5 сырых картофелин на терку и в миску.
300 грамм любого фарша , к картохе.
кефира 400 грамм
2 яйца.
2 ложки постного масла.
соль, перец, муки сколько возьмет, до густого теста.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
размешиваем.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
раскаляем сковородку, ложкой накладываем и жарим.
получается помесь, между белорусскими дранниками и котлетами.
можно просто к чаю лопать, а можно с гарниром.
даже холодными, они очень вкусные.
можно заменить картоху тертым кабачком, будет нежнее. можно добавить зелень, но мои детки не любят.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «