Форум Точек.нет - общение без границ ! > Что бы сегодня приготовить?

Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь

Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?

Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752

CHARiSMA

25.04.2012 - 20:42

Цитата(Siesta @ 25.04.2012 - 19:36)

а я раньше делала такой на сметане и сахаре=)
Только не в виде торта, а в виде пироженого, печенку на печенку, итоге высотой в 6-7 печенюшек=)
Вкусно и сытно=)

Взбивала сметанку? ее ничем закреплять не надо , она не оседает? или ты с желатином?

Бес в ребро

25.04.2012 - 20:46

Домашняя шаверма, оливьешка и борщ.

Для Си

Шампиньоны фаршированные:

Выбираешь шампиьоны с крупными шляпками, вырезаешь ножки, мелко их режешь. Я тру на тёрке сыр, смешиваю с ножками (можно добавить ветчину мелко порезанную), добавляю немного майонеза, всё это ложкой выкладываю в шляпки. На противень и в духовку. Готовится довольно быстро, сытно и вкусно.

ЛеннА

25.04.2012 - 20:49

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Надо сделать)))

irin4ik

26.04.2012 - 11:16

сырники, ну и салат из свежих овощей ))

Шампиньоны фаршированные я так же делаю как и Бес в ребро , правда вкусно

Nega

26.04.2012 - 12:59

Ух, нету сил и времени, потому выкладываю сюда фото
напоминаю - печенье, взбитый творог и глазурь )))
Домик

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Siesta

26.04.2012 - 19:27

Вечер, чизбургеры из Макдональса, пиво, фисташки, сухарики, чипсы и другая закусочная фигня=)))

irin4ik

27.04.2012 - 10:06

пельмешки ))

Lionna

27.04.2012 - 11:03

Цитата(Irin4ik @ 27.04.2012 - 9:10)

пельмешки ))

Надо будет налепить,а то тоже что-то захотелось)

Щавелевый супец,так сказать) Быстро,сытно,вкусно.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Nega

27.04.2012 - 13:47

Цитата

Щавелевый супец,так сказать) Быстро,сытно,вкусно.

Лин, какая вкуснотень! Легко и по-весеннему )))))
А я пожарю на ужин курочку, пожалуй!

irin4ik

27.04.2012 - 13:53

Цитата(Lionna @ 27.04.2012 - 13:07)

Надо будет налепить,а то тоже что-то захотелось)

Щавелевый супец,так сказать) Быстро,сытно,вкусно.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

а я кстати на завтра планировала щавельный супчик приготовить

Сартиэль

27.04.2012 - 14:49

бутерброды

Nega

27.04.2012 - 14:59

Сартиэль
уХ, не сомневаюсь, что вкУУсно )))) А с чем?

Сартиэль

27.04.2012 - 15:07

Цитата(Nega @ 27.04.2012 - 19:03)

Сартиэль
уХ, не сомневаюсь, что вкУУсно )))) А с чем?

Алёна иначе и быть не может

рецепт: отрезаем ооочень тонко хлеб, мажем сливочным маслом, далее намазывает сыр (такой размазной) желательно что б он был с ветчиной, сыра не жалеем, мажем тооолстым слоем. в завершении закрываем бутер шматом свиного языка. приятного аппетита

Nega

27.04.2012 - 16:06

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Еда и рыбалка - это вещь на самом деле, дай пять )))))
Про бутеры....да, вот экономный вариант, я в микроволновке чуть поджариваю
хлеб, поверх ломтик сыра и ломтик ветчины. (хах, опять же крупнорубленной, тут с тобой согласна!) колбаса - она должна быть высшего сорта!
На пол минуты в Мвп, затем сверху зелёный резаный лук. Вкусно

Ахинея

27.04.2012 - 17:58

мясной рулет с овощной начинкой, гарнир - картофель фри) маффины с маком) и морс я сделала из клюквы, брусники и черники. Я сегодня молодец))))

Света Ивлева

27.04.2012 - 19:25

А я сегодня очень устала...что-нибудь по-быстречку надо приготовить...картошку пожарю...

Nega

27.04.2012 - 20:00

Света Ивлева
С луком?одно удовольствие на самом деле )))

Ахинея

28.04.2012 - 11:50

Шашлыки и греческий салат)

Бес в ребро

28.04.2012 - 12:08

Запечёная свиная рулька, картошка по-деревенски, витаминный салат и щавелевый суп.

