Полная версия этой страницы:
Что бы сегодня приготовить?
Бульбаш
9.08.2023 - 10:57
Перловая каша с килькой в томатном соусе. )))
Что-то захотелось "какой-нибудь гадости". Разогрел вчерашнюю перловку и открыл банку кильки в томате. Съел с большим удовольствием. Еда из моего детства.
Секлетея Абрамовна
9.08.2023 - 13:48
Начинаю делать томленую в красном вине со сливами говядину
К ней будет греча.
Салат: помидоры, базилик, буратта
Айран с огурцом и зеленью
Печёные баклажаны с страчателлой на вечер и дыня с уткой а ля хамон.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 13:48)

Начинаю делать томленую в красном вине со сливами говядину
К ней будет греча.
Салат: помидоры, базилик, буратта
Айран с огурцом и зеленью
Печёные баклажаны с страчателлой на вечер и дыня с уткой а ля хамон.
Вы гостей принимаете?
Timecop
9.08.2023 - 13:57
Я хотел бы приготовить ризотто
То которое никто не оспорит
И туда - хамон, и гречу, и дыню
Но сегодня это вряд ли возможно
Timecop
9.08.2023 - 14:17
Цитата(Mggu @ 9.08.2023 - 13:55)

Вы гостей принимаете?
О-лэ, о-лэ
Это просто полдник...
Это же Секлетея Абрамовна
Просто еда на разок
Любопытная
9.08.2023 - 14:17
Цитата(Бульбаш @ 9.08.2023 - 10:57)

Перловая каша с килькой в томатном соусе. )))
Что-то захотелось "какой-нибудь гадости". Разогрел вчерашнюю перловку и открыл банку кильки в томате. Съел с большим удовольствием. Еда из моего детства.
прочитала утром....сейчас задержалась у полки с килькой в магазине

не взяла...
Секлетея Абрамовна
9.08.2023 - 14:21
Цитата(Mggu @ 9.08.2023 - 13:55)

Вы гостей принимаете?
Нет. Мясо на три - четыре дня
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 13:57)

Я хотел бы приготовить ризотто
То которое никто не оспорит
И туда - хамон, и гречу, и дыню
Но сегодня это вряд ли возможно
Тудыть её)))))
Съешь хамон с дыней, без риса и гречи.;) и к нему вина сухого. В жару можно холодного белого.
Любопытная
9.08.2023 - 14:22
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 14:17)

О-лэ, о-лэ
Это просто полдник...
Это же Секлетея Абрамовна
Просто еда на разок
завистник) у тебя сегодня что? макароны?)
Timecop
9.08.2023 - 15:02
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 14:21)

Нет. Мясо на три - четыре дня
Тудыть её)))))
Съешь хамон с дыней, без риса и гречи.;) и к нему вина сухого. В жару можно холодного белого.
Где б ещё взять хамон)
Цитата(Любопытная @ 9.08.2023 - 14:22)

завистник) у тебя сегодня что? макароны?)
Пельмешки, Анечка...
Любопытная
9.08.2023 - 15:04
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 15:02)

Где б ещё взять хамон)
продается там, где колбаса) не обращал внимание...
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 15:02)

Пельмешки, Анечка...
а вчера что было?
Буська-бяка
9.08.2023 - 15:12
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 18:02)

Где б ещё взять хамон)

простой кусок копченой свинины, чуток подсушенный. Вкус тот же
Только никому не говори
Секлетея Абрамовна
9.08.2023 - 15:30
Цитата(Буська-бяка @ 9.08.2023 - 15:12)


простой кусок копченой свинины, чуток подсушенный. Вкус тот же
Только никому не говори

Бусь, вяленый!
Лола Лоу
9.08.2023 - 15:32
Цитата(Timecop @ 9.08.2023 - 12:57)

Я хотел бы приготовить ризотто
То которое никто не оспорит
И туда - хамон, и гречу, и дыню
Но сегодня это вряд ли возможно
у Тайма новый уровень танка
Буська-бяка
9.08.2023 - 15:37
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 18:30)

Бусь, вяленый!

это хамон вяленый, а простой копченый свиной окорок достаточно подсушить и будет по вкусу тот же хамон) только дешевле)))
Секлетея Абрамовна
9.08.2023 - 15:41
Цитата(Буська-бяка @ 9.08.2023 - 15:37)


это хамон вяленый, а простой копченый свиной окорок достаточно подсушить и будет по вкусу тот же хамон) только дешевле)))
Эрзац будет;)
Буська-бяка Сур ет у вас делают? Это вкусно? Не пробовала
Буська-бяка
9.08.2023 - 15:44
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 18:39)

Эрзац будет;)
Дык он же спросил где взять) я и подсказала самый оптимальный вариант

Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 18:41)

Буська-бяка
Сур ет у вас делают? Это вкусно? Не пробовала
Ела конено. Это вяленая еда, в переводе). Либо мясо либо рыба)))
Мясо ту постоянно вялят на зиму. Хранить проще и беш с него готовят, традиционное местное блюдо.
Буська-бяка
9.08.2023 - 15:52
На западе постоянно вялят рыбу и тоже из нее готовят бешбармак. Вот это мне не очень понравилось)) как-то больше с мясом люблю.
Казы, бастурма-это все вяленные продукты. Их надо варить
Плов. Но настроение "хочу то, не знаю что". Зашёл почитать, идей набраться. Придётся ехать за дынькой.

