Цитата(Вик @ 3.01.2023 - 5:19) 
Аналогично!! 
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Цитата(Хранительница снежинок @ 2.01.2023 - 19:52)
Морепродукты свежие или из банки?))
Морской коктейль:креветки, кальмар, гребешки, мидии были весьма свежие ароматные)
Вот рецепт
Чеснок на сливочном масле чуть обжарить( в воке готовлю все)
К нему красные перцы тонко резать( помидоров в лесу не оказалось) , тонкими кольцами лук.
Сливочная заправка: сливки 20%и масло , довела до более густой консистенции соуса на огне , не надо чтобы закипели
Морепродукты выпарить жидкость, овощи добавить, мукой совсем немного посыпать, залить соусом, погрузить спагетти , перемешать и пармезано.
До этого приезжал итальянец в гости, готовил классическую пасту , томатами.ну ерунда какая то была, но мы не показали, что тоже умеем
А тут отвели душеньку
Не надо ничего готовить! Есть прекрасное прошлогоднее оливье.
Если оливье был вкусный- не доживает до нового года))
Цитата(wonderful woman @ 3.01.2023 - 9:01)
Если оливье был вкусный- не доживает до нового года))
Если салатов было много и разных. То оливье умирет последним.
Цитата(Аркаша @ 3.01.2023 - 8:55)
Не надо ничего готовить! Есть прекрасное прошлогоднее оливье.
Это если было, а если не было?..
Цитата(Айя-Софи @ 3.01.2023 - 5:14)
Не готовлю 3 дня)))....
Доедаем холодец, пельмени и торты
Доедаем холодец, пельмени и торты
Пельмени?
Самокрутные или покупные?;)
Цитата(Аркаша @ 3.01.2023 - 16:03)
Если салатов было много и разных. То оливье умирет последним.
Ещё живой, до следующего утра))
Помогайте, сам не справлюсь, на соседа и соседок надёжи никакой!! А ещё пол кастюли в холомильнике есть...
Но если строго разобраться, то последний умирает винегрет, а в прмежутке холодец, которого тоже чёрти сколько ещё!
А если совсем точно - хозяин умрёт последним, после того, как сам всё это съест
Счастливые... 1 января все доели.... Начали утро с шашлыка.... Как только влезло....
Так что со вчерашнего дня я опять на дежурство...
Варю Щи...
Так что со вчерашнего дня я опять на дежурство...
Варю Щи...
льдинка
Не верю! Вот не верю и всё!!)
Не верю! Вот не верю и всё!!)
может она майонез намазывала, и укроп резала
старалась!!!
старалась!!!
Пирожки с рикотта и зеленью
Не сегодня и не моё)) но вкусно... Омары с белым сухим вином
Цитата(Eric Morel @ 3.01.2023 - 16:46)
Не сегодня и не моё)) но вкусно... Омары с белым сухим вином
выглядит божественно
Цитата(Sunshine @ 3.01.2023 - 18:10)
выглядит божественно
Выглядит как-раз, ужасно....
Как по-мне
Какие то скрючкнные, совсем не аппетитные, членистоногие
Но умом понимаешь, что может быть вкусно
Цитата(Айя-Софи @ 4.01.2023 - 10:40)
Выглядит как-раз, ужасно....
Как по-мне
Какие то скрючкнные, совсем не аппетитные, членистоногие
Но умом понимаешь, что может быть вкусно
Как по-мне
Какие то скрючкнные, совсем не аппетитные, членистоногие
Но умом понимаешь, что может быть вкусно
Кто как привык...
кулинарная мода и кулинарная реклама уже такой уж роли не играет.
фуагра, по вку3су просто кусочек паштета намазаный на хлеб,с привкусом говяжьего
жира
в стихах воспевали)
жира
в стихах воспевали)
Цитата(Маугли @ 3.01.2023 - 9:15)
Это если было, а если не было?..
То каша;) и мандарины)
У меня оливье не было. Была под заказ сельдь под шубой и грибы под шубой и на скорую руку сочиненный салатик с креветками
опишешь?
Треска в духовке, под сырно- сметанным соусом
Цыпленок табака у меня сегодня на обед с пюре из сельдерея.
На первое наверное сварю суп- харчо, пока есть ребрышки.
На первое наверное сварю суп- харчо, пока есть ребрышки.
Пожарил свежую навагу к вчерашнему винегрету и пюре.
