Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 21:50) 
Короче, их только живых если надо готовить
Мороженые гадость какая то
Возможно , неправильное хранение
Мороженые гадость какая то
Возможно , неправильное хранение
Да. Только свежевыловленных.
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Да. Только свежевыловленных.
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 20:50)
Короче, их только живых если надо готовить
Мороженые гадость какая то
Возможно , неправильное хранение
Мороженые гадость какая то
Возможно , неправильное хранение
как и угорь который год лежал в морозилке
Это не кошерная пища ))
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 17:33)
Картошка в сырной корочке с маринованными опятами
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Еда Богов!
__________
Млин, пришёл голодный и не знал что готовить, получилась какая-то дичайшая дичь. Сначала думал в сторону хачапури/кубдари, но т.к. мало спал мозг совсем не варит и с тестом тормознул. В общем закинул два яйца (зачем два?), разрыхлитель, сметану, соль/сахар, муку, замешал, раскатал две лепёшки. Пожарил мелконарезанную картошину, куриную грудку, лук, шампиньоны и помидор. На лепёшку разложил молодой гауда и поверх тонконарезанную ветчину. Выложил на эту основу весь свой "салат" из сковородки, сверху обильно посыпал свежим укропом (вот прям обильно), немного чили, опять гауда и залепил другой лепёшкой. Обжарил с двух сторон на сковородке, на медленном огне под крышкой. Такая вкусная дичь получилась.
Цитата(Dennyo @ 11.01.2024 - 22:00)
Еда Богов!
__________
Млин, пришёл голодный и не знал что готовить, получилась какая-то дичайшая дичь. Сначала думал в сторону хачапури/кубдари, но т.к. мало спал мозг совсем не варит и с тестом тормознул. В общем закинул два яйца (зачем два?), разрыхлитель, сметану, соль/сахар, муку, замешал, раскатал две лепёшки. Пожарил мелконарезанную картошину, куриную грудку, лук, шампиньоны и помидор. На лепёшку разложил молодой гауда и поверх тонконарезанную ветчину. Выложил на эту основу весь свой "салат" из сковородки, сверху обильно посыпал свежим укропом (вот прям обильно), немного чили, опять гауда и залепил другой лепёшкой. Обжарил с двух сторон на сковородке, на медленном огне под крышкой. Такая вкусная дичь получилась.
__________
Млин, пришёл голодный и не знал что готовить, получилась какая-то дичайшая дичь. Сначала думал в сторону хачапури/кубдари, но т.к. мало спал мозг совсем не варит и с тестом тормознул. В общем закинул два яйца (зачем два?), разрыхлитель, сметану, соль/сахар, муку, замешал, раскатал две лепёшки. Пожарил мелконарезанную картошину, куриную грудку, лук, шампиньоны и помидор. На лепёшку разложил молодой гауда и поверх тонконарезанную ветчину. Выложил на эту основу весь свой "салат" из сковородки, сверху обильно посыпал свежим укропом (вот прям обильно), немного чили, опять гауда и залепил другой лепёшкой. Обжарил с двух сторон на сковородке, на медленном огне под крышкой. Такая вкусная дичь получилась.
Как назвал? ;)
Молодой гауда это как?
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.01.2024 - 21:59)
Как назвал? ;)
Дичь дичайшая! )) Можно сравнить с твоей армией спасения на минималках. ))
Цитата(Тютя Тупотилова @ 11.01.2024 - 22:04)
Молодой гауда это как?
Это тот, который зреет от месяца до двух. Не так выражен во вкусе. Старый жалко для таких "запеканок".
Первый раз слышу.А под каким названием продаётся? Под таким же?Или это обычный?А старый который жёлтый желтючий?