Ещё каких-нибудь твёрдых сыров захотелось в стиле бергкезе/пекорино с клубникой. :/
Секлетея Абрамовна
9.08.2023 - 15:55
Цитата(Буська-бяка @ 9.08.2023 - 15:52)

На западе постоянно вялят рыбу и тоже из нее готовят бешбармак. Вот это мне не очень понравилось)) как-то больше с мясом люблю.
Казы, бастурма-это все вяленные продукты. Их надо варить
Бастурму варить? Реально?
Цитата(Dennyo @ 9.08.2023 - 15:53)

Плов. Но настроение "хочу то, не знаю что". Зашёл почитать, идей набраться. Придётся ехать за дынькой.

Ещё каких-нибудь твёрдых сыров захотелось в стиле бергкезе/пекорино с клубникой. :/
Говядину томленую в вине ? Нет?))
Любопытная
9.08.2023 - 16:00
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 15:55)

Бастурму варить? Реально?
ели в Дагестане хинкал с вареным вяленым мясом....меня не впечатлило
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 9.08.2023 - 13:55)

Говядину томленую в вине ? Нет?))
Не, готовить не хочется, но идея с хамоном и дыней понравилась, всё равно за сыром и чёрным хлебом ехать надо было, так что на ужин нарезка разная. ))
Про бешбармак и вяленую рыбу услышал впервые. )))
Буська-бяка
9.08.2023 - 16:13
[quote name='Секлетея Абрамовна' date='9.08.2023 - 18:55' post='3718613']
Бастурму варить? Реально?
Да)) я говорю именно для бешбармака. Так она жестковата.
Буська-бяка
9.08.2023 - 16:18
quote name='Dennyo' date='9.08.2023 - 19:04' post='3718629']
Не, готовить не хочется, но идея с хамоном и дыней понравилась, всё равно за сыром и чёрным хлебом ехать надо было, так что на ужин нарезка разная. ))
Про бешбармак и вяленую рыбу услышал впервые. )))
[/quote]
Фишбармак))) в Актау был? А я была))) Там пробовала с красной рыбой. И с вяленной и с варенной делают)...мне не очень))
Цитата(Буська-бяка @ 9.08.2023 - 14:18)

Фишбармак))) в Актау был? А я была))) Там пробовала с красной рыбой. И с вяленной и с варенной делают)...мне не очень))
Вообще западней Карагандийской области не был. Чо ты опять бяка то? :/ Мне уже сама идея не нравится, пусть с мясом остаётся. ))
Любопытная
11.08.2023 - 15:21
жареные цыплёнки, тушеная капуста, свежие овощи и зелень
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 15:29
Вот такое чудо выросло, Интересно, что из них можно приготовить?

Это вьетнамская дыня, запах ананаса, вроде ти на солнышке росли, а не сладкие.
Может просто выбросить или попробовать что то приготовить? Какой нибудь десерт.
Айя-Софи
11.08.2023 - 15:32
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 15:29)

Вот такое чудо выросло, Интересно, что из них можно приготовить?

Это вьетнамская дыня, запах ананаса, вроде ти на солнышке росли, а не сладкие.
Может просто выбросить или попробовать что то приготовить? Какой нибудь десерт.
Выкинь бяку)
И руки помой)
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 15:47
Цитата(Айя-Софи @ 11.08.2023 - 15:32)

Выкинь бяку)
И руки помой)
Ну тогда и для тебя, не только для себя нашла информацию в инете.
Полезна ли вьетнамская дыня?
Цитата
Как и большинство овощей и фруктов, вьетнамская дыня при употреблении в пищу приносит пользу нашему организму. В частности, она чрезвычайно богата витаминами — С, А, РР и В9, также известном как «фолиевая кислота». Растительные волокна способствуют детоксикации организма и помогают снижению уровня холестерина.
Считается, что дыня может поспособствовать лучшему перевариванию жирной пищи, однако лучше всего употреблять плоды отдельно от другой пищи, чтобы они принесли организму максимальную пользу.
Значит просто так съедим.
Сегодня у нас на ужин будут дыни.. без ничего.)))))
Айя-Софи
11.08.2023 - 15:48
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 15:47)

