Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Тютеличка
А нафига ты перекручиваешь?
Или ты не знаешь что людям которые не едят то или иное мясо , оно воняет?
Секлетея Абрамовна
Как хорошо, что я почти всеядна))
Только зло и манную кашу не ем

Сделала вок : говядина, японская лапша раменная, помидор, баклажан, сладкий перец и соус кимчи)
Морс из чёрной смородины и облепихи
Мисо суп вчерашний.
Шоколадная паннакота с черникой
ShakuDancer
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.04.2026 - 16:24) *
Только зло не ем

Это как понять?)
Варвара
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.04.2026 - 16:24) *
Как хорошо, что я почти всеядна))
Только зло и манную кашу не ем

А я болгарский перец не ем.

Сегодня пожарю-ка я рыбных котлет.

_____________________________________

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Секлетея Абрамовна
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 16:31) *
Это как понять?)

Лук репчатый = зло!)
ShakuDancer
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.04.2026 - 16:44) *
Лук репчатый = зло!)

А я его обожаю просто)
И репчатый и зелёный и красный
Любопытная
вот так и с бараниной, кто то ест, кто то терпеть не может ag.gif
ShakuDancer
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 16:53) *
вот так и с бараниной, кто то ест, кто то терпеть не может ag.gif

Я почти всё мясо ем.
Но субпродукты терпеть не могу.
Исключение - молока селёдки и печень трески или минтая в виде паштета)
Буська-бяка
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 6.04.2026 - 19:44) *
Лук репчатый = зло!)


Оль, а в поездках как?) в ресторанах подлив ? Или катлетки или беляшик?))
Allegra
Обычно если мне не нравится запах продуктов (в их свежем состоянии ag.gif ) то и продукт мне не подойдёт.
Подруга говорит, что ее дочь-аллергик отказывается от блюд, содержащих аллергены, по запаху, хотя они этими аллергенами не пахнут (у нее не опасная форма аллергии, но неприятная).
Любопытная
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 16:55) *
Я почти всё мясо ем.
Но субпродукты терпеть не могу.
Исключение - молока селёдки и печень трески или минтая в виде паштета)

да, субпродукты тоже специфические....не все едят
кто то зелень не ест...Бусе кинза клопами воняет ag.gif
кто то морепродукты не ест...
Allegra
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 16:55) *
Я почти всё мясо ем.
Но субпродукты терпеть не могу.
Исключение - молока селёдки и печень трески или минтая в виде паштета)

Обожаю сердца индеек в красном вине cs.gif
ShakuDancer
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 16:58) *
да, субпродукты тоже специфические....не все едят
кто то зелень не ест...Бусе кинза клопами воняет ag.gif
кто то морепродукты не ест...

Да всякие есть)


Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 16:58) *
Обожаю сердца индеек в красном вине cs.gif

Это не моё. От слова совсем)
Allegra
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 17:01) *
Это не моё. От слова совсем)

Есть мнение, что такие предубеждения формируются, потому что блюдо, которое человек пробовал, было приготовлено неправильно bk.gif У меня с бараниной именно так и вышло))
Варвара
Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 16:58) *
Обожаю сердца индеек в красном вине cs.gif

Поделись рецептом, пож-та!
ShakuDancer
Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 17:03) *
Есть мнение, что такие предубеждения формируются, потому что блюдо, которое человек пробовал, было приготовлено неправильно bk.gif У меня с бараниной именно так и вышло))

Мама как-то готовила говяжью печень, мне предлагала, я пробовала - для меня отвратительно. И на вкус и на запах.
И пахнет ужасно.
На работе когда прохожу мимо производства и там когда приносят горячие котлеты из печени - мне хочется бежать подальше. Очень воняет, терпеть не могу этот запах.
Я к тому что по разному может быть)
Варвара
Какие-то тут травмированные продуктами собрались))

Психолога на вас не хватает! ag.gif ag.gif ag.gif
ShakuDancer
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:07) *
Какие-то тут травмированные продуктами собрались))

Психолога на вас не хватает! ag.gif ag.gif ag.gif

Психолог тут не поможет ag.gif
Allegra
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:04) *
Поделись рецептом, пож-та!

