Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Софи -,, тортодел,,
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Общаемся > Разделы форумчан > Айя-Софи
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36
Айя-Софи
Цитата(Вик @ 18.06.2025 - 2:59) *
Такое??

Я тя тож лю!!
handkiss.gif

ah.gif ag.gif
Вик
ap.gif ... vh.gif
Айя-Софи
Цитата(Вик @ 18.06.2025 - 5:17) *
ap.gif ... vh.gif



Чет ты сюда зачастил......
Нюх? ag.gif

Да!
делала недавно торт-,,Лебедь,,(который Льдинке тут дарила)
Очень красивый получился!
все просто офигели! dv.gif и именинница была горда и довольна таким презентом неожиданным ah.gif
Любопытная
Цитата(Айя-Софи @ 12.05.2025 - 5:00) *
Как и обещала….

ТОРТ В ЧЕСТЬ ДЕЯ РОЖДЕНИЯ БАСИ.





Торт из четырех бисквитных шоколадных коржей,с заварным кремом.
Внутри вишня настоянная на коньяке .
Оформление из рисунка на вафельной бумаге и мастичных фигурок ))
Я люблю лепить такие мелкие деталюгечки az.gif ag.gif ,они очень эффектно дополняют тортик.
Идея ,конечно,из интернета)),но редкая…я долго искала…)))

az.gif dv.gif ah.gif

симпатично...почему не на коньках? ag.gif
Айя-Софи
Цитата(Любопытная @ 18.06.2025 - 16:49) *
симпатично...почему не на коньках? ag.gif

отвалились ag.gif пришлось экстренно править)
Айя-Софи
Умоляли меня,умоляли сделать торт на днюху…
Умолили bm.gif ag.gif ag.gif
В конце месяца придется взять один день выходной….
По графику работы никак не получалось у меня,а ночами печь я не хочу bk.gif

Вот,зашла в кулинарку..
Пофоткала,что там продают)))



Именниннице-принцессе нужна такая корона на торте))
Фотка не передает ,как она красиво сверкает!!как настоящие брюлики!
Оч красиво!!



az.gif dv.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ShakuDancer
Корона очень красивая ay.gif
Айя-Софи
Цитата(ShakuDancer @ 18.09.2025 - 11:22) *
Корона очень красивая ay.gif

Да..очень красивая!
Я выбрала ту,что первая,с чуть фиолетовыми камнями…
dv.gif
макса
Айя- Софи, Вы умеете Ленинградский печь?)
Айя-Софи
Цитата(макса @ 18.09.2025 - 11:49) *
Айя- Софи, Вы умеете Ленинградский печь?)

Не пекла никогда,но читала про такой,помню.
Вик
Рыженнькая моя как же я люблю тебя az.gif
Айя-Софи
Поймали меня на 4дневном выходном)))))
умолили торт сделать....на юбилей.
8 кг....для мужчины.

Шоколадный, блестящий......
красивый получился, с 50 граммовой бутылочкой армянского коньяка на своей вершине и золотой надписью и бантом...
Я довольна!
В 23 ч приедут забирать. bo.gif bo.gif bo.gif
Фреш
Цитата(Айя-Софи @ 26.10.2025 - 15:43) *
Поймали меня на 4дневном выходном)))))
умолили торт сделать....на юбилей.
8 кг....для мужчины.

Шоколадный, блестящий......
красивый получился, с 50 граммовой бутылочкой армянского коньяка на своей вершине и золотой надписью и бантом...
Я довольна!
В 23 ч приедут забирать. bo.gif bo.gif bo.gif


Покажи же..!!)
Айя-Софи
Цитата(Фреш @ 26.10.2025 - 17:05) *
Покажи же..!!)

Не))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Фреш @ 26.10.2025 - 17:05) *
Покажи же..!!)

да звездит она. Если бы сделала, зная тщеславие Айки, я думаю она бы не удержалась)))
zodiac
По воскресеньям религия не позволяет фотграфировать
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(zodiac @ 26.10.2025 - 17:26) *
По воскресеньям религия не позволяет фотграфировать

ap.gif ясно.)))
Краус
почитала начало темы и там были фото, но сейчас они недоступны.
что случилось, что теперь фото не стали выставлять.
Айя-Софи
Цитата(ЧФК @ 26.10.2025 - 17:23) *
да звездит она. Если бы сделала, зная тщеславие Айки, я думаю она бы не удержалась)))

ag.gif почему же я ,,удерживаюсь,,и не фоткаю вам тут уже больше полугода ничего))))),а тут вдруг......)))

Цитата(zodiac @ 26.10.2025 - 17:26) *
По воскресеньям религия не позволяет фотграфировать

всегда пишу, что я -атеист)

Цитата(Краус @ 26.10.2025 - 17:42) *
почитала начало темы и там были фото, но сейчас они недоступны.
что случилось, что теперь фото не стали выставлять.


