Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Любопытная
10.02.2025 - 14:45
Цитата(Lapsha @ 10.02.2025 - 12:56) *
Чахохбили

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

зеленушки не хватает в ваши грузинские блюдЫ) но аппетитно, да)

Цитата(Sabalento @ 10.02.2025 - 13:15) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

на нижней "Хворост"?
Sabalento
10.02.2025 - 15:01
Цитата(Любопытная @ 10.02.2025 - 13:45) *
зеленушки не хватает в ваши грузинские блюдЫ) но аппетитно, да)


на нижней "Хворост"?



Похоже на хворост....но лучше не покупать...)) Обычно съедается за один раз, зараза еще та. хворост с медом и маком
ael
10.02.2025 - 15:10
хворост это тесто в во фритюре
айэ только что американский сериал смотрел, там во фритюре просто грудку продают.
ум.. кстати не уверен. ещё. что они продают там во фритбре7
Я ЗЗНАЮ КУСОЧКИ КУРИЦЫ И ВСЁ
Любопытная
10.02.2025 - 15:11
Цитата(ael @ 10.02.2025 - 15:10) *
хворост это тесто в во фритюре
айэ только что американский сериал смотрел, там во фритюре просто грудку продают.
ум.. кстати не уверен. ещё. что они продают там во фритбре7
Я ЗЗНАЮ КУСОЧКИ КУРИЦЫ И ВСЁ

луковые кольца и много еще чего)
ael
10.02.2025 - 15:13
Я РЕАЛЬНО НЕН ЗНАЮ
мимо как то прошло чёт там делают


Цитата(Любопытная @ 10.02.2025 - 20:11) *
луковые кольца и много еще чего)

луковые пож пиво помню)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
10.02.2025 - 15:14
Цитата(Sabalento @ 10.02.2025 - 13:15) *




какая вкусняшка.
Люблю смотреть на ваши кулинарные изыски. ay.gif
ael
10.02.2025 - 15:16
АЙ
ЯШУКУ ДОМОЙ КУПИЛ

щуку
и оставил в заморозкею.
Любопытная
10.02.2025 - 15:17
Цитата(Рай Я @ 10.02.2025 - 15:14) *
какая вкусняшка.
Люблю смотреть на ваши кулинарные изыски. ay.gif

хворост покупной ae.gif

Цитата(ael @ 10.02.2025 - 15:16) *
АЙ
ЯШУКУ ДОМОЙ КУПИЛ

щуку
и оставил в заморозкею.

не завоняется, как минтай? ag.gif

Цитата(Sabalento @ 10.02.2025 - 15:01) *
Похоже на хворост....но лучше не покупать...)) Обычно съедается за один раз, зараза еще та. хворост с медом и маком

тоже люблю...и чак-чак)
ael
10.02.2025 - 15:30
Цитата(Рай Я @ 10.02.2025 - 20:14) *
какая вкусняшка.
Люблю смотреть на ваши кулинарные изыски. ay.gif

ум. чутьь непонятна технология
жира нет а обжарено.
колдовство

Цитата(Любопытная @ 10.02.2025 - 20:17) *
хворост покупной ae.gif


не завоняется, как минтай? ag.gif


тоже люблю...и чак-чак)

минтай немного по другому портится


ум.. айка щуку я разделал и заморозил и еще налимчика

лежат) не жжужат
Любопытная
10.02.2025 - 15:35
Цитата(ael @ 10.02.2025 - 15:30) *
ум.. айка щуку я разделал и заморозил и еще налимчика

лежат) не жжужат

если бы у меня в морозилке жжужала рыба или мясо, решила бы, что крыша потекла ca.gif
ael
10.02.2025 - 15:43
вполе реално
не спорю
)
Kettu
10.02.2025 - 15:46
Нажарила плотву, вчера ещё плавала.

ael
10.02.2025 - 15:53
плотва реальгноэ
а на работе реально назрел конфликт рыб
семга или форель.....



Цитата(Kettu @ 10.02.2025 - 20:46) *
Нажарила плотву, вчера ещё плавала.


ум. смотрится)

семга одна.м
форели разные
Любопытная
10.02.2025 - 16:06
Цитата(Kettu @ 10.02.2025 - 15:46) *
Нажарила плотву, вчера ещё плавала.


