Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Кухонные посиделки
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 23.01.2023 - 15:01) *
у меня рис не слипается, всегда рассыпчатый, соотношение воды к рису надо знать, перед варкой промыть хорошо в холодной воде
бабушка вермишель жарила, это было вкусно

Риса очень много...
Пропаренный варится иначе, чем обычный, а Краснодарский-море и земля с Тайским...
И тд....
Айя-Софи
Гранатовый бисквит

Этот бисквит получается не только красивый, но и мягкий, воздушный, очень вкусный, с легкой гранатовой кислинкой...



Тут.. https://tortik.club/biskvit/granatovyj-biskvit

Интересно..., надо попробовать dv.gif
Двойник
Цитата(Айя-Софи @ 24.01.2023 - 6:44) *
Риса очень много...
Пропаренный варится иначе, чем обычный, а Краснодарский-море и земля с Тайским...
И тд....

Краснодарского риса много видов
Za сахар!
Тут жене подарили Amway Oven Cleaner - химию для очистки духовки. Просто чудо средство! Жена в восторге!
Jusi
Цитата(Za сахар! @ 6.03.2023 - 20:04) *
Amway Oven Cleaner

давно тут его пиарю, лучше ничего нет ay.gif
Вик
Давно готовлю всё сам, но есть один невыясненный вопрос, это к вам, наши мастерицы:

сготовил допустим суп мясной (а он, как известно, скисает быстрее других), поставил на два дня в холодильник, так и не прикасался к нему - не до него было))

Ну, вот, жаба же давит? Пять литров почти, да и время с продуктами затраченное на него жаль.
Разогрел, довёл до кипения минуты на три.

Вопрос: можно ли считать, что он только что сготовленный и ещё на пару дней снова без опаски отправлять его в холодильник??
Тютеличка
Супы по пять дней ток лохи едят.
Вик
Ну да, только бестолковые хохлодуры не в курсях, что настоящий борщ вкусней всего на второй или даже третий день))))
Тютеличка
Деревня, прочитай разницу между супом и борщом.

Ещё и перекипяченный на третий день...бурда.
Вик
Пену с губёшек вытри! Яд девать некуда от злости?? ag.gif
Любопытная
Цитата(Sunshine @ 7.03.2023 - 1:39) *
давно тут его пиарю, лучше ничего нет ay.gif



это которая с щеткой продается?
Татьяна
Цитата(Любопытная @ 20.03.2023 - 17:24) *
это которая с щеткой продается?

С щеткой. Дорогой очень. Есть намного дешевле. Может и не лучше, но и не хуже
Любопытная
Цитата(Вик @ 15.03.2023 - 23:19) *
Давно готовлю всё сам, но есть один невыясненный вопрос, это к вам, наши мастерицы:

сготовил допустим суп мясной (а он, как известно, скисает быстрее других), поставил на два дня в холодильник, так и не прикасался к нему - не до него было))

Ну, вот, жаба же давит? Пять литров почти, да и время с продуктами затраченное на него жаль.
Разогрел, довёл до кипения минуты на три.

Вопрос: можно ли считать, что он только что сготовленный и ещё на пару дней снова без опаски отправлять его в холодильник??



никогда не скисали супы в холодильнике до пяти дней....а дольше не стояли ag.gif
давно перестала кипятить...в тарелку и в микроволновку...
но если были сомнения, что может прокиснуть, то лучше перекипятить...а вот можно его еще есть или нет, то только по вкусу, запаху, пузырям...

Цитата(Татьяна @ 20.03.2023 - 17:26) *
С щеткой. Дорогой очень. Есть намного дешевле. Может и не лучше, но и не хуже



если с щеткой, то брала такой...да, есть совсем не хуже, но дешевле.....тот же фаберликовский гель
из Амвея беру только многофункциональный L.O.C для уборки
Секлетея Абрамовна
Цитата(Вик @ 15.03.2023 - 23:19) *
Давно готовлю всё сам, но есть один невыясненный вопрос, это к вам, наши мастерицы:

сготовил допустим суп мясной (а он, как известно, скисает быстрее других), поставил на два дня в холодильник, так и не прикасался к нему - не до него было))

Ну, вот, жаба же давит? Пять литров почти, да и время с продуктами затраченное на него жаль.
Разогрел, довёл до кипения минуты на три.

