Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Секлетея Абрамовна
Цитата(Dennyo @ 8.01.2024 - 16:28) *
У меня пропуск. )))

О, правильный пропуск)
Пуньк
Цитата(Dennyo @ 8.01.2024 - 20:28) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


У меня пропуск. )))


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

А ты умеешь найти подход, когда тебе надо ai.gif
Dennyo
Цитата(Пыльная @ 8.01.2024 - 14:40) *
А ты умеешь найти подход, когда тебе надо ai.gif


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Пуньк
Цитата(Dennyo @ 8.01.2024 - 20:57) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

ag.gif приятно замечать чертенка ag.gif
Sabalento
Айя-Софи
Овощи….с индейкой..


Любопытная
макароны по-флотски....да с квашеной по-грузински капусткой.....мммм
Dennyo
Жареная картошка с индейкой и грибами, зелёный салат. На ужин хочется чебуреки.
Allegra
Попробовала испечь яблочный пирог из тонких ломтиков яблок и жидкого теста на молоке, скоро попробуем, что из этого вышло))
Sabalento
Проснулся как на работу пол шестого, готовлю ЩИ. Кот довольный как чайник, лежит на сундуке из позолочённой посуды Zeptr










Любопытная
на ужин будут куриные отбивные в сухарях, пюрешка
Sabalento
Тоже неплохо.
А у меня голубцы в новом чугунном блюде...надо фарш говяжий использовать
Любопытная
Цитата(Sabalento @ 11.01.2024 - 10:05) *
Тоже неплохо.
А у меня голубцы в новом чугунном блюде...надо фарш говяжий использовать



вы голубцы в духовке доводите?
Allegra
Возможно буду печь шампиньоны (боюсь перетрудиться ag.gif )
wonderful woman
Так, если кто-то умеет готовить морские гребешки- научите

И я бы посмотрела на процесс )



А мне нужно утилизировать горошек и колбаски
Оливье будет))
Allegra
Хочу попробовать испечь яблочный пирог по новому рецепту.
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 12:56) *
Так, если кто-то умеет готовить морские гребешки- научите

Их главное разморозить полностью и промокнуть.
Потом можно на гриль. Тогда они не развалятся
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 11.01.2024 - 10:01) *
вы голубцы в духовке доводите?

Сегодня буду готовить в духовке печной. Будут тушиться в соусе из помидор и сливок.
Я качан заморозил в морозилке, разморозил и не надо его варить,
Luminosa
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.01.2024 - 13:30) *
Их главное разморозить полностью и промокнуть.
Потом можно на гриль. Тогда они не развалятся

И разморозить непринудительно)) Можно и на сливочном масле пожарить, если не гриль. Важно не подвергать тепловой обработке долго. Пара минут с каждой стороны.
Суп из белых грибов был на обед)
Бульбаш
Котлетки свиняче-курячьи с макаронами и квашеной капусткой.
Секлетея Абрамовна
Стейки палтуса с отварным картофелем
Салат из редиски и стеблевого сельдерея
Лимонад из лимона с шиповника
Мороженое с размороженной клубникой
Sabalento
Все! Никогда не варите капусту на голубцы, чтоб отделить листья, только замораживайте, листья не рвутся кочерыжка легко выбирается
Любопытная
Цитата(Sabalento @ 11.01.2024 - 16:04) *
Все! Никогда не варите капусту на голубцы, чтоб отделить листья, только замораживайте, листья не рвутся кочерыжка легко выбирается



по вкусу такая же? мне нравится эта идея....
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 11.01.2024 - 15:08) *
по вкусу такая же? мне нравится эта идея....

еще не пробовал, но когда замораживаешь продукт не подвергается обработки...будет лучше. Легко разбирается капуста...
Тютеличка
Рис трес делсиас)
Любопытная
Цитата(Sabalento @ 11.01.2024 - 16:13) *
еще не пробовал, но когда замораживаешь продукт не подвергается обработки...будет лучше. Легко разбирается капуста...