Цитата(Dennyo @ 12.01.2024 - 0:18)
Дичь дичайшая! )) Можно сравнить с твоей армией спасения на минималках. ))
А мне на ум пришло название оскароносного фильма недавнего : Всё, везде и сразу;)
Цитата(Тютя Тупотилова @ 11.01.2024 - 22:20)
Первый раз слышу.А под каким названием продаётся? Под таким же?Или это обычный?А старый который жёлтый желтючий?
Ща подожди, посмотрю. У меня такой. Но марки у каждого магазина разные. Просто молодой/средний/старый. Тот, что старше 18-ти месяцев обычно цельным продаётся, не резаный. Чем старше (жёлтый желтючий) тем вкуснее, имхо.
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.01.2024 - 22:39)
А мне на ум пришло название оскароносного фильма недавнего : Всё, везде и сразу;)
А мне больше что-то в стиле еда холостяков.
Просто осознала что никогда не задумывалась над этим вопросом и не слышала выражение молодая гауда.
Принято.
Принято.
Молодая корова ... парнокопытное ))
В италии сыры хорошие....на закуску с вином
Ароматный
В италии сыры хорошие....на закуску с вином
Ароматный
Цитата(wonderful woman @ 11.01.2024 - 21:10)
Надо думать))
Конечно
А я сварила омары и как то неправильно((
Какой то вкус неприятный
Конечно
А я сварила омары и как то неправильно((
Какой то вкус неприятный
Я их вообще не люблю..)
Бульон из телятины с пирожками с варёной телятиной. Давно не делала так. Вкусно и для меня ,выздоравливающей, в тему.
Салат сделала забавный. Сначала хотела соленые грибы под шубой, но не захотелось с майонезом.
Сделала типа винигрета, но с редиской. Свёкла, морковь, картофель печёные + соленые грибы( серухи и чёрные грузди)+ редис+ лук порей. Заправка кубанское масло.
Хрустящие рулетки из бекона с адыгейским сыром
Клюквенный морс
Вечером сделала фруктовый салат из банана,яблока, киш миша с кедровыми орехами. Заправлен соком из пары мандаринов с медом.
Салат сделала забавный. Сначала хотела соленые грибы под шубой, но не захотелось с майонезом.
Сделала типа винигрета, но с редиской. Свёкла, морковь, картофель печёные + соленые грибы( серухи и чёрные грузди)+ редис+ лук порей. Заправка кубанское масло.
Хрустящие рулетки из бекона с адыгейским сыром
Клюквенный морс
Вечером сделала фруктовый салат из банана,яблока, киш миша с кедровыми орехами. Заправлен соком из пары мандаринов с медом.
Tortilla rellena)
Я сегодня лентяюга)
У Вика подсмотрела…
Пельмени
Пельмени
Цитата(Айя-Софи @ 15.01.2024 - 13:10)
У Вика подсмотрела…
Пельмени
Пельмени
Сходил с утра в магаз, там были пельмени "Сочные", но закончились, взял на потом просто говяжьи, но сейчас варю кальмаров, готовить борщ или что иное по прежнему лень - НГ выбил из колеи моего установленного распорядка напрочь!!
Но я буду стараться! Веришь??
Цитата(Вик @ 15.01.2024 - 6:17)
Сходил с утра в магаз, там были пельмени "Сочные", но закончились, взял на потом просто говяжьи, но сейчас варю кальмаров, готовить борщ или что иное по прежнему лень - НГ выбил из колеи моего установленного распорядка напрочь!!
Но я буду стараться! Веришь??
Но я буду стараться! Веришь??
Умничка мой
Верю!
Цитата(Айя-Софи @ 15.01.2024 - 13:29)
Умничка мой Верю!
Верю!Аааа!