Вопрос: можно ли считать, что он только что сготовленный и ещё на пару дней снова без опаски отправлять его в холодильник??
можно.но съедай быстрее. в том числе на завтрак;)
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 20.03.2023 - 17:29) *
если с щеткой, то брала такой...да, есть совсем не хуже, но дешевле.....тот же фаберликовский гель
из Амвея беру только многофункциональный L.O.C для уборки

любые продукты сетевого маркетинга стоят в несколько раз дороже при том же составе, расходе и качестве.
Мне в амвее кроме прочего запах неприятен. Пользовалась « дареным» ибо дареному коню в зубы не смотрят.
Айя-Софи
Недавно ела такой бутер, ну типа тостер...
Хлеб
Колбаса
Долька консервированного ананаса
Сыр

Всё запекается в духовке совсем чуть чуть...
Вкусноооо : is.gif fj.gif vh.gif ay.gif

Седня буду повторять))) потом сфоткаю
Айя-Софи
Цитата(Айя-Софи @ 3.05.2023 - 7:56) *
Недавно ела такой бутер, ну типа тостер...
Хлеб
Колбаса
Долька консервированного ананаса
Сыр

Всё запекается в духовке совсем чуть чуть...
Вкусноооо : is.gif fj.gif vh.gif ay.gif

Седня буду повторять))) потом сфоткаю



Сделала...




Правда, вкусно.... Но не точь-в-точь вкус, немного у моих бутеров другой...
Наверное буженина не та)))
Айя-Софи
Сто лет не отвешивала сметану.....))
Вру, года два.. ag.gif


А тут чего то захотелось до безобразия такой крем к торту. ah.gif




Ну их нафик всякие загустители 7e.gif 9p.gif
Сделаю по старинке))
Сметану взяла 20%....там и стекло-то совсем мало....
Айя-Софи
Фольга

У листа пищевой фольги есть две стороны: блестящая и матовая. Долгое время считалось, что готовить блюда можно только на блестящей стороне и именно по этой причине фольгу производят в таком виде. Однако матовая сторона появляется всего лишь из-за особенностей заводской штамповки. Выкладывать продукты можно на любую сторону фольги.,,

ag.gif vh.gif а я-то кладу блестящей стороной на коржи)))))

Фольга

У листа пищевой фольги есть две стороны: блестящая и матовая. Долгое время считалось, что готовить блюда можно только на блестящей стороне и именно по этой причине фольгу производят в таком виде. Однако матовая сторона появляется всего лишь из-за особенностей заводской штамповки. Выкладывать продукты можно на любую сторону фольги.,,

ag.gif vh.gif а я-то кладу блестящей стороной на коржи)))))
Айя-Софи
Прикольно))) надо маме показать

Айя-Софи


Очень вкусная томатпаста...!!!
Прям, аромат помидоркин! az.gif
Айя-Софи
Овощечистка
7 функций!

Айя-Софи
Как надо правильно готовить яичницу

Морион
Как сделать простое еще более простым, или почему бы не изобрести дошиковарку.

Ramen Now — специальный девайс для приготовления быстрых блюд. Он настолько облегчает кулинарный процесс, что для лапши не придется даже кипятить воду.

Где-то произошел инсульт у одного Гордона Рамзи.

https://t.me/rudigital/894

ShakuDancer
Цитата(Морион @ 29.10.2023 - 12:26) *
Как сделать простое еще более простым, или почему бы не изобрести дошиковарку.

Ramen Now — специальный девайс для приготовления быстрых блюд. Он настолько облегчает кулинарный процесс, что для лапши не придется даже кипятить воду.

Где-то произошел инсульт у одного Гордона Рамзи.

https://t.me/rudigital/894


А что, неплохо так)
Mggu
Да время деньги, если штука полезнее мультиварки думаю можно купить
ShakuDancer
Сладкий Яд
Люблю всё вредное, кроме мяса.

После 16.00 ем банан или яблоко.
Утром кофе до завтрака. Потом салат из молодой хасы.
В обед: картофель фри, капусточка квашеная, фалафель, хумус, тхина.
Через час кофе с сухофруктами.
ShakuDancer
Тоже люблю вредную еду))
Но и полезную тоже люблю, хотя далеко не всё) Субпродукты например или авокадо с баклажанами терпеть не могу
Сладкий Яд
Цитата(ShakuDancer @ 1.05.2024 - 18:45) *
Тоже люблю вредную еду))
Но и полезную тоже люблю, хотя далеко не всё) Субпродукты например или авокадо с баклажанами терпеть не могу

Баклажаны обожаю.
Я не заморачиваюсь.
Покупаю готовые салаты и кошерном и в русском.
Нравится "скандинавский салат"...
С авокадо делаю салаты. Мои любят.
Субпродукты....я не ем. Мясо же...Но своим готовлю.
Салатик обожаю из свеклы вареной с черносливом , орешками, чуток майонеза.
Рыбу люблю всякую.
ShakuDancer
Цитата(Сладкий Яд @ 1.05.2024 - 19:51) *
Баклажаны обожаю.
Я не заморачиваюсь.
Покупаю готовые салаты и кошерном и в русском.
Нравится "скандинавский салат"...
С авокадо делаю салаты. Мои любят.
Субпродукты....я не ем. Мясо же...Но своим готовлю.
Салатик обожаю из свеклы вареной с черносливом , орешками, чуток майонеза.
Рыбу люблю всякую.