Нашла авокадо и есть креветки.быть салату!
Цитата(wonderful woman @ 5.01.2023 - 8:04)
Нашла авокадо и есть креветки.быть салату!
Креветок нет. Авокадо есть.
Будет с сыром и сушеным инжиром.
Два салата:
авокадо, креветки, твердый сыр и фета фифти фифти, резаные черные оливки, листья салата, кедровые орешки , заправка сок лайма и масло авокадо
Черри, желтый перец, сыр белпер кнолле.
Жареный халуми
Творожные трубочки
авокадо, креветки, твердый сыр и фета фифти фифти, резаные черные оливки, листья салата, кедровые орешки , заправка сок лайма и масло авокадо
Черри, желтый перец, сыр белпер кнолле.
Жареный халуми
Творожные трубочки
Холодец.
Наконец-то он!
Наконец-то он!
легкий посленовогодний салат, из арсенала Армии спасения. После праздничных застолий остается что то неиспользованное, не так ли?
слоеный салатик:
тертое яблоко
порезанные кольцами оставшиеся коктейльные луковки ( могут быть заменены маринованным красным луком)
Яйцо на крупную терку
сыр твердый( у меня смесь маасдама, гауды и пармезана)
Апельсин( разрезать кружочками и отделить от белых перепонок мякоть
Между слоями немного домашнего майонеза, подошел даже тот, то делала для цезаря, с анчоусами и каперсами.
Нежный и вкусный.
слоеный салатик:
тертое яблоко
порезанные кольцами оставшиеся коктейльные луковки ( могут быть заменены маринованным красным луком)
Яйцо на крупную терку
сыр твердый( у меня смесь маасдама, гауды и пармезана)
Апельсин( разрезать кружочками и отделить от белых перепонок мякоть
Между слоями немного домашнего майонеза, подошел даже тот, то делала для цезаря, с анчоусами и каперсами.
Нежный и вкусный.
И второй что бы начинить оставшиеся корзиночки для икры и утилизировать остатки соуса, яиц, вареной моркови и тертого сыра
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.01.2023 - 21:53)
И второй что бы начинить оставшиеся корзиночки для икры и утилизировать остатки соуса, яиц, вареной моркови и тертого сыра
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Да-да, именно так: вуаля!))
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.01.2023 - 21:53)
И второй что бы начинить оставшиеся корзиночки для икры и утилизировать остатки соуса, яиц, вареной моркови и тертого сыра
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Яйца, и морковь тоже натереть, смешать с сыром и соусом, немного чеснока выдавить и начинить корзиночки для икры и тарталетки.Остатки просто свалять в шарики и обкатать в кокосовой стружке. Ву а ля!)
Ва а ля!
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 5.01.2023 - 12:27)
Два салата:
авокадо, креветки, твердый сыр и фета фифти фифти, резаные черные оливки, листья салата, кедровые орешки , заправка сок лайма и масло авокадо
Черри, желтый перец, сыр белпер кнолле.
Жареный халуми
Творожные трубочки
авокадо, креветки, твердый сыр и фета фифти фифти, резаные черные оливки, листья салата, кедровые орешки , заправка сок лайма и масло авокадо
Черри, желтый перец, сыр белпер кнолле.
Жареный халуми
Творожные трубочки
Только я не люблю оливки..
Цитата(Вик @ 5.01.2023 - 9:46)
Пожарил свежую навагу к вчерашнему винегрету и пюре.
Оу!! Рыба, рыба
Цитата(Ангел Рая @ 5.01.2023 - 8:53)
Цыпленок табака у меня сегодня на обед с пюре из сельдерея.
На первое наверное сварю суп- харчо, пока есть ребрышки.
На первое наверное сварю суп- харчо, пока есть ребрышки.
Вкуснятина.
Цитата(wonderful woman @ 5.01.2023 - 10:04)
Нашла авокадо и есть креветки.быть салату!
Ни разу такой не ела, по-моему
Цитата(wonderful woman @ 4.01.2023 - 15:55)
Треска в духовке, под сырно- сметанным соусом
Тут тож рыба
Цитата(Айя-Софи @ 9.01.2023 - 4:49)
Ни разу такой не ела, по-моему
Я делаю так
Слоями:
Листья салата
Креветки
Авокадо (предварительно сбрызнуть лимоном и поперчить смесью перцев)
Желтая паприка
Помидорки Черри
Полить оливковым маслом
Салат с крабовыми палочками, азу и на десерт пирог с вишней.