фоты со временем исчезают ,наверно....
Жаль конечно ah.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 26.10.2025 - 18:48) *
почему же я ,,удерживаюсь,,и не фоткаю вам тут уже больше полугода ничего))))),а тут вдруг......)))

да, я в курсе, что ты перешла на другую работу и теперь в тортах не работаешь))))
zodiac
Цитата(Айя-Софи @ 26.10.2025 - 18:48) *
а тут вдруг......)))


всегда пишу, что я -атеист)


Сглазят, да? ag.gif
Soel
Ну Айя долго держала удар, отбивалась, доказывала… отдайте должное. Так что норм, что теперь на словах)
zodiac
Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 20:06) *
Ну Айя долго держала удар, отбивалась, доказывала… отдайте должное. Так что норм, что теперь на словах)

Я верю, что она делала торты.
Но сегодня, что-то пошло не так ag.gif
Soel
Цитата(zodiac @ 26.10.2025 - 23:23) *
Я верю, что она делала торты.
Но сегодня, что-то пошло не так ag.gif

А какие деннрожденные она пекла, ммм…Всегда индивидуальность в них передавала, изюминку именинника четко подмечала.
Жаль, что что то теперь не так.
zodiac
Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 20:31) *
А какие деннрожденные она пекла, ммм…Всегда индивидуальность в них передавала, изюминку именинника четко подмечала.

Да, я смотрел. Классные есть, какие мне тортики понравились я тут написал ранее ab.gif
Soel
zodiac
Прикольно, мы с вами тут зарегились с разницей в неделю, а вообще вас не помню.
zodiac
Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 21:34) *
zodiac
Прикольно, мы с вами тут зарегились с разницей в неделю, а вообще вас не помню.

Только в мафию тут играл в 16- 17 годах.
Если ты не читала ветку мафии, то и не замечала.
Soel
Цитата(zodiac @ 27.10.2025 - 1:05) *
Только в мафию тут играл в 16- 17 годах.
Если ты не читала ветку мафии, то и не замечала.

Думала знаю всех мафиозников, ан нет)) Понятно. Я не игрок в смысле, просто вы обычно шумно играете)
zodiac
Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 22:16) *
Думала знаю всех мафиозников, ан нет)) Понятно. Я не игрок в смысле, просто вы обычно шумно играете)

Оооо, я сильно шумел.... bj.gif В медальки/награды ко мне загляни.
Это только сейчас блеф, клу, диксит.
А 16-17 год только маф награды))
Soel
Цитата(zodiac @ 27.10.2025 - 1:19) *
Оооо, я сильно шумел.... bj.gif В медальки/награды ко мне загляни.
Это только сейчас блеф, клу, диксит.
А 16-17 год только маф награды))

Азартный авантюрист значит)) Приятно познакомиться)
zodiac
Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 22:24) *
Азартный авантюрист значит))

Умеренный уже))

Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 22:24) *
Приятно познакомиться)

Взаимно ab.gif
Айя-Софи
Цитата(ЧФК @ 26.10.2025 - 18:58) *
да, я в курсе, что ты перешла на другую работу и теперь в тортах не работаешь))))

ag.gif

работаю))))меня вылавливают на выходных и суют заказы ae.gif

Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 20:06) *
Ну Айя долго держала удар, отбивалась, доказывала… отдайте должное. Так что норм, что теперь на словах)


ag.gif ни че я не держала))))
Ну вспомните, когда и какой торт, который делала для своих заказчиков, я сфоткала и поставила фоту сюда?
Да никогда такого не было!!! ae.gif
Нуразве что розочкой (как живой)с торта хвастанула один разок...,да одним миником)))

тут фотки форумчановсКИХ тортов))

Сейчас я делаю только большие торты и они являются собственностью заказчика....
потому так ah.gif .

Цитата(zodiac @ 26.10.2025 - 20:23) *
Я верю, что она делала торты.
Но сегодня, что-то пошло не так ag.gif


вот ты ненаблюдательный значит ae.gif всё именно так как всегда ae.gif

Цитата(Soel @ 26.10.2025 - 20:31) *
А какие деннрожденные она пекла, ммм…Всегда индивидуальность в них передавала, изюминку именинника четко подмечала.
Жаль, что что то теперь не так.

