Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
irin4ik
девочки, любить грибы это хорошо- но только если правильные, а то еще галлюциногенные грибы полюбите ag.gif

по теме сегодня жареная картошечка и мясо тушеное с овощами)
DeniS
буду сегодня делать чесночные гренки, на работу, попросили...
Радость
плов+салат с капусты
Nirvana
Т.к. отключали газ, весь день готовила бутерброды и резала арбуз)))
bliss
отбивные и гречка
Nirvana
Грибочки с картошечкой запекаю.
Ассоль
оладьи с яблоком
bliss
рыбные котлеты с аджикой ,картоха отварная
assennka
открыла для себя недавно такой рецепт котлеток - фарш ( я беру свининку) специи и авакадо, мелю в блендере - котлетки получаются такие нежные и вкусные, просто объедение.
Nirvana
Цитата(assennka @ 17.10.2013 - 21:50) *
открыла для себя недавно такой рецепт котлеток - фарш ( я беру свининку) специи и авакадо, мелю в блендере - котлетки получаются такие нежные и вкусные, просто объедение.

Надо попробовать.... Наверно с курицей тоже будет не плохо)))
Ира_Ируся
Цитата(assennka @ 17.10.2013 - 21:50) *
открыла для себя недавно такой рецепт котлеток - фарш ( я беру свининку) специи и авакадо, мелю в блендере - котлетки получаются такие нежные и вкусные, просто объедение.



Цитата(Nirvana @ 17.10.2013 - 21:52) *
Надо попробовать.... Наверно с курицей тоже будет не плохо)))


Авокадо же маслянистое, наверное из-за этого. Надо тоже попробовать. ab.gif
assennka
Цитата(Ира_Ируся @ 17.10.2013 - 13:57) *
Авокадо же маслянистое, наверное из-за этого. Надо тоже попробовать. ab.gif



да, с куриным фаршем тоже выходит укусно, но я люблю свинюшку, главное его не переложить (про авакадо), а то у меня сегодня зеленые котлеты вышли. главное золотую серединку найти.
Lionna
Жульену изволили приготовить и откушати.
LiRa
куриная грудка с карри в духовке и макароны

Цитата(assennka @ 17.10.2013 - 20:44) *
да, с куриным фаршем тоже выходит укусно, но я люблю свинюшку, главное его не переложить (про авакадо), а то у меня сегодня зеленые котлеты вышли. главное золотую серединку найти.

а какие примерно пропорции?
assennka
Цитата(LiRa @ 17.10.2013 - 15:26) *
куриная грудка с карри в духовке и макароны


а какие примерно пропорции?


я готовила на себя одну, в лучших пропорциях для меня это выглядело так - 120 г мяса (фарша), и 50 г авакадо, + белок 1-го маленького яйца, если больше то жидковато выходит.
LiRa
Цитата(assennka @ 17.10.2013 - 21:59) *
я готовила на себя одну, в лучших пропорциях для меня это выглядело так - 120 г мяса (фарша), и 50 г авакадо, + белок 1-го маленького яйца, если больше то жидковато выходит.

50 г авокадо это примерно половина?
assennka
Цитата(LiRa @ 17.10.2013 - 16:04) *
50 г авокадо это примерно половина?


сегодня клала половину от среднего по размерам, был уже перебор... котлетки зеленые, а в прошлый раз примерно три червертых от половины - было как раз то, что нужно.
LiRa
Цитата(assennka @ 17.10.2013 - 22:28) *
сегодня клала половину от среднего по размерам, был уже перебор... котлетки зеленые, а в прошлый раз примерно три червертых от половины - было как раз то, что нужно.

спасибо большое) теперь можно немного ориентироваться)
Харви Спектр
Я приготовил на берегу волги шашлыки, грибы и сосиськи на мангале ag.gif

Да да и такое можно сделать в командировке mi.gif
Nirvana
Острая курица с овощами.
bliss
решила выйти из затянувшейся рыбной недели,сижу над куском свинины,думаю)))
Харви Спектр
за меня сегодня приготовит магазин...или кафе...
LiRa
Рисовая молочная каша с корицей и малиновым вареньем, а дочке омлет сварила.
Ничего мясного не хочется, болеем мы...
bliss
в общем,не стала я изобретать велосипед,а приготовила отбивные с жареной картохой и салат в дополнение из капусты,перца,укропа с добавлением яблочной приправы
CHARiSMA
bliss
когда проще - самое вкусное)))


