Бес в ребро
23.11.2009 - 21:52
Банан из магазина и бутылка пепси оттуда же (:
А кто-то за еще один такой флуд получит бананом по попе (: Фокся.
Зеленка
23.11.2009 - 21:59
я вчера была в угаре,прямо как Фокся))
фрикаделевый суп
салат оливье
блинчики со сладкой начинкой,мясной и рисом.
Цитата(Зеленка @ 23.11.2009 - 21:52)

блинчики со сладкой начинкой,мясной и рисом.
Ооооо, я так сейчас захотела блинчиков.. с капустой и яйцом.
я вчера запекала картошку с окорочками (или правильнее окорочка с картошкой

) в фольге

))) еле дождалась, пока приготовицца)))
ИльиниШна
25.11.2009 - 11:09
Ели борщ с такими вкусными косточками!
Хочу беф-строганов.
Елена Владимировна
26.11.2009 - 14:26
правильное питание
правильное питание и ещё раз....правильное питание

поэтому вот:

казалосьбы ни чего особенного, НО...мясо(не жирная свинина) отбивается до толщины 5мм и вместо привычной соли и перца, я мажу её смесью горчиц....
как всегда: Приятного аппетита
Siesta
26.11.2009 - 14:28
Цитата(Елена Владимировна @ 26.11.2009 - 16:19)

казалосьбы ни чего особенного, НО...мясо(не жирная свинина) отбивается до толщины 5мм и вместо привычной соли и перца, я мажу её смесью горчиц....
как всегда: Приятного аппетита
блин! Какая прелесть...даже кушать жалко..все такое аппетитное и яркое=))
А овощи какие там?
вижу помидоры, оругцы, перец..и еще что то=)
ИльиниШна
26.11.2009 - 14:32
Си, там лук вроде еще.
А тебе, ЕВ, нужно в инквизиции работать... Людей слюнями захлебывать...
Мы сегодня питались винегретом, кальмарами в соусе и поджаркой с луком и морковкой. Вот!
Объелась...
Колосская
26.11.2009 - 14:34
Я сегодня приготовила мой новый любимый салат: мясо курочки гриль, кусочки ананаса, сельдерей и заправка майонез (в черные дни заправляю кефиром :)
Пока больше ничего не ела но фото Елены Владимировны подсказало мне, что я непрочь что-нибудь пожевать)))
Siesta
26.11.2009 - 14:36
Цитата(ИльиниШна @ 26.11.2009 - 16:25)

Си, там лук вроде еще.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
аааа...так крупно нашинкован, я и не узнала=)))))
Елена Владимировна
26.11.2009 - 14:36
Ленок,да, Илюша права: лук феолЭтовый)))я его обычно в салатики кладу, както он помягче....ну мне так кажется...
Siesta
26.11.2009 - 14:37
Цитата(Колосская @ 26.11.2009 - 16:27)

Я сегодня приготовила мой новый любимый салат: мясо курочки гриль, кусочки ананаса, сельдерей и заправка майонез (в черные дни заправляю кефиром :)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
хорошие у вас бывают "черные дни"=))))))))))
Елена Владимировна
27.11.2009 - 9:27
Всем доброго утра

у нас на повестке прекрасное лёгкое утреннее блюдо, омлетик:

с овощами и кинзой...знаю что мало кто любит эту достойную во всех отношениях травку, лично я за неё - Родину продам
Цитата(Елена Владимировна @ 27.11.2009 - 11:20)

сем доброго утра у нас на повестке прекрасное лёгкое утреннее блюдо, омлетик:
Ленка...ааааааа, издеваешься что ли...сидят с утра люди голодные на работе..обеда ждут......а тут ты....аааааа!=))
Кстати, к своему позору ни разу не пробовала кинзу=((((
Елена Владимировна
27.11.2009 - 9:39
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:28)

Кстати, к своему позору ни разу не пробовала кинзу=((((
кинза и кориандр это одно и тоже.....кориандр пробовала ведь....
Цитата(Елена Владимировна @ 27.11.2009 - 11:32)

кинза и кориандр это одно и тоже.....кориандр пробовала ведь....

пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...
я просто равнодушна к специям всяким, поэтому такая отсталая=)))
Елена Владимировна
27.11.2009 - 15:57
Где там Нач, свет очей моих

, сделала как обещала - блины с мясом:

ремарка небольшая, лук доводим до золотистого цвета, дабавляем фарш,соль,перец, доводим до готовности и ещё раз после этого я его прокручиваю, делаю это для того чтоб он стал более "эластичный" и работать с ним легче. Приятного всем
Бес в ребро
27.11.2009 - 16:21
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:37)

пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...
Кинза клопами пахнет... фееееееее
Начинающий
27.11.2009 - 16:30
Елена Владимировна
Не скажу, что брюхо стало полнее, но глазам - приятно :)))))))
Кинза - отличная травка, я ее люблю очень :))))
ИльиниШна
27.11.2009 - 16:58
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:37)

пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...
я просто равнодушна к специям всяким, поэтому такая отсталая=)))
Си, что-то мне подсказывает, что она тебе не придется по вкусу. Раз тебе специи не нравятся, то эта трава со специфическим запахом и вкусом точно. А у мен6я на кинзу еще и аллергия.((
Цитата(Начинающий @ 27.11.2009 - 16:23)

Не скажу, что брюхо стало полнее, но глазам - приятно :)))))))
Нач, и заметь, ты еще жив и совсем не расчленен.)))
ЕВка... обещала пытку едой в субботу, а сама(((
Блин, есть хочу теперь.((
Siesta
28.11.2009 - 10:46
Цитата(ИльиниШна @ 27.11.2009 - 18:51)

Си, что-то мне подсказывает, что она тебе не придется по вкусу. Раз тебе специи не нравятся, то эта трава со специфическим запахом и вкусом точно.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
хм...так заинтриговала, что аж захотелось попробовать=)
ну я буду мимо палатки со специями проходить, попрошу понюхать=)))
А я вот ушла на работу и оставила мужа голодным...надеюсь хватит у него ума пельмени себе отварить=))))))
Такаюки
28.11.2009 - 10:54
Цитата(Siesta @ 28.11.2009 - 10:39)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
хм...так заинтриговала, что аж захотелось попробовать=)
ну я буду мимо палатки со специями проходить, попрошу понюхать=)))
А я вот ушла на работу и оставила мужа голодным...надеюсь хватит у него ума пельмени себе отварить=))))))
)))) Я стесняюсь спросить, что будет, если не хватит))))
Siesta
28.11.2009 - 10:56
Цитата(Такаюки @ 28.11.2009 - 12:47)

)))) Я стесняюсь спросить, что будет, если не хватит))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну тут 2 варианта:
1) поедет к своей маме кушать/ потом получит таких люлей от меня/
2) будет голодным сидеть до тех пор, пока я не приеду с работы=)))))
Вчера пришлось таки готовить=))))
Сделала жаркое и постряпала блинчики=)
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:31)

Вчера пришлось таки готовить=))))
Сделала жаркое и постряпала блинчики=)
Хы, мужик в доме обязывает.
Сварила своим суп-основу, ее потом нужно разводить бульоном и добавлять разности. В рецепте указано 7 добавок, получается 7 разных супов))))
А я сегодня не особо заморачиваясь буду картошку жарить и наггетсы сделаю :)
Цитата(Foxik @ 30.11.2009 - 11:33)

Хы, мужик в доме обязывает.
ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!
Цитата(Джу @ 30.11.2009 - 11:34)

наггетсы сделаю
оооо, обожаю нагецы!!!=)
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:37)

ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!
оооо, обожаю нагецы!!!=)
Ага, я тоже. Правда я их сама в последнее время делаю :)
Цитата(Джу @ 30.11.2009 - 11:40)

Ага, я тоже. Правда я их сама в последнее время делаю :)
рецептиком поделишься?=)
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:37)

ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!
А наша сеть на что? Там такое встречается... =)
Да, конечно :)
500-600 гр. куриного филе
2-3 яйцо
3 ст. л. крахмала
Майонез (на глаз)
Соль
Черный молотый перец (немного)
Растительное масло
Филе режем на маленькие кусочки (где-то 1х1 см, а можно ещё мельче).
Разбиваем яйцо, высыпаем крахмал, и добавляем майонез, тщательно перемешиваем массу. Затем высыпаем в крахмал-яйцо-майонез наше филе и опять перемешиваем, по вкусу можно добавить туда зелени (укроп, петрушку). Затем наливаем в сковроду подсолнечное масло и как следует разогреваем (чтобы будущие котлетки сразу же "схватились"). А затем делаем котлеты. Я пользуюсь столовой ложкой, потому что слепить данные котлетки невозможно. Наливаем нашу массу с филе на сковородку, и через 1-2 мин. переворачиваем. Обжариваются котлетки недолго. У всех по-разному, поэтому, чтобы понять оптимальное для вас время - первую котлету пробуйте. Она должна быть очень нежной на вкус.
Я их называю наггетсами, потому что они очень на вкус похожи, единственное без панировачных сухарей. Но правда, очень вкусно. А главное готовится очень быстро :)
Siesta
30.11.2009 - 15:54
Джу, спасибо!=)
ИльиниШна
30.11.2009 - 16:00
Ой, а я про такое блюдо первый раз слышу.
Надо попробовать. По описанию - вкусно.
Спасибо, Джу!)
Бес в ребро
30.11.2009 - 17:23
Я купила форель карельскую... Можно конечно просто так пожарить, но может что-то другое сделать? Не подскажите?
Елена Владимировна
30.11.2009 - 17:45
Бесь...не порть ты её ни чем...ну хочешь дай ей децл в лимонном соке полежать и на сковороду...хотя я считаю что такие рыбы портить не нужно....если уж совсем скучно, то сделай к ней подливу отдельно...
Бес в ребро
30.11.2009 - 17:47
Елена Владимировна
какую подливу? Сливочную? Я ещё маме в больницу хочу кусок отправить...
Горацио
30.11.2009 - 17:51
на сковородку её,а когда зарумянится с обоих сторон,то залить смесью из майонеза оливкового,мелкорубленного чеснока,яйца и тертого сыра.. :)
Елена Владимировна
30.11.2009 - 20:53

жареная свининка с рисом в который я добавила пасерованный репчатый лук, рис сразу становится не такой сухой и както нарядненько вроде
ИльиниШна
1.12.2009 - 13:49
Сегодня была запеченная картошка и селедка, запеченная под майонезом, луковый салат.
Ммм...
Цитата(ИльиниШна @ 1.12.2009 - 15:42)

луковый салат.
это как?=)
ИльиниШна
1.12.2009 - 14:12
О! Это вкусно!
Берешь пять-шесть луковиц среднего размера.
Не обязательно салатного.
Режешь пополам и меленькими, тонкими полукольцами.
Все в мисочку и заливаешь маринадом: уксусная кислота+кипяток.
Пусть стоит. А пока открывай баночку с зеленым горошком.
В общем, лук у нас стоит в маринаде 15-20 минут. Потом сливаешь через дуршлаг.
Остужаешь, чуть-чуть подсаливаешь,закидываешь туда горошек, майонез по вкусу и перемешиваешь.
Вкусно, запаха никакого и полезно.))
Елена Владимировна
1.12.2009 - 15:43
я ещё сахарку немного в луковый салат кидаю, в тот момент когда кипятком заливаю))
Так, ну я вас тут всех уже достала тем что у меня раздельное питание началось, так вот простой выход из положения, экономия времени: в одной духовке за одно и тоже время я приготовила еду и себе и своим домашним
это так сказать в процессе, большая миска моя, а горшочки для любимых

содержимое горшочков: картофель-морковь-свининка-лук

теперь поскакала в постную кухню, раскажу что у меня там в миске
как всегда: приятного)))
Бес в ребро
2.12.2009 - 18:37

Форель под сырно-майонезным соусом с базиликом...
стрекозка
2.12.2009 - 18:50
винигретик.только вкусный)а то я сегодня в столовой попробывала и пожалела(((
ИльиниШна
3.12.2009 - 4:25
Вчерась на ужин было:
рис, наггетсы (правильно написала?) - только в них мы еще добавили лук и чеснок (было вкусно!),
луковый салат. Ну, нравится он нам.
Сфоткали специально для Си))
katjucsa
3.12.2009 - 13:18
Налепила кучу пельменей и вареников с картошкой...теперь горжусь собой...!!
Я сегодня готовила куриную голень с чесноком под майонезом и сыром в духовке и капусту потушила.
Vet, ммм...вкусняха :)
А я вот сейчас готовлю сырный супчик :)
Такаюки
5.12.2009 - 22:05
Цитата(Princess Lil @ 5.12.2009 - 21:57)

А я вот сейчас готовлю сырный супчик :)
с грибами?)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.