Я консервативный человек когда дело касается базы.
А вот детали это уже другое и приготовить из простых, доступных продуктов, что то необыкновенно аппетитное, моя коронка))
Допустим на завтрак я ем традиционные каши, или яйца, благо выбора и комбинации море...
Сегодня я поделюсь пошаговым рецептом моего любимого завтрака.
Блюдо называется - Яичница в облаках (:Готовить яйца можно на силиконовом коврике, на фольге или на пергаменте.
Белки и желтки осторожно разделяются. Белки выливаем в одну миску, а
желки оставляем в скорлупе.
Взбейте миксером белки до пены с солью.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Аккуратно ложкой выложите белки, формируя гнезда по количеству яиц.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Сделайте углубление чайной ложкой для желтка. Поставьте протвень с
белками в разогретую до 190 С духовку на 3 минуты. Следите пока на белках
не появится золотистый оттенок. Достаньте гнезда и аккуратно вложите
желток в углубление. Отправляем обратно в духовку на 3-4 минуты. Едим с
хлебом и сливочным маслом и свежими овощами. Можно приготовить на
сковороде под крышкой и даже в микроволновке. Но в духовке они
получаются вкуснее всего.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



У меня в копилке много простых, проверенных и необыкновенно вкусных рецептов.