Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
...Дочки с моей "бывшей" заказали запечь в духовке жирную курицу целиком с рисом и, "чтоб рис в её соку получился"... Балую я их, конечно... На прошлые выходные плов, вот, тоже заказали "только, не из мороженного мяса" - пришлось ехать в ближайшую арабскую деревню за парной бараниной... они как раз резать баранов на окончание Рамадана начали...
Цитата(Апостол Иуда @ 21.06.2018 - 12:11) 
...Дочки с моей "бывшей" заказали запечь в духовке жирную курицу целиком с рисом и, "чтоб рис в её соку получился"...
вкусно...я люблю курочку, запеченную с гречкой и грецким орехом
Цитата(Любопытная @ 21.06.2018 - 11:13)
вкусно...я люблю курочку, запеченную с гречкой и грецким орехом
Да... с гречкой классно, только надо уметь вовремя гречку выключить, чтоб не разварилась, а "зёрнышко к зёрнышку", а из орехов я кладу смесь - там и миндаль, и грецкие, и арахис, и семечки подсолнечника... И, обязательно КАМУН (не знаю, как он в России называется) добавляю, тут этого добра горы на любом базаре и лавке...
Цитата(Апостол Иуда @ 21.06.2018 - 12:19)
Да... с гречкой классно, только надо уметь вовремя гречку выключить, чтоб не разварилась, а "зёрнышко к зёрнышку", а из орехов я кладу смесь - там и миндаль, и грецкие, и арахис, и семечки подсолнечника... И, обязательно КАМУН (не знаю, как он в России называется) добавляю, тут этого добра горы на любом базаре и лавке...
а я готовую гречку в тушку запихиваю) она уже считай не варится, а пропитывается соком
Картошка с чесноком, укропом, кабачки жарили, зразы, салат, компот)
Цитата(Fuzzy @ 21.06.2018 - 18:30)
Картошка с чесноком, укропом, кабачки жарили, зразы, салат, компот)
Фазичка, на меня прибор тоже ставь
Цитата(Эллочка @ 21.06.2018 - 18:32)
Фазичка, на меня прибор тоже ставь
Ждём))
Плов с индейкой в итоге)
Мясо (ошеек) с кабачками и морковью в кисло - сладком соусе
Гречка
Салат из огурцов
Это мужу
Себе огурцы, сулугуни и кефир потом
Как же у нас жарко...
Гречка
Салат из огурцов
Это мужу
Себе огурцы, сулугуни и кефир потом
Как же у нас жарко...
А у нас мясцо в духовке и море клубники сегодня)
Цитата(н@т@ш@ @ 21.06.2018 - 20:02)
А у нас мясцо в духовке и море клубники сегодня)
Море клубники хочууу)
Цитата(н@т@ш@ @ 21.06.2018 - 20:02)
А у нас мясцо в духовке и море клубники сегодня)
у нас клубника отошла кажись. надо на рынке глянуть.
Натали, вари варенье с моря
Плов)
Я клубнику, если останется заморожу, зимой вместо конфет пойдет.
Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
Фаршированная рисом утка
Пирожки с картошкой и грибами.
Фаршированная рисом утка
Пирожки с картошкой и грибами.
Картофель молодой в мундире. Форель в фольге. Салат из томатов.
Цитата(Эллочка @ 21.06.2018 - 20:13)
у нас клубника отошла кажись. надо на рынке глянуть.
Натали, вари варенье с моря
Натали, вари варенье с моря
У нас нет уже
Перепелки, запечённые с картофелем, зелёный лобио, тушеная свекла
Цитата(Любопытная @ 23.06.2018 - 15:23)
У нас нет уже
сегодня кое-где видела. но мало. малина пошла
У меня сегодня рыбный день.
Супчик из скумбрии, жареный хек с отварной картошкой и салатиком из свежих овошей, мойва запеченная в духовке до хрустящей корочки (завтра холодная под пивко пойдет, как семечки).
Супчик из скумбрии, жареный хек с отварной картошкой и салатиком из свежих овошей, мойва запеченная в духовке до хрустящей корочки (завтра холодная под пивко пойдет, как семечки).
