо мучиться париться то

Эх тыыыы)))лентяйка)

Я вчера даж на работу 2 банки принесла))
Подружкам))
Сказала:
-Откроете в НГ!!от меня презент)
bi.gif az.gif bd.gif bd.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Babayka @ 28.08.2024 - 14:14) *
В смысле выбрасываю? Салатик настрогал и все.

С зеленых? ai.gif
Цитата(Любопытная @ 28.08.2024 - 14:35) *
а если выросли только такие, то покупаете красивые на закатку? свои все таки лучше, без нитратов....

у меня всякие растут.
такие на закрутку.



ну а с таких варю томатный сок. ))))

ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 28.08.2024 - 19:27) *
Мариновала в этот раз специально помидорки желтенькие, потому что для цвета красного был перец

Я в прошлом году даже пыталась черные закрыть. Все закрутки слопали, а когда предлагала открыть эту банку, все отказываются.)))) цвет не айс.

а желтые сливки я закрывала вперемешку с красными, красиво было.
Буська-бяка
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 29.08.2024 - 10:42) *
ну а с таких варю томатный сок. ))))



вкуснючие они,хоть и страшненькие на вид)) салатик из них обалденный получается
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Буська-бяка @ 29.08.2024 - 7:52) *
вкуснючие они,хоть и страшненькие на вид)) салатик из них обалденный получается

ага. Салат с них вкусняшка.
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 29.08.2024 - 7:51) *
Я в прошлом году даже пыталась черные закрыть. Все закрутки слопали, а когда предлагала открыть эту банку, все отказываются.)))) цвет не айс.

а желтые сливки я закрывала вперемешку с красными, красиво было.

Я черные фоткала…
Гдето тут фоты есть.
Они с банках светлеют)и когда ассорти(с чем-нибудь еще )то и в банке смотрятся нарядно)

Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 29.08.2024 - 7:42) *
С зеленых?

Ну нет,конечно))
Они краснеют.
А если нет красных можно и из зеленых))(бурых)
Тоже вкусно.
Зимой все вкусно vh.gif

Цитата(Любопытная @ 28.08.2024 - 9:57) *
Айя, вы все съедите за зиму?

Все!
В мае уже ничего не остается))кроме картошки)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 29.08.2024 - 8:00) *
Все!
В мае уже ничего не остается))кроме картошки)

Офигеть. Я тоже много закрывала банок, около 150 штук разного калибра. но раздавала родственникам, мы сами не съедали.
Наверное никогда не забуду, когда только приехала к мужу, закрыла 40 литров грибов. Родственники обожрались.))))
Айя-Софи
Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 29.08.2024 - 8:07) *
Офигеть. Я тоже много закрывала банок, около 150 штук разного калибра. но раздавала родственникам, мы сами не съедали.
Наверное никогда не забуду, когда только приехала к мужу, закрыла 40 литров грибов. Родственники обожрались.))))

ag.gif

Ну неет…
Я на всех родственников не делаю))
Так..по баночке маленькой один раз дам и всё.
Сами все вкуснятину едим)))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 29.08.2024 - 8:12) *
Ну неет…
Я на всех родственников не делаю))

У меня они живут в квартирах, поэтому и делюсь. Мне не жалко. Тем более, муж не очень любит закрутки, а сейчас и зимой есть свежие овощи.
Буська-бяка
Цитата(Айя-Софи @ 29.08.2024 - 11:00) *
Все!
В мае уже ничего не остается))кроме картошки)


когда хороший аппетит и большая семья, то ничего удивительного )))
wonderful woman
Какие вы энергичные!!
Меня только на варенье хватает))
Капусту, огурчики муж делает, грибы вместе .

Вот я почему- то спокойно ем только те грибы, которые сама делаю)))
Его -более-менее, но настороженность присутствует))
После условно с'едобной сыроежки и корзинки " морозовских опят".
Опята- мы просто решили не собирать
Ну не разбираемся и все

Компота хочется, но что-то никто его не поощряет(
Из фейхоа, яблок с грушей люблю

Воду ставлю с брусникой))типа полезнее

Айя-Софи
Цитата(wonderful woman @ 29.08.2024 - 8:26) *
Вот я почему- то спокойно ем только те грибы, которые сама делаю)))

Ну и правильно ay.gif vh.gif

Цитата(Буська-бяка @ 29.08.2024 - 8:23) *
когда хороший аппетит и большая семья, то ничего удивительного )))

Да dv.gif ag.gif
На Аппетит мы не жалуемся)
Айя-Софи
Мариноваанное ассорти(новые банки)


Айя-Софи


Таких 7 банок сделала…
Компот из абрикосиков az.gif

Сейчас пойду из слив делать…
Завтра покажу dn.gif
Айя-Софи
Сливу с черноплодной вчера катала…
8 банок.
Каждую фруктовому содой промыла….. ay.gif vh.gif



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Компот в этом году делаю консервированный..
Чего воду то катать?)))
Кладу сахара много и фруктов в каждую банку много,чтоб потом разбавлять az.gif vh.gif
Буська-бяка
А нафига содой сливы мыть? bk.gif при стерилизации все бактерии и так погибают) даже если бланшируешь фрукты кипятком, все бактерии гибнут,зачем ещё содой то мыть? ...извращаешься над фруктами?)))
Вик
Цитата(Айя-Софи @ 3.09.2024 - 14:19) *
Кладу сазана много


Ну у тебя и телефон)) Или маникюр снова длиннющий, сознавайся!! А компоты правильные!
Буська-бяка
Цитата(Вик @ 3.09.2024 - 10:28) *
Ну у тебя и телефон)) Или маникюр снова длиннющий, сознавайся!! А компоты правильные!


