Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Бес в ребро
Банан из магазина и бутылка пепси оттуда же (:

А кто-то за еще один такой флуд получит бананом по попе (: Фокся.
Зеленка
я вчера была в угаре,прямо как Фокся))
фрикаделевый суп
салат оливье
блинчики со сладкой начинкой,мясной и рисом.
Fоxik
Цитата(Зеленка @ 23.11.2009 - 21:52) *
блинчики со сладкой начинкой,мясной и рисом.

Ооооо, я так сейчас захотела блинчиков.. с капустой и яйцом.
koala
я вчера запекала картошку с окорочками (или правильнее окорочка с картошкой ab.gif) в фольге njamm.gif))) еле дождалась, пока приготовицца)))
ИльиниШна
Ели борщ с такими вкусными косточками!
Хочу беф-строганов.
DIMT
дык вот че О_о
Елена Владимировна
правильное питание
правильное питание и ещё раз....правильное питание ag.gif поэтому вот:


казалосьбы ни чего особенного, НО...мясо(не жирная свинина) отбивается до толщины 5мм и вместо привычной соли и перца, я мажу её смесью горчиц....
как всегда: Приятного аппетита ad.gif
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 26.11.2009 - 16:19) *
казалосьбы ни чего особенного, НО...мясо(не жирная свинина) отбивается до толщины 5мм и вместо привычной соли и перца, я мажу её смесью горчиц....
как всегда: Приятного аппетита

блин! Какая прелесть...даже кушать жалко..все такое аппетитное и яркое=))
А овощи какие там?
вижу помидоры, оругцы, перец..и еще что то=)
ИльиниШна
Си, там лук вроде еще.
А тебе, ЕВ, нужно в инквизиции работать... Людей слюнями захлебывать...

Мы сегодня питались винегретом, кальмарами в соусе и поджаркой с луком и морковкой. Вот!
Объелась...
Колосская
Я сегодня приготовила мой новый любимый салат: мясо курочки гриль, кусочки ананаса, сельдерей и заправка майонез (в черные дни заправляю кефиром :)
Пока больше ничего не ела но фото Елены Владимировны подсказало мне, что я непрочь что-нибудь пожевать)))
Siesta
Цитата(ИльиниШна @ 26.11.2009 - 16:25) *
Си, там лук вроде еще.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Елена Владимировна
Ленок,да, Илюша права: лук феолЭтовый)))я его обычно в салатики кладу, както он помягче....ну мне так кажется...
Siesta
Цитата(Колосская @ 26.11.2009 - 16:27) *
Я сегодня приготовила мой новый любимый салат: мясо курочки гриль, кусочки ананаса, сельдерей и заправка майонез (в черные дни заправляю кефиром :)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Елена Владимировна
Всем доброго утра ab.gif у нас на повестке прекрасное лёгкое утреннее блюдо, омлетик:

с овощами и кинзой...знаю что мало кто любит эту достойную во всех отношениях травку, лично я за неё - Родину продам al.gif
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 27.11.2009 - 11:20) *
сем доброго утра у нас на повестке прекрасное лёгкое утреннее блюдо, омлетик:

Ленка...ааааааа, издеваешься что ли...сидят с утра люди голодные на работе..обеда ждут......а тут ты....аааааа!=))
Кстати, к своему позору ни разу не пробовала кинзу=((((
Елена Владимировна
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:28) *
Кстати, к своему позору ни разу не пробовала кинзу=((((

кинза и кориандр это одно и тоже.....кориандр пробовала ведь....
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 27.11.2009 - 11:32) *
кинза и кориандр это одно и тоже.....кориандр пробовала ведь....

bm.gif пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...
я просто равнодушна к специям всяким, поэтому такая отсталая=)))
Елена Владимировна
Где там Нач, свет очей моих ag.gif, сделала как обещала - блины с мясом:



ремарка небольшая, лук доводим до золотистого цвета, дабавляем фарш,соль,перец, доводим до готовности и ещё раз после этого я его прокручиваю, делаю это для того чтоб он стал более "эластичный" и работать с ним легче. Приятного всем ag.gif
Бес в ребро
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:37) *
пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...

