Торт в честь дня рождения Маугли!! 

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Это кусочек из середины торта

Торт-Книга.
Маугли у нас поэт и джентельмен...

., поэтому решила сделать самый подходящий торт...
(поэтам и писателям всегда дарят такие торты)
Прототипом,, Праги,, является торт,, Захер,, который похож и рецептом и внешним видом, но лишенный крема.
В моем варианте тоже мало крема..., помню, что Маугли не любит крем))

) , все старания я вложила имеено во вкуснейший шоколадный бисквит.
Торт бисквитный из воздушных коржей,хорошо пропитанных ликером и прослоенных сливочным кремом.
Верхняя часть книги-это два коржа, нижняя часть книги-тоже два.. Между ними специальные трубочки,(их совсем не видно) которыми укрепляются многоярусные торты... Таким образом достигается эффект,, открытой книги,,
Роза полностью из мастики...
(хотела кремовую, но не получилось)