Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Простой тортик с кремом с мамой готовили
Тыквенный крем суп и оладьи из кабачка....
А мясо будет сыровяленое(
Брауни что ли замутить завтра....
Или на шарлотке остановиться
А мясо будет сыровяленое(
Брауни что ли замутить завтра....
Или на шарлотке остановиться
Таки шарлотка. Яблоки долго не сохранятся
Ещё и компот яблочный.
Грибной суп из замороженных белых грибов с добавлением порошка из сухих( так аромата больше)
Если у вас заранее не сделан грибной порошок и не замочены сушёные грибы как выйти из положения. Можно, конечно, воспользоваться кофемолкой, но гарантировано останется запах кофе, потом у кофе останется запах грибов.
Можно воспользоваться измельчитель или комбайном если у них хорошая мощность, но для малого количества тва грибов такой объёмный резервуар не подходит.
Можно доверится совету от Секлетеи)
Берете пакет двойной, измельчаете грибы прокатывая скалкой. Затем их пересыпаете в стакан погружного блендера, добавить воды или бульона и хорошо блендировать. Получаем годную грибную суспензию. Быстро, удобно, качественно!
Котлеты из свинины и индейки с гречкой
Кимчи из редьки.
Ещё и компот яблочный.
Грибной суп из замороженных белых грибов с добавлением порошка из сухих( так аромата больше)
Если у вас заранее не сделан грибной порошок и не замочены сушёные грибы как выйти из положения. Можно, конечно, воспользоваться кофемолкой, но гарантировано останется запах кофе, потом у кофе останется запах грибов.
Можно воспользоваться измельчитель или комбайном если у них хорошая мощность, но для малого количества тва грибов такой объёмный резервуар не подходит.
Можно доверится совету от Секлетеи)
Берете пакет двойной, измельчаете грибы прокатывая скалкой. Затем их пересыпаете в стакан погружного блендера, добавить воды или бульона и хорошо блендировать. Получаем годную грибную суспензию. Быстро, удобно, качественно!
Котлеты из свинины и индейки с гречкой
Кимчи из редьки.
Шашлык из индейки с соусом из томатов+ чеснок+ вино из чёрной смородины
Салат из солёных груздей+ печеный картофель+ яйцо+крымский лук+ зелёный горошек
Морс из облепихи
Салат из солёных груздей+ печеный картофель+ яйцо+крымский лук+ зелёный горошек
Морс из облепихи
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 16.11.2025 - 19:18) 
Шашлык из индейки
Ммм..
Хочу!
харчо из домашней курицы
Устал с дороги, готовить лень, достал из морозилки уже жаренные чебурашки, разогрел в микроволновке, а вечер придёт, тогда и придумаю что-нить существенное )
настоящий харчо поучился ..острый с шафраном.... водки грех не выпить рюмку
Кушали суп где на 6 литров воды 1,5 мяса? Я сегодня...это грузинский рецепт харчо..... первое и второе блюдо......что-то опять захотел )
харчо - это чахохбили разбавленный водой, только без сладкого перца 
Цитата(Sabalento @ 19.11.2025 - 14:57)
харчо - это чахохбили разбавленный водой, только без сладкого перца
да уж...знаток грузинской кухни
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 14:51)
да уж...знаток грузинской кухни
Разбираюсь хорошо... приходится готовить, не живу в аквариуме где кормят хозяева червячками )
Цитата(Sabalento @ 19.11.2025 - 16:49)
Разбираюсь хорошо... приходится готовить, не живу в аквариуме где кормят хозяева червячками )
харчо - это мясо, орехи и специи....чахохбили - это мясо, овощи и специи
абсолютно разные блюда
и для харчо по классике идет говядина, для чахохбили - курица
возможны другие варианты....
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 16:05)
харчо - это мясо, орехи и специи....чахохбили - это мясо, овощи и специи
абсолютно разные блюда
и для харчо по классике идет говядина, для чахохбили - курица
возможны другие варианты....
абсолютно разные блюда
и для харчо по классике идет говядина, для чахохбили - курица
возможны другие варианты....
орехи это е классический рецепт ..вы уже начинаете выкручивается
Цитата(Sabalento @ 19.11.2025 - 17:12)
орехи это е классический рецепт ..вы уже начинаете выкручивается
это классический рецепт...зачем вы спорите
от моего города до Тбилиси 450 км, я там была не один раз...
