Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Рыбный супец был
Сделала намазку для брускет из авокадо с грепфрутовым соком+ брынза+ базилик+ яйца
Варится в мульте пшенная каша на сливки/ молоко фифти фифти с кешью и лепестками миндаля
Варится в мульте пшенная каша на сливки/ молоко фифти фифти с кешью и лепестками миндаля
Цитата(Charming @ 15.03.2025 - 19:38) 
С яйцом не пробовала
Такая плоская у нас скоро появится
Попробую сделать
А какие нужны специи ?
Такая плоская у нас скоро появится
Попробую сделать
А какие нужны специи ?
У меня сванская соль из Грузии) Там все, что нужно. И толченые свежие семена кинзы
Можно туда уцхо-сунели, кинзу, перец молотый
Цитата(Айя-Софи @ 16.03.2025 - 10:49)
Рыбный супец был
Почему мутный?
Цитата(Варвара @ 16.03.2025 - 6:38)
Сегодня будет шашлык) По-крайней мере, я на него очень рассчитываю))
Одно лето мы посадили фасоль сорта лобио, а она возьми и дай урожай. Н зиму заморозили и получали удовольствие)) Покупать не люблю, плохо разбираюсь, вечно старая попадается, потом морока с чисткой.
Розовые помидоры чьих мест покупаете? Вчера купила три сорта помидора, два - розовые. Неплохие на вкус. А в Пятерочке как-то покупала красные на ветке (но что-то прямо дорогие - под 500 р.) - тоже вкусные, хоть помидорами пахли и на вкус - помидорчатые))
Одно лето мы посадили фасоль сорта лобио, а она возьми и дай урожай. Н зиму заморозили и получали удовольствие)) Покупать не люблю, плохо разбираюсь, вечно старая попадается, потом морока с чисткой.
Розовые помидоры чьих мест покупаете? Вчера купила три сорта помидора, два - розовые. Неплохие на вкус. А в Пятерочке как-то покупала красные на ветке (но что-то прямо дорогие - под 500 р.) - тоже вкусные, хоть помидорами пахли и на вкус - помидорчатые))
Розовые азербайджанские
Красные на веточке в пятерке Фламенко, правда вкусные) надо ловить скидки)
Цитата(Вик @ 16.03.2025 - 4:55)
В девяностых нам привозили кенгурятину тушками, тоже разницы мало с говядиной.
Также и палтус, которого редко теперь увидишь в магазах, да и цена ого-го! Но вкус у него изумительный, лучше говядины и прочего!
Ну, ты сравнил! Палтус это вообще супер! Во рту тает!Также и палтус, которого редко теперь увидишь в магазах, да и цена ого-го! Но вкус у него изумительный, лучше говядины и прочего!
У нас в советские времена иногда можно было купить только головы палтуса, целиком мы его никогда и не видели. Но очень вкусно! Это самая жирная рыба.
А жир там как раз тот, который сейчас все очень рекламируют, полезный "омега-3".
Цитата(Любопытная @ 16.03.2025 - 15:36)
Почему мутный?
Овощную смесь добавляла)
Печенка индюка тушёная в сливках с грибами
Картошка отварная на гарнир
Соленый огурец
Картошка отварная на гарнир
Соленый огурец
Пишут что субпродукты плохо....для суставов и вообще тяжелая пища.
Я после печенки могу спать пойти.. а вот после мяса будет изжога, если на ночь поешь...оно токсичное
Я после печенки могу спать пойти.. а вот после мяса будет изжога, если на ночь поешь...оно токсичное
Не знаю, я кому не скажу что терпеть не могу печень говяжью и прочую, так мне все говорят - она же полезная...
Цитата(ShakuDancer @ 18.03.2025 - 11:19)
Не знаю, я кому не скажу что терпеть не могу печень говяжью и прочую, так мне все говорят - она же полезная...
Она полезная, да
Но своеобразная на вкус
Я люблю только куриную и инди
Говяжью неее))
Из полезного всегда можно выбрать то, что нравится
Паштеты как тебе ?
Цитата(Айя-Софи @ 16.03.2025 - 10:49)
Рыбный супец был
Блинн, чуть не стошнило. Айка, что это за белые опарыши в супе плавают)))
Цитата(ShakuDancer @ 18.03.2025 - 13:19)
Не знаю, я кому не скажу что терпеть не могу печень говяжью и прочую,
Ты просто не умеешь ее готовить.)))
Обожаю печеночный торт.
А жареная о фритюре.. ой.. я обожаю печень.
Цитата(Рай Я @ 18.03.2025 - 13:11)
Ты просто не умеешь ее готовить.)))