Значит просто так съедим.
Сегодня у нас на ужин будут дыни.. без ничего.)))))
Овно к овну не пристает(
На здоровье!)))))
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 15:29)

Это вьетнамская дыня, запах ананаса, вроде ти на солнышке росли, а не сладкие.
Может просто выбросить или попробовать что то приготовить? Какой нибудь десерт.
оказывается она помещается на ладони, а выглядит огромной на фото))
Айя-Софи
11.08.2023 - 15:52
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 15:52)

оказывается она помещается на ладони, а выглядит огромной на фото))
У Райки они переростки)))
Излучение, радиация у них там
Цитата(Айя-Софи @ 11.08.2023 - 15:48)

Овно к овну не пристает(
На здоровье!)))))
Соф, нафига ты срёшь где попало снова?
Цитата(Айя-Софи @ 11.08.2023 - 15:52)

У Райки они переростки)))
Излучение, радиация у них там

мне не смешон твой тупой юмор...
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 15:56
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 15:53)

Соф, нафига ты срёшь где попало снова?
мне не смешон твой тупой юмор...
Спасибо, Наташа. Не думала, что ты это скажешь. Но от души спасибо.
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 15:56)

Спасибо, Наташа. Не думала, что ты это скажешь. Но от души спасибо.
Почему? одинаково реагирую на любую грубость
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 15:58
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 15:52)

оказывается она помещается на ладони, а выглядит огромной на фото))
Это на фото, на самом деле они махонькие, как помидоры.... это еще самая большая из них.
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 15:58)

Это на фото, на самом деле они махонькие, как помидоры.... это еще самая большая из них.
а на вкус, дыня?
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 16:00
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 15:58)

Почему? одинаково реагирую на любую грубость
Просто за то, что ты наконец это увидела.
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 15:59)

а на вкус, дыня?
знаешь вкус так себе, не сладкая, хотя и росли на солнце, даже высохли от жары. А аромат стоит на весь дом, типа ананас +дыня.. Муж говорит, что пахнет духами.
Luminosa
11.08.2023 - 16:03
Никогда не видела вьетнамскую дыню.
Кабачки жарю. Под майонезом и чесноком. И баклажаны запеку с фаршем. Салат с тунцом.
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 16:05
Цитата(Luminosa @ 11.08.2023 - 16:03)

Никогда не видела вьетнамскую дыню.
Я о этого тоже.
Вот пепино уже садила, в этом году тоже два кустика растут. На одном даже плодик есть... жду когда вырастет.
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 16:00)

Муж говорит, что пахнет духами.
класс, надо сделать в ней дырочки и использовать как натуральный ароматизатор воздуха
у меня дом пропах нероли, капаю масло в аромницу, пачули тоже люблю
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 16:10
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 16:09)

класс, надо сделать в ней дырочки и использовать как натуральный ароматизатор воздуха
у меня дом пропах нероли, капаю масло в аромницу, пачули тоже люблю
Во, ты идею подала. пошла делать дырочки.)))
А я люблю ваниль и миндаль.
Буська-бяка
11.08.2023 - 19:17
Вообще должна быть сладкой дынька, запах то насыщенный имеется). Попробуй, если не сладкая и типа ватной, значит банально переспела.
wonderful woman
11.08.2023 - 19:19
Креветки в чесночно томатном соусе
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 19:39
Цитата(Буська-бяка @ 11.08.2023 - 19:17)

Вообще должна быть сладкой дынька, запах то насыщенный имеется). Попробуй, если не сладкая и типа ватной, значит банально переспела.
Попробовала, не очень сладкая, как настоящие дыни, но не ватная, мягкая просто. Скорее всего ты права, переспела она. Но обычные дыни переспелые сладкие же?
Теперь меня занимает второй вопрос что делать с физалисом?)))
Ну надо же приготовить что то на десерт.)))
Цитата(Ангел Рая @ 11.08.2023 - 19:39)

Теперь меня занимает второй вопрос что делать с физалисом?
мне он нравится без обработки, в нём много витаминок
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
11.08.2023 - 19:49
Цитата(Sunshine @ 11.08.2023 - 19:41)

мне он нравится без обработки, в нём много витаминок
У меня почему то он с привкусом помидор и слив.. ну что то общее.)))
Cortes
11.08.2023 - 23:33
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Секлетея Абрамовна
11.08.2023 - 23:48
Завтра будет борщ и люля с настоящим курдючным жиром в фарше.
И перец гриль.
Томатный смузи с кинзой.
Секлетея Абрамовна
12.08.2023 - 15:48
Dennyo
12.08.2023 - 17:03
Аппетитно выглядит. ))
________
Бешбармак. Что-то подсел на него последнее время. ))
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.