Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
льдинка
Курицу буду мучать, капусту тушить и салат
dandelion
Цитата(льдинка @ 20.10.2015 - 9:11) *
капусту тушить

тоже)
пошла заниматься тушением))
Любопытная
кролик лежит...не знаю как приготовить
может кто поделится проверенным рецептом?
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Любо я всегда тушу кролика. С лаврушечкой, а в конце добавляю немного чеснока. Моим нравится.
Любопытная
Цитата(ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх @ 20.10.2015 - 10:24) *
Любо я всегда тушу кролика. С лаврушечкой, а в конце добавляю немного чеснока. Моим нравится.



без сметаны? а кролика обжариваешь сначала?
вот думаю, если его в рукаве запечь?
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Но советуют перед готовкой вымочить кролика 1-2 часа в холодной воде. Я делала так, но особой разницы не заметила. Правда запах немного исчезает.
Любопытная
Цитата(ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх @ 20.10.2015 - 10:26) *
Но советуют перед готовкой вымочить кролика 1-2 часа в холодной воде. Я делала так, но особой разницы не заметила. Правда запах немного исчезает.



да, тоже вымачивала, но разницы не поняла...
Aisha
Яичницу))
Дейзи
Борщ

Цитата(Любопытная @ 20.10.2015 - 10:19) *
кролик лежит...не знаю как приготовить
может кто поделится проверенным рецептом?

сначала обжариваю кусочки, потом тушу вода+сливки (или сметана 200 мл), специи по вкусу.
Тушу в мульте, за полчаса до окончания готовки добавляю зубчики чеснока.
олененок
Бульон готов, вот думаю, чего туда набросать rs.gif
Любопытная
Цитата(Дейзи @ 20.10.2015 - 12:03) *
сначала обжариваю кусочки, потом тушу вода+сливки (или сметана 200 мл), специи по вкусу.
Тушу в мульте, за полчаса до окончания готовки добавляю зубчики чеснока.



на каком режиме и сколько по времени тушишь?
Дейзи
Любопытная
режим Суп/Тушение - на разных мультиварках, видимо, по-разному выставляется.
Время не менее 1,5 часов. Тогда мясо просто отходит от кости, становится нежным))

Цитата(олененок @ 20.10.2015 - 12:05) *
Бульон готов, вот думаю, чего туда набросать

чего-нибудь вкусненького)))
Кровельщик
Картофельную запеканку с фаршем.

Ну все, будут выходные, будет украинский борщ)
олененок
Напекла картофельных оладей, дранки, вроде, называются. В первый раз делала, вкусняшки, особенно со сметаной.
льдинка
компот, вермишель)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(олененок @ 21.10.2015 - 21:32) *
Напекла картофельных оладей, дранки, вроде, называются.

Драники, горячие да со сметанкой.
Я делала только немного свинины туда ее прокручивала, ттак вообще получается мясо с гарниром.

Сегодня плов делала в мультиварке.
Пюрешку. С Селедочкой.

Муж на работе так я ленилась.
олененок
Цитата(ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх @ 21.10.2015 - 21:41) *
Драники, горячие да со сметанкой.
Я делала только немного свинины туда ее прокручивала, ттак вообще получается мясо с гарниром.

Сегодня плов делала в мультиварке.
Пюрешку. С Селедочкой.

Муж на работе так я ленилась.

Ничего себе ленилась, столько еды ag.gif
Рэй Хино
так хочется сготовить что-нибудь вкусное, а я на диете...
в последние дни "готовлю", если так можно выразиться, морковно-капустный салат и куриное мясо на пару. ak.gif bh.gif
СказкА
Рэй Хино
так сготовь паровые котлетки из капусты и моркови.Рыбу можно.
льдинка
Буду мурыжить капусту, салат, тушение и щи
олененок
Филе палтуса в кляре, салат из свеклы.
Тэя
На я сегодня себя жалеееть и баловать буду весь день. ) Кормлю детским меню. Каклетки с пюре, куриный супчик, оладушки со сметанкой и сгущенкой и вреднющий ( если состав почитать.. Но я притворюсь, сто читать не умею) шоколадный десерт, купленный.
олененок
Цитата(Тэя @ 22.10.2015 - 14:01) *
На я сегодня себя жалеееть и баловать буду весь день. ) Кормлю детским меню. Каклетки с пюре, куриный супчик, оладушки со сметанкой и сгущенкой и вреднющий ( если состав почитать.. Но я притворюсь, сто читать не умею) шоколадный десерт, купленный.