Щи на обед
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Эго вкусно 
дети суп хорошо едят? у меня ели определённые, в любимчиках был суп с фрикадельками
дети суп хорошо едят? у меня ели определённые, в любимчиках был суп с фрикадельками
Цитата(Sunshine @ 11.01.2023 - 12:14)
Эго вкусно
дети суп хорошо едят? у меня ели определённые, в любимчиках был суп с фрикадельками
дети суп хорошо едят? у меня ели определённые, в любимчиках был суп с фрикадельками
Не все супы любят, шурпе не едят, рассольник тоже не едят. Остальное вроде худо бедно но заходит. Но больше всех куриный с лапшой.
Купила вчера баранину...
Мммм, свежак.
Варила плов
Это он ещё готовится....))
Мммм, свежак.
Варила плов
Это он ещё готовится....))
Цитата(Айя-Софи @ 12.01.2023 - 12:48)
Варила плов
Завидую, а знаешь почему? Плов и просто рис я тоже готовлю часто, но сортов риса у нас немного, выбор не такой как у вас, поэтому брать для плова приходится тот, что есть и промывать-промывать раз десять.
Цитата(Вик @ 12.01.2023 - 5:57)
Завидую, а знаешь почему? Плов и просто рис я тоже готовлю часто, но сортов риса у нас немного, выбор не такой как у вас, поэтому брать для плова приходится тот, что есть и промывать-промывать раз десять.
Понимаю....
Рис, конечно, очень важен.
Курочку что ли с картошкой запечь...
У нас жаркое из баранины будет 
Жаркое...
А так, овощи в этот раз размораживала, на крышке)))
А так, овощи в этот раз размораживала, на крышке)))
Мне лень, да и не сравнюсь я с вами в кулинарных изысках!
Сходил, купил, поджарил пару рулек, залил яйцом курячьим, а суп вчерашний ещё есть
Сходил, купил, поджарил пару рулек, залил яйцом курячьим, а суп вчерашний ещё есть
Цитата(Вик @ 15.01.2023 - 7:03)
Мне лень, да и не сравнюсь я с вами в кулинарных изысках!
Сходил, купил, поджарил пару рулек, залил яйцом курячьим, а суп вчерашний ещё есть
Сходил, купил, поджарил пару рулек, залил яйцом курячьим, а суп вчерашний ещё есть
А я тож не сравниваюсь))) просто, темку поддерживаю
Цитата(Айя-Софи @ 15.01.2023 - 14:07)
А я тож не сравниваюсь))) просто, темку поддерживаю az.gif
Альтруистка!
Да я тоже не выпендража для, а просто чтобы немного другие понимали чем и как живут люди на окраине Российской Империи, а если вру иногда, то совсем чуть-чуть
Цитата(Вик @ 15.01.2023 - 7:12)
Альтруистка!
Да я тоже не выпендража для, а просто чтобы немного другие понимали чем и как живут люди на окраине Российской Империи, а если вру иногда, то совсем чуть-чуть
Да я тоже не выпендража для, а просто чтобы немного другие понимали чем и как живут люди на окраине Российской Империи, а если вру иногда, то совсем чуть-чуть
И я про то же))
так держать
Цитата(Айя-Софи @ 15.01.2023 - 4:45)
Жаркое...
Аппетитно вынлядит)
У меня сегодня будет свиная отбивная с овощами
В выходные готовила
салат из зеленой редьки и айвы
Щи из свежей капусты со свиной грудинкой
семга и палтус холодного копчения под шубой
салат из куриной грудки копченой с молодым горошком, яйцом, яблоком и мандарином
котлеты из индейки с добавлением обжаренного измельченного лука и тертого яблока
свежевыжатый гранатовый сок и цитрусовый сок
бисквит наскору руку из сгущенного молока
салат из зеленой редьки и айвы
Щи из свежей капусты со свиной грудинкой
семга и палтус холодного копчения под шубой
салат из куриной грудки копченой с молодым горошком, яйцом, яблоком и мандарином
котлеты из индейки с добавлением обжаренного измельченного лука и тертого яблока
свежевыжатый гранатовый сок и цитрусовый сок
бисквит наскору руку из сгущенного молока
скелетея, тебе слишком много продуктов доверяют...
все слишком вкусно)
все слишком вкусно)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.