Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Sabalento
Айя-Софи
Sabalento
вкусно!

Sabalento
И супчик жЫрненький))))

у нас окрошка.........жарища
Cortes
Цитата(Sabalento @ 28.06.2025 - 18:12) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Вот, надо было мне сегодня рыбку пожарить, а я радужную форель запекла, она получилась без хрустящей корочки
Charming
Цитата(Cortes @ 28.06.2025 - 18:20) *
Вот, надо было мне сегодня рыбку пожарить, а я радужную форель запекла, она получилась без хрустящей корочки

А с чем запекаешь ?
Я внутрь лимончик кладу и помидорки)
Cortes
Цитата(Charming @ 28.06.2025 - 19:23) *
А с чем запекаешь ?
Я внутрь лимончик кладу и помидорки)

Зелень петрушки внутрь положила, а помидорки черри вокруг
Sabalento
Цитата(Cortes @ 28.06.2025 - 18:20) *
Вот, надо было мне сегодня рыбку пожарить, а я радужную форель запекла, она получилась без хрустящей корочки


Без корочки это значит в фольге ?)
Sabalento



вчера забыл выложить, с утра сегодня уже кушал
Любопытная
Цитата(Cortes @ 28.06.2025 - 19:20) *
Вот, надо было мне сегодня рыбку пожарить, а я радужную форель запекла, она получилась без хрустящей корочки

Вот поэтому не люблю запекать, жареная вреднее, но вкуснее)
Секлетея Абрамовна
После вчерашнего застолья сегодня суп пюре из моркови и зелёного горошка
И лёгкий салатик из огурцови редиса( без корейской остроты)) с простой русской сметаной и укропом.
Мяса не хочу...
Может рыбку вечером

Лимонад из белой и красной смородины
И утром клубника со сливками( коктейль)
Секлетея Абрамовна
Любопытная
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 29.06.2025 - 13:29) *

С моцареллой?)

Напекла блинов, на ужин запеку рульку и отварю картофель , салат
Секлетея Абрамовна
Цитата(Любопытная @ 29.06.2025 - 14:46) *
С моцареллой?)

Напекла блинов, на ужин запеку рульку и отварю картофель , салат

Редис, огурчик, салатные листья,укроп, моцарелла, сметана 20% и чёрная соль

Что то мне тоже картошки захотелось.
Пойду большой " драник" пожарю)
Бульбаш
Сегодня меня жена озадачила.

Купила на рынке баклажаны, перцы болгарские, помидоры.

Говорит, я это всё купила, а ты давай приготовь.

В общем, у меня (у нас) сегодня на ужин овощи, запечённые в духовке на противне.

Рецепт такой: баклажаны, перцы, помидоры и репчатый лук нарезаются крупными кусками и укладываются равномерно одним слоем на смазанный растительном маслом противень.



Ничем не солим, не перчим, засовываем в духовку на среднем огне на час-полтора.

Потом вынимаем из духовки, ждём, пока немного остынет, и едим.



Хотя я, как и все мужики, мясоед, но это мне реально понравилось.

Тем более, что мне это полезно. Без соли и сахара, натуральный вкус .
Секлетея Абрамовна
Оливье с запеченым минтаем + много зелени( вместо консервированных огурцов свежие + каперсы) очень вкусно)
Морковно- гороховый сырный суп пюре с токими колбасками гриль с сырной лепешкой
Лимонад из красной смородины
ОбмОрОк
Цитата(Бульбаш @ 29.06.2025 - 21:40) *
Сегодня меня жена озадачила.

Купила на рынке баклажаны, перцы болгарские, помидоры.

Говорит, я это всё купила, а ты давай приготовь.

В общем, у меня (у нас) сегодня на ужин овощи, запечённые в духовке на противне.

Рецепт такой: баклажаны, перцы, помидоры и репчатый лук нарезаются крупными кусками и укладываются равномерно одним слоем на смазанный растительном маслом противень.

Ничем не солим, не перчим, засовываем в духовку на среднем огне на час-полтора.

Потом вынимаем из духовки, ждём, пока немного остынет, и едим.



Хотя я, как и все мужики, мясоед, но это мне реально понравилось.

Тем более, что мне это полезно. Без соли и сахара, натуральный вкус .