А у меня мисс Лазанья и морковный свежевыжатый со сливками)
Вообще то ли я голодная очень была, но было ну очень вкусно))))
Шоколадка
А я вкусно поужинала варениками))
=Still=
а я - сырниками!
Харви Спектр
Цитата(chocolate-haze @ 19.10.2013 - 1:24) *
А я вкусно поужинала варениками))


Ты ими поужинала и ли все таки приготовила? ag.gif awe.gif
Шоколадка
Цитата(Харви Спектр @ 19.10.2013 - 0:28) *
Ты ими поужинала и ли все таки приготовила? ag.gif awe.gif

Я все правильно сказала..поужинала)
Nirvana
Что то непонятное из языка, маринованного лука, жареных шампиньонов, сыра и китайского салата с чесноком... Вроде похоже на салат, но крупноооооеее))))
+Румяная картошечка по деревенски.
Ахинея
Кускус с курицей и овощами + напиток из малины и шиповника
Ира_Ируся
На улице похолодало, захотелось мяса. Потушила баранину в вине с лучком. На гарнир - булгур.
LiRa
мясо под сыром в духовке, цветная капуста в кляре
вечером - пицца
Ассоль
картошки жареной хоца
Электровеник
Яичница под хлебом. Очень таки вкусно.
Sterva-chka
Куриные грудки под шубой с пюрешкой, салат и малиново-ежевичный компот.
irin4ik
котлетки из рубленого филе курочки, сыра, зелени, в панировочных сухариках, обжарила на сковородке, затем довела до готовности в духовке
рагу из овощей как гарнир
DeniS
каша овсяная.((((
Ахинея
куриные рулетики, начиненные креветками; овощи на пару; маффины апельсиновые и напиток из заваренного шиповника и малины.
Живущая на звезде
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


у меня муж варит суп из курицы и жарит картошку.))
ЁЛОЧКА
Рис, курочка в сметанном соусе с луком, морковкой и помидорами))
Бес в ребро
Морковки себе натёрла и с оливковым маслом стрескала))) Готовлю куриные грудки с черносливом и курагой в медово-лимонной заливке. Это дело всё в духовке. Без масла)
Сварила фасолевый суп и сделала нутовое пюре и свинину под сырным соусом.
CHARiSMA
А расскажите кто как горох с копчеными ребрышками делает? у меня и то и другое) а как сварганить я в раздумьях)


А на повестке дня у меня лисички со сметаной будут жаренные. Отвариваю сейчас по соету Нирваны.. не хотела с картофаном возиться, поэтому по совету Ируси со сметанкой)))
СказкА
CHARiSMA
если суп,то просто.
Я замачиваю горох на ночь.Конечно,предварительно хорошо промыв его.Рёбрышки рублю(если крупные.Ставлю бульон.Когда закипит,добавляю горох.И варю так,чтобы немного кипело,постоянно помешивая.Чтобы горох не пригорел.

А после добавляю зажарку-лук.морковку,чеснок и перчик.Когда горох разварится-добавляю картофель. ab.gif
irin4ik
на завтрак были оладушки со сметанкой
на ужин мясо тушеное с капустой, картошка-пюре, шпикачки
LiRa
котлеты пожарила, рис сварила, огурцы-помидоры порезала дольками, посолила, сбрызнула оливковым маслом
CHARiSMA
Цитата(СказкА @ 22.10.2013 - 3:07) *
Рёбрышки рублю(если крупные

Копченные?


Я думала что то больше к пюре такому приготовить) чтобы горох не горошками и пюрейшей было) В детстве чо та такое делали, правда просто с мясом, а не с ребрышками)


СказкА
CHARiSMA
Тогда действуем так.Любое копчёное мясо(рёбрышки тоже) отвариваем.Горох замачиваем предварительно,когда он настоится и разбухнет,добавляем в бульон.И варим кашу до готовности,постоянно её помешивая,иначе подгорит.
Можно сделать поджарку-морковь+лук репчатый+чеснок.
S-top
Котлеты домашние (ух соскучился), картофельное пюре
Бес в ребро
Я вот ещё капустки намариновала.. Сча шампиньоны так же сделаю

Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.