Моё-лёгкое!

Кто помнит такие хрустяшки?
Хворост


)
вкус детства))

Много масла уходит…
А так очень даже ,к чаю

вкусно!

Из слоеного теста





Выпекаешь,разрезаешь поперек и начиняешь начинкой
(начинка:красная рыба,творожный сыр,зелень и огурец(у меня болгарский перец)))

я бы съела сейчас такой...

очень вкусненькие были...
Только с огурцом свежим лучше (он сочности добавил бы)...с перцем все таки грубовато

Ягодный пирог с творожно-сметаной заливкой!



Ммммм!!
Это просто вкуснятина!!
Там,сверху,нежный запеченннный слой с сочной ягодой(смородиной и ежевикой) ..

Еще раз пекла…по заказу семьи))
Всем очень понравилось

Ну хоть бы рассказала, что это. )

Делается легко и быстро
(пирог печется 50 минут,а замешивается всего 10мин)
Песочное тесто (масло+ мука+яйца с сахаром) выкладывается по форме ..
любые ягоды или кусочки фруктов...
сверху заливается сметаной(20% жирности+крахмал+яйца с сахаром)
я заменила крахмал творожным сыром, получилось офигенно.

На ютубе набери ,,ягодный пирог со сметанной заливкой.,,
Быстро,просто и очень вкусно!

Нашла какой-то рецепт…решила сделать..

Тесто наливается на противень ..и потом оно так зыко поднимается разными волнами)))
Закатывается с начинкой..
Получается такой рулетик







Ну ни че так вкусненько.
Но заливной сметанный лучше может я что то не то сделала)))🤷♂🤷♂

Я баранки хочу научиться делать, как настоящие)

баранки не умею

А что, в магазине не продают?

У вас не ела,а наши-совсем не тот вкус)

У нас продают. Такие же, как в детстве.

Ну я эдакие сушки хочу)
Например, из рисовой муки, из полбы, , с добавлением репы, кольраби.

Это продают, да)
Но дороговато за аесьма небольшое кол- во)
Самим дешевле получается , и солёность варьировать можно, вообще, специи)
Я оч их лю)

Жаль не встретила...


Не ела

Я во Вкусвилле беру)

Извращенка!

У нас обычные советские сушки до сих пор продаются. Стоят копейки.

Пока на кухне толкусь,Шарлотку сварганила))
Не очень люблю с корицей,с лимончиком люблю))на яблочки налить и в само тесто )

Пирог невысокий,но большой

Зебру к чаю решила испечь))))
МММММ.....

я ем этот пирог намазав маслом

Вот

Ты это ещё и маслом мажешь?
Это кошмар!
Ужас!

Хотя, наверное, вкусно. )

да.....
Ну есть же ,,зебра,,с кремом))))
Вот у меня вместо крема -масло

,,зебр,,рецептов много....у меня этот без сливочного масла в тесте и без сметаны)))
На молоке и раст масле мой рецепт)
А еще нашла на кефире в следующий раз попробую))))

Заливной пирог из того что было



Собрала в холодильнике остатки ))))))

Классный, наверное вкусняшка получилась?

Только один лук вижу, что там еще в пироге?

Блин, ну вот теперь тоже хочу пирога.))))

Честно?
Не помню)))))
Капуста была и всякая всячина)))

Айка ты рецепты пиши, не жадничай.


Вкусна и зебра у тебя классная получилась.

какая ты седня добрая)

Не хочу сегодня с тобой ругаться, а то бы пошла в политику.)))

мне некогда….
Завтра вставать рано …))

Из остатков сварганила тортик)))



Крем :сливки взбитые со сгущенкой с кофе..
Вкуснючий получился)))

Это как?
Из остатков можно много чего приготовить, но тортик!?

Шарлотка






Она просто огромная


Тююю?)))

Все перемешал,взбил…
Испек.
Кремом коржи перемпзал,крошкой посыпал,шоколадом залил..
И а-ля!

Вчера …с творогом))

Сметанный Заливной пирог с ягодой)))


Тесто на масле





Посмотрите близко,кому не видно))




Вообще,какао там в тесте лишнее…
Но у меня оставалась мука с какао…я этот остаток и бухнула)