Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607, 608, 609, 610, 611, 612, 613, 614, 615, 616, 617, 618, 619, 620, 621, 622, 623, 624, 625, 626, 627, 628, 629, 630, 631, 632, 633, 634, 635, 636, 637, 638, 639, 640, 641, 642, 643, 644, 645, 646, 647, 648, 649, 650, 651, 652, 653, 654, 655, 656, 657, 658, 659, 660, 661, 662, 663, 664, 665, 666, 667, 668, 669, 670, 671, 672, 673, 674, 675, 676, 677, 678, 679, 680, 681, 682, 683, 684, 685, 686, 687, 688, 689, 690, 691, 692, 693, 694, 695, 696, 697, 698, 699, 700, 701, 702, 703, 704, 705, 706, 707, 708, 709, 710, 711, 712, 713, 714, 715, 716, 717, 718, 719, 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726, 727, 728, 729, 730, 731, 732, 733, 734, 735, 736, 737, 738, 739, 740, 741, 742, 743, 744, 745, 746, 747, 748, 749, 750, 751, 752
Salamandra
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Siesta
Я сегодня делала куринные стейки в пароварке с гарниром!
С "Маффины" на сладкое!
Пи.Си. Зеленочка спасибо еще раз за рецепт!
Dgonni
А я с друзьями наверно в пицце мии похаваю)
гулять когда пойду

А так все равно хотел картошку с грибами пожарить и все это посыпать потертом на терке сыром
Зеленка
Цитата(Siesta @ 17.10.2009 - 14:43) *
Я сегодня делала куринные стейки в пароварке с гарниром!
С "Маффины" на сладкое!
Пи.Си. Зеленочка спасибо еще раз за рецепт!


таак приятно,Си))


а у нас кризис в этом месяце,придеться придумывать чтото каждый день оригинальное из риса,гречки и картошки))
вот сегодня рыбный салат из найденной банки горбушы,риса и яиц)
Indecent
Я сегодня задумала фаршированные перцы готовить)
Fоxik
Суп-пюре из зеленого горошка, брокколи, цветной капусты и морковки с куриной грудкой и чесночными гренками.
Siesta
Не хочу ничего готовить=)
Тупо отварю пельмени=))))
Indecent
Цитата(Foxik @ 18.10.2009 - 13:34) *
Суп-пюре из зеленого горошка, брокколи, цветной капусты и морковки с куриной грудкой и чесночными гренками.

Слюни потекли)Хочу рецепт! cu.gif
Fоxik
Цитата(Indecent @ 18.10.2009 - 16:35) *
Слюни потекли)Хочу рецепт!

Варится бульон на куриных грудках (с морковкой и луком). Когда будет готов, грудки и лук вытаскиваем и засыпаем вариться брокколи и цветную капусту (горошек я беру консервированный). Теплые овощи протираются через сито или в кухонном комбайне, и полученное пюре заливается бульоном до желаемой густоты и доводим до кипения, постоянно помешивая. Досолить, поперчить на вкус, влить 10% сливок (на 1,5л - 4 ст. л.) и добавить зелени (петрушку, укроп). Потомить на малом огне минуты 3-5 и суп готов.
Куриные грудки мелко-мелко нарезаются и выкладываются на дно тарелок, заливаются супом и посыпаются гренками.

Гренки:
Белый хлеб режется на кубики, обмакиваются в чесночную смесь (надавить чеснока, развести его водой на глаз и дать немного настояться), выкладываются на протвинь, в духовку и там подсушиваются)
Siesta
Я сегодня варила "Гороховый суп с копченностями" и печенюшки с джемом=))
Лёлё
100 % после работы устану, так что либо просто пожарю картошку, либо сварю макароны )
Зеленка
ну вооот,до 1 ноября будем нищими!(
посему никаких перчиков фаршированных..ммм...эх))
сегодня будут макароны с сыром,помидорки огурки,ну и чай с таком)
Siesta
На сегодня у нас Жаркое из телятины=)
Правда в лом что-то готовить..но надо=)
Ksu.....
Вчера были пирожки с картощкой и сладкий пирог...сегодня лень))) видимо будем просто спагетти или вареники с творогом собственного приготавления
Лёлё
Цитата(Ksu..... @ 22.10.2009 - 10:36) *
Вчера были пирожки с картощкой


Ммм...вкуснятина :)

