Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Софи -,, тортодел,,
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Общаемся > Разделы форумчан > Айя-Софи
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36
Маугли
Бесподобно!
Всё просмотрел, глазами съел.;)
Айя-Софи
Цитата(Маугли @ 10.07.2022 - 6:50) *
Бесподобно!
Всё просмотрел, глазами съел.;)

Что именно, солнце, ты съел?)
Красители?) ag.gif
Маугли
Цитата(Айя-Софи @ 10.07.2022 - 6:56) *
Что именно, солнце, ты съел?)
Красители?) ag.gif


Торты;)
Айя-Софи
Цитата(Маугли @ 10.07.2022 - 7:03) *
Торты;)

Спасибо, Маугли az.gif vh.gif
Завтра нас ждет новый. торт
Айя-Софи
Писала уже, но повторюсь...
Фоткать торты очень непростая задача, вернее, не сам кадр, а так, чтобы торты смотрелись прилично)

Стоит торт на столе, ты его видишь, тебе всё нравится,а когда просматриваешь макро- кадр...... Это какой то ужас!))
Малюсенькая крошечка на столе моментально превращается в нечистоплотность, какая-нибудь тень на подложке выглядит как грязь, а нечаянные воздушные капельки в креме - просто портят всю картинку! (

Поэтому, чтобы фотографии выглядели как на квртинках в нете-это просто должна быть ювелирная работа)
Хорошо, что есть шоп... я научилась элементарным приемам и иногда пользуюсь...., убираю осыпавшиеся крошки, подправляю крем, если где смазался и т д..... ah.gif ah.gif


jaba.gif preved.gif happy.gif

В Калининграде заходила в маг....
Всё примерно так же как у нас, отличий мало..
Есть свои нюансы.
Например, купила марципановую пасту, мастику разных ярких цветов...
Наклеички такие купила, которые клеятся на подложку и подчеркивают, что изделие,, хэнд мейд...,,
У нас такие не встречались... В общем, отвела душу)

Айя-Софи
Торт в честь дня рождения Dennyo. az.gif



Торт бисквитный,ароматизированный и невысокий.
Два ванильных коржа с творожно-масляным кремом...
для пропитки бисквитных коржей использован сливочный ликер,, Бейлис,, bo.gif bd.gif , прям конкретный полноценный ликер, ни чем не разведенный.. ay.gif

Торт обтянут мастикой,которая является,, упаковкой,, сохраняющей торт,есть ее необязательно,если не любите.
Украшения,, денежные,,на половину шоколвдные, так же из шоколада и строчки на поверхности бумажника.

Решала, какого цвета выбрать мастику, остановилась на синем. потому что примерно такой был у мужа))

dv.gif az.gif
Любопытная
вот это произведение искусства.....такое и есть жалко)
ShakuDancer
Оригинально)
Наверняка ещё и вкусно)
Но согласна с Любо, жалкое такое есть)
Айя-Софи
Цитата(Любопытная @ 11.07.2022 - 15:20) *
вот это произведение искусства.....такое и есть жалко)

Мерси, солнц az.gif dev-pr.gif dev-pr.gif dev-pr.gif bo.gif vh.gif


Я тут нафоткала торты из твшоу,, 4 свадьбы,,)))
Ну где 4 девушки выходят замуж и по-трое присутствуют у каждой на свадьбе)))
Так вот торты с бюджетных свадеб










..... Ну мои то не хуже ae.gif ag.gif ah.gif
Любопытная
Айя, твои не хуже)
Айя-Софи
Цитата(ShakuDancer @ 11.07.2022 - 15:22) *
Оригинально)
Наверняка ещё и вкусно)
Но согласна с Любо, жалкое такое есть)

Спасибо.
Конечно вкусно! az.gif

Вот минус мастичных тортов, что они красивые, но не аппетитные...
Зато реально на столе удивительно смотрятся dv.gif


Цитата(Любопытная @ 11.07.2022 - 15:29) *
Айя, твои не хуже)

Да, да nt.gif nr.gif nm.gif dev-pr.gif
Я знаю)))...

Пы, сы
У вас с с Натиком уже торты есть.
Вам понравятся.
Интересно, какой для вас будет считаться лучше az.gif ag.gif

Я такая...
Вот этот Натику...
Нет, лучше этот.
Нет, этот лучше Любо...
Мудрила, мудрила ag.gif
Любопытная
Цитата(Айя-Софи @ 11.07.2022 - 15:34) *
Пы, сы
У вас с с Натиком уже торты есть.
Вам понравятся.
Интересно, какой для вас будет считаться лучше az.gif ag.gif

Я такая...
Вот этот Натику...
Нет, лучше этот.
Нет, этот лучше Любо...
Мудрила, мудрила ag.gif

мы с Натиком не подеремся ag.gif ждем!
Айя-Софи
Цитата(Любопытная @ 11.07.2022 - 15:39) *
мы с Натиком не подеремся ag.gif ждем!