еще морквы не хватает туда

а ссолью я делаю на зиму в баночки и приправы какой-нить тудой

в ощ в охотку вкусно иногда
овощя обмороки не едят тока изредка
bn.gif
Бульбаш
Цитата(ОбмОрОк @ 1.07.2025 - 19:17) *
еще морквы не хватает туда
Не, морква не пропекается хорошо. Во всяком случае, мне с морквой не понравилось.

Можно кабачка туда добавить, но он слишком водянистый, тоже не айс.

Как по мне, то такое сочетание, как у меня было, самое идеальное.

Уж насколько я не любитель овощей, но в таком виде мне очень хорошо зашло. Даже без соли и специй. )
Вик
Цитата(ОбмОрОк @ 2.07.2025 - 3:17) *
овощя обмороки не едят тока изредка


Рыбов токо в основном?
Айя-Софи
Вкуснятина! vh.gif
Вик
Потушено замечательно, а насчёт специй это уже по вкусу, согласно поговорке: «Недосол – на столе, пересол – на спине» )
Айя-Софи
Цитата(Вик @ 2.07.2025 - 5:13) *
Потушено замечательно, а насчёт специй это уже по вкусу, согласно поговорке: «Недосол – на столе, пересол – на спине» )

ag.gif az.gif не знала такую поговорку))))
Надо запомнить az.gif
Любопытная
Цитата(Айя-Софи @ 2.07.2025 - 6:19) *
ag.gif az.gif не знала такую поговорку))))
Надо запомнить az.gif



даладна....


запеченный в духовке цыпленок, зеленый стручковый лобио с яйцом, куриный суп с клецками
Адика
сегодня сделаю рисовую кашу с курицей и овощами (лук, морковь, сладкий перец)
которую некоторые называют пловом ag.gif
Бульбаш
Что-нибудь солидное готовить было лень, поэтому у меня сегодня на ужин были жареные пельмени. Со сметаной.

И с салатиком огуречно-помидорно-укропным, заправленным опять же сметаной. )

Короче, всё на скорую руку (15 минут, и готово всё).

Ну, и учитывая, что у нас завтра праздник, и четыре дня выходных впереди, всё это пошло под стопочку холодненькой водочки.

Ну, а что, имею право перед праздником расслабиться. )))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Хорошо, что увидела эту тему, спасибо Бульбаш, пошла пюре спасать.)))
Секлетея Абрамовна
У меня на ужин сегодня смешение восточной и итальянской кухонь
Лапша из батата со сливочным соусом песто и кимчи, захотелось такой космополитической смеси и скажу вам, что это было очень недурственно.
Сливки 15% наши вологодские, соус кимчи корейский, песто собственного приготовления по оригинальному итальянскому рецепту, лапша из батата китайская, сыр с чёрным трюфелем белорусский.
Айя-Софи
Плов замутила.....с бараниной.
Настоящий! ag.gif ah.gif
Адика
Цитата(Айя-Софи @ 3.07.2025 - 9:01) *
Плов замутила.....с бараниной.
Настоящий! ag.gif ah.gif

в казане?
Bester
Ничего, лень, позвоню, закажу, привезут на дом. bu.gif
Секлетея Абрамовна
Будет бефстроганоф и пюре картофельное и салат из огурцов с зеленью( из имения) со сметаной
Бульбаш
Приехал из деревни, напахался за день на жаре (у нас сегодня +30), какая тут готовка. Зашёл в магазин возле дома купил себе и жене по паре чебуреков. Они их сами жарят, много мяса, тесто на пиве, с пылу с жару, очень вкусные. Ну, и бутылочку холодного пивка под них. По жаре само то!. )))
Эгоистичная
Фаршированные гармошки из баклажанов и кабачков с сыром
Айя-Софи
вкуснотища!
Любопытная
Цитата(Эгоистичная @ 5.07.2025 - 17:45) *
Фаршированные гармошки из баклажанов и кабачков с сыром