Я очень просто их готовлю: обжарить и подсушить крупно нарезанные лук, морковь и чеснок, примятый до глубоких трещин, обжарить с ними сердца, залить вином, посолить, добавить розмарин и томить, томить)
Варвара
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 17:08) *
Психолог тут не поможет ag.gif

Нуачо, норм так направление - кулинарный психолог))
Allegra
40 гостей в теме - драма с этой бараниной ag.gif
Варвара
Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 17:09) *
Я очень просто их готовлю: обжарить и подсушить крупно нарезанные лук, морковь и чеснок, примятый до глубоких трещин, обжарить с ними сердца, залить вином, посолить, добавить розмарин и томить, томить)

Найду в нете рецепт подобного и приготовлю!

Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 17:11) *
40 гостей в теме - драма с этой бараниной ag.gif

Шутка ли)))
Буська-бяка
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 19:58) *
да, субпродукты тоже специфические....не все едят
кто то зелень не ест...Бусе кинза клопами воняет ag.gif
кто то морепродукты не ест...


Вот да)) кинза для меня кака))) зато яйца столетние пробовала bm.gif
Любопытная
Цитата(Буська-бяка @ 6.04.2026 - 17:15) *
Вот да)) кинза для меня кака))) зато яйца столетние пробовала bm.gif

какие? ai.gif
Варвара
Цитата(Буська-бяка @ 6.04.2026 - 17:15) *
Вот да)) кинза для меня кака))) зато яйца столетние пробовала bm.gif

Как видишь слово "кинза", так пишешь, что терпеть не можешь?)) Правда, на травму похоже))
ShakuDancer
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:10) *
Нуачо, норм так направление - кулинарный психолог))

А мне пишут что такой есть. Вот немного инфы)

Цитата
Кулинарный психолог (или психолог по пищевому поведению) помогает нормализовать отношения с едой, работая с причинами переедания, «эмоциональным голодом» и непринятием тела. Специалист помогает разделить физический и эмоциональный голод, проработать срывы и сформировать здоровые привычки, часто используя КПТ или телесно-ориентированные подходы.
Варвара
Цитата(ShakuDancer @ 6.04.2026 - 17:22) *
А мне пишут что такой есть. Вот немного инфы)

Чего и кого в нашем мире только нет... Полезный спец, кстати.
Тютеличка
А я люблю сердечки и желудочки)

И печень( ток не говяжью) в сливках тушёную.

А вот кинзу тоже на дух не переношу.Слава бог и муж её не любит.Бо первый просто обожал( он детство в Грузии проводил).Как купит пучок....размером с веник....хоть из дому уходи) ag.gif

Мне правда она не воняет именно клопами ( многие так говорят)... возможно это потому, что я не знаю как эти клопы воняют)))
Варвара
И это мы еще не поднимали вопрос травмированных в детстве манной кашей с комочками. Или молочной пенкой)))
Буська-бяка
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 20:18) *
Как видишь слово "кинза", так пишешь, что терпеть не можешь?)) Правда, на травму похоже))


Да не, какая травма) просто запах не переношу, тупо чувствительна к альдегидам)). Это генетика.
Любопытная
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:26) *
И это мы еще не поднимали вопрос травмированных в детстве манной кашей с комочками. Или молочной пенкой)))

люблю и комочки и пенку ae.gif
Тютеличка
Я из таких.Ем практически все молочные продукты, кроме молока.
Потому что бабушка в детстве из под коровы заставляла пить( Как вспомню это тёплое молоко в жару...брррррр
Ну и естественно каши молочные не ем...поэтому к комочкам равнодушна)
Варвара
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 17:28) *
люблю и комочки и пенку ae.gif

Ты просто проработанная в кулинарии))
MORRIGAN
Девочки, а я со специями и травками не дружу, я лучше без них. Однажды поэкспериментировала... решила в духовке сделать крылышки в медово-чесночной фигне, ну, и чтоб оттениить вкус решила добавить пару-тройку зонтиков гвоздики....это был адЪ) Надо ли говорить, что всё было выброшено в мусор?)
Буська-бяка
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 20:17) *
какие? ai.gif

5s.gif китайский дилекатес.. жесть одним словом ag.gif
Любопытная
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:28) *
Ты просто проработанная в кулинарии))

пытаюсь вспомнить, что я не ем ab.gif
Тютеличка
Ещё многие говорят виски клопами воняет) ca.gif
Буська-бяка
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 20:26) *
И это мы еще не поднимали вопрос травмированных в детстве манной кашей с комочками. Или молочной пенкой)))


Обожаю)))
Тютеличка
Цитата(MORRIGAN @ 6.04.2026 - 17:29) *
Девочки, а я со специями и травками не дружу, я лучше без них. Однажды поэкспериментировала... решила в духовке сделать крылышки в медово-чесночной фигне, ну, и чтоб оттениить вкус решила добавить пару-тройку зонтиков гвоздики....это был адЪ) Надо ли говорить, что всё было выброшено в мусор?)