5s.gif сливы содой натирает,могла и сазана положить

bm.gif
Айя-Софи
Цитата(Буська-бяка @ 3.09.2024 - 7:25) *
А нафига содой сливы мыть? bk.gif при стерилизации все бактерии и так погибают) даже если бланшируешь фрукты кипятком, все бактерии гибнут,зачем ещё содой то мыть? ...извращаешься над фруктами?)))

ag.gif не знаю))
Мне так спокойней))
Как посмотрю на эти ящики и этих грузчиков…..

Цитата(Буська-бяка @ 3.09.2024 - 7:30) *
5s.gif сливы содой натирает,могла и сазана положить

bm.gif

ag.gif исправила)))
Буська-бяка
компоты делала только из персиков,так как они не идут на заморозку, остальные фрукты морожу в морозильной камере порционно,потом вытаскиваешь и варишь прекрасный компот ) свежий и вкусный))
Айя-Софи
Цитата(Буська-бяка @ 3.09.2024 - 7:43) *
компоты делала только из персиков,так как они не идут на заморозку, остальные фрукты морожу в морозильной камере порционно,потом вытаскиваешь и варишь прекрасный компот ) свежий и вкусный))

У меня столько морозить места в камере нет)
Третий что ли морозильник покупать?))

Компоты варим зимой из сухофруктов еще.

Буська-бяка
Цитата(Айя-Софи @ 3.09.2024 - 10:47) *
Компоты варим зимой из сухофруктов еще.


такие есть?)))

Айя-Софи
Буська-бяка
Может и есть…но у меня-классика!(яблоки,чернослив,курага,изюм+ягоду мороженную добавляю,бруснику там или облепиху)
Буська-бяка
Айя-Софи это и есть -курага)) у нас тут так делают. Вкусно)
Айя-Софи
Цитата(Буська-бяка @ 3.09.2024 - 9:08) *
Айя-Софи это и есть -курага)) у нас тут так делают. Вкусно)

Ааа..)))
wonderful woman
Я банки содой мою.
Но чтобы фрукты...
Это очень стерильно)
Теперь тоже буду так делать ag.gif
Любопытная
мыть содой фрукты и овощи это паранойя...хотя, не зря же есть моющие средства для них
Айя, купи нитратормер и проверяй каждую сливу...мало ли... ca.gif
Айя-Софи
Цитата(Любопытная @ 3.09.2024 - 9:34) *
мыть содой фрукты и овощи это паранойя...хотя, не зря же есть моющие средства для них
Айя, купи нитратормер и проверяй каждую сливу...мало ли... ca.gif

ah.gif
Мне показались эти сливы грязными чересчур))

Средства успользую по минимуму..не доверяю я химии ,если дело касается съедобнОГО)))

Фрукты и овощи мою только содой.Она без проблем растворяется при смывании….


Цитата(wonderful woman @ 3.09.2024 - 9:19) *
Я банки содой мою.
Но чтобы фрукты...
Это очень стерильно)
Теперь тоже буду так делать ag.gif

И я.
И банки и фрукты-содой. ag.gif
Вик
Мандарины, апельсины, арбуз и дыню тоже мою с содой прежде чем порезать или почистить
Айя-Софи
Цитата(Вик @ 4.09.2024 - 7:11) *
Мандарины, апельсины, арбуз и дыню тоже мою с содой прежде чем порезать или почистить

Умничка мой dv.gif az.gif
Вик
Цитата(Айя-Софи @ 4.09.2024 - 14:19) *
Умничка мой


Стал таким после того как товарищ мой поел не мытых мандарин и залетел в больницу с поносом на НГ )
Айя-Софи
Цитата(Вик @ 4.09.2024 - 7:23) *
Стал таким после того как товарищ мой поел не мытых мандарин и залетел в больницу с поносом на НГ )

ag.gif на чужих ошибках учиться надо))все правильно)
ShakuDancer
Вообще не люблю этим заниматься
Айя-Софи
Цитата(ShakuDancer @ 4.09.2024 - 11:46) *
Вообще не люблю этим заниматься

Мама не приучила?
ah.gif

Этим заниматься только для себя действительно глупо и как правило лень……
Нужно,чтоб кто-то оценивал…. ah.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(ShakuDancer @ 4.09.2024 - 11:46) *
Вообще не люблю этим заниматься

Потому, что еше молодая.
Постареешь тоже будешь делать заготовки, если к тому времени не перейдем на искуственную пищу)))
Айя-Софи
Сливовое варенье



ay.gif az.gif vh.gif
wonderful woman
Красота!!
Обожаю сливовое
А я никак не найду брусничники(
Хотела сварить яблоко с брусникой
Айя-Софи
Цитата(wonderful woman @ 8.09.2024 - 17:53) *
Красота!!
Обожаю сливовое
А я никак не найду брусничники(
Хотела сварить яблоко с брусникой

Я бруснику парю….


А сливу хотела сварить с какао))) dv.gif да передумала…
Пусть будет классика az.gif
ShakuDancer
Цитата(Айя-Софи @ 5.09.2024 - 7:42) *
Мама не приучила?
ah.gif

Этим заниматься только для себя действительно глупо и как правило лень……
Нужно,чтоб кто-то оценивал…. ah.gif

Нет, не приучила)

Цитата(ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх @ 5.09.2024 - 7:48) *
Потому, что еше молодая.
Постареешь тоже будешь делать заготовки, если к тому времени не перейдем на искуственную пищу)))

Всё может быть)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.