Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Лола Лоу
Цитата(ЧФК @ 18.11.2023 - 10:23) *




гриль, эта вкусна)
ael
так.. дай угадаю. ленту не кручу...
ай девочки мальчики, ну что у вас за рецепты в голове крутятся, будьте проще))))


как арабеска говорит: ай не буду вас учить, сам знаю))))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(ael @ 18.11.2023 - 17:15) *
будьте проще))))

куда уж проще мясо и овощи на огне.)))
ael
да не скажи...когда на огне готовишь надо чуйку, опыт иметь, чувствовать температуру
Тютеличка


ael
ай.. смотрю и не знаю что придумать про то что сказать...

ананас как полгода исчез...
Любопытная
Цитата(Тютя Тупотилова @ 18.11.2023 - 17:40) *



Что это?
wonderful woman
Это ананасовые печеньки??

Сварила 6 л айвы..
Это вкусно, но я чуть не рухнула.
В три этапа .
Семечки отдельно.
Не стала процедить, добавила потом в варенье
Тютеличка
Это творожно яблочное печенье)
ael
это сырники..
ael
ай.
до сих пор моё мучение
я поваренком первый рабочий день вышел. и меня сразу поставили жарить вот эти.(без затей)
а в конце рабочего первого дня я сгреб мелочь из карманов и понесся покупать свои сырники
дома показать
а там....в кулинарии, шум.(что это вы такое продаете!!!!!!?
)она увидела меня. вот он готовил.
я как сквозь стой.купил.молчали все
ай
ShakuDancer
Дамплинги с креветками пожарила. Это было очень вкусно, а мама сказала что так себе...

И оставила немного чтобы потом остальное сварить
wonderful woman
Ааа.я думала печенье из ананаса)
ael
и з консервы ананаса)))
wonderful woman
Жареный ананас!!
ael
кстати врать не буду. дамплинги с креветками..
не знаю что такое, посмотрю
Тютеличка
Цитата(wonderful woman @ 18.11.2023 - 18:53) *
Ааа.я думала печенье из ананаса)

Ананас для прямого употребления!
ael
пельмени с морепродуктами
wonderful woman
Самое сложное их найти))
никак не найду, только с мясом
ael
ну в ролике она их не варила, пожарила, тесто пресное было
Тютеличка
Цитата(wonderful woman @ 18.11.2023 - 19:05) *
Самое сложное их найти))
никак не найду, только с мясом

А самой сделать?
wonderful woman
А как такое тесто?
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(wonderful woman @ 18.11.2023 - 18:25) *
Семечки отдельно.
Не стала процедить, добавила потом в варенье

а зачем семечки?
wonderful woman
Они дают клейкость и такой уникальный вкус.
Как желе

Цвет насыщают
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(ael @ 18.11.2023 - 19:04) *
пельмени с морепродуктами

не только с морепродуктами.)))
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 18.11.2023 - 19:05) *
Самое сложное их найти))
никак не найду, только с мясом

По моему они везде есть. Сегодня доставку воды за магнита заказывала ,даже там в каталоге видела.
ael
ай..всегда ценят как само сабой
я\ я люблю до ужаса по утрам.
яички, белок, , сколько получится, туда же равный объем молока или воды
перемешать не взбивая
на максимальную))229----)минут на двадцать

омлетик..он кстати вкус долго
не теряет
Секлетея Абрамовна
Цитата(ael @ 18.11.2023 - 20:10) *
ай..всегда ценят как само сабой
я\ я люблю до ужаса по утрам.
яички, белок, , сколько получится, туда же равный объем молока или воды
перемешать не взбивая
на максимальную))229----)минут на двадцать

омлетик..он кстати вкус долго
не теряет

229?, реально? 20 минут?
В глубокой глиняной посуде что ли?
ael
да
ну это омлет детский.чего выеживаешься
когда со сковородки лопаткой собирать это на самом деле интересней. согласен)

Секлетея Абрамовна
Цитата(ael @ 18.11.2023 - 20:24) *
да
ну это омлет детский.чего выеживаешься
когда со сковородки лопаткой собирать это на самом деле интересней. согласен)

Какой " высокий слог"* фейспалм*таким слогом с дружками на задворках, плиз. ОК?

185 _ 190 НА ОМЛЕТ ставлю, чуть крахмала в смесь, готовлю в формах из фольги. 20 минут. В силиконовых не понравилось,, а подходящая из жаропрочного стекла уехала в имение.