Да нет, я не про драку..
Просто, в одном одно козырно, в другом другое))
Но они похожи немного. ah.gif
Облако
Когда ты всё успеваешь??)))
Айя-Софи
Цитата(Облако @ 11.07.2022 - 16:44) *
Когда ты всё успеваешь??)))

az.gif
Кстати, твоей днюхи у меня, вроде, нет.
Напишешь в ЛС?
Сделать тортик тебе хочу ah.gif
Luminosa
Для Дэна классный торт! Купюры из чего сделаны?
Айя-Софи
Цитата(Luminosa @ 11.07.2022 - 17:05) *
Для Дэна классный торт! Купюры из чего сделаны?


Настоящие))

На углу торта сделан,, кармашек,, из бумаги, к нему прикрепляются купюры.
Jusi
Цитата(Любопытная @ 11.07.2022 - 15:20) *
.такое и есть жалко)

а купюры съедобные? ag.gif
Luminosa
Цитата(Sunshine @ 11.07.2022 - 20:01) *
а купюры съедобные? ag.gif

Настоящие) Читай выше
Айя-Софи
Так vh.gif az.gif поехали дальше....

Марципановая паста. - это волшебный сказочный продукт с уникальными возможностями... Воспоминания о марцепанрвых героях можно встретить в сказках Андерсена и Гофмана...
С помощью нее, как из пластилина, можно сделать прекрасный пряничный декор для тортов..... единствеенно, марципановая пасьа менее пластична и сделать из нее сложные фигурки довольно трудно.
Марцтпановую пластичную массу можно использовать как оттиски, например, украшая пряники, покрфвать кандурином и раскрашивать пищевыми красителями.


Никогда еще не пробовала с марципаном работать, бум пробовать dv.gif
Jusi
Цитата(Айя-Софи @ 11.07.2022 - 19:30) *
Настоящие))

настоящие в смысле? выглядят фальшивыми, бутофорскими)
съедобная часть, это бумажник?

ag.gif
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 12.07.2022 - 7:13) *
настоящие в смысле? выглядят фальшивыми, бутофорскими)
съедобная часть, это бумажник?

ag.gif


Они не могут выглядеть фальшиво, потому что настоящие ae.gif ag.gif

Съедобная часть бумажник.. И шоколадные монетки.))
Jusi
ag.gif Как хочешь, такие бумажки у нас продаются как бутафорские, нвро немного по другому выглядят ,
МилыйАнгел
Ой , я тут ещё не была. Думаю буду себя чувствовать как дома. ))Люблю сама печь. Кайф ловлю.)))
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 12.07.2022 - 7:29) *
ag.gif Как хочешь, такие бумажки у нас продаются как бутафорские, нвро немного по другому выглядят ,


Странно, что ты не признаешь эти купюры))))))
ag.gif тебе пачку евро что ли сфоткать?)))))


Цитата(МилыйАнгел @ 12.07.2022 - 7:39) *
Ой , я тут ещё не была. Думаю буду себя чувствовать как дома. ))Люблю сама печь. Кайф ловлю.)))

Дада bo.gif
Я тоже ловлю кайФ!!!
Так же, как от рисования....
Jusi
Сфоткай в макро и на свет))
Это не евро))
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 12.07.2022 - 7:44) *
Сфоткай в макро и на свет))
Это не евро))

Ок. Вечером. ae.gif
На фоне синих обоев моей кухни)


Тебе будет стыдно...))
Jusi
Нет на свет что бы водяные знаки видны были ae.gif
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 12.07.2022 - 7:49) *
Нет на свет что бы водяные знаки видны были ae.gif

И так и так сфоткаю))
Айя-Софи
Вспомнила, что мелочь у меня дома есть)))))
Пачки то не дома)))





Бебебе ae.gif
(я никогда не вру))
Jusi
Софа ag.gif
Айя-Софи
Цитата(Sunshine @ 12.07.2022 - 7:58) *
Софа ag.gif

Я понимаю, что ты привлекаешь народ к этой темке))) народ на деньги падок ag.gif
МилыйАнгел
Цитата(Айя-Софи @ 12.07.2022 - 5:56) *
Вспомнила, что мелочь у меня дома есть)))))
Пачки то не дома)))





Бебебе ae.gif
(я никогда не вру))


На следующую тему отвечай)))
Айя-Софи
Цитата(МилыйАнгел @ 12.07.2022 - 8:04) *
На следующую тему отвечай)))

Уже)
Luminosa
Цитата(Айя-Софи @ 12.07.2022 - 8:02) *
Я понимаю, что ты привлекаешь народ к этой темке))) народ на деньги падок ag.gif

Мне не нравится, что в торте есть тесный контакт с настоящими купюрами. Недаром спросила, реальные ли деньги. Это негигиенично, если сказать мягко.
Тютеличка
Соф...500 сотки выведены из обихода) Ты б поменяла на чёт поменьше.У нас уже их даже не в каждом банке берут...в магазине вообще не вариант поменять.

ag.gif
Айя-Софи
Цитата(Luminosa @ 12.07.2022 - 10:35) *
Мне не нравится, что в торте есть тесный контакт с настоящими купюрами. Недаром спросила, реальные ли деньги. Это негигиенично, если сказать мягко.