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 16:15)
это классический рецепт...зачем вы спорите
от моего города до Тбилиси 450 км, я там была не один раз...
от моего города до Тбилиси 450 км, я там была не один раз...
Моя так вообще не одного литовского блюда не умеет готовить, так что расстояние не чего не говорит...
Пока муж в тарелку не полжёт, будет кушать сладости....
Сладости + кровать с телефоном, лень чем-то заняться .....пошла медицинскую комиссию проходить ..мля давление 170 при весе 55 кг.
говорю до моего возраста не доживешь
говорю до моего возраста не доживешь
Цитата(Sabalento @ 19.11.2025 - 17:21)
Моя так вообще не одного литовского блюда не умеет готовить, так что расстояние не чего не говорит...
Пока муж в тарелку не полжёт, будет кушать сладости....
Пока муж в тарелку не полжёт, будет кушать сладости....
при чем тут ваша...
я знаю, умею и готовлю...
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 15:51)
да уж...знаток грузинской кухни
Аня, ты готовишь харчо?
Я редко.и так и не поняла, когда лучше орехи добавлять? Вместе с кинзой или раньше?
А по соусам: мне больше нравится минимум ткемали и больше томатами с чесноком.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 19.11.2025 - 17:31)
Аня, ты готовишь харчо?
Я редко.и так и не поняла, когда лучше орехи добавлять? Вместе с кинзой или раньше?
А по соусам: мне больше нравится минимум ткемали и больше томатами с чесноком.
Я редко.и так и не поняла, когда лучше орехи добавлять? Вместе с кинзой или раньше?
А по соусам: мне больше нравится минимум ткемали и больше томатами с чесноком.
готовлю. с орехами для меня тяжелый суп...более современный вариант - рис) если орехи, то как мясо готово, орехи, зажаренный лук, ткемали, чеснок и кинзу
в современных вариантах кладут и морковь, и даже картошку
если нет ткемали, можно заменить томатомвариантов много...
А два огурца на столе ..это куда в зад ?
Абрамовна пришла сейчас будет из простого бутерброда целая философия.все дальше сами без меня )
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 17:31)
я знаю, умею и готовлю...
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Варвара @ 19.11.2025 - 17:40)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
да я хозяин, что хочу то и делаю...у жены не спрашиваю можно или нельзя )))
Цитата(Любопытная @ 19.11.2025 - 20:34)
готовлю. с орехами для меня тяжелый суп...более современный вариант - рис) если орехи, то как мясо готово, орехи, зажаренный лук, ткемали, чеснок и кинзу
в современных вариантах кладут и морковь, и даже картошку если нет ткемали, можно заменить томатом
вариантов много...
в современных вариантах кладут и морковь, и даже картошку
если нет ткемали, можно заменить томатомвариантов много...
Терпеть не могу кинзу...не ем ,если она в блюде присутствует))) вот такой у меня бзык)..запах отвращает
кинза еще ничего, вот зира...
бвдвбаюыыыы
бу
зачем ети извраты
картоха просто пахнет картохой
рис-рисой
зачем зиры туда
бу
зачем ети извраты
картоха просто пахнет картохой
рис-рисой
зачем зиры туда
в плов ее добавляют, подруга любит с зирой, ну я же не могу сказать, что фууу, как такое можно есть, приходилось есть и улыбаться)
лесными клопами наверное кинза отдает ?
руккола очень полезна. Там тоже вкуса не наблюдается ..для мужчин особенно хороша
руккола очень полезна. Там тоже вкуса не наблюдается ..для мужчин особенно хороша
Страшен только кабачок, его кислотой выжигать надо!
так и с любовью бывает, как с варением - когда переешь
чахохбили
компот или не густой кисель если крахмал найду ..клюква, айрония, лимон, гвоздика
Блинчики с мясом и салат из квашеной капусты.
Куррная печень в сметане с мелким отварным картофелем. Салат из тунца, красной фасоли, яблока и зелени
Цитата(Luminosa @ 20.11.2025 - 19:43)
Куррная печень в сметане с мелким отварным картофелем. Салат из тунца, красной фасоли, яблока и зелени
О, салат зачётный.
Надо в выходные сделать рыбный из зубатки...