теперь жаренной рыбы захотелось...хоть не заходи в тему)
ael
10.02.2025 - 16:09
ум... я еще немного и начну науку вцыдаватькак и что...а это ваша тема)

спатьь)
Sabalento
10.02.2025 - 17:32
Цитата(Любопытная @ 10.02.2025 - 14:17) *
хворост покупной ae.gif


не завоняется, как минтай? ag.gif


тоже люблю...и чак-чак)


Муравьиная горка называется и еще есть торт шакотис (ветвистый) тоже необычно вкусный.

Sabalento
10.02.2025 - 17:39
На этот торт уходит 50 яиц....готовится один час. Это раньше был только торт для богатых и церквей...

Цитата(Kettu @ 10.02.2025 - 14:46) *
Нажарила плотву, вчера ещё плавала.



Хорошая плотва....аккуратно )
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
10.02.2025 - 17:45
Цитата(Любопытная @ 10.02.2025 - 15:17) *
хворост покупной ae.gif
не..я на мяско смотрю))))
Sabalento
10.02.2025 - 18:11
Цитата(Рай Я @ 10.02.2025 - 16:45) *
не..я на мяско смотрю))))


Мясо я томлю в фольге при температуре 150 градусов 2 часа. с начала обжариваю чтоб меньше сок выделялся


Sabalento
10.02.2025 - 18:22
Это ребра ближе к грудине
Sabalento
10.02.2025 - 18:51
Батат жарю к мясу

Sabalento
10.02.2025 - 19:29


Содержит много витаминов
Химический состав батата богаче привычного картофеля. В заморском корнеплоде больше клетчатки, кальция, железа, глюкозы, минеральных солей и витаминов: C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Также в батате присутствуют жирорастворимые витамины: A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K
Секлетея Абрамовна
10.02.2025 - 20:41
Салат из копченой куриной грудки с фасолью, стеблевым сельдереем, яблоком и сыром.
Брускета с авокадо и икрой сельди в ястыках
Клюквенный морс
Sabalento
11.02.2025 - 6:56
Батат корнеплод для женщин - сладкий как конфета )
Sabalento
11.02.2025 - 9:49
Думал куры не несутся, неделю не заходил... а там горы яиц. Половину надо выбросить или что-нибудь приготовить сегодня..от мороза полопали.


Sabalento
11.02.2025 - 12:41
Оладьи сейчас приготовлю
Айя-Софи
12.02.2025 - 7:00
Просто картошечка жареная……
С огурчиком солененьким





Вкусняшка получилась…. dv.gif
И виноградник вкусный и персик и перчик..
Все! az.gif
Sabalento
12.02.2025 - 13:04
Блинчики с мясом, которое не съел за выходные, грибы которые могут испортится за три рабочих.





Sabalento
12.02.2025 - 13:17
Томленый фарш пустил сок...начинка сочная.





Буська-бяка
12.02.2025 - 13:20
сооблазнитель)))) блинов с грибами теперь хочу ag.gif
Любопытная
12.02.2025 - 13:30
Цитата(Буська-бяка @ 12.02.2025 - 13:20) *
сооблазнитель))))

не то слово.... aq.gif
купила готовые котлеты по-киевски, пожарю картошку со шкварками, да квашенной капустки с пахнущем маслицем и лучком 8f.gif
Bester
12.02.2025 - 13:33
Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 9:30) *
со шкварками

а эт чего? ai.gif
Sabalento
12.02.2025 - 13:33
Цитата(Буська-бяка @ 12.02.2025 - 12:20) *
сооблазнитель)))) блинов с грибами теперь хочу ag.gif


Я уже жалею что попробовал фарш..аппетит взорвался )
Буська-бяка
12.02.2025 - 13:50
Цитата(Bester @ 12.02.2025 - 16:33) *
а эт чего? ai.gif


это когда сало с прослойкой мяса хорошо выжаривают на сковородке , шоб оно шкварчало)))

Цитата(Sabalento @ 12.02.2025 - 16:33) *
Я уже жалею что попробовал фарш..аппетит взорвался )


воооот)) не только ж нам ,читающим и смотрящим, исходить слюной ag.gif
Любопытная
12.02.2025 - 13:50
Цитата(Bester @ 12.02.2025 - 13:33) *
а эт чего? ai.gif

Шкварки — это поджаренные кусочки сала или жирного мяса. Получаются при приготовлении смальца — вытопленного мягкого сала.
Sabalento
12.02.2025 - 14:09
Цитата(Буська-бяка @ 12.02.2025 - 12:50) *
это когда сало с прослойкой мяса хорошо выжаривают на сковородке , шоб оно шкварчало)))



воооот)) не только ж нам ,читающим и смотрящим, исходить слюной ag.gif


Срочно надо готовить )
Просмолил горелкой чуть блин )