мне интерексно как на вкус....примороженная картошка - сладкая...какие то фрукты/овощи темнеют после разморозки

цветная капуста на вкус не понравилась....но ее, вроде, надо приваривать перед заморозкой
Luminosa
Телятина с грибами. И салатик "витаминный" из свежей капусты
Sabalento
Цитата(Любопытная @ 11.01.2024 - 15:18) *
мне интерексно как на вкус....примороженная картошка - сладкая...какие то фрукты/овощи темнеют после разморозки

цветная капуста на вкус не понравилась....но ее, вроде, надо приваривать перед заморозкой


Немного терпения..все расскажу )

Рекомендую купить эту приправу с лимоном...будите добавлять всюду. По рекомендации Ольги начал покупать директор Рими


Sabalento
Попробовал кочерыжку...сладкая с натуральным вкусом !!!
Sabalento
Первый ряд, такая форма хорошо для голубцов



Тютеличка
Sabalento
Яичница по флотски ? ag.gif
Любопытная
да, Тютя, интересное блюдо) рис с горошком, беконом и омлетом?)
wonderful woman
Эх, как нажарю картошки да с сыром ее)))
Нужно только прогнать кота и встать с дивана
Тютеличка
Цитата(Любопытная @ 11.01.2024 - 17:58) *
да, Тютя, интересное блюдо) рис с горошком, беконом и омлетом?)

Да Любо.Называется arroz con tres delicias!
Просто и вкусно!
wonderful woman
Это как ризотто??
Тютеличка
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 18:03) *
Это как ризотто??

Нет.Это абсолютно разные блюда
Allegra
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 18:03) *
Это как ризотто??

В ризотто рис в соусе)
wonderful woman
Картошка в сырной корочке с маринованными опятами

Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 11.01.2024 - 16:18) *
мне интерексно как на вкус....примороженная картошка - сладкая...какие то фрукты/овощи темнеют после разморозки

цветная капуста на вкус не понравилась....но ее, вроде, надо приваривать перед заморозкой

Как то замораживала капусту уже весной, иначе было последнюю из имения не сохранить. Я её нашинковала и заморозила с пакетах.
Использовала для начинки в пироги и перемолотую в котлеты. Мне понравилось

Кстати, если к фаршу добавить немного измельчённой капусты, котлетки приобретают неповторимый вкус и мягкость.

Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 19:33) *
Картошка в сырной корочке с маринованными опятами


Аппетитно.

Опята сама маринуешь?
У нас не растут.
wonderful woman
Я опят боюсь)
Это единственный гриб в котором не разбираюсь.

Свекровь мне передаёт свои заготовки, в этом году и солёные и маринованные, но маринованные вообще бомба)
Сладкий Яд
wonderful woman
пойдем в крокодил
льдинка
Да будет плов! ag.gif
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 20:46) *
Я опят боюсь)
Это единственный гриб в котором не разбираюсь.

Свекровь мне передаёт свои заготовки, в этом году и солёные и маринованные, но маринованные вообще бомба)

Хорошая свекровь)
wonderful woman
Очень, сегодня мне лобио передала)
вкусно у неё проучается
Но есть маленький секрет ag.gif
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Sabalento


Капуста жестковатая...мороженная...нужно дольше готовить )
wonderful woman
Надо думать))
Конечно


А я сварила омары и как то неправильно((
Какой то вкус неприятный
Секлетея Абрамовна
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 21:10) *
Надо думать))
Конечно


А я сварила омары и как то неправильно((
Какой то вкус неприятный

Ничего не могу сказать, я не готовлю омаров сама. Только в ресторанах на берегу океана такое ем.
Sabalento
А я отпускаю амаров, они фыркают как коты...жалко
wonderful woman
Короче, их только живых если надо готовить
Мороженые гадость какая то
Возможно , неправильное хранение
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.