Обожаю печеночный торт.
А жареная о фритюре.. ой.. я обожаю печень.
Согласен на все сто!!!Обожаю печеночный торт.
А жареная о фритюре.. ой.. я обожаю печень.
люблю все субпродукты) язык, печень, сердечки, желудки, требуху, мозг, почки в рассольнике, легкие в пирожках....не ела яйки и вымя 
сегодня будет плов с куриными желудками
сегодня будет плов с куриными желудками
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 14:17)
люблю все субпродукты) язык, печень, сердечки, желудки, требуху, мозг, почки в рассольнике, легкие в пирожках....не ела яйки и вымя ag.gif
сегодня будет плов с куриными желудками
сегодня будет плов с куриными желудками
У нас в Бларуси есть такая классная штука под названием"сальтисон". Это все субпродукты от свиньи, сваренные со специями в свином желудке. Очень вкусно!
Цитата(Бульбаш @ 18.03.2025 - 15:27)
У нас в Бларуси есть такая классная штука под названием"сальтисон". Это все субпродукты от свиньи, сваренные со специями в свином желудке. Очень вкусно!
у нас тоже готовят) с хрящечками)
у вас и рулеты мясные есть с ушками)
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 13:17)
люблю все субпродукты) язык, печень, сердечки, желудки, требуху, мозг, почки в рассольнике, легкие в пирожках....не ела яйки и вымя
сегодня будет плов с куриными желудками
сегодня будет плов с куриными желудками
Почти ничего из этого не пробовала
Только язык и печень
А про такой плов даже не слышала ))
Покажешь как выглядит ?
Цитата(Charming @ 18.03.2025 - 17:07)
Почти ничего из этого не пробовала
Только язык и печень
А про такой плов даже не слышала ))
Покажешь как выглядит ?
Только язык и печень
А про такой плов даже не слышала ))
Покажешь как выглядит ?
как обычный) вместо мяса -желудки)
Цитата(Бульбаш @ 18.03.2025 - 13:27)
У нас в Бларуси есть такая классная штука под названием"сальтисон". Это все субпродукты от свиньи, сваренные со специями в свином желудке. Очень вкусно!
Субпродукты сначала мелко режут ?
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 15:08)
как обычный) вместо мяса -желудки)
Могу только теоретически представить)
Мне кажется у нас все это идет в паштеты
Или куда-то еще
Не видела субпродукты в продаже
Только печень иногда
Цитата(Бульбаш @ 18.03.2025 - 18:27)
У нас в Бларуси есть такая классная штука под названием"сальтисон". Это все субпродукты от свиньи, сваренные со специями в свином желудке. Очень вкусно!
Чей то ,у вас в Беларуси?
у нас в Казахстане тоже такое едим))) с детства, сколько себя помню, как только порося валят, так сразу сальтисон, кровянка , ливерная колбаса и холодец готовятся)))
Цитата(Бульбаш @ 18.03.2025 - 15:27)
У нас в Бларуси есть такая классная штука под названием"сальтисон". Это все субпродукты от свиньи, сваренные со специями в свином желудке. Очень вкусно!
картофенька
остальное ни хачу
и фоколатт у вас классный
Цитата(Charming @ 18.03.2025 - 17:15)
Могу только теоретически представить)
Мне кажется у нас все это идет в паштеты
Или куда-то еще
Не видела субпродукты в продаже
Только печень иногда
Мне кажется у нас все это идет в паштеты
Или куда-то еще
Не видела субпродукты в продаже
Только печень иногда
в паштеты, в колбасы...думала такое везде продают)
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 15:20)
в паштеты, в колбасы...думала такое везде продают)
Неа
Язык покупала всего пару раз
Дефицитный товар ))
Цитата(Charming @ 18.03.2025 - 17:25)
Неа
Язык покупала всего пару раз
Дефицитный товар ))
Язык покупала всего пару раз
Дефицитный товар ))
Реально дефицит?)
У нас всегда есть.
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 15:17)
люблю все субпродукты) язык, печень, сердечки, желудки, требуху, мозг, почки в рассольнике, легкие в пирожках....не ела яйки и вымя
сегодня будет плов с куриными желудками
сегодня будет плов с куриными желудками
Куриные желудки, у нас их называют просто- пупки))) их долго варить нужно, я их только в холодец добавляю.
Язык брала несколько раз, но наверное тоже не умею его приготовить, мне не зашло.
Требуху и мозг, легкие вообще не представляю какой у них вкус.. не ем.
так же как и раков с креветками.. вот не знаю почему, но для меня это как тараканов есть.)))