Спасибочки ag.gif az.gif
Айя-Софи
Собираюсь испечь торт ,,Пьяная вишня,,...........
Вишню буду замачивать в коньяке сутки....потом отвешивать на сите.....
МММММмммм,там потом такая жидкость (коньяк + сок ) стекает вкуснаяяяяя tee.gif ay.gif
Краус
Цитата(Айя-Софи @ 18.11.2025 - 15:17) *
Собираюсь испечь торт ,,Пьяная вишня,,...........
Вишню буду замачивать в коньяке сутки....потом отвешивать на сите.....
МММММмммм,там потом такая жидкость (коньяк + сок ) стекает вкуснаяяяяя tee.gif ay.gif

А разве сутки хватит?
Айя-Софи
Цитата(Краус @ 19.11.2025 - 7:41) *
А разве сутки хватит?

Конечно)


Вот..
Вишня в коньяке



dv.gif
Айя-Софи


Заехала в кондитерку))
Клялась-божилась сама себе,никакую красотищу больше не покупать,всё у меня есть)))огромные ящики всем забиты))
Но…
Ничего не могу с собой поделать…



Купила bd.gif vh.gif
Скоро НГ…у меня уже четыре торта заказали….
Хоть бы больше не заказывали,а то придется три дня только торты делать)))
zodiac
Цитата(Айя-Софи @ 9.12.2025 - 11:36) *
Хоть бы больше не заказывали,

Сомнительно прозвучало
Айя-Софи
Цитата(zodiac @ 9.12.2025 - 11:38) *
Сомнительно прозвучало

ag.gif
Заказывают знакомые и друзья..
Им не откажешь…обидятся.
Но к меня же нет помощников,я одна…и простоять на кухне несколько дней перед НГ-так себе удовольствие))
zodiac
Несколько иной смысл закладывал, но ладно..
Айя-Софи
Я не умею замораживать бисквиты ah.gif
Кондитеры вот пишут…сделал когда время есть…в день-пик :достал ,мол ,из морозилки,(разморозка через холодильник ,часов 12) кремом намазал и всё дела…)) bd.gif ag.gif
Еще и бисквит вкуснее..

А я не умею.
Я пеку бисквиты свежие,ко всем тортам..
Вот и возня поэтому..
Сначала бисквиты,на следующий день крема и украшения(дай бог,чтоб в два дня успеть))



———- dv.gif
Там..на фотке выше..4 флакончика с ароматами..
Лайм вкусныыыыый!!!
И маракуйя вкуснаяяяяяя!!
Капельку в крем капаешь и пахнет лаймом ay.gif bd.gif vh.gif

Под НГ будут торты манго-маракуйя начинка. ay.gif
Айя-Софи
dv.gif Вот..
Вацап…еще один торт на три кг



Чтобы уложиться в прежнюю расценку (1700 за кг были расценки а прошлом году)я придумала дорогие крема класть только внутрь.
Снаружи делаю БЗК(белково-заварной крем)и украшаю из него же
dv.gif

Пять тортов короче уже ag.gif
zodiac
Цитата(Айя-Софи @ 18.12.2025 - 20:04) *
Чтобы уложиться в прежнюю расценку (1700 за кг были расценки а прошлом году)я придумала дорогие крема класть только внутрь.

А в следующем году, чтобы уложиться в 1700 можно и внутрь не класть дорогие крема.
Айя-Софи
Цитата(Щелкунчик @ 18.12.2025 - 20:08) *
А в следующем году, чтобы уложиться в 1700 можно и внутрь не класть дорогие крема.


Можно ag.gif
Но я потихоньку их подготавливаю ag.gif
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Айя-Софи @ 18.12.2025 - 20:04) *
Снаружи делаю БЗК(белково-заварной крем)и украшаю из него же

фу... гадость какая. лучше заплатить дороже, но чтобы торт был тортом, а не г..ном.

У нас Белореченские торты вкусные... были. Сейчас тоже постепенно хрень делают.
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Да и цена у нас если не изменила мне память самый дорогой Анна Павлова 2 т.р.
Cortes
Софа спинным мозгом чувствует, чтоб не сильно поднимать цену, надо уменьшать издержки и замещать сырье более дешевым, в ущерб качеству.


Но только почему то думает, что производители не делают точно так же)

А одна она такая умненькая)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Не знаю. Я лучше заплачу больше, но за качественный товар. Торты не так уж часто мы покупаем, чтобы на них экономить.
Поэтому не надо делать г-но, чтобы не потерять клиентов.
Cortes
Ты готова заплатить за качество, а кто то купится на низкую цену, думая при этом, что качество осталось прежним.
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Cortes @ 19.12.2025 - 14:14) *
а кто то купится на низкую цену, думая при этом, что качество осталось прежним.

А в следующий раз пойдет заказывать в другое место. Я не думаю, если Айка и правда живет в большом городе, что там такая проблема найти нового продавца тортов.)))
Cortes
Она думает, что кто то не почувствует замену)

Интересно, расскажет или нет что на что собирается заменять)
Масло на маргарин?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.