Хотя, мне же завтра леща копченого привезут
этот рецепт хороший..со сладковатым вкусом
Купил маринованные колбаски из своего Лидл, ну супер...такие - прямо в десятку. Мировая закусь под крепкий алкоголь, и на салат редька напрашивается со сметанной
Хорошее настроение
Колбаски отличного качества, перед сном покушал после работы .. ночью не было изжоги, значит все нормуль - отсутствуют плохие жиры, токсичные консерванты
Щи из свежей капусты
Салат из авокадо,стеблевого сельдерея и маасдама, заправка бальзамик + масло авокадо
Копчёный лещь с печеным картофелем
Лимонад из клюквы, с розмарином, имбирем и куркумой
Вечером будет бефстроганоф с бурым рисом и йогурт делается. Будет с клубникой из заморозки.
Салат из авокадо,стеблевого сельдерея и маасдама, заправка бальзамик + масло авокадо
Копчёный лещь с печеным картофелем
Лимонад из клюквы, с розмарином, имбирем и куркумой
Вечером будет бефстроганоф с бурым рисом и йогурт делается. Будет с клубникой из заморозки.
Хорошая сковородка, чугун с эмалью 29 евро
Вкусная пища с нее
Вкусная пища с нее
Щи.......кислые)
Суп а-ля мисо
Почему а- ля? Потому что мисо паста была заменена тем, что Святая Бастет послала))
- соевая слабоострая корейская паста самджан( ну, это по корейским меркам слабоострая) 2 ложки
- консервированный нут 1 банка , сделала из него пасту ,
- ложка урбеча из кунжута,
- ложка гранулированного рыбного бульона хондаши
- устричный соус по вкусу
- использовала для основы супа рисовый отвар от бурого риса
Дальше все по классике: сушёные водоросли вакаме, тофу, креветки
Салат из чуки с морковью, яйцом и кунжутом
Бефстроганофф с бурым рисом
Пирог из соленых" колпачков"
Матча с имбирём, лимоном и розмарином
Почему а- ля? Потому что мисо паста была заменена тем, что Святая Бастет послала))
- соевая слабоострая корейская паста самджан( ну, это по корейским меркам слабоострая) 2 ложки
- консервированный нут 1 банка , сделала из него пасту ,
- ложка урбеча из кунжута,
- ложка гранулированного рыбного бульона хондаши
- устричный соус по вкусу
- использовала для основы супа рисовый отвар от бурого риса
Дальше все по классике: сушёные водоросли вакаме, тофу, креветки
Салат из чуки с морковью, яйцом и кунжутом
Бефстроганофф с бурым рисом
Пирог из соленых" колпачков"
Матча с имбирём, лимоном и розмарином
нельзя ли раскрыть тему колпачков?
Цитата(Тойя @ 23.11.2025 - 13:36)
нельзя ли раскрыть тему колпачков?
Можно)
Мы их раньше никогда не собирали,,а в этом году маму научил один сосед в имении
Я всегда их поганками считала, а они и правда вкусные. Отварить и засолить.
В начинки для пирога, блинов, в салат на ура идут
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.11.2025 - 14:37)
Можно)
Мы их раньше никогда не собирали,,а в этом году маму научил один сосед в имении
Я всегда их поганками считала, а они и правда вкусные. Отварить и засолить.
В начинки для пирога, блинов, в салат на ура идут
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Мы их раньше никогда не собирали,,а в этом году маму научил один сосед в имении
Я всегда их поганками считала, а они и правда вкусные. Отварить и засолить.
В начинки для пирога, блинов, в салат на ура идут
Спасибо, но вы все равно поаккуратнее там с колпачками))
Цитата(Тойя @ 23.11.2025 - 14:38)
Спасибо, но вы все равно поаккуратнее там с колпачками))
Ок)
На вечер салат сделаю сам
Смотрю на фермерскую курочку и думаю, что из нее приготовить
Мы их в Беларуси собираем и солим, и маринуем, замораживаем отварные
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 23.11.2025 - 14:37)
Можно)
Мы их раньше никогда не собирали,,а в этом году маму научил один сосед в имении
Я всегда их поганками считала, а они и правда вкусные. Отварить и засолить.
В начинки для пирога, блинов, в салат на ура идут
Мы их раньше никогда не собирали,,а в этом году маму научил один сосед в имении
Я всегда их поганками считала, а они и правда вкусные. Отварить и засолить.
В начинки для пирога, блинов, в салат на ура идут
Мы их в Беларуси собираем и солим, и маринуем, замораживаем отварные
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.