Цитата(Секлетея Абрамовна @ 31.07.2022 - 8:44)

МОй рецепт битых огурцов.
Берутся салатные огурцы, режутся пополам вдоль, затем широкими полукольцами под углом. Молодой чеснок режется на слайсы. В е это помещается с полиэтиленовый пакет, завязывается плотно и от души молотится по огурцам скалкой.
Заправка: соевый соус, рисовый уксус,кунжутное масло, кинза, острый перчик порезать, семена кунжута можно добавить.
+1. Если мелко не резать и не особо бить, то получатся малосольные.
Цитата(Sunshine @ 31.07.2022 - 8:47)

у нас самый популярный летний напиток - в воду добавляют аккуратно нарезанные полукольца лимона, огурца, немного мелиссы мяты и брусника, охлаждённый подаётся к столу в стеклянных графинах, выглядит красиво и хорошо утоляет жажду, попробуй)
Лет десять уже в "моде", странно, что Юльчонок не делала. ))
______________________
Заказал кальцоне, не зашло. Приготовил котлетки с пюрешечкой и салатом из огурцов со сметаной.