Цитата(Тютя Тупотилова @ 14.01.2024 - 20:53)
Я сегодня лентяюга)
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
начинка какая? что то плоские)
вчера приготовила суп куриный с клецками...был небольшой кусок дрожжевого теста - пиццу сделала
и киш с курицей и картофелем...первый раз...очень вкусно получился...мои мужчины похвалили
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
сегодня куриные отбивнушки в сухарях, паста
В результате замены, мне доставили филе бедра курицы - поэтому тефтели из филе бедра))
Цитата(Любопытная @ 15.01.2024 - 11:29)
начинка какая? что то плоские)
вчера приготовила суп куриный с клецками...был небольшой кусок дрожжевого теста - пиццу сделала
и киш с курицей и картофелем...первый раз...очень вкусно получился...мои мужчины похвалили
сегодня куриные отбивнушки в сухарях, паста
вчера приготовила суп куриный с клецками...был небольшой кусок дрожжевого теста - пиццу сделала
и киш с курицей и картофелем...первый раз...очень вкусно получился...мои мужчины похвалили
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
сегодня куриные отбивнушки в сухарях, паста
О, давно я не делала киш. Надо сделать с сыром.
Сейчас карпаччо из свеклы . С скумбрией копченой.
Яблочный чизкейк (но это не точно)
Основа из печенек, яблоки и крем из взбитых белков и сливочного сыра))
Основа из печенек, яблоки и крем из взбитых белков и сливочного сыра))
Должно быть вкусно.
Сегодня мой болеющий сынуля сказал, что хочет макарон с колбаской с огурчиками и помидорками.
А на вечер у бабушки блинчики попросил
Сегодня мой болеющий сынуля сказал, что хочет макарон с колбаской с огурчиками и помидорками.
А на вечер у бабушки блинчики попросил
Цитата(Скрип колеса @ 15.01.2024 - 19:45)
Должно быть вкусно.
Сегодня мой болеющий сынуля сказал, что хочет макарон с колбаской с огурчиками и помидорками.
А на вечер у бабушки блинчики попросил
Сегодня мой болеющий сынуля сказал, что хочет макарон с колбаской с огурчиками и помидорками.
А на вечер у бабушки блинчики попросил
Мальчик пошёл на поправку!
Цитата(Allegra @ 15.01.2024 - 19:47)
Мальчик пошёл на поправку!
Вчера вообще ничего не ел, перед сном сказал, что его тошнит, я предположила, что от голода, у меня, кстати, тоже от голода не в животе бурлит, а тошнит, сегодня аппетит вернулся, на завтра "заказал" рис с курицей
Получилось действительно очень вкусно) В следующий раз возьму рикотту))
Цитата(Allegra @ 15.01.2024 - 21:51)
Получилось действительно очень вкусно) В следующий раз возьму рикотту))
А сейчас какой сыр брала? Я чизкейк один или два раза делала, брала классическую филадельфию
Спагетти болоньезе. Вчера тоже киш делал.
Цитата(Dennyo @ 16.01.2024 - 18:13)
Спагетти болоньезе. Вчера тоже киш делал.
С чем?)
У меня сегодня тоже паста с креветками и песто
Цитата(Секлетея Абрамовна @ 16.01.2024 - 16:47)
С чем?)
У меня сегодня тоже паста с креветками и песто
У меня сегодня тоже паста с креветками и песто
С курицей и грибами.
Племяха после школы приходила, решили, что давно болоньезе не ели. ))
Бон апетит. ))
Цитата(Dennyo @ 16.01.2024 - 19:01)
С курицей и грибами.
Племяха после школы приходила, решили, что давно болоньезе не ели. ))
Бон апетит. ))
Племяха после школы приходила, решили, что давно болоньезе не ели. ))
Бон апетит. ))
Спасибо)
У меня сегодня лапша вок... И вишнеский пирог
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
пирог с творогом? выглядит достойно, что бы его съесть с аппетитом! 
Цитата(Sunshine @ 16.01.2024 - 19:14)
пирог с творогом? выглядит достойно, что бы его съесть с аппетитом!
Со сметаной заливкой... И много вишни.
Цитата(Эгоистичная @ 16.01.2024 - 17:17)
Со сметаной заливкой... И много вишни.
Красота!