Салаты я и сама могу приготовить если захочу их поесть)) Мне сестра всегда говорила что у меня вкусные салаты получаются ag.gif
Скандинавский это с рыбой?)
Никогда не ела салат с черносливом... А он не расслабит желудок?
Я рыбу тоже люблю)
Тютеличка
Лена, расслабит...прокакаешься)
Свёкла с черносливом вкусная классика....но я его не люблю) ag.gif
ShakuDancer
Цитата(Тютя Тупотилова @ 1.05.2024 - 19:55) *
Лена, расслабит...прокакаешься)

Логично ag.gif
Сладкий Яд
Цитата(ShakuDancer @ 1.05.2024 - 18:54) *
Салаты я и сама могу приготовить если захочу их поесть)) Мне сестра всегда говорила что у меня вкусные салаты получаются
Скандинавский это с рыбой?)
Никогда не ела салат с черносливом... А он не расслабит желудок?
Я рыбу тоже люблю)


Скандинавский кисло остренький. Нет. Не рыба. Овощи. Но чертовски вкусный. И баночка маленькая((
Салат с черносливом это рецепт из России. Обожаю. Некоторые добавляют чуток чеснока.
Можно не только чернослив..курагу мелко порезать...изюм добавить)
ShakuDancer
Цитата(Сладкий Яд @ 1.05.2024 - 19:58) *
Скандинавский кисло остренький. Нет. Не рыба. Овощи. Но чертовски вкусный. И баночка маленькая((
Салат с черносливом это рецепт из России. Обожаю. Некоторые добавляют чуток чеснока.
Можно не только чернослив..курагу мелко порезать...изюм добавить)

Интересно)
Сладкий Яд
Свеклу потереть на средней терке.
Тютеличка
Цитата(Сладкий Яд @ 1.05.2024 - 19:58) *
Скандинавский кисло остренький. Нет. Не рыба. Овощи. Но чертовски вкусный. И баночка маленькая((
Салат с черносливом это рецепт из России. Обожаю. Некоторые добавляют чуток чеснока.
Можно не только чернослив..курагу мелко порезать...изюм добавить)

Это перебор) Свёкла....чернослив ...чеснок...соль и мазик.
Сладкий Яд
Цитата(Тютя Тупотилова @ 1.05.2024 - 19:01) *
Это перебор) Свёкла....чернослив ...чеснок...соль и мазик.


Это классика.
Да я такой и делаю...без чеснока.

Если майонез, то соль лишняя.
На любителя.
ShakuDancer
Я обычный свекольный люблю. Свекла, чеснок, майонез
Сладкий Яд
Цитата(ShakuDancer @ 1.05.2024 - 19:11) *
Я обычный свекольный люблю. Свекла, чеснок, майонез

Добавишь чернослив.
Будет пикантный)
ShakuDancer
Цитата(Сладкий Яд @ 1.05.2024 - 20:12) *
Добавишь чернослив.
Будет пикантный)

Посмотрим)
Сладкий Яд
Цитата(ShakuDancer @ 1.05.2024 - 19:13) *
Посмотрим)

Только немного)
ShakuDancer
Цитата(Сладкий Яд @ 1.05.2024 - 20:15) *
Только немного)

Хорошо)
льдинка
Allegra
Что вы готовите, не тратя бездну времени, из говядины, когда не хочется ни стейка, ни длительного томления в соусах?
Любопытная
Цитата(Allegra @ 19.06.2025 - 16:16) *
Что вы готовите, не тратя бездну времени, из говядины, когда не хочется ни стейка, ни длительного томления в соусах?

без томления не получится, говядина быстро не готовится
мне нравится два варианта - отварить куском, порезать ломтиками и обжарить в кляре, либо говядина по-кремлевски)

в мультиварке быстрее, можно бефстроганов приготовить) или гуляш
Allegra
Цитата(Любопытная @ 19.06.2025 - 16:22) *
без томления не получится, говядина быстро не готовится
мне нравится два варианта - отварить куском, порезать ломтиками и обжарить в кляре, либо говядина по-кремлевски)

в мультиварке быстрее, можно бефстроганов приготовить) или гуляш

Не хочу гуляш или бефстроганов, надоели. Хочу жаркое(
Любопытная
Цитата(Allegra @ 19.06.2025 - 16:29) *
Не хочу гуляш или бефстроганов, надоели. Хочу жаркое(



так обжарь и приготовь чанахи)
Allegra
Цитата(Любопытная @ 19.06.2025 - 16:34) *
так обжарь и приготовь чанахи)

Ещё и в Гугл теперь идти *нецензурное*
Любопытная
Цитата(Allegra @ 19.06.2025 - 16:37) *
Ещё и в Гугл теперь идти *нецензурное*

обжарила мясо, покидала туда все овощи, что есть дома, чуть водички и в духовку)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.