Кинза клопами пахнет... фееееееее
Начинающий
Елена Владимировна
Не скажу, что брюхо стало полнее, но глазам - приятно :)))))))
Кинза - отличная травка, я ее люблю очень :))))
ИльиниШна
Цитата(Siesta @ 27.11.2009 - 9:37) *
пхы-хы-хы...еще б знать какой он на вкус и как выглядит...
я просто равнодушна к специям всяким, поэтому такая отсталая=)))

Си, что-то мне подсказывает, что она тебе не придется по вкусу. Раз тебе специи не нравятся, то эта трава со специфическим запахом и вкусом точно. А у мен6я на кинзу еще и аллергия.((

Цитата(Начинающий @ 27.11.2009 - 16:23) *
Не скажу, что брюхо стало полнее, но глазам - приятно :)))))))

Нач, и заметь, ты еще жив и совсем не расчленен.)))

ЕВка... обещала пытку едой в субботу, а сама(((
Блин, есть хочу теперь.((
Siesta
Цитата(ИльиниШна @ 27.11.2009 - 18:51) *
Си, что-то мне подсказывает, что она тебе не придется по вкусу. Раз тебе специи не нравятся, то эта трава со специфическим запахом и вкусом точно.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


А я вот ушла на работу и оставила мужа голодным...надеюсь хватит у него ума пельмени себе отварить=))))))
Такаюки
Цитата(Siesta @ 28.11.2009 - 10:39) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


А я вот ушла на работу и оставила мужа голодным...надеюсь хватит у него ума пельмени себе отварить=))))))

)))) Я стесняюсь спросить, что будет, если не хватит))))
Siesta
Цитата(Такаюки @ 28.11.2009 - 12:47) *
)))) Я стесняюсь спросить, что будет, если не хватит))))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Siesta
Вчера пришлось таки готовить=))))
Сделала жаркое и постряпала блинчики=)
Fоxik
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:31) *
Вчера пришлось таки готовить=))))
Сделала жаркое и постряпала блинчики=)

Хы, мужик в доме обязывает.

Сварила своим суп-основу, ее потом нужно разводить бульоном и добавлять разности. В рецепте указано 7 добавок, получается 7 разных супов))))
Джу
А я сегодня не особо заморачиваясь буду картошку жарить и наггетсы сделаю :)
Siesta
Цитата(Foxik @ 30.11.2009 - 11:33) *
Хы, мужик в доме обязывает.

ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!

Цитата(Джу @ 30.11.2009 - 11:34) *
наггетсы сделаю

оооо, обожаю нагецы!!!=)
Джу
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:37) *
ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!


оооо, обожаю нагецы!!!=)



Ага, я тоже. Правда я их сама в последнее время делаю :)
Siesta
Цитата(Джу @ 30.11.2009 - 11:40) *
Ага, я тоже. Правда я их сама в последнее время делаю :)

рецептиком поделишься?=)
Fоxik
Цитата(Siesta @ 30.11.2009 - 9:37) *
ога, у меня уже млСка не хватает, че б такого приготовить!

А наша сеть на что? Там такое встречается... =)
Джу
Да, конечно :)

500-600 гр. куриного филе
2-3 яйцо
3 ст. л. крахмала
Майонез (на глаз)
Соль
Черный молотый перец (немного)
Растительное масло