Аппетитно!
У меня сосисоны в слоеном тесте
Секлетея Абрамовна
У меня сегодня бульон куриный с зеленью и сыром
Ленивый суши трайфл с сёмгой, тофу и огурцом
Жареные белые грибы ( из заморозки) с картошкой
Пломбир с морошкой под розовый брют
Эгоистичная
Сегодня блинчики с мороженным и черникой. И смузи из земляники и клубники.
Любопытная
решено, на ужин паста с куриной грудкой и шампиньонами в сливочно-чесночном соусе
Секлетея Абрамовна
Сделала тушёную морковь в остро- сладком сливочном соусе с арахисом.
макса
)))
На волнах страстей по орехам в холодильнике, видимо)))
Буська-бяка
Вот что не люблю и не ем, так это арахис.
Allegra
Цитата(Буська-бяка @ 7.07.2025 - 19:34) *
Вот что не люблю и не ем, так это арахис.

Я вообще орехи не люблю - они мне все как древесина с привкусом еды, который быстро проходит ag.gif
Бульбаш
Цитата(Любопытная @ 7.07.2025 - 13:52) *
решено, на ужин паста с куриной грудкой и шампиньонами в сливочно-чесночном соусе
По нашему, это макароны с курицей, тушеной в подливе с грибами со сметаной и с чесночком. ))))
Секлетея Абрамовна
Цитата(макса @ 7.07.2025 - 19:32) *
)))
На волнах страстей по орехам в холодильнике, видимо)))

Не, скоро в имение отправлюсь, освобождаю холодильник. Морковь, кстати, обалденная получилась, надо запомнить этот вновь придуманный рецепт )
Сегодня запеканка из рикотты с кокосовой стружкой
Калитки с краснокачанной капустой , луком пореем и яйцом,.
Грибы пожарила, надо сделать жульены

Цитата(Буська-бяка @ 7.07.2025 - 19:34) *
Вот что не люблю и не ем, так это арахис.

А зря, он полезный, как ни странно для желудка , кроме кожи.
Ты знала, что при изжога если разжевать пару орешков, то моментально проходит?
Только арахис не жареный и конечно не сольную лабуду.
bate
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 8.07.2025 - 13:27) *
Не, скоро в имение отправлюсь, освобождаю холодильник. Морковь, кстати, обалденная получилась, надо запомнить этот вновь придуманный рецепт )
Сегодня запеканка из рикотты с кокосовой стружкой
Калитки с краснокачанной капустой , луком пореем и яйцом,.
Грибы пожарила, надо сделать жульен

Секлетия в своём репертуаре, покушать у неё особо нечего, но понтов полный холодильник)))
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(bate @ 8.07.2025 - 13:31) *
Секлетия в своём репертуаре, покушать у неё особо нечего, но понтов полный холодильник)))

Ну не все же, как вы, едят жаренных паучков.)))
А может у человека кулинария- это хобби.
Вспомни, сколько я растюшек-экзотов вырастила, когда увлекалась этим.
Соседи меня "благодарят", за то, что переползло к ним из моих экспериментов, они до сих пор не могут вывести.)))
Любопытная
Цитата(Бульбаш @ 7.07.2025 - 22:10) *
По нашему, это макароны с курицей, тушеной в подливе с грибами со сметаной и с чесночком. ))))

но нюансы в приготовлении все же есть)
Luminosa
На обед была куриная лапша. На ужин карасей в смеси острых перцев пожарю с рисом "жасмин" и салат облегчённый вариант оливье
Эгоистичная
Гречка и гуляш и салат
Айя-Софи
Цитата(Рай Я @ 8.07.2025 - 15:38) *
Ну не все же, как вы, едят жаренных паучков.)))
А может у человека кулинария- это хобби.
Вспомни, сколько я растюшек-экзотов вырастила, когда увлекалась этим.
Соседи меня "благодарят", за то, что переползло к ним из моих экспериментов, они до сих пор не могут вывести.)))

ag.gif

Чертя,все знают , пакостить-твое призвание))))))))


...................

У нас:
Шашлыки!!!
И гречка с военными пакетами(сфоткала недавно в кашах)))
Любопытная
Цитата(Айя-Софи @ 8.07.2025 - 17:00) *
У нас:
Шашлыки!!!
И гречка с военными пакетами(сфоткала недавно в кашах)))

переведи ag.gif
Luminosa
Цитата(Любопытная @ 8.07.2025 - 17:04) *
переведи ag.gif

Гречка в банках для спецзаказов. Муж покупал)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.