А мой наоборот ест все морепродукты, часто ему беру мидий, щупальца осминогов и еще какая то гадость, типа салат из всего этого. Как кот ест и мурчит..)))
Цитата(Рай Я @ 18.03.2025 - 18:53)
так же как и раков с креветками.. вот не знаю почему, но для меня это как тараканов есть.)))
Я думала только я из-за этого их не ем. Ну у них эти усики и много ножек как у таракашек и панцирь тоже.
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 14:30)
у нас тоже готовят) с хрящечками)
у вас и рулеты мясные есть с ушками)
А у нас еще уши свиные варёно-копчёные продаются. Под пивко очень классно заходят. )у вас и рулеты мясные есть с ушками)
Цитата(Charming @ 18.03.2025 - 16:10)
Субпродукты сначала мелко режут ?
Да! Сначала отваривают, потом режут ножом на небольшие кусочки, перемешивают, добавляют чесночок, специи и запихивают в отваренный свиной желудок, либо за неимением оного просто в толстую кишку, либо на крайний случай в пакет полиэтиленовый, и под гнёт в холодильник на сутки. Потом нарезаешь ломтиками, и с хреном и черным хлебушком, да под водочку! Очень!!!Цитата(Буська-бяка @ 18.03.2025 - 16:16)
с детства, сколько себя помню, как только порося валят, так сразу сальтисон, кровянка , ливерная колбаса и холодец готовятся)))
Точно! У нас тоже всегда так. Вкусы детства...
Не люблю потроха. Как-то не зашли мне субпродукты.
У хищных животных потроха любимое. Первым съедается. Они более сытные и много витамина А, что нужно для зрения и шерсти
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
Цитата(Sabalento @ 18.03.2025 - 12:55)
У хищных животных потроха любимое. Первым съедается. Они более сытные и много витамина А, что нужно для зрения и шерсти
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
Косули и козлы - хищники?
Цитата(Рай Я @ 18.03.2025 - 14:11)
Блинн, чуть не стошнило. Айка, что это за белые опарыши в супе плавают)))
Перловка)))
Цитата(Любопытная @ 18.03.2025 - 15:17)
люблю все субпродукты) язык, печень, сердечки, желудки, требуху, мозг, почки в рассольнике, легкие в пирожках....не ела яйки и вымя
сегодня будет плов с куриными желудками
сегодня будет плов с куриными желудками
Кроме языка и говяжей печени(с опаской☝) ничего не ем…(казЫ-исключение единственное)))
Желудки,особенно куриные вообще бе…
Как их можно есть?
Курица-грязная птица,жрет все подряд……Бе..
Цитата(Sabalento @ 18.03.2025 - 23:55)
У хищных животных потроха любимое. Первым съедается. Они более сытные и много витамина А, что нужно для зрения и шерсти
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
Ну и что?
Давайте теперь уподобляЦа ГОЛОДНЫМ животным?)))
У них то просто выбора нет и Универмагов с продуктами разными))))
Цитата(Sabalento @ 18.03.2025 - 23:55)
У нас на охоте есть традиции....съедается почка у косули или козла, пока туша не остыла. Кушается оболочка, довольно вкусно....там всего хватает не нужно специй. Запаха нет. А когда туша остыла уже есть запах
Ну-ну))
Фильтрующий всю белиберду в организме почку они едят))))))
Ну-ну)))
Это блюдо охотников....почка козы, губа лося, яички кабана ))) первая как и писал кушается пока тело не остыло...сразу после попадания из ружья.
второе и третье не пробывал
второе и третье не пробывал
Цитата(Sabalento @ 19.03.2025 - 7:03)
Это блюдо охотников....почка козы, губа лося, яички кабана ))) первая как и писал кушается пока тело не остыло...сразу после попадания из ружья.
второе и третье не пробывал
второе и третье не пробывал
Я и говорю,чОкнутые))
Цитата(Sabalento @ 19.03.2025 - 6:03)
Это блюдо охотников....почка козы, губа лося, яички кабана ))) первая как и писал кушается пока тело не остыло...сразу после попадания из ружья.
Я так думаю, что Гилберт тут чутка почки с печёнкой перепутал.Ну, не русский человек, ему простительно.)
Почки, они с мочой вообще-то, поэтому их сначала нужно хорошенько вымочить, а потом готовить.
А печёнку, да, можно есть сырой, прямо из убитого животного, пока она не остыла.
У многих народов есть такая традиция, съесть сырую горячую печёнку из только что добытого зверя.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 18.03.2025 - 16:36)
Реально дефицит?)
У нас всегда есть.
У нас всегда есть.