Сегодня думаю приготовить супчик Рыбный, что-то уж очень захотелось
Siesta
Цитата(Princess Lil @ 22.10.2009 - 12:45) *
Сегодня думаю приготовить супчик Рыбный, что-то уж очень захотелось

а у меня сегодня рыба=)
Только жареная, гарнир пока не придумала=))
Елена Владимировна
сырников навояла)))....люблю сама и домашние едят, вместо муки манку в них добавляю, поэтому есть надо горячими или разогретыми....хотя и так и так вроде не плохо))

изюмчика туда ещё сыпанула)))
Зеленка
Цитата(Елена Владимировна @ 23.10.2009 - 10:45) *
сырников навояла)))....люблю сама и домашние едят, вместо муки манку в них добавляю, поэтому есть надо горячими или разогретыми....хотя и так и так вроде не плохо))

изюмчика туда ещё сыпанула)))


ааааа,зачем такую вкуснятину голодным людям показывать!

ЕВ,а с манкой вкус заметно меняеться? я просто не пробовала так делать)
Елена Владимировна
Цитата(Зеленка @ 23.10.2009 - 10:52) *
ЕВ,а с манкой вкус заметно меняеться? я просто не пробовала так делать)

мука какбы склеивает творог, а манка его напротив "приподнимает"....мягче получается, а на вкус....ну мне так нравится больше))

пи.си. ща я рыбину ещё из духовки достану))) готовтесь))) ad.gif
Креммм
Да, что-то тоже сырников захотелось. Наверно у нас сегодня тоже будут сырники (свекровь как раз творог домашний привезла), а еще я планировала сделать блинчики с грибами и доесть щавельный борьщ
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 23.10.2009 - 12:45) *
вместо муки манку в них добавляю

кстати, так намного вкуснее=) Я тоже с манкой готовлю!
Ленка-кулинар, блин! Здорово! Тоже хочу сырники=)
Salamandra
ЕВ, садистка!!


а у нас на ужин будет только любимый салатик с тунцом =))
bliss
а у нас на на ужин намечаются котлетки куриные,рагу из овощей, а с гарниром ещё не пределилась:может рис отварю,а может картошечку:)
Siesta
Цитата(Salamandra @ 23.10.2009 - 15:01) *
салатик с тунцом

что за салатик? Рецептик в студию=)))
katjucsa
Я вчера готовила рыбные котлетки с капустой и морковкой (и немного соевой муки) и салатик с броколи.
Елена Владимировна
чё всех на рыбу потянуло?.....я тож рыбный пирог пекла....
Salamandra
Цитата(Siesta @ 23.10.2009 - 14:18) *
что за салатик? Рецептик в студию=)))


хаа =))

в общем так, что нужно на 2-3 порции:

- маленькую баночку тунца (я беру специально для салатов)
- 200 гр. краб.мяса (мне нравится фирмы "Меридиан")
- 4 яйца
- 1 луковица

все смешиваем (мелко нарубленный лук обязательно обдать кипятком!) и заправляем майонезом. Все очень быстро и вкусно.

Приятного аппетита!
bliss
продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге

Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.
Ksu.....
Цитата(Salamandra @ 23.10.2009 - 15:22) *
хаа =))

в общем так, что нужно на 2-3 порции:

- маленькую баночку тунца (я беру специально для салатов)
- 200 гр. краб.мяса (мне нравится фирмы "Меридиан")
- 4 яйца
- 1 луковица

все смешиваем (мелко нарубленный лук обязательно обдать кипятком!) и заправляем майонезом. Все очень быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

СПАСИБО!!!!!!!! банка тунца валяется в холодильнике думала что сделать...думала про Мимозу...но туда обычно сайру кладут!! СПАСИБО!!!!!!!!!!
Ksu.....
Цитата(bliss @ 24.10.2009 - 14:56) *
продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге

Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.

я готовила с форелью!!! оч вкусно!!!! девчонки...кст,совет... не делайте как делают во многих столовках например кету под луком,майонезом и сыром...по моему весь вкус красной рыбы перебиваются....я лично считаю что лучше соус сделать...я делаю такой сладкий кетчуп(или томантная паста) 2 столовых ложки, майонез 4 ложки столовой, сметана 4 столовых ложки,мелко нарубленный чеснок 1 зубчик, сахар ложка чайная, все взбить на блендере и остудить. ну ествественно увеличиваем кол-во ингридиентов если надо больше. отлично еще подходит для креветок! мне и друзьям оч нравитя
Ksu.....
Цитата(bliss @ 24.10.2009 - 14:56) *
продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге

Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.