Dennyo
12.02.2025 - 15:07
Пельмешки со сметанкой, аджикой и водочкой. Что-то захотелось после мороза. ))

Вчера что-то с голодухи целую индюшку запёк, сегодня мяса много осталось, нужно куда-то пристроить. Думал раздербанить и запечь с грибами в каком-нибудь мексиканском соусе (халапеньо хочется), смотрю, а у Гила здесь идея получше. Жаль, что у меня нет Гила. :/
Sabalento
12.02.2025 - 15:27
Да а потом в вакуумную посуду..чтоб не сохли...на три рабочих дня завтраков хватит )



Любопытная
12.02.2025 - 15:36
Цитата(Dennyo @ 12.02.2025 - 15:07) *
Пельмешки со сметанкой, аджикой и водочкой. Что-то захотелось после мороза. ))

Вчера что-то с голодухи целую индюшку запёк, сегодня мяса много осталось, нужно куда-то пристроить. Думал раздербанить и запечь с грибами в каком-нибудь мексиканском соусе (халапеньо хочется), смотрю, а у Гила здесь идея получше. Жаль, что у меня нет Гила. :/

пельмешки сам лепил? с чем еще любишь их употреблять? я не о спирном)

целая индюшка? это ж сколько кг?
Bester
12.02.2025 - 15:43
Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 9:50) *
Шкварки — это поджаренные кусочки сала или жирного мяса. Получаются при приготовлении смальца — вытопленного мягкого сала.

Заманчиво, сала давно едал. ab.gif
Любопытная
12.02.2025 - 15:44
Цитата(Bester @ 12.02.2025 - 15:43) *
Заманчиво, сала давно едал. ab.gif

у меня всегда есть запас в морозилке) копченое, соленое, сырое
Dennyo
12.02.2025 - 15:47
Цитата(Sabalento @ 12.02.2025 - 14:27) *
Да а потом в вакуумную посуду..чтоб не сохли...на три рабочих дня завтраков хватит )

У меня в последнее время какая-то война с блинами - абсолютно лень их жарить. Вот прям нет и всё. :/ А раньше на завтрак пару блинчиков испечь за милую душу.
В общем буду ждать когда вселится блинчиковый Гил. :/

Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 14:36) *
пельмешки сам лепил? с чем еще любишь их употреблять? я не о спирном)

целая индюшка? это ж сколько кг?

Ты сегодня такая разговорчивая. ah.gif А ты с чем любишь?
Да по сути вот только со сметаной и аджикой или с бульоном/уксусом/перцем.
Лепил сам, но не сегодня. У меня и манты замороженные лежат на всяких пожарный. bm.gif
Дофига, Ань. ))
Bester
12.02.2025 - 15:48
Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 11:44) *
у меня всегда есть запас в морозилке) копченое, соленое, сырое

Ну я считаю, что сало весьма полезно для организма. Мне просто некуда его вставить, из жиров, пользуюсь только растительными маслами.
Sabalento
12.02.2025 - 16:36
Салом не увлекаюсь...сильно, если немного с яичницей на сале
Любопытная
12.02.2025 - 17:04
Цитата(Bester @ 12.02.2025 - 15:48) *
Ну я считаю, что сало весьма полезно для организма. Мне просто некуда его вставить, из жиров, пользуюсь только растительными маслами.

есть его....с черным хлебом, чесноком и соленым огурчиком) ну, на беконе можно что нибудь пожарить
Любопытная
12.02.2025 - 17:10
az.gif
Dennyo
12.02.2025 - 17:12
Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 16:10) *
az.gif

Нормально ты отредактировала. Только про мазик хотел спросить. ))
Любопытная
12.02.2025 - 17:15
Цитата(Dennyo @ 12.02.2025 - 17:12) *
Нормально ты отредактировала. Только про мазик хотел спросить. ))

очень редко его ем...в определенных блюдах)
Dennyo
12.02.2025 - 17:23
Цитата(Любопытная @ 12.02.2025 - 16:15) *
очень редко его ем...в определенных блюдах)

А удалила зачем, чудо? ))
Любопытная
12.02.2025 - 17:25
Цитата(Dennyo @ 12.02.2025 - 17:23) *
А удалила зачем, чудо? ))

показалось, что задвоилось ag.gif

еще раз ca.gif пельмени ем по настроению, с маслом и молотым черным перцем, сметаной и томатной пастой, уксусом....можно менять комбинации ab.gif
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.