Секлетея Абрамовна
Сегодня было:

Салат из айвы, корневого сельдерея и клубня фенхеля с острой заправкой: варенье из красного перца+ Яблочный уксус+кунжутное масло
Суп кабачковый на бульоне из свиных ребрышек и крыла индейки
Неожиданно вкусно получилось.
Кабачок и морковь порезала кубиком, пассеровала лук порей, мясо отделила от костей тоже порезала кубиком. Пару ложек соевого соуса очень отполировали вкус. Подача с фенхелем и сметаной.
Запеченый картофель с козьим сыром и форель слабой соли.
Десерт из банана, грецких орехов и мёда
Жареные пирожки с капустой и яйцом.
Морс из облепихи
МилыйАнгел
Вермишельский суп
Ленивые манты






Тортик

Синеглазка
Сварила борщ, приготовила плов, сварила компот.
Бульбаш
Лень было готовить, сварил пельменный суп. С лучком, морковкой и плавленым сырком для густоты. Со сметанкой очень даже вкусно. )
Sabalento
Что лучше всего готовить из индюшачий лытки ?

Цитата(МилоеСоздание @ 19.11.2023 - 16:57) *
Вермишельский суп
Ленивые манты

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



Круто)
wonderful woman
из свежего лаваша как шавермы :сыр сливочный , форель слабо солёная листья салата и кунжут.
На завтрак
Но чего то не хватает..не могу сообразить чего.
Мне доя диеты нормально,но пресновато
Может соус какой..


Sabalento
Цитата(wonderful woman @ 21.11.2023 - 9:05) *
из свежего лаваша как шавермы :сыр сливочный , форель слабо солёная листья салата и кунжут.
На завтрак
Но чего то не хватает..не могу сообразить чего


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Соуса )
Sabalento
Думаю вот это....

Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 21.11.2023 - 10:05) *
Может соус какой

Можно горчичный, или устричный, или сладкий с острым перцем.
Я бы вустерский добавила прямо в сыр и взбила.
wonderful woman
Вот, надо было фаршировать)) а я просто чесноком и специями.
У меня голень сухая получалась.

Попробовать надо этот рецкпт

Гибус, Вы приготовьте, если все получится и сочно- значит можно готовить)
Sabalento
Цитата(wonderful woman @ 21.11.2023 - 9:35) *
Вот, надо было фаршировать)) а я просто чесноком и специями.
У меня голень сухая получалась.

Попробовать надо этот рецкпт

Гибус, Вы приготовьте, если все получится и сочно- значит можно готовить)



Будет сочно в фольге....но я в печи готовлю, буду готовить вместе с картофелем.. Картошку обвариваю минут семь, потом масло добавляю и обваливаю в сухарях. И отправляю к мясу на протвинь. Ты заметила что сало еще добавляется в начинку ?
wonderful woman
Нет, конечно, не заметила)

Sabalento
В печке красиво сухари доходят, не пригорают )


wonderful woman
о боже! там пару сухарей нужно срочно изъять!!
если это не изюм
Sabalento





У меня процесс пошел, пожарил грибы с луком для начинки
Любопытная
Пиццу
wonderful woman
круто!!



а я готовлю суп из кабардинской курицы легкий, хотя, мне хотелось приготовить щи.
тк она очень жирная.
но будет супчик * легкий с вермишелькой* так захотел господин

и приготовлю мой любимый салат "березка"
курица, шампиньоны, яйца, сыр , чернослив, грецкий орех слоями
Sabalento
Ну, чтоб сделать приготовление пищи интересной, разбавляем все рюмочкой настойки на айве ) ag.gif
Морозец..солнце, дрова разогревают духовку )
Это для тех кто понимает )

Любопытная
Цитата(wonderful woman @ 21.11.2023 - 13:09) *
круто!!



а я готовлю суп из кабардинской курицы легкий, хотя, мне хотелось приготовить щи.
тк она очень жирная.
но будет супчик * легкий с вермишелькой* так захотел господин

и приготовлю мой любимый салат "березка"
курица, шампиньоны, яйца, сыр , чернослив, грецкий орех слоями

Отличное меню!
Как определить кабардинскую курицу от других?) у нас то понятно, знаем, откуда привезли) у вас тоже недалеко Кабарда?)
Sabalento
Женщины кто меня знает в реале..пишут Водка освещена, значит будет на пользу )
Надо будет вечером угостить блюдом )

Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.