Да, реально
Печенка тоже редко бывает
А всех остальных субпродуктов нет в принципе
Возможно они все в колбасе)
Цитата(Бульбаш @ 18.03.2025 - 17:22)
Да! Сначала отваривают, потом режут ножом на небольшие кусочки, перемешивают, добавляют чесночок, специи и запихивают в отваренный свиной желудок, либо за неимением оного просто в толстую кишку, либо на крайний случай в пакет полиэтиленовый, и под гнёт в холодильник на сутки. Потом нарезаешь ломтиками, и с хреном и черным хлебушком, да под водочку! Очень!!!
Для меня звучит как фантастический рассказ)
Но познавательно)
Цитата(Рай Я @ 18.03.2025 - 14:11)
Ты просто не умеешь ее готовить.)))
Обожаю печеночный торт.
А жареная о фритюре.. ой.. я обожаю печень.
Обожаю печеночный торт.
А жареная о фритюре.. ой.. я обожаю печень.
Фу-фу, кто бы ни приготовил.
Я мимо производства на работе порой прохожу а там так воняет печёночными котлетами например, аж чуть ли не тошнит...
Цитата(Charming @ 19.03.2025 - 19:26)
Для меня звучит как фантастический рассказ)
Но познавательно)
Не только познавательно, а ещё и очень вкусно!Но познавательно)
Цитата(ShakuDancer @ 19.03.2025 - 19:27)
Фу-фу, кто бы ни приготовил.
Я мимо производства на работе порой прохожу а там так воняет печёночными котлетами например, аж чуть ли не тошнит...
У меня жена очень вкусно куриные печеночки готовит. Обжаривает слегка с чесночком и специями, обваленные в сухарях. Печёнкой вообще не пахнет и вкус очень нежный.Я мимо производства на работе порой прохожу а там так воняет печёночными котлетами например, аж чуть ли не тошнит...
Я когда-то в молодости тоже печенку терпеть не мог. Так получилось, что я тогда очень сильно заболел гриппом, и вообще ничего из еды организм не принимал. А тогда как раз у нас была тушеная печенка на обед (а больше в те времена и не было ничего в магазине). В общем после того, я лет 15 печенку вообще никак не воспринимал.
Но, сейчас, печеночный "торт" или вот такие куриные печеночки, как жена готовит, с удовольствием ем.
Главное правильно приготовить.
Цитата(Бульбаш @ 19.03.2025 - 19:12)
Я так думаю, что Гилберт тут чутка почки с печёнкой перепутал.
Ну, не русский человек, ему простительно.)
Почки, они с мочой вообще-то, поэтому их сначала нужно хорошенько вымочить, а потом готовить.
А печёнку, да, можно есть сырой, прямо из убитого животного, пока она не остыла.
У многих народов есть такая традиция, съесть сырую горячую печёнку из только что добытого зверя.
Ну, не русский человек, ему простительно.)
Почки, они с мочой вообще-то, поэтому их сначала нужно хорошенько вымочить, а потом готовить.
А печёнку, да, можно есть сырой, прямо из убитого животного, пока она не остыла.
У многих народов есть такая традиция, съесть сырую горячую печёнку из только что добытого зверя.
Меня ребята из греческой общины угощали.....Как только туша закончила дрыгаться..вырезают почку, снимают пленку...и кушают оболочку.
По вкусу там всего хватает. И соли и специй.
на охоте у нас интернационал
Цитата(Айя-Софи @ 19.03.2025 - 5:42)
Кроме языка и говяжей печени(с опаской☝) ничего не ем…(казЫ-исключение единственное)))
Желудки,особенно куриные вообще бе…
Как их можно есть? Курица-грязная птица,жрет все подряд……
Бе..
Желудки,особенно куриные вообще бе…
Как их можно есть?
Курица-грязная птица,жрет все подряд……Бе..
а курицу ешь?
а диетическое мясо нутрии?
Суп гороховый на копченой курице...с добавлением помидор в собственном соку
Стейк подготовил.... далее в духовку на 160 градусов полтора часа
Цитата(Sabalento @ 20.03.2025 - 17:17)
Стейк подготовил.... далее в духовку на 160 градусов полтора часа
аппетитно! не высох?
Цитата(Любопытная @ 20.03.2025 - 16:37)
аппетитно! не высох?
В фольге....будет сочно и вкусно )
Картошка крупно обжаренная со специями туда же в духовку
И капуста квашеная
Капусту квашенную заправляю луком, сахаром и оливковым маслом
И капуста квашеная
Капусту квашенную заправляю луком, сахаром и оливковым маслом
Я вчера придумала новый суп с рисом
Бульон из телятины с косточкой.
