Полная версия этой страницы:
Что бы сегодня приготовить?
Salamandra
15.10.2009 - 13:46
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
я беру филе тилапии, она норм получается)) ее даже если жарить - не распадется))
Siesta
17.10.2009 - 13:43
Я сегодня делала куринные стейки в пароварке с гарниром!
С "Маффины" на сладкое!
Пи.Си. Зеленочка спасибо еще раз за рецепт!
Dgonni
17.10.2009 - 13:48
А я с друзьями наверно в пицце мии похаваю)
гулять когда пойду
А так все равно хотел картошку с грибами пожарить и все это посыпать потертом на терке сыром
Зеленка
17.10.2009 - 22:32
Цитата(Siesta @ 17.10.2009 - 14:43)

Я сегодня делала куринные стейки в пароварке с гарниром!
С "Маффины" на сладкое!
Пи.Си. Зеленочка спасибо еще раз за рецепт!
таак приятно,Си))
а у нас кризис в этом месяце,придеться придумывать чтото каждый день оригинальное из риса,гречки и картошки))
вот сегодня рыбный салат из найденной банки горбушы,риса и яиц)
Indecent
18.10.2009 - 8:32
Я сегодня задумала фаршированные перцы готовить)
Суп-пюре из зеленого горошка, брокколи, цветной капусты и морковки с куриной грудкой и чесночными гренками.
Siesta
18.10.2009 - 14:54
Не хочу ничего готовить=)
Тупо отварю пельмени=))))
Indecent
18.10.2009 - 15:35
Цитата(Foxik @ 18.10.2009 - 13:34)

Суп-пюре из зеленого горошка, брокколи, цветной капусты и морковки с куриной грудкой и чесночными гренками.
Слюни потекли)Хочу рецепт!
Цитата(Indecent @ 18.10.2009 - 16:35)

Слюни потекли)Хочу рецепт!
Варится бульон на куриных грудках (с морковкой и луком). Когда будет готов, грудки и лук вытаскиваем и засыпаем вариться брокколи и цветную капусту (горошек я беру консервированный). Теплые овощи протираются через сито или в кухонном комбайне, и полученное пюре заливается бульоном до желаемой густоты и доводим до кипения, постоянно помешивая. Досолить, поперчить на вкус, влить 10% сливок (на 1,5л - 4 ст. л.) и добавить зелени (петрушку, укроп). Потомить на малом огне минуты 3-5 и суп готов.
Куриные грудки мелко-мелко нарезаются и выкладываются на дно тарелок, заливаются супом и посыпаются гренками.
Гренки:
Белый хлеб режется на кубики, обмакиваются в чесночную смесь (надавить чеснока, развести его водой на глаз и дать немного настояться), выкладываются на протвинь, в духовку и там подсушиваются)
Siesta
19.10.2009 - 14:28
Я сегодня варила "Гороховый суп с копченностями" и печенюшки с джемом=))
100 % после работы устану, так что либо просто пожарю картошку, либо сварю макароны )
Зеленка
21.10.2009 - 13:59
ну вооот,до 1 ноября будем нищими!(
посему никаких перчиков фаршированных..ммм...эх))
сегодня будут макароны с сыром,помидорки огурки,ну и чай с таком)
На сегодня у нас Жаркое из телятины=)
Правда в лом что-то готовить..но надо=)
Ksu.....
22.10.2009 - 9:36
Вчера были пирожки с картощкой и сладкий пирог...сегодня лень))) видимо будем просто спагетти или вареники с творогом собственного приготавления
Цитата(Ksu..... @ 22.10.2009 - 10:36)

Вчера были пирожки с картощкой
Ммм...вкуснятина :)
Сегодня думаю приготовить супчик Рыбный, что-то уж очень захотелось
Цитата(Princess Lil @ 22.10.2009 - 12:45)

Сегодня думаю приготовить супчик Рыбный, что-то уж очень захотелось
а у меня сегодня рыба=)
Только жареная, гарнир пока не придумала=))
Елена Владимировна
23.10.2009 - 9:45
сырников навояла)))....люблю сама и домашние едят, вместо муки манку в них добавляю, поэтому есть надо горячими или разогретыми....хотя и так и так вроде не плохо))

изюмчика туда ещё сыпанула)))
Зеленка
23.10.2009 - 9:52
Цитата(Елена Владимировна @ 23.10.2009 - 10:45)