четверг плавно перенесли на субботу))
Цитата(Эллочка @ 23.06.2018 - 20:56)
четверг плавно перенесли на субботу))
Просто жена сегодня случайно попала на акцию в рыбном магазине и от жадности набрала на скидках по дешевке кучу разной мороженой рыбы. Пришлось извращаться. ))) сразу вспоминается ролик "Там акция была" » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Цитата(Эллочка @ 23.06.2018 - 22:14)
сразу вспоминается ролик "Там акция была" » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Мясо по-французски
мясо, запеченное под сыром с луком, а на гарнир - запеченную картошку.
мясо, запеченное под сыром с луком, а на гарнир - запеченную картошку.
Филе индейки с баклажанами, помидорами и чесноком. Рис отварной.
Суп с фрикадельками.
Суп с фрикадельками.
у нас сейчас тоже столько баклажан)) суп недавно сварила, понравился очень мужу, правда на мой вкус жирноват да.
Цитата(SamSonya @ 25.06.2018 - 12:40)
у нас сейчас тоже столько баклажан)) суп недавно сварила, понравился очень мужу, правда на мой вкус жирноват да.
Суп с баклажанами? Делись рецептом)
Цитата(Luminosa @ 25.06.2018 - 12:41)
Суп с баклажанами? Делись рецептом)
Ничего сложного, любое мясо, советуют свиную рульку, но это просто бомба жировая , я взяла курицу , картофель как на шурпу и как зикипел бульон в режим медленно плиту перевела и забросила, морковь чуть мельче чем картофель, но тоже резала не терла, обжарить и в суп, потом томаты, лук и баклажаны кружками обжарила масло лишнее когда стекло, там как раз собственно уже кура готова была, в суп же и забросила, 5 минут выключила , чеснок через пресс туда же, зелень (укроп, петрушку) я обычно стебельки мелко режу и вслед за чесноком, а мягкую часть в тарелку+ сметана.
Цитата(SamSonya @ 25.06.2018 - 12:50)
Ничего сложного, любое мясо, советуют свиную рульку, но это просто бомба жировая , я взяла курицу , картофель как на шурпу и как зикипел бульон в режим медленно плиту перевела и забросила, морковь чуть мельче чем картофель, но тоже резала не терла, обжарить и в суп, потом томаты, лук и баклажаны кружками обжарила масло лишнее когда стекло, там как раз собственно уже кура готова была, в суп же и забросила, 5 минут выключила , чеснок через пресс туда же, зелень (укроп, петрушку) я обычно стебельки мелко режу и вслед за чесноком, а мягкую часть в тарелку+ сметана.
Спасибо за рецепт!
Рулька это сильно. С курицей и той же индейкой легче.
И пережарку я не делаю в супы давно. Отвыкла.
Цитата(Luminosa @ 25.06.2018 - 12:53)
Спасибо за рецепт!
Рулька это сильно. С курицей и той же индейкой легче.
И пережарку я не делаю в супы давно. Отвыкла.
Рулька это сильно. С курицей и той же индейкой легче.
И пережарку я не делаю в супы давно. Отвыкла.
Тут придется баклажан жарить, в сыром виде он мягкости не даст той, что требуется, этот суп из серии густых , наваристых. но на сухой сковородке можно конечно.
Цитата(SamSonya @ 25.06.2018 - 12:56)
Тут придется баклажан жарить, в сыром виде он мягкости не даст той, что требуется, этот суп из серии густых , наваристых. но на сухой сковородке можно конечно.
Да я поняла) баклажаны много масла берут.
Цитата(Luminosa @ 25.06.2018 - 12:58)
Да я поняла) баклажаны много масла берут.
если их порезать и оставить пролежать, то можно без масла жарить) в их соке.
Цитата(SamSonya @ 25.06.2018 - 12:06)
если их порезать и оставить пролежать, то можно без масла жарить) в их соке.
Можно в микроволновке их испечь, будет совсем без масла, но мягко и вкусно)
Цитата(Лола Лоу @ 25.06.2018 - 13:12)
Можно в микроволновке их испечь, будет совсем без масла, но мягко и вкусно)
я кстати хотела в качестве эксперимента в фольге запечь в духовке и потом добавить в суп, но решила на первый раз по рецепту варить)
Цитата(Лола Лоу @ 25.06.2018 - 13:12)
Можно в микроволновке их испечь, будет совсем без масла, но мягко и вкусно)
Это мой вариант! Спасибо за мысль.
Пирог с мясом
Цитата(SamSonya @ 25.06.2018 - 12:18)
я кстати хотела в качестве эксперимента в фольге запечь в духовке и потом добавить в суп, но решила на первый раз по рецепту варить)
У меня жена баклажаны постоянно в духовке запекает, просто порезать кружочками или ломтями вдоль и на противень. И вкусно и не жирно.
борща наварю
Я купила кабачки на скидке, они были 6.50 гр кг, а стали 2 гр, свежайшие, только их привезли, пахнут полем, в общем я купила по жадности 5 кг на 10 гн (это примерно 0,3 цента за 5 кг, то есть на доллар я бы купила 13 кг этих кабачков) теперь я делаю домашнюю кабачковую икру, мням это вкуснааа, зачем , я их купила так много, это на месяц, как минимум)
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
Цитата(Лола Лоу @ 26.06.2018 - 17:40)
Я купила кабачки на скидке, они были 6.50 гр кг, а стали 2 гр, свежайшие, только их привезли, пахнут полем, в общем я купила по жадности 5 кг на 10 гн (это примерно 0,3 цента за 5 кг, то есть на доллар я бы купила 13 кг этих кабачков) теперь я делаю домашнюю кабачковую икру, мням это вкуснааа, зачем , я их купила так много, это на месяц, как минимум)
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
люблю кабачки...столько всего можно из них приготовить, чтобы не надоедали) когда как не летом их поесть вдоволь)
Лола у нас кабачки по 3 евро, давай бизнес делать!
Цитата(Лола Лоу @ 26.06.2018 - 17:40)
Я купила кабачки на скидке, они были 6.50 гр кг, а стали 2 гр, свежайшие, только их привезли, пахнут полем, в общем я купила по жадности 5 кг на 10 гн (это примерно 0,3 цента за 5 кг, то есть на доллар я бы купила 13 кг этих кабачков) теперь я делаю домашнюю кабачковую икру, мням это вкуснааа, зачем , я их купила так много, это на месяц, как минимум)
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
В общем буду их добавлять во все блюда...
А еще плов, да
у нас пока подороже, но я на рынок не ездила жара такая, может там и дешевое, а в Ашан по 16 руб кн. кабачки.
Цитата(SamSonya @ 26.06.2018 - 16:46)
у нас пока подороже, но я на рынок не ездила жара такая, может там и дешевое, а в Ашан по 16 руб кн. кабачки.
Это цена супермаркета Варус, он средней цены, есть сети подешевле, какой то аттракцион невиданной щедрости, все стоят возле этих кабачков и гребут, а их подвозят и подвозят, вобщем и я нагребла, стадный инстинкт сработал, лучше б не, промолчал....
У нас кабачки по 50 центов за кило(примерно)
Я их обжариваю кольцами и полукольцами. Слоями на тарелку.
Добавляю чеснок и мажу майонезом.
Икру делаю с добавлением синеньких.
А раньше и варенье из кабачков делала.
Я их обжариваю кольцами и полукольцами. Слоями на тарелку.
Добавляю чеснок и мажу майонезом.
Икру делаю с добавлением синеньких.
А раньше и варенье из кабачков делала.
я еще не брала кабачки. мои их не особо.. попозже икру наварю на зиму)
а готовила цыпу в сметане
а готовила цыпу в сметане
У меня муж, кабачки никогда не ел) типа фу эту траву) но когда я их ему запекла с сыром и чесноком, умял и добавку попросил) правда я его обманула, сказала что картофель это)
а готовила вчера перцы фаршированные и несколько поспешила, зеленый видимо хоть и крупный, горчит слегка.
а готовила вчера перцы фаршированные и несколько поспешила, зеленый видимо хоть и крупный, горчит слегка.
Цитата(SamSonya @ 27.06.2018 - 7:11)
а готовила вчера перцы фаршированные и несколько поспешила, зеленый видимо хоть и крупный, горчит слегка.
любой перец перед тем, как фаршировать, заливаю внутрь кипятком, пусть постоят с водой
Суп с фрикадельками
Спагетти с мясом
Свежие огурчики со сметаной.
Спагетти с мясом
Свежие огурчики со сметаной.
Жареные куриные бедрышки (маринованные с чесноком, специями и соевым соусом), макароны, салат из свежих овощей.
Лазанья
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.