Филе режем на маленькие кусочки (где-то 1х1 см, а можно ещё мельче).
Разбиваем яйцо, высыпаем крахмал, и добавляем майонез, тщательно перемешиваем массу. Затем высыпаем в крахмал-яйцо-майонез наше филе и опять перемешиваем, по вкусу можно добавить туда зелени (укроп, петрушку). Затем наливаем в сковроду подсолнечное масло и как следует разогреваем (чтобы будущие котлетки сразу же "схватились"). А затем делаем котлеты. Я пользуюсь столовой ложкой, потому что слепить данные котлетки невозможно. Наливаем нашу массу с филе на сковородку, и через 1-2 мин. переворачиваем. Обжариваются котлетки недолго. У всех по-разному, поэтому, чтобы понять оптимальное для вас время - первую котлету пробуйте. Она должна быть очень нежной на вкус.
Я их называю наггетсами, потому что они очень на вкус похожи, единственное без панировачных сухарей. Но правда, очень вкусно. А главное готовится очень быстро :)
Siesta
Джу, спасибо!=)
ИльиниШна
Ой, а я про такое блюдо первый раз слышу.
Надо попробовать. По описанию - вкусно.
Спасибо, Джу!)
Бес в ребро
Я купила форель карельскую... Можно конечно просто так пожарить, но может что-то другое сделать? Не подскажите?
Елена Владимировна
Бесь...не порть ты её ни чем...ну хочешь дай ей децл в лимонном соке полежать и на сковороду...хотя я считаю что такие рыбы портить не нужно....если уж совсем скучно, то сделай к ней подливу отдельно...
Бес в ребро
Елена Владимировна
какую подливу? Сливочную? Я ещё маме в больницу хочу кусок отправить...
Горацио
на сковородку её,а когда зарумянится с обоих сторон,то залить смесью из майонеза оливкового,мелкорубленного чеснока,яйца и тертого сыра.. :)
Елена Владимировна

жареная свининка с рисом в который я добавила пасерованный репчатый лук, рис сразу становится не такой сухой и както нарядненько вроде ab.gif
ИльиниШна
Сегодня была запеченная картошка и селедка, запеченная под майонезом, луковый салат.
Ммм...
Siesta
Цитата(ИльиниШна @ 1.12.2009 - 15:42) *
луковый салат.

это как?=)
ИльиниШна
О! Это вкусно!
Берешь пять-шесть луковиц среднего размера.
Не обязательно салатного.
Режешь пополам и меленькими, тонкими полукольцами.
Все в мисочку и заливаешь маринадом: уксусная кислота+кипяток.
Пусть стоит. А пока открывай баночку с зеленым горошком.
В общем, лук у нас стоит в маринаде 15-20 минут. Потом сливаешь через дуршлаг.
Остужаешь, чуть-чуть подсаливаешь,закидываешь туда горошек, майонез по вкусу и перемешиваешь.
Вкусно, запаха никакого и полезно.))
Елена Владимировна
я ещё сахарку немного в луковый салат кидаю, в тот момент когда кипятком заливаю))


Так, ну я вас тут всех уже достала тем что у меня раздельное питание началось, так вот простой выход из положения, экономия времени: в одной духовке за одно и тоже время я приготовила еду и себе и своим домашним ab.gif
это так сказать в процессе, большая миска моя, а горшочки для любимых


содержимое горшочков: картофель-морковь-свининка-лук


теперь поскакала в постную кухню, раскажу что у меня там в миске ag.gif
как всегда: приятного)))
Бес в ребро
ah.gif Форель под сырно-майонезным соусом с базиликом...
стрекозка
винигретик.только вкусный)а то я сегодня в столовой попробывала и пожалела(((
ИльиниШна
Вчерась на ужин было:
рис, наггетсы (правильно написала?) - только в них мы еще добавили лук и чеснок (было вкусно!),
луковый салат. Ну, нравится он нам.
Сфоткали специально для Си))
katjucsa
Налепила кучу пельменей и вареников с картошкой...теперь горжусь собой...!!
Vet
Я сегодня готовила куриную голень с чесноком под майонезом и сыром в духовке и капусту потушила.

Лёлё
Vet, ммм...вкусняха :)

А я вот сейчас готовлю сырный супчик :)
Такаюки
Цитата(Princess Lil @ 5.12.2009 - 21:57) *
А я вот сейчас готовлю сырный супчик :)

с грибами?)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.