сырников навояла)))....люблю сама и домашние едят, вместо муки манку в них добавляю, поэтому есть надо горячими или разогретыми....хотя и так и так вроде не плохо))

изюмчика туда ещё сыпанула)))
ааааа,зачем такую вкуснятину голодным людям показывать!
ЕВ,а с манкой вкус заметно меняеться? я просто не пробовала так делать)
Елена Владимировна
23.10.2009 - 10:09
Цитата(Зеленка @ 23.10.2009 - 10:52)

ЕВ,а с манкой вкус заметно меняеться? я просто не пробовала так делать)
мука какбы склеивает творог, а манка его напротив "приподнимает"....мягче получается, а на вкус....ну мне так нравится больше))
пи.си. ща я рыбину ещё из духовки достану))) готовтесь)))
Креммм
23.10.2009 - 10:19
Да, что-то тоже сырников захотелось. Наверно у нас сегодня тоже будут сырники (свекровь как раз творог домашний привезла), а еще я планировала сделать блинчики с грибами и доесть щавельный борьщ
Siesta
23.10.2009 - 11:44
Цитата(Елена Владимировна @ 23.10.2009 - 12:45)

вместо муки манку в них добавляю
кстати, так намного вкуснее=) Я тоже с манкой готовлю!
Ленка-кулинар, блин! Здорово! Тоже хочу сырники=)
Salamandra
23.10.2009 - 12:01
ЕВ, садистка!!

а у нас на ужин будет только любимый салатик с тунцом =))
а у нас на на ужин намечаются котлетки куриные,рагу из овощей, а с гарниром ещё не пределилась:может рис отварю,а может картошечку:)
Siesta
23.10.2009 - 13:18
Цитата(Salamandra @ 23.10.2009 - 15:01)

салатик с тунцом
что за салатик? Рецептик в студию=)))
katjucsa
23.10.2009 - 14:13
Я вчера готовила рыбные котлетки с капустой и морковкой (и немного соевой муки) и салатик с броколи.
Елена Владимировна
23.10.2009 - 14:18
чё всех на рыбу потянуло?.....я тож рыбный пирог пекла....
Salamandra
23.10.2009 - 14:22
Цитата(Siesta @ 23.10.2009 - 14:18)

что за салатик? Рецептик в студию=)))
хаа =))
в общем так, что нужно на 2-3 порции:
- маленькую баночку тунца (я беру специально для салатов)
- 200 гр. краб.мяса (мне нравится фирмы "Меридиан")
- 4 яйца
- 1 луковица
все смешиваем (мелко нарубленный лук обязательно обдать кипятком!) и заправляем майонезом. Все очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге
Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.
Ksu.....
24.10.2009 - 17:16
Цитата(Salamandra @ 23.10.2009 - 15:22)

хаа =))
в общем так, что нужно на 2-3 порции:
- маленькую баночку тунца (я беру специально для салатов)
- 200 гр. краб.мяса (мне нравится фирмы "Меридиан")
- 4 яйца
- 1 луковица
все смешиваем (мелко нарубленный лук обязательно обдать кипятком!) и заправляем майонезом. Все очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
СПАСИБО!!!!!!!! банка тунца валяется в холодильнике думала что сделать...думала про Мимозу...но туда обычно сайру кладут!! СПАСИБО!!!!!!!!!!
Ksu.....
24.10.2009 - 17:22
Цитата(bliss @ 24.10.2009 - 14:56)

продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге
Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.
я готовила с форелью!!! оч вкусно!!!! девчонки...кст,совет... не делайте как делают во многих столовках например кету под луком,майонезом и сыром...по моему весь вкус красной рыбы перебиваются....я лично считаю что лучше соус сделать...
я делаю такой сладкий кетчуп(или томантная паста) 2 столовых ложки, майонез 4 ложки столовой, сметана 4 столовых ложки,мелко нарубленный чеснок 1 зубчик, сахар ложка чайная, все взбить на блендере и остудить. ну ествественно увеличиваем кол-во ингридиентов если надо больше. отлично еще подходит для креветок! мне и друзьям оч нравитя
Ksu.....
24.10.2009 - 17:30
Цитата(bliss @ 24.10.2009 - 14:56)

продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге
Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.
я готовила с форелью!!! оч вкусно!!!! девчонки...кст,совет... не делайте как делают во многих столовках например кету под луком,майонезом и сыром...по моему весь вкус красной рыбы перебиваются....я лично считаю что лучше соус сделать...
я делаю такой сладкий кетчуп(или томантная паста) 2 столовых ложки, майонез 4 ложки столовой, сметана 4 столовых ложки,мелко нарубленный чеснок 1 зубчик, сахар ложка чайная, все взбить на блендере и остудить. ну ествественно увеличиваем кол-во ингридиентов если надо больше. отлично еще подходит для креветок! мне и друзьям оч нравитя
а я сегодня филе курицы в сливочном соусе делала с шампиньонами, почти что жульен)))
Зеленка
25.10.2009 - 18:39
ну раз все тут хвастаються,тоже решила не отставать))
сегодня ужин был сладким,а именно мои любимые мафины,про которые я уже писала,вот
Елена Владимировна
25.10.2009 - 18:44
Цитата(Зеленка @ 25.10.2009 - 18:39)

ну раз все тут хвастаються,тоже решила не отставать))
сегодня ужин был сладким,а именно мои любимые мафины,про которые я уже писала,вот

Наталья!!!ну это форменное издевательство....мало того что вкусно, так ещё и сфоткано как всегда отлично)))))два в одном!!!!))
Зеленка
25.10.2009 - 18:50
Цитата(Елена Владимировна @ 25.10.2009 - 18:44)

Наталья!!!ну это форменное издевательство....мало того что вкусно, так ещё и сфоткано как всегда отлично)))))два в одном!!!!))
Лен ты издеваешся))
С таким кулинарным талантом как у тебя мне точно не сравниться))
спасиб за репу)
За выходные мои подвиги:
-чечевичный суп с ребрышками;
-борщ;
-жаренный морской язык;
-лечо.
Бес в ребро
25.10.2009 - 21:10
Селёдка под шубой (:
Зеленка
25.10.2009 - 21:29
Цитата(Foxik @ 25.10.2009 - 21:06)

За выходные мои подвиги:
-чечевичный суп с ребрышками;
-борщ;
-жаренный морской язык;
-лечо.
офигеть,Фокся ты тут самая готовябельная))
столько всего готовишь и разного!!)
Цитата(Зеленка @ 25.10.2009 - 21:29)

офигеть,Фокся ты тут самая готовябельная))
столько всего готовишь и разного!!)
Так я только на выходных готовлю и на всю неделю. Хочешь-не хочешь, а приходится разное готовить, что бы не надоедало)))
Зеленка
25.10.2009 - 21:52
Цитата(Foxik @ 25.10.2009 - 21:31)

Так я только на выходных готовлю и на всю неделю. Хочешь-не хочешь, а приходится разное готовить, что бы не надоедало)))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ну и что)
свои слова назад не беру)
Девочки, молодцы! А я вчера ваще не готовила=)) Ходили по родителям, питались у них=))))
Сегодня буду борщ готовить!
Captain Neko
26.10.2009 - 10:33
Сча вот оторвусь от кресла, схожу за фаршиком - и будет суп с фрикадельками)
Зеленка
26.10.2009 - 10:37
Цитата(Siesta @ 26.10.2009 - 7:27)

Сегодня буду борщ готовить!
блин,какже я его давно не ела))
Ленк,можно к тебе в гости приехать,уж очень хочеться борща)))
а у меня за вчера:
торт Пражский
торт закусочный
неселёдочная шуба
толченка
макароны с сыром
фоток, жаль, нет
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
ждали гостей)))
Siesta
26.10.2009 - 10:45
Цитата(Зеленка @ 26.10.2009 - 12:37)

блин,какже я его давно не ела))
Ленк,можно к тебе в гости приехать,уж очень хочеться борща)))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Велком=))))
koala ух ты! и это все ты сам делал?=)
Siesta
26.10.2009 - 10:52
Цитата(koala @ 26.10.2009 - 12:48)

ага, сам)))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Здорово! держи +1!
katjucsa
26.10.2009 - 13:32
Цитата(koala @ 26.10.2009 - 10:41)

неселёдочная шуба
это как? а что тогда вместо селёдки?
я вчера делала как раз селёдку по шубой.
винегрет делала(много:)),салат типа "оливье"(сто лет не готовила по классическому рецепту) только вместо мяса(колбасы) жаренную печень добавляла и кекс творожный пекла) эт ваши мафины тему навеяли:)
ИльиниШна
26.10.2009 - 13:37
Суп из лисичек с говядиной и манкой. Вкусно очень...
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.