Я в последнее время все составы читаю, чего покупать и есть, ваще уже не знаю ai.gif . Надо заводить корову, делать масло, сыр, сметану ag.gif
Тэя
олененок и не говори! Я дочь уже и не учу про полезное внукам. Просто не знаю уже что и полезно. (((

Во, мой ужин. Эх, оторви и выбрось все диеты. )))

Aisha
Яна! Что ты творишь! Как тебе не стыдно такие вкусности на ночь выкладывать?!)))) ak.gif
Latte
А у меня рисовая каша с изюмом, черносливом и курагой)) и еще пирог, с творогом и сливами...))
Дейзи
Цитата(Тэя @ 22.10.2015 - 21:35) *
Во, мой ужин. Эх, оторви и выбрось все диеты. )))

а это что?
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(олененок @ 22.10.2015 - 14:07) *
Надо заводить корову, делать масло, сыр, сметану

у меня муж не ест ни домашнюю сметану, ни масло. Хорошо хоть творог ест, а вот сыр не любит тоже.
Тэя
Дейзи это чебуречки.
Aisha простиииииии!
олененок
Цитата(Тэя @ 22.10.2015 - 22:36) *
Дейзи это чебуречки.
Aisha простиииииии!

С сыром или мясом?
Тэя
С мясом! Но с куриным, из грудки. Очень сочно сделала. Добавила в фарш лук и майонез ( говорят вредно, поэтому можно сметану). Ещё чесночок и протертые помидоры, никакого кетчупа.
Любопытная
Ну разве можно такое на ночь? Тэээээяяя!!!!
олененок
Цитата(Любопытная @ 22.10.2015 - 23:00) *
Ну разве можно такое на ночь? Тэээээяяя!!!!

Жизнь или чебурек, вот в чем вопрос? ag.gif
Любопытная
Цитата(олененок @ 22.10.2015 - 23:15) *
Жизнь или чебурек, вот в чем вопрос? ag.gif

У меня тут вопрос между сном и чебуреком)))
Кровельщик
И таки борщ! А еще строганину мясную.. С черным хлебом и луком.
Дейзи
Цитата(Тэя @ 22.10.2015 - 22:36) *
это чебуречки.

елки зеленые, не признала)))
давно не едала и не видала)))
красивые! ay.gif
Тэя
Простите меня люди, дуру грешную! eu.gif
олененок
Цитата(Любопытная @ 22.10.2015 - 23:16) *
У меня тут вопрос между сном и чебуреком)))

С тобой Тэя поделилась? ag.gif
льдинка
жаренная рыбка, салат, компот, макароны)
Рэй Хино
Цитата(СказкА @ 22.10.2015 - 11:19) *
Рэй Хино
так сготовь паровые котлетки из капусты и моркови.Рыбу можно.

эх! если бы на этой диете можно было паровые котлетки из овощей, я бы так не страдала...
только в сыром виде 1o.png

от прочитанных страниц только слюни до пупка повисли ak.gif
Синеглазка
Торт "Медовик" со сметанным кремом

Ингредиенты
•Яйца – 3 шт.;
•Сахар – 1 стакан;
•Мед – 150 гр.;
•Сливочное масло – 150 гр.;
•Мука – 400 гр.;
•Разрыхлитель – 1 ч. л.;
•Творог 18% жирности – 250 гр.;
•Сметана 20% жирности – 400 мл;
•100 гр. грецких орехов очищенных.
Рецепт приготовления
1. Перед тем, как приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом обратите внимание на свой мед. Если он очень густой или, тем более, засахаренный, его необходимо растопить на водяной бане.

2. Затем следует растопить сливочное масло.

3. Смешайте между собой мед, масло, полстакана сахара, яйца, и все это тщательно взбейте миксером до однородного состояния.

4. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к медово-масляной массе и вымесите тесто.

5. Теперь нужно приготовить форму, смазав ее маслом, и духовку, разогрев ее до 190 градусов. Вылейте тесто в форму и поставьте ее в духовой шкаф ровно на 40 минут.

6. Тем временем можно приготовить наш крем. Для этого мы взбиваем полстакана сахара, творог и сметану и добавляем туда же измельченные грецкие орехи.

7. Готовый корж разрежьте вдоль на 2-3 коржа, густо промажьте между ними и сверху торта кремом, обильно посыпьте торт измельченными грецкими орехами.

Желаем, чтобы этот вкусный рецепт торта «Медовика» со сметанным кремом прижился в вашей семье и еще больше объединял всех вас за общим столом! Приятного аппетита!



ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Ой, помню это был самый мой любимый тортик, который пекла мама, после Наполеона конечно. ah.gif
Синеглазка спасибо за рецепт.
Мати
Мы сегодня варим холодец, накрутим голубцов и сделаем шашлык! Потому что мы вчера свинюху зарезали - надо приготовить все. что в морозилку не влезло)
олененок
Рассольник варится
Дейзи
Плов
олененок
Оладьей напекла
Мати
Доедаем вчерашнее + пончики из творога и чебуреки
льдинка
Пиццу заказала)))
Дейзи
омлет с ветчиной и сыром)
льдинка
Завтра щи, макароны, тушеное мясо
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.