я готовила с форелью!!! оч вкусно!!!! девчонки...кст,совет... не делайте как делают во многих столовках например кету под луком,майонезом и сыром...по моему весь вкус красной рыбы перебиваются....я лично считаю что лучше соус сделать...я делаю такой сладкий кетчуп(или томантная паста) 2 столовых ложки, майонез 4 ложки столовой, сметана 4 столовых ложки,мелко нарубленный чеснок 1 зубчик, сахар ложка чайная, все взбить на блендере и остудить. ну ествественно увеличиваем кол-во ингридиентов если надо больше. отлично еще подходит для креветок! мне и друзьям оч нравитя
а я сегодня филе курицы в сливочном соусе делала с шампиньонами, почти что жульен)))
Зеленка
ну раз все тут хвастаються,тоже решила не отставать))
сегодня ужин был сладким,а именно мои любимые мафины,про которые я уже писала,вот ab.gif

Елена Владимировна
Цитата(Зеленка @ 25.10.2009 - 18:39) *
ну раз все тут хвастаються,тоже решила не отставать))
сегодня ужин был сладким,а именно мои любимые мафины,про которые я уже писала,вот ab.gif

Наталья!!!ну это форменное издевательство....мало того что вкусно, так ещё и сфоткано как всегда отлично)))))два в одном!!!!))
Зеленка
Цитата(Елена Владимировна @ 25.10.2009 - 18:44) *
Наталья!!!ну это форменное издевательство....мало того что вкусно, так ещё и сфоткано как всегда отлично)))))два в одном!!!!))



Лен ты издеваешся))
С таким кулинарным талантом как у тебя мне точно не сравниться))

спасиб за репу)
Fоxik
За выходные мои подвиги:
-чечевичный суп с ребрышками;
-борщ;
-жаренный морской язык;
-лечо.
Бес в ребро
Селёдка под шубой (:
Зеленка
Цитата(Foxik @ 25.10.2009 - 21:06) *
За выходные мои подвиги:
-чечевичный суп с ребрышками;
-борщ;
-жаренный морской язык;
-лечо.


офигеть,Фокся ты тут самая готовябельная))
столько всего готовишь и разного!!)
Fоxik
Цитата(Зеленка @ 25.10.2009 - 21:29) *
офигеть,Фокся ты тут самая готовябельная))
столько всего готовишь и разного!!)

Так я только на выходных готовлю и на всю неделю. Хочешь-не хочешь, а приходится разное готовить, что бы не надоедало)))
Зеленка
Цитата(Foxik @ 25.10.2009 - 21:31) *
Так я только на выходных готовлю и на всю неделю. Хочешь-не хочешь, а приходится разное готовить, что бы не надоедало)))


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Siesta
Девочки, молодцы! А я вчера ваще не готовила=)) Ходили по родителям, питались у них=))))
Сегодня буду борщ готовить!
Captain Neko
Сча вот оторвусь от кресла, схожу за фаршиком - и будет суп с фрикадельками)
Зеленка
Цитата(Siesta @ 26.10.2009 - 7:27) *
Сегодня буду борщ готовить!


блин,какже я его давно не ела))
Ленк,можно к тебе в гости приехать,уж очень хочеться борща)))
koala
а у меня за вчера:

торт Пражский
торт закусочный
неселёдочная шуба
толченка
макароны с сыром

фоток, жаль, нет ae.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Siesta
Цитата(Зеленка @ 26.10.2009 - 12:37) *
блин,какже я его давно не ела))
Ленк,можно к тебе в гости приехать,уж очень хочеться борща)))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


koala
ух ты! и это все ты сам делал?=)
koala
ага, сам)))
Siesta
Цитата(koala @ 26.10.2009 - 12:48) *
ага, сам)))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
katjucsa
Цитата(koala @ 26.10.2009 - 10:41) *
неселёдочная шуба
это как? а что тогда вместо селёдки? bk.gif


я вчера делала как раз селёдку по шубой.
koala
грибы)) жареные с луком
bliss
винегрет делала(много:)),салат типа "оливье"(сто лет не готовила по классическому рецепту) только вместо мяса(колбасы) жаренную печень добавляла и кекс творожный пекла) эт ваши мафины тему навеяли:)
ИльиниШна
Суп из лисичек с говядиной и манкой. Вкусно очень...
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2026 IPS, Inc.