(Записал в блокнотик). ))
Захотелось рыбу на ужин.Зашла в отдел...смотрела на неё....а какую хочу не знаю(
Взяла трючу, сделаю а ля сидра.
И мидии, со шпитатом, сыром и соусом бешамель
Дети макарошки с сосисками захотели)
Взяла трючу, сделаю а ля сидра.
И мидии, со шпитатом, сыром и соусом бешамель
Дети макарошки с сосисками захотели)
Ой,как вкусненько… 
Сегодня взял блок здоровенного мороженого минтая, повесил за окном в пакете - в морозилку не влез. Думаю, что из него изобразить к вечеру)
Цитата(Вик @ 17.01.2024 - 6:06)
Сегодня взял блок здоровенного мороженого минтая, повесил за окном в пакете - в морозилку не влез. Думаю, что из него изобразить к вечеру)
Придумаешь-сфоткай
Цитата(Айя-Софи @ 17.01.2024 - 13:07)
Придумаешь-сфоткай
Хорошо! Наверное в томатном соусе потушу, если лень меня в плен не возьмёт))
Что-то после НГ она совсем оборзела у меня!
пытаюсь приготовить грибной суп, из сушеных белых грибов)
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
Цитата(wonderful woman @ 17.01.2024 - 15:00)
пытаюсь приготовить грибной суп, из сухих белых грибов)
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
Вэнди, просим-просим!
Дааа!!
мне нужно чтобы кто-то сказал "да, я хочу этот чертов суп, сделай мне это"
иначе я теряюсь
ибо сама практически не ем кроме фруктов и морских гадов и помидоров черри
мне нужно чтобы кто-то сказал "да, я хочу этот чертов суп, сделай мне это"
иначе я теряюсь
ибо сама практически не ем кроме фруктов и морских гадов и помидоров черри
Пирог с яблоками и кремом из взбитых белков и сливочного сыра съеден, и меня настойчиво попросили испечь ещё один
Цитата(Эгоистичная @ 16.01.2024 - 19:11)
У меня сегодня лапша вок... И вишнеский пирог
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
аппетитно!
Цитата(wonderful woman @ 17.01.2024 - 15:04)
Дааа!!
мне нужно чтобы кто-то сказал "да, я хочу этот чертов суп, сделай мне это"
иначе я теряюсь
ибо сама практически не ем кроме фруктов и морских гадов и помидоров черри
мне нужно чтобы кто-то сказал "да, я хочу этот чертов суп, сделай мне это"
иначе я теряюсь
ибо сама практически не ем кроме фруктов и морских гадов и помидоров черри
Хочу, Вэнди, сделай мне это
Извините, что на ты. Просто хочу помочь Вашим домочадцам не остаться голодными
Цитата(Вик @ 17.01.2024 - 6:06)
Сегодня взял блок здоровенного мороженого минтая, повесил за окном в пакете - в морозилку не влез. Думаю, что из него изобразить к вечеру)
сразу весь блок приготовишь? как его делить замерзший...
из минтая готовлю котлеты или жареный с овощами
Цитата(wonderful woman @ 17.01.2024 - 15:00)
пытаюсь приготовить грибной суп, из сушеных белых грибов)
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
и что- то как -то ..нужна поддержка зала иначе все останутся голодными
как то пробовала готовить из сушеных грибов...они почти не набрали объем....так себе...только ароматный
может грибы не те были...
Цитата(Любопытная @ 17.01.2024 - 15:09)
сразу весь блок приготовишь? как его делить замерзший...
из минтая готовлю котлеты или жареный с овощами
из минтая готовлю котлеты или жареный с овощами
Ножовкой разрезать... Ножовкой по минтаю
отварила грибы, сейчас их вытащу, порублю, обжарю с луком и морковью
немного картофеля и, я бы положила не рис, а перловку)
но придется рис
ибо перловка не в почете
немного картофеля и, я бы положила не рис, а перловку)
но придется рис
ибо перловка не в почете
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.