Рис краснодарский
В воке на кундутном масле пассирован лук порей, тертая морковь, немного стручковой фасоли, поастинки чеснока,половинка небольшой айвы мелким кубиком и помидор тоже кубиком. Под конец пассеровки в вок добавила столовую ложку острого соуса кимчи
Когда рис почти сварился в бульоне овощи из вока были отправлены с кастрюлю. И следом порезанный кубиком немягкий авокадо.
Соль доведение до нужного вкуса соевым соусом, подача с базиликом и питой.
Авокадо добавило немного ореховых ноток, айва кисло сладкой терпкости, на мой вкус полная гармония ни добавить, ни прибавить.
Бульон из телятины с косточкой.
Рис краснодарский
В воке на кундутном масле пассирован лук порей, тертая морковь, немного стручковой фасоли, поастинки чеснока,половинка небольшой айвы мелким кубиком и помидор тоже кубиком. Под конец пассеровки в вок добавила столовую ложку острого соуса кимчи
Когда рис почти сварился в бульоне овощи из вока были отправлены с кастрюлю. И следом порезанный кубиком немягкий авокадо.
Соль доведение до нужного вкуса соевым соусом, подача с базиликом и питой.
Авокадо добавило немного ореховых ноток, айва кисло сладкой терпкости, на мой вкус полная гармония ни добавить, ни прибавить.
Трансфинанс или Богачка в теле бедняка...))
Йумор чо
Йумор чо
Беляш!
Sabalento
Вкусно
Из телятины какой бульон?))она ж нежирная совсем)
На мой вкус бурдень какая-то))
Авокадо терпеть не могу
Вот эта картинка мне нравится
Мясо курицы -это мясо..
Не желудок же
Мясо(любое!)эт всегда мясо!
На любом производстве концентрированный запах…
Ты бы после недели работы на шоколадной фабрике и с конфетами завязала и с тортами 
Когда сам готовишь-другое дело
Вкусно
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 20.03.2025 - 23:55)
Я вчера придумала новый суп с рисом
Бульон из телятины с косточкой
Бульон из телятины с косточкой
Из телятины какой бульон?))она ж нежирная совсем)
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 20.03.2025 - 23:55)
В воке на кундутном масле пассирован лук порей, тертая морковь, немного стручковой фасоли, поастинки чеснока,половинка небольшой айвы мелким кубиком и помидор тоже кубиком. Под конец пассеровки в вок добавила столовую ложку острого соуса кимчи
Когда рис почти сварился в бульоне овощи из вока были отправлены с кастрюлю. И следом порезанный кубиком немягкий авокадо.
Соль доведение до нужного вкуса соевым соусом, подача с базиликом и питой.
Авокадо добавило немного ореховых ноток, айва кисло сладкой терпкости, на мой вкус полная гармония ни добавить, ни прибавить.
Когда рис почти сварился в бульоне овощи из вока были отправлены с кастрюлю. И следом порезанный кубиком немягкий авокадо.
Соль доведение до нужного вкуса соевым соусом, подача с базиликом и питой.
Авокадо добавило немного ореховых ноток, айва кисло сладкой терпкости, на мой вкус полная гармония ни добавить, ни прибавить.
На мой вкус бурдень какая-то))
Авокадо терпеть не могу
Цитата(Sabalento @ 20.03.2025 - 17:17)
Стейк подготовил.... далее в духовку на 160 градусов полтора часа
Вот эта картинка мне нравится
Цитата(Любопытная @ 20.03.2025 - 10:32)
а курицу ешь? а диетическое мясо нутрии?
а диетическое мясо нутрии?Мясо курицы -это мясо..
Не желудок же
Мясо(любое!)эт всегда мясо!
Цитата(ShakuDancer @ 19.03.2025 - 20:27)
Фу-фу, кто бы ни приготовил.
Я мимо производства на работе порой прохожу а там так воняет печёночными котлетами например, аж чуть ли не тошнит...
Я мимо производства на работе порой прохожу а там так воняет печёночными котлетами например, аж чуть ли не тошнит...
На любом производстве концентрированный запах…
Ты бы после недели работы на шоколадной фабрике и с конфетами завязала и с тортами
Когда сам готовишь-другое дело
ка вы всо ета едите 
чем ближе к природе и меньше обработки тем лучше
чем ближе к природе и меньше обработки тем лучше
На обед борщ сварила
На ужин бефстроганов, пшеничная каша на гарнир
Салат Цезарь с курицей
На ужин бефстроганов, пшеничная каша на гарнир
Салат Цезарь с курицей
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.