Nega

28.04.2012 - 12:33

Куриный бульон со свежей зеленью петрушки, щавеля, листьев одуванчика (да!) и конечно же перьев зелёного лука и чеснока!
И сухарики из чёрного хлеба.
А на ужин - пока не решила что готовить )))

CHARiSMA

28.04.2012 - 18:03

Кушать охота, а готовить лень) Овощи обжарю)

Брюн

28.04.2012 - 18:04

Салат, шашлык)

Мел

28.04.2012 - 19:16

манты

Lionna

28.04.2012 - 21:57

Шашлык-свинина на ребрышках,овощи,фрукты,вино.

ЛеннА

29.04.2012 - 8:10

Курочка с грепом.Картошечка жареная.И вкусный "стол".

Безликий

29.04.2012 - 8:59

суп с вермишелью

Мэри

29.04.2012 - 10:08

Цитата(ЛеннА @ 29.04.2012 - 6:14)

Курочка с грепом.Картошечка жареная.И вкусный "стол".

а что такое греп? мм.. вкусный стол!!!

Бес в ребро

29.04.2012 - 11:01

А я сало посолила... Классное вышло (:

irin4ik

29.04.2012 - 11:05

суп домашняя лапша

Nega

29.04.2012 - 12:08

Макароны по-флотски (что то захотелось) И салат весенний с зеленью!

bliss

29.04.2012 - 12:11

плов с мидиями и салат :огурцы,помидоры,зелень

CHARiSMA

29.04.2012 - 12:38

Сырники буду делать))

Lionna

29.04.2012 - 13:11

Картошка с мясом,салат из свежих огурцов,помидоров,перца,зелёного лука(своего)

Nega

29.04.2012 - 14:00

Цитата(Бес в ребро @ 29.04.2012 - 11:05)

А я сало посолила... Классное вышло (:

Бесь, похоже даже в шоколаде получилось!

Расскажи как делаешь, сухой посол или? поделись опытом!

Бес в ребро

29.04.2012 - 14:04

Цитата(Nega @ 29.04.2012 - 14:04)

Расскажи как делаешь, сухой посол или? поделись опытом!

Сухой. Мы фемерскую свинину покупаем. А нынче взяли кусок, а там сало такое хорошее было. Я срезала. Получилось 4 пласта см 2-3 толщиной. Каждый пласт обмазала солью крупной, сухим укропом, чёрным перцем и чесноком. Ещё натыкала чеснока во внутрь. Сложила, завернула в тряпочку и в холодильник. 2 дня просаливалось. Сегодня с утра своих за уши от него отдирала.

Nega

29.04.2012 - 14:31

Бес в ребро
Спасибо за рецепт! вообще конечно больше надо выдерживать, но раз вы проверенное мяско берёте, у своих - тогда да, можно позволить себе и пару дней просолиться, при том если пласт ещё сравнительно тонкий, а не шмат, как обычно классическое сало солят.

LiRa

29.04.2012 - 21:46

Семга слабосоленая, креветки королевские, копченые рыбные колбаски из красной рыбы, скумбрия копченая, фрюлингсролле (это такие рулетики из теста с начинкой, у нас были овощные - китайская кухня).

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Lionna

30.04.2012 - 13:21

Макарошки,запечённые с перчиком сладким,сыром и яйцом.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Опачки

30.04.2012 - 13:25

разгрузочный день после первых шашлыков))

окрошка

bliss

30.04.2012 - 13:29

LiRa,хочу в этот рыбный рай)
Lionna,сыра маловато будет

,маловато,говорю

рагу сделала такое сборное :чуть куриного филе,немножко печенки,картоха естественно,много всякой зелени,морковь и кабачки)

Ахинея

30.04.2012 - 13:29

у нас тоже разгрузочный день каждый пн) Мисо суп с яйцом на обед и роллы на ужин...

Lionna

30.04.2012 - 13:43

Цитата(bliss @ 30.04.2012 - 12:33)

Lionna,сыра маловато будет

,маловато,говорю

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

irin4ik

30.04.2012 - 13:58

пожалуй сегодня отварная картошечка с маслом подсолнечным и посыпаная зеленью, селедочка )

Радость

30.04.2012 - 15:13

курочка с яблоками)

LiRa

30.04.2012 - 17:24

Цитата(bliss @ 30.04.2012 - 11:33)

LiRa,хочу в этот рыбный рай)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

китайская лапша, обжаренная в кунжутном масле и масле вог с добавлением соевого соуса
куриные грудки порезанные на кусочки и обжаренные с китайскими приправами
маринованные кукурузки

CHARiSMA

30.04.2012 - 19:10

Стейки из форели запекаю, сейчас уже пойду вынимать)

Ирис

1.05.2012 - 16:45

я так его хотела!
крабовый салат