Я так орегано не люблю.

Ты просто переборщила с гвоздикой. Её прям малость надо...как шафран.
Лола Лоу
Цитата(Тютеличка @ 6.04.2026 - 16:30) *
Ещё многие говорят виски клопами воняет) ca.gif


не виски, а коньяк вроде так)
Allegra
Цитата(Варвара @ 6.04.2026 - 17:26) *
И это мы еще не поднимали вопрос травмированных в детстве манной кашей с комочками. Или молочной пенкой)))

А конфеточки никого не травмируют mf.gif
Буська-бяка
Цитата(Тютеличка @ 6.04.2026 - 20:30) *
Ещё многие говорят виски клопами воняет) ca.gif


Виски воняют самогоном bj.gif
Любопытная
Цитата(Буська-бяка @ 6.04.2026 - 17:29) *
5s.gif китайский дилекатес.. жесть одним словом ag.gif

типа сюстреминга?)

вот, кстати, азиатские и восточные деликатесы не пробовала...типа жуков всяких, крыс, собак и пр...и не смогла бы, наверное...
ShakuDancer
Цитата(Тютеличка @ 6.04.2026 - 17:28) *
Я из таких.Ем практически все молочные продукты, кроме молока.
Потому что бабушка в детстве из под коровы заставляла пить( Как вспомню это тёплое молоко в жару...брррррр
Ну и естественно каши молочные не ем...поэтому к комочкам равнодушна)

Ой, я тоже само молоко терпеть не могу, а молочку люблю.
Никогда не любила само молоко, мне оно противным на вкус кажется.
А в детстве заставляли пить под предлогом что ноги кривые будут.

Цитата(Тютеличка @ 6.04.2026 - 17:28) *
Я из таких.Ем практически все молочные продукты, кроме молока.
Потому что бабушка в детстве из под коровы заставляла пить( Как вспомню это тёплое молоко в жару...брррррр
Ну и естественно каши молочные не ем...поэтому к комочкам равнодушна)

Ой, я тоже само молоко терпеть не могу, а молочку люблю.
Никогда не любила само молоко, мне оно противным на вкус кажется.
А в детстве заставляли пить под предлогом что ноги кривые будут.
MORRIGAN
Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 17:32) *
А конфеточки никого не травмируют mf.gif

А какие?
Варвара
Цитата(Буська-бяка @ 6.04.2026 - 17:31) *
Обожаю)))

Ну, я пенку терпеть не могу - до отвращения.

А комочки в манной каше - это так мило...))
Тютеличка
Цитата(Любопытная @ 6.04.2026 - 17:32) *
типа сюстреминга?)

вот, кстати, азиатские и восточные деликатесы не пробовала...типа жуков всяких, крыс, собак и пр...и не смогла бы, наверное...

Я из экзотики ток жабьи лапки ела....вкусно.

И мясо акулы, буквально кусочек...фу.
Любопытная
Цитата(MORRIGAN @ 6.04.2026 - 17:29) *
Девочки, а я со специями и травками не дружу, я лучше без них. Однажды поэкспериментировала... решила в духовке сделать крылышки в медово-чесночной фигне, ну, и чтоб оттениить вкус решила добавить пару-тройку зонтиков гвоздики....это был адЪ) Надо ли говорить, что всё было выброшено в мусор?)

специи специфический продукт...надо понимать, что к чему подходит...я не разбираюсь в этом, поэтому минимально специй, в которых уверена) кстати, гвоздику и корицу не очень люблю...
MORRIGAN
Я вообще каши очень люблю, так что ни пенки, ни комочки меня не смущают)
Варвара
Цитата(Allegra @ 6.04.2026 - 17:32) *
А конфеточки никого не травмируют mf.gif

Это допинг, он не может травмировать! bm.gifbm.gifbm.gif
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.