Тесного нет, я же написала, что там кармашек, проложенный спец. бумагой.
Сам торт под мастикой еще.
Бисквита купюры не касаются. az.gif

Цитата(Тютя Тупотилова @ 12.07.2022 - 10:39) *
Соф...500 сотки выведены из обихода) Ты б поменяла на чёт поменьше.У нас уже их даже не в каждом банке берут...в магазине вообще не вариант поменять.

ag.gif


Я знаю, что их новый выпуск прекращен и что их постепенно изымает банк., но их же не отменяют.
Еще годик посмотрим... ah.gif
Айя-Софи
Торт в честь дня рождения Натика. az.gif



Торт бисквитный, высокий. 
4 влажных, пористых шоколадных коржа. 
Крем из взбитых сливок с кофейным вкусом. 
Сверху торт покрыт белково-заварным кремом. 

В этот раз большое внимание уделила окрашиванию.  ah.gif
Подбирала оттенки цветов и сразу делала по нескольку роз одинакового цвета:5 розовых, 3 по-ярче, 2 красно-розовых, 2 бордовых. 
Розочки получились красивые, боестящие, кремовые.  hp.gif ts.gif rs.gif
Торт обсыпан бисквитной крошкой... 
Сначала идея была, но потом передумала и оставила крошку на торте. 
Итальянские бусины на розочках придают ему праздничный и законченный вид. 
Очень вкусный, высокий и эффектный торт!! 
az.gif



Торт в честь дня рождения Любопытной! az.gif




Торт бисквитный из трех ванильных коржей с вкраплением грецкого, мелко измельченного, ореха.  fi.gif
Торт сделан в виде дамской сумочки. 
Сбоку коржи оформлены вафлей(она покупная) 
, а ручка сумочки сделана из ароматной медовой мастики. 
Розы кремовые, посыпаны сахарной пудрой.

Вообще, тема тортов в виде дамских сумочек, очень популярна, оказывается среди тортоделов)) можно сказать, даже модная. 
)))  az.gif
ShakuDancer
Такой милый, нежный тортик)
Айя-Софи
Цитата(ShakuDancer @ 20.07.2022 - 10:36) *
Такой милый, нежный тортик)

az.gif спасибочки, я старалась... ts.gif 5l.gif
Один одним хорош, другой-другим...
Любопытная
Айя, наши тортики очень милые...нежные..вкусные...спасибо!
мне в сумочку можно было мяса положить ag.gif
Natik
Софи спасибо!)

Ане действительно подходит тортик-сумочка)
Андрий
ay.gif ag.gif
Айя-Софи
Любопытная
Natik
Андрий

Девочки, я старалась vh.gif az.gif
Мальчики, спасибо. 6y.gif
Айя-Софи
Торт в честь дня рождения Облако. az.gif



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



Высокий торт из четырех коржей. Шоколадный бискит чередуется с нежнейшими белыми ванильными коржами, которые прослоены таящим во рту сметанно-творожным кремом.
Торт украшен розами из белеового крема, мастичными бабочками, вафельными листьями и карамельными бусинами.. ei.gif jaba.gif

Айя-Софи
А вы знаете, что на белковом креме можно рисовать?


В каждом цвете, вымешиваем несколько оттенков, для того, чтобы работа была живописной...

Рисовать на белково-заварном креме можно точто нак же, как на бумаге.
Абсолютный акварельный эффект. Кисточку брать лучше из белки..
Разводим пищевые красители водой и рисуем!!
Рисовать можно хоть что:персонажей из мудьтиков, картины, природу, цветы..
Хоть что!
Завтра будет первый такой торт... Проба пера)))
Милый и скромный.
dv.gif






Luminosa
Торты чудесные, Софи!
Айя-Софи
Цитата(Luminosa @ 21.07.2022 - 16:20) *
Торты чудесные, Софи!

az.gif спасибочки.
Айя-Софи
Торт в честь дня рождения Гусёны



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Гусин торт родился как ремейк на тему одной из сказки..., так и стоит перед глазами каптинка из мультика,, Снежная королева,,, где Герда оказывается у волшебницы, где всегда лето...
Там был такой фонарик..., и такие цветы....


Торт бисквитный, из трех нежных с маком коржей, пропитанных вишневым сиропом с ликером Амаретто.
Коржи прослоены нежным ванильным кремом Шарлотт, а снаружи белково-заварной крем. .
Из него же сделаны объемные цветы,а листья - из вафли и миндальных лепестков... В серединке цветков марципановые тычинки и карамельные бусины.
Рисунок усиливается с помощью тонких шоколадных линий, в первый раз рисунок получился не очень четким...
az.gif ah.gif
Облако
Цитата(Айя-Софи @ 21.07.2022 - 6:49) *
Торт в честь дня рождения Облако. az.gif



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



Высокий торт из четырех коржей. Шоколадный бискит чередуется с нежнейшими белыми ванильными коржами, которые прослоены таящим во рту сметанно-творожным кремом.
Торт украшен розами из белеового крема, мастичными бабочками, вафельными листьями и карамельными бусинами.. ei.gif jaba.gif

Айя, спасибо тебе за торт, за внимание, очень тронута!)
Красивый и чудесный торт